อร่อย อร่อย กับ ปูสึวาอิ สด ๆ จากญี่ปุ่น เมนูพิเศษ ต้อนรับฤดูหนาว @ " Umenohana " ( Thonglor 13 )

ชื่อร้าน : Umenohana
รายการอาหาร : Zuwai ( Snow Crab ) , 7 ธค.58 - 29 กพ.59
เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 15.00 , 18.00 - 23.00
ที่ตั้งร้าน : Nihonmura Mall , Thonglor 13, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 2.73" N 100° 34' 47.41" E

สวัสดีวันจันทร์เกือบสุดท้ายของปี 58 คร้าบบ
หนึ่งปีจะผ่านพ้นไปอีกแล้ว ไวมากกก

วันนี้ก็มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม
ชุดอาหารพิเศษ ต้อนรับฤดูหนาว จากร้าน " Umenohana "
กับเมนู Zuwai (Snow Crab) Nabe หรือ ปูสึวาอิ สด ๆ นั่นเองครับ

ปูสึวาอินั้น เป็น เมนูที่ชาวญี่ปุ่น นิยมนำมาทำ นาเบะ หรือ หม้อไฟ ทานกัน
เพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้อบอุ่นในช่วงฤดูหนาว
และ ด้วยความที่เจ้าปูสึวาอิ สด ๆ นี้ มีความหวานในตัว
พอทำเมนูหม้อไฟ รสก็เลยกลมกล่อม อร่อยเป็นพิเศษน่ะเองครับ

ทางร้าน ได้จัดเป็นเมนูแบบไคเซกิ หม้อไฟปูสึวาอิ แบบคอร์ส " MAI "
มีด้วยกันทั้ง 9 เมนู ราคา 2950 ++

เริ่มที่ ปลาแซลมอนและอิคุระลนไฟในซอสเปรี้ยว
ปลานุ่ม ๆ สุกกำลังดี เข้ากับรสซอสเปรี้ยว ๆ เรียกน้ำย่อยได้ดีเลยฮะ





โกมะโทฟุ เป็น เต้าหู้งา นำไปย่างให้หอม ๆ ท็อปด้านบนด้วยไข่หอยเม่นสด
อร่อยมากกครับ เต้าหู้เนื้อเนียนนุ่ม ด้านนอกหนึบนิด ๆ จากการย่าง
แถมได้ไข่หอยเม่น ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ชอบมากคับเมนูนี้





ต่อด้วยเมนูปลาดิบ เป็น โทโร่ และ คัมปาจิ
คุณภาพหายห่วงครับ ปลาสดดี





ไคเซน โดบินมุชิ เป็น ซุปกา ปลาไท และ กุ้ง ซดร้อน ๆ คล่องคอ





ต่อด้วย คุโรเกะวากิว โฮบะยากิ เป็น เนื้อคุโรเกะวากิวย่างมิโซะ
เนื้อนุ่ม สุด ๆ แถมได้ซอสมิโซะ รสเข้มข้น อร่อยมากครับ
นุ่มแทบไม่ต้องเคี้ยวเลย





เมนูไฮไลท์ละครับ พระเอกของเรา กับ ปูสึวาอิ สด ๆ จัดมาเป็นชุดหม้อไฟ





มาพร้อมหม้อน้ำซุป และ ซอส





เราจะเลือกทำเอง หรือ ให้ พนง.เค้าทำให้ก็ได้นะครับ
หลังจากน้ำซุปร้อนได้ที่แล้ว ก็จัดแจงนำเจ้าปูสึวาอิ สด ๆ ใส่ลงไปก่อนเลย





ตามด้วยผักต่าง ๆ





หลังจากนั้นรอให้เดือดได้ที่ ก็พร้อมทานได้เลย
กลิ่นหอมมากก และ ยิ่งอากาศเย็น ๆ แบบนี้ ได้ฟิลดีฮะ





น้ำซุปมีรสหวาน อ่อน ๆ จากปูสึวาอิ
เวลาทานนี่ไม่ต้องพึ่งซอสเลยครับ





เนื้อปูแกะออกมาเป็นลิ่ม ๆ เลย หวาน อร่อย





จบจากหม้อไฟ ยังมี เทมปุระปูสึวาอิ ตามมาติด ๆ
เนื้อขาปูนี่เต็มปากเต็มคำมากครับ





เมนูสุดท้าย เป็น โซซึย หรือ ข้าวต้มปูสึวาอิ
ทาง พนง. จะนำชุดข้าว พร้อมไข่ไก่และผัก เข้ามาทำข้าวต้ม
ด้วยน้ำซุปจากเมนูหม้อไฟน่ะเองครับ





ใส่ข้าว และ ไข่สดลงไป





ตามด้วยผักโรย และ รอให้เดือดได้ที่





ข้าวต้มปูสึวาอิ ดู ง่าย ๆ แต่รสชาติดี ด้วยน้ำซุปจากปูสึวาอิน่ะเองคับ





ในคอร์สก็จะปิดท้ายด้วยของหวาน
เป็น โมนากะ วาราบิโมจิน้ำเต้าหู้ และ ไอศกรีมชาเขียวครับ

และ ตอนนี้ทาง Umenohana เค้ามีชุด Special Donburi Lunch Set
ที่มีเฉพาะวันธรรมดา โดยเริ่มที่ 300 - 480 บาท เท่านั้น

ชุด Bara Sushi ราคา 380.-





ปลาสด ๆ พร้อมอิคุระ และ อโวคาโด
อยากจะลาพักร้อนไปทานเลย 55
ใครสะดวกมื้อเที่ยง วันธรรมดานี่ ต้องจัดเลยครับ คุ้มมากก





ลองดูอีกชุดนึง เป็น ข้าวหน้าเนื้อคุโระเกะวากิวผัดซอส
เซทนี้ ราคา 380.-





เนื้อติดมัน หอม ๆ ครับ อร่อยดี
โดย Special Donburi Lunch Set จะมีให้เลือกทั้งหมด 6 หน้า
แอบเล็ง ชุด ข้าวหน้าปลาแซลมอนและอิคุระ ไว้ด้วย 300.- เท่านั้นฮะ





ลอง Kuruma Ebi Sushi
กุ้งคุรุมะเอบิ ตัวใหญ่มากกกฮะ เนื้อหนึบ หวาน





กุ้งคุรุมะเอบิแบบย่างเกลือ เนื้อหวานเช่นกัน





ลองสาเกญี่ปุ่นกันด้วย เลือกได้นะครับ จะทานแบบ ร้อน หรือ เย็น ก็ได้
เลือกแบบเย็น เสิร์ฟมาใน กระบอก พร้อมถ้วยจากไม้ไผ่เช่นกัน เก๋มากกครับ





บางแบบ ก็จะเสิร์ฟมาในถ้วย สวย ๆ แบบนี้ครับ





ของหวาน จัด Tofu Pudding ของโปรดผมเลยคร้าบบ
เนื้อพุดดิ้ง นุ่ม เนียน อร่อยมากก






อีกเมนู เป็น Mineoka Fruits Strawberry sauce
รสชาติ สดชื่น ๆ ดีฮะ





ปิดท้าย ด้วย ชาโฮจิจะ ร้อน ๆ ที่มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร



ก็เป็นอีกร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์ไคเซกิ
ที่มีอาหารหลากหลาย และ ที่สำคัญ คือ พนง. บริการดี สุด ๆ ฮะ
ใครจะมาลอง เมนูปูสึวาอิ มีให้ทานแค่ช่วง 7 ธค.58 - 29 กพ.59 นี้นะครับ


รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47

Create Date : 21 ธันวาคม 2558 Last Update : 21 ธันวาคม 2558 11:37:07 น. Counter : 2076 Pageviews.		2 comments
Share Tweet