วัตถุดิบ
-หมูเนื้อแดง/หมูสามชั้น
-ถั่วฟักยาว
-โหระพา
-พริกแกงเผ็ดใต้ (พริกแกงเผ็ด/เครื่องแกงเผ็ด)
-น้ำตาล น้ำปลา (สำหรับปรุุงรส)
-กะทิ (จะใช้กะทิกล่อง หรือคั้นสดก็ได้)
วิธีทำ
1. หั่นและเตรียมวัตถุดิบทุกอย่างไว้
2. นำพริกแกงเผ็ดลงผัดกับหมู
3. ตามด้วยถั่วฟักยาวและใบโหระพา
4. ปรุงรสตามชอบ