|
|
ปาท่องโก๋ ซาลาเปาทอดครับ
ส่วนผสม
1.แป้ง self raising 1 ถ้วย
2.เกลือ 1/2 ชช
3.น้ำตาล 2 ชช
4.yeast 1 ชช
5.น้ำมันพืช 1 ชช
6.น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย
นำ yeast ไปละลายในน้ำอุ่น +น้ำตาล 1 ชช ทิ้งไว้ 5 นาทีครับ
นำแป้ง+เกลือ+น้ำตาลที่เหลือ + น้ำมันพืช มาผสมกัน จากนั้นเติม yeast ที่ละลายแล้วนวดครับได้อย่างนี้
ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม.ครับมันพองขึ้นอย่างนี้ครับ
ก็มานวดๆแล้วเตรียมทอดได้เลยครับ
ทอดเลยครับพอดีน้ำมันมะอยากเปลืองทอดทีละนิด แถมเอียงกะทะอีกอายจัง
เสร็จแล้วครับเหมือนๆๆพอใช้ได้
ซูมๆหน่อยครับพอดีชอบแบบเกรียมอาจดูเข้มไปนิดแต่ไม่ใหม้นะคับ
ชิมซะหน่อยว่าพอได้มั้ย โอเคคับ กลวงๆงี้แต่ไม่แข็งชอบอ่ะไม่ชอบปาท่องโก๋เนื้อแน่นๆอ่ะครับ
ทำซาลาเปาด้วยก็ใส่น้ำตาลเพิ่มไปนะครับตามชอบ ซาลาเปาเนื้อโอเคเลยแปลกจังต่างกันแค่การปั้นใส้ในไม่เหมือนกันและครับกับปาท่องโก๋
รูปหมู่ครับทำปาท่องโก๋จิ๋วด้วย
ขอบคุณนะครับผิดพลาดไงขออภัยนี่ลองครั้งแรกอ่ะครับ
ปล.สูตรจากที่นี่เลยครับ เอามายำๆรวมกัน//www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=1099
| Create Date : 02 ตุลาคม 2551 |
| Last Update : 2 ตุลาคม 2551 23:58:38 น. |
|
13 comments
|
| Counter : 33940 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: homfung  วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:1:27:41 น. |
|
|
|
| โดย: jjbd วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:1:39:53 น. |
|
|
|
| โดย: tuktikmatt วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:5:09:07 น. |
|
|
|
| โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์ ) วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:8:03:35 น. |
|
|
|
| โดย: samsam วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:19:09:54 น. |
|
|
|
| โดย: wiyada_susi วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:13:02:52 น. |
|
|
|
| โดย: Mcjaiaon วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:19:38:52 น. |
|
|
|
| โดย: น้ำเงี้ยว วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:21:27:43 น. |
|
|
|
| โดย: soponkub วันที่: 15 มีนาคม 2552 เวลา:19:20:58 น. |
|
|
|
โดย: ปาจ้า (prokonal  ) วันที่: 8 มีนาคม 2554 เวลา:23:51:32 น. |
|
|
|
| โดย: Alicezy วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:7:17:25 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [