วัตถุดิบ- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กล้วยหอม 1 ลูก
- น้ำผึ้ง (ใช้ราดด้านบน)
วิธีทำ 1. บดกล้วยหอมให้ละเอียด
2. ใส่ไข่ลงไป ตีให้เข้ากัน
3. ตั้งไฟเบาๆ ค่อยๆเทส่วนผสมลงไป ไม่ต้องหนามาก
4. พอเริ่มสุก กลับด้านเลย อย่าปล่อยให้สุกมาก ช่วงนี้จะไหม้เร็วมาก
5. ตักใส่จาน ราดน้ำผึ้งด้านบน