|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | |
|
|
|
|
|
|
|
~♥~เค้กพีชโยเกิร์ต Low fat มาฝากค่ะ~♥~
สวัสดีค๊าทุกคน ---------------------------------------------------------
วันนี้แบมเอาสูตร เค้กโยเกิร์ตมาฝากนะคะ ---------------------------------------------------------
แวะมาอัพบล๊อก ก่อนจะหายไปอีกค่ะ ---------------------------------------------------------
สองสามวันที่ผ่านมาแบมว่าง ---------------------------------------------------------
ก็เลยได้เข้าบล๊อกบ่อยขึ้น ---------------------------------------------------------
แต่พรุ่งนี้ถึงวันอาทิตย์ก็ยุ่งตลอดค่ะ ---------------------------------------------------------
เที่ยวสงกรานต์เผื่อด้วยนะคะ ---------------------------------------------------------
มีความสุขทุกคนค๊า ---------------------------------------------------------
มาดูเค้กกันดีกว่าค่ะ --------------------------------------------------------
เค้กพีชโยเกิร์ต
แบมใช้พีชกระป๋องแช่ไซรับจะหวานอยู่แล้วคะ และเราเน้น ไม่อ้วนค่ะ
ส่วนผสม
บิสกิตอย่างดี 180 กรัม เนยละลายแล้ว 5 ชต. พีชกระป๋องในไซรับ เฉพาะเนื้อค่ะ 1 กระป๋อง เจลาตินผง 1 ซอง น้ำเปล่า ครึ่งถ้วย โยเกิร์ตธัญพืช รสพีช 280 กรัม (หรือ หนึ่งกระป๋องใหญ่) ดับเบิ้ลครีม แบบ light 280 กรัม
จริงแล้วสูตรของแบมไม่ตายตัวค่ะ ส่วนใหญ่แบมจะกะ ปริมาณเองค่ะ อย่างพีชแบมซื้อกระป๋องใหญ่มาแบมก็ แบ่ง ไว้แต่งหน้าเค้ก นอกนั้นก็เอาเป็นตัวเค้กค่ะ ส่วน โยเกิร์ตแบบซื้อแบบกระป๋องใหญ่มา แบมก็ใช้ทั้งหมด รวมดับเบิ้ลครีมด้วยค่ะ แต่แบมใช้ขนาด กลางค่ะ
วิธีทำ บดบิสกิตให้ละเอียด (บดบิสกิตแบมเอาใส่ถุงพลาสติก แล้วใช้สากทุบๆๆค่ะ) แล้วผสมกับเนยที่ละลายแล้ว แล้วเราก็เทใส่ถาดเค้ก
ที่ถอดก้นได้ สปริงฟอร์ม ขนาด 7 - 8 นิ้ว ใช้ช้อนกด ให้แน่น แต่อย่างถึงกับแน่นมากนะคะ แล้วเอาไปแช่เย็น
แช่เจลาติน หนึ่งซอง กับน้ำ ครึ่งถ้วย จนเจลาตินอิ่มตัวค่ะ
จากนั้นเราก็เอา เนื้อพีช ไปปั่นให้ละเอียดค่ะ และเทใส่หม้อ เปิดไฟอ่อน คนๆๆเรื่อยๆๆ อย่าให้ติดหม้อ แล้วเทเจลตินลงไป คนให้เข้ากันค่ะ จนเริ่มเดือด แล้วยกลงจากเตา พักให้เย็น
จากนั้นเราก็ตีดับเบิ้ลครีม ไม่ถึงกับตั้งยอดนะคะ ให้เกาะตัวกันค่ะ แล้วเราก็เท โยเกิร์ตไปผสม คนให้เข้ากัน แล้วเทส่วนผสม พีช ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน และเทราดบิสกิตที่เราแช่ตู้เย็นไว้ แช่ตู้เย็น 6-7 ชม. หรือค้างคืน ค่อยแกะตัวเค้กออกมาแต่งหน้าด้วยพีชค่ะ แล้วตัดทานค่ะ ถ้าทานไม่หมด ก็แช่ตู้เย็นไว้นะคะ แต่เค้กประเภทนี้ อย่างทิ้งไว้นานค่ะ จะไม่อร่อย ไม่เกิน 3-4 วันนะคะ
แบมบอกไว้ก่อนนะคะ สูตรของแบมสามารถดัดแปลงได้ ตามใจชอบนะคะ ลองทำดูแล้วจะติดใจค๊า
แบมตัดกระดาษเบกกิ้งเพเพอร์ ตัดเป็นวงกลมกรุก้นถาดเค้กก่อนกรุบิสกิตนะคะ
|
Create Date : 10 เมษายน 2549 |
|
102 comments |
Last Update : 23 มีนาคม 2550 19:19:13 น. |
Counter : 1415 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: yadegari 10 เมษายน 2549 23:42:55 น. |
|
|
|
| |
โดย: ยัยบี๋ 11 เมษายน 2549 0:10:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: ชายคา 11 เมษายน 2549 1:02:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: แร้ไฟ 11 เมษายน 2549 2:16:43 น. |
|
|
|
| |
โดย: ฉะฉาน 11 เมษายน 2549 2:32:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: กุมภีน 11 เมษายน 2549 6:01:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: BBwindy 11 เมษายน 2549 10:02:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: โสมรัศมี 11 เมษายน 2549 10:13:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: โสมรัศมี 11 เมษายน 2549 10:13:57 น. |
|
|
|
| |
โดย: yyswim 11 เมษายน 2549 10:53:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: SSTR (อภิรัตน์ ) 11 เมษายน 2549 11:08:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: ทูน่าค่ะ 11 เมษายน 2549 11:21:12 น. |
|
|
|
| |
โดย: donutty (ไม่ได้ล็อกอิน) IP: 203.154.154.162 11 เมษายน 2549 12:48:26 น. |
|
|
|
| |
โดย: หนูอุ๋ม (tenno_jung ) 11 เมษายน 2549 17:37:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: me_qid IP: 203.170.234.8 11 เมษายน 2549 20:47:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: อุ้มสี 11 เมษายน 2549 21:38:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: erina 11 เมษายน 2549 21:42:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: ชายคา 12 เมษายน 2549 2:31:50 น. |
|
|
|
| |
โดย: Tumble 12 เมษายน 2549 9:37:50 น. |
|
|
|
| |
โดย: หนูชล 12 เมษายน 2549 11:01:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: อุ้มสี 12 เมษายน 2549 14:17:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: อ้อม โอรีโอครีม (oreocream ) 12 เมษายน 2549 21:32:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: อนงค์นาง 12 เมษายน 2549 22:42:31 น. |
|
|
|
| |
โดย: note-d 13 เมษายน 2549 0:36:21 น. |
|
|
|
| |
โดย: แป๊กก 13 เมษายน 2549 3:56:46 น. |
|
|
|
| |
โดย: zaesun 13 เมษายน 2549 4:41:39 น. |
|
|
|
| |
โดย: Aisha 13 เมษายน 2549 7:35:53 น. |
|
|
|
| |
โดย: rebel 13 เมษายน 2549 10:16:34 น. |
|
|
|
| |
โดย: me_qid IP: 203.170.234.8 13 เมษายน 2549 17:58:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: หนุอุ๋ม (tenno_jung ) 13 เมษายน 2549 21:42:17 น. |
|
|
|
| |
โดย: วลีวิไล 13 เมษายน 2549 21:47:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: Nutty Prof. IP: 203.113.32.8 13 เมษายน 2549 23:15:00 น. |
|
|
|
| |
โดย: แบม IP: 81.79.55.125 14 เมษายน 2549 15:49:13 น. |
|
|
|
| |
โดย: Thaise 14 เมษายน 2549 16:37:16 น. |
|
|
|
| |
โดย: nuyo (CooKiiE ) 14 เมษายน 2549 18:18:39 น. |
|
|
|
| |
โดย: lisalee 15 เมษายน 2549 0:21:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: แบม IP: 81.79.55.125 15 เมษายน 2549 4:44:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: คุณย่า 15 เมษายน 2549 8:43:52 น. |
|
|
|
| |
โดย: หนี่หนีหนี้ (แพรวขวัญ ) 15 เมษายน 2549 13:08:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: อุ้มสี 15 เมษายน 2549 14:28:03 น. |
|
|
|
| |
โดย: ฉะฉาน 15 เมษายน 2549 16:37:01 น. |
|
|
|
| |
โดย: ชายคา 15 เมษายน 2549 23:36:21 น. |
|
|
|
| |
โดย: zaesun 16 เมษายน 2549 2:20:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: pp_kard 16 เมษายน 2549 9:35:42 น. |
|
|
|
| |
โดย: ยัยบี๋ 16 เมษายน 2549 12:55:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: โสมรัศมี 16 เมษายน 2549 13:44:12 น. |
|
|
|
| |
โดย: ถวิลหา 16 เมษายน 2549 17:25:33 น. |
|
|
|
| |
โดย: erina 16 เมษายน 2549 18:08:19 น. |
|
|
|
| |
โดย: อุ้มสี 17 เมษายน 2549 13:58:24 น. |
|
|
|
| |
โดย: idexying 18 เมษายน 2549 12:26:31 น. |
|
|
|
| |
โดย: erina 18 เมษายน 2549 19:35:31 น. |
|
|
|
| |
โดย: เป่าจิน 19 เมษายน 2549 12:05:36 น. |
|
|
|
| |
โดย: yadegari 19 เมษายน 2549 20:46:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: เต่ามะเฟืองโกอินเตอร์ IP: 82.93.41.239 4 พฤษภาคม 2549 20:38:55 น. |
|
|
|
| |
โดย: เต่ามะเฟืองโกอินเตอร์ (dunno_me ) 14 พฤษภาคม 2549 16:08:06 น. |
|
|
|
| |
โดย: noage IP: 58.8.115.160 16 ธันวาคม 2549 6:42:13 น. |
|
|
|
| |
|
|
เปิดบล๊อก แล้วนะคะ แต่คงไม่ได้ทำอะไรมาก
ขอบคุณที่คิดถึงกันค่ะ
meditation research
|
|
|
|
|
|
|
|