|
|
หมูเกือบบจะเส้น ค้าบ
พอดีมีหมูชิ้นเล็กๆอ่ะครับแต่อยากกินเลยลองซะหน่อยเพราะง่ายมากๆ
1.แค่หั่นหมูเป็นแผ่นๆดังนี้ถ้าชิ้นใหญ่จะดีมากครับ
2.นำไปต้มครับใส่เกลือเล็กน้อย
3.ก็เอามาฉีกๆๆยังไงก้ได้แต้ได้ยาวๆไม่หนามากก็จะดีคับ(แต่ของตูออกไปแนวกลม)
4.ใส่น้ำมันในกะทะใส่น้ำตาลปี๊ป ซอสปรุงรส น้ำปลานิดหน่อยเคี่ยวไปซักพักถ้าตามสูตรต้องสีออกเข้มๆแต่ขี้เกียจครับ เลยใส่หมูลงไปเลยเคี่ยวจนแห้งกรอบอ่ะครับ
เสร็จแล้วครับให้ดีใส่หอมกรอบไปเคี่ยวด้วยจะอร่อยขึ้นคร้าบ กินกับข้าวเหนียวเด็ด
ปล.ขอบคุณสูตรจากครัวไกลบ้านนะครับ
| Create Date : 01 ตุลาคม 2551 |
| Last Update : 1 ตุลาคม 2551 4:06:59 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1457 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [