แฮมเบิร์กง่ายๆ ไสตล์คนญี่ปุ่น
Online Videos by Veoh.com
วันนี้เป็นวันเกิดของเพื่อนรักเจ้าของพุงแห้งๆ ที่ข้าวปั้นเคยกอด
ข้าวปั้นเอาเค้กวันเกิดมาให้ค่ะ ป้าตุ๊ก ขอให้ป้าตุ๊กมีความสุขนะ
เห็นป้าตุ๊กบอกว่าอยากกินแฮมเบริกค์ มาทำกันเลย
เริ่มจากเครื่องปรุง เนื้อหมู หอมหัวใหญ่ เกล็ดขนมปัง ไข่ เกลือ น้ำตาล
สับหอมหัวใหญ่ก่อน แบบนี้
แล้วก็เอามาผสมกับหมู ในอ่างผสม
ใส่เกล็ดขนมปัง
ตอกไข่ ใส่ลงไป ปรุงรสด้วย เกลือ และ น้ำตาล
แล้วก็หยำ หยำ นานๆ หน่อยจะได้เกาะกลุ่มกัน ไม่แตกแยกกัน
ปั้นให้เป็นก้อน ประมาณนี้หล่ะ มือของโอโต้ซัง
ปั้นไปจนกว่าหมูจะหมด ใส่จานรอไว้
แล้วก็ทอด น้ำมันติ๊ดเดียวพอ เดี๊ยวจะอ้วน
สุกแล้วค่ะ เกรียมไปหน่อย เพราะว่าภรรยาโอโต้ซังชอบแบบนี้
จัดใส่จานให้สวยงาม อันนี้แม่ข้าวปั้น ครีเอทเอง น่ารักป๊ะ รูปคนป่า
หรือถ้าอยากเปลี่ยนเป็นแฮมเบอร์เกอร์ละก็ซื้อขนมปังมาประกบเลย
Create Date : 24 มิถุนายน 2550 |
|
9 comments |
Last Update : 24 มิถุนายน 2550 0:56:38 น. |
Counter : 4026 Pageviews. |
|
|
|
เอาการบ้านมาส่งคุณแม่ข้าวปั้นละกันนะคะ ^^