ช่วงนี้มีสตอรเบอร์รี่เยอะ ก็เลยลองทำผัดเปรี้ยวหวานดู อร่อยค่ะ

เครื่องปรุง
. ดอกกะหล่ำ
. แครอท
. มะเขีอเทศ
. สตอเบอร์รี่สด
. น้ำมันสำหรับผัด
. ซอสผัดเปรี่ยวหวานสำเร็จรูป (ใครจะปรุงเอาเองก็ได้ค่ะ น้ำมันหอย ซี้อิ้วขาว ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล )
จะใช้ผักอื่น ๆ ที่ชอบก็ไม่ว่ากันค่ะ ตั้งกะทะ น้ำมันร้อน แล้ว แทผักทั้งหมด เติมเครื่องปรุง ผัดจนผักสุข ก็ ได้ อร่อยแล้วค่ะ

พอดีมีสตอเบอร์รี่ยังเหลือจากการทำผัดเปรี้ยวหวานก็เลย เอามาทำ ผลไม้ คลุก ทานตบท้าย อาหารมื้อนี้ซะเลย

ก็จะมี สตอเบอร์รีสด หั่น และก็กีวี่หั่น เติมน้ำตาล และเกลือนิดหน่อย ค้นให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักพัก ก็จะได้ผลไม้ ที่มีน้ำคลุกคลิกนิดหนึ่ง อร่อยเชียวค่ะ
ถ้าใครชอบหวานก็เติมน้ำตาลเยอะหน่อย หรือจะใช้เฉพาะสติเบอร์รีก็ได้ค่ะ
แล้วถ้ามีวิปปิ้งครีมก็โรยหน้าเลยค่ะ

Create Date : 08 เมษายน 2552
Last Update : 11 กรกฎาคม 2553 16:35:42 น.		0 comments
Counter : 2493 Pageviews.
Share Tweet