อร่อย อร่อย กับ ร้าน กิน ดื่ม ชิล สไตล์ญี่ปุ่น @ " Ainu Hokkaido Izakaya & Bar " ( Thonglor )
ชื่อร้าน : Ainu Hokkaido Izakaya & Bar
รายการอาหาร : Izakaya , Japanese , Beer , Cocktail , Sake
เวลาเปิดบริการ : 17:30 01:00
ที่ตั้งร้าน : อยู่ระหว่าง ซ.ทองหล่อ 5 และ 7, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 47.12" N 100° 34' 51.54" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบบ
จะพาไปลองอีกร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์อิซากายะ ในย่านทองหล่อ
ที่ " Ainu Hokkaido Izakaya & Bar "
ร้าน Ainu ตั้งอยู่ริมถ.ทองหล่อ ระหว่าง ซ.5 กับ ซ.7 ครับ
หาง่าย มาก ๆ ถ้าใครมาโดย BTS ก็ลงสถานีทองหล่อ ต่อพี่วินมานิ๊ดเดียว
หน้าร้านมีโซนโอเพ่นแอร์ สบาย ๆ
ถ้าวันอากาศดี นั่งชิลตรงนี้ก็ไม่เลวครับ
ภายในร้าน โล่ง ๆ ตกแต่งได้เก๋ดีทีเดียวฮะ
กับบรรยากาศ สไตล์โรงนา ของชาว Ainu
( ชาว Ainu เป็นชนพื้นเมืองของ Hokkaido )
ร้านสไตล์ อิซากายะ ก็จะเน้น ดื่ม กิน ชิล ๆ
เหมาะมานั่งสังสรรค์หลังเลิกงาน ฉะนั้น เครื่องดื่มนี่ จัดเต็มเลยฮะ
มีให้เลือกมากมาย หลายประเภท
ของผมสั่งเป็น เบียร์สด เย็น ๆ มาซดให้ชื่นใจ
สำหรับคนที่ชอบ Cocktail บอกเลย ห้ามพลาด
มี แปลก ๆ เก๋ ๆ ให้ลองกันหลายตัวเลย
แก้วนี้เป็น I - SA - NU ซิกเนเจอร์ค็อกเทลของที่นี่
The Black Lips Girl เสิร์ฟมา สวย ๆ เลยฮะ
Poison Arrow ชื่อดูลึกลับ แต่ดื่มแล้วฟิน รสออกเปรี้ยวชื่นใจ
หรือใครอยากดื่มด่ำในฟิลแบบญี่ปุ่น แท้ ๆ
ก็มีสาเกให้เลือกทั้งแบบ ร้อน และ เย็น ครับ
เมนูแรก เริ่มกันด้วย Assorted Maguro
จานนี้สาวกปลาดิบคงฟินกันแน่นอน
เพราะรวมมาทั้ง โอโทโร่ , ชูโทโร่ และ อากามิ
ปลาสดดีใช้ได้เลยฮะ
Komoku Don เป็น ข้าวรวม 5 หน้า
มี ปลาไหลย่าง , ไข่แซลมอน , หอยเชลล์ , แซลมอน , ไข่หวาน
Hokkaido Seafood Platter
จัดเต็ม รวมเมนูซีฟู๊ดสุดฮิตจากฮอกไกโด
ขาปูนี่เนื้อแน่น ๆ หวานธรรมชาติ อร่อยมากครับ
ตัวหอยเชลล์ก็สดดี
จานนี้เป็น ซาซิมิรวม 9 อย่าง
ปลาสดใช้ได้ฮะ ลองชิมแซลมอนไปโอเคเลย
Grill Kani Miso มีไข่นกกระทาดิบ ท็อปมาด้านบนด้วย
เวลาทานต้องคลุก ๆ ให้เข้ากันก่อนฮะ
จะได้รสหวานจากเนื้อปู บวกกับไข่แดงมัน ๆ ดี และ ไม่คาวนะครับ
Shirauo Salad อีกเมนูแนะนำ ทานเล่นเพลิน ๆ ฮะ
ปลาตัวเล็ก ที่เคล้าแป้ง ทอดมากรอบ ๆ เคี้ยวเพลินดี
Tonkatsu Roll
จานนี้ไปน้อยคนนี่ ถึงอิ่มเลยฮะ
Salmon Lava Roll
ซอสลาวารสดีทีเดียวครับ
Cod Fish Collar ย่างถ่าน มาแบบกลิ่นหอมมากกกก
เนื้อปลาช่วงนี้ จะหนึบ ๆ ดีฮะ
ถึงจะเป็นร้านสไตล์อิซากายะ แต่ก็มีเมนูข้าวให้เลือกเยอะเลยฮะ
เมนูนี้เป็น Ikura Uni Minidon
ผสานความอร่อยกัน ระหว่าง ไข่หอยเม่น และ ไข่ปลาแซลมอน
Sushi Aburi แบบ ลนไฟ นิด ๆ พอหอม
หรือใครอยากทาน เบสิคซูชิ หน้าอื่น ๆ ก็มีนะครับ
Kamaguri Soup น้ำใส ซดร้อน ๆ
สั่งมาสักถ้วยก่อนกลับบ้านจะดีมากเลยฮะ
Grilled Ray Fin
จานนี้เป็นครีบปลากระเบนย่าง เหมาะสั่งมาทานเล่นกับเครื่องดื่มมากฮะ
รสสัมผัส หนึบ ๆ แต่ไม่เหนียว ออกหวานหน่อย ๆ เคี้ยวเพลิน
Truffle Fried โรยมาด้วยชีสฟู ๆ แบบนี้
Fried Chicken เมนูทานเล่น ง่าย ๆ
แต่ก็ทอดมาได้ดีมากครับ แป้งเลือง กรอบ ไม่หนา
รสเค็มกำลังดี ไม่ต้องจิ้มเลย
Kurobuta Steak and Pan Fried Foie Gras
เป็น สเต็กหมูคุโรบูตะ กับ ฟัวกราส์
ตัวหมูนุ่มดีคับ แต่ตับห่านเหมือนจะ Over Cook ไปนิดนึง
อาจจะเพราะวางมาบนกะทะร้อนด้วย
สั่งฮามาจิแบบซาซิมิมาอีกรอบ
หั่นมาชิ้นใหญ่ ปลาสดใช้ได้ฮะ
ซูชิหน้าเอนกะวะ เบิร์นไฟมา หอม ๆ
Australian Wagyu Steak
เนื้อนุ่มดีครับ มีมันติดนิดหน่อย
ปิดท้ายด้วย ซาบะย่างถ่าน หอม ๆ
ของหวานกันนิดนึง กับ Melon Icecream Parfait
เป็นไอศครีมเมลอน หวาน หอม ชื่นใจมากครับ
Greentea Panna Cotta เสิร์ฟกับ ถั่วแดง
ตัวแพนนาคอตต้า เนื้อจะแน่น ๆ คล้ายมูส รสชาเขียวเข้มข้นมากฮะ
ทานคู่กับถั่วแดงกวน หวาน ๆ นี่กำลังดีเลย
ไอศครีมวนิลา โรยด้วยครัมเบิล กรุบ ๆ
Ainu เป็นอีกร้านสไตล์อิซากายะ
ที่มี อาหาร และ เครื่องดื่ม ให้เลือก หลากหลายดีมากครับ
ใครอยากหาที่สังสรรค์ย่านทองหล่อ ก็เก็บไว้เป็นอีกทางเลือกได้ฮะ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47