Bloggang.com : : Spong Cupcake

Spong Cupcake

เค้กที่เลือกทำวันนี้เป็นสปันจ์เค้กนะคะ ปกติปลาจะใช้สูตรพี่แหม่ม Tiara
แต่วันนี้ใช้สูตรที่พี่มลเวบแม่เจเจ นำมาเผยแพร่ ตามสูตรเค้าไม่ได้ใส่ผงฟูค่ะ
แต่ปลาใส่ตามคุณเจซอง 1 ชช

ยังไม่กล้าพอที่จะไม่ใส่ตามสูตรกลัวแป๊กค่ะ

จริง ๆ มีบัตเตอร์ครีมเหลืออยู่ไม่มาก ถ้าทำเค้กปอนด์ก็ปาดไม่พอแน่ ๆ เลยทำทั้งแบบปอนด์
(ทำก่อนคิดทีหลัง ) แล้วแบ่งใส่ถ้วยไว้หน่อย กะให้พอปาดครีมได้

ไม่มีรูปวิธีการทำนะคะ วิธีการทำเหมือนสปันจ์เค้กทั่ว ๆ ไป ไม่ยากค่ะ หรือไปดูที่หมวด
เบเกอร์รี่ภาค 1 ก็ได้ค่ะ เลือกที่เค้กส้มมีวิธีทำอยู่ค่ะ

ขอบคุณพี่มลที่นำสูตรมาเผยแพร่

ขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยค่ะ

ต้นฉบับเจ้าของสูตร //bakingmum.blogspot.com/2007/04/spongecake.html

ส่วนผสม
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- นมสด 25 กรัม
- โอวาเล็ต 12 กรัม (ปลาใช้ sp แทนค่ะ )
- เนยละลาย 90 กรัม
เพิ่มผงฟู 1 ชช.

วิธีทำ

เค้าบอกใส่ทุกอย่างรวมกันไปเลย ยกเว้นเนยละลาย แล้วตีไปเลย 7 นาที ..ตีจนมันขึ้น
เค้าบอกว่าลองใช้ตัวตีเขียนเป็นเลข "8" ดู ถ้ายังมองเห็นเลข "8" มันอยู่แบบนั้น แสดงว่าใช้ได้

แบบปอนด์ก็มีนะคะ ตามสูตรจะได้ 3 ปอนด์พอดี ครีมมีน้อยบีบได้แค่นี้เองค่ะ

ดูเนื้อสิคะว่านุ่มมั้ย

ขอบคุณทุก ๆ คนที่เข้ามาให้กำลังใจเหมือนเดิมนะคะ

Create Date : 14 ตุลาคม 2550

Last Update : 14 ตุลาคม 2550 20:40:02 น.

18 comments

Counter : 3425 Pageviews.

ตามมากิน

โดย: tiara IP: 125.27.161.204 วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:20:50:12 น.

น่าอร่อยจังเลย

โดย: kissgirl

วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:20:50:53 น.

ดูเนื้อเเล้วอย่างกะฟองน้ำคงนุ่มน่าดู...

ขอทั้งจานเลยค่ะ หิวๆๆ

โดย: Mcjaiaon

วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:21:14:55 น.

เนื้อแจ่มมากเลยค่ะ น่าอร่อยจังเยยย

โดย: เนส IP: 203.113.60.10 วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:21:25:34 น.

น่าทานสุดๆ ขอสิบอันเลย...ย.........ย

โดย: Ab Psy ReinDEAR++ IP: 210.203.176.59 วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:21:37:48 น.

น่าทานมากๆ ค่ะ แต่งหน้าได้น่ารักดี

โดย: JiGGO InLove

วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:21:56:44 น.

เนื้อฟูๆน่าทานมากๆ

โดย: FreakGirL

วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:1:06:11 น.

โดย: jjbd

วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:2:24:47 น.

ว้าว ขนมน่าทานมากๆเลยนะครับ จัดวางได้สวย ทำออกมาสีกำลังดี น่าอร่อยมากๆเลยครับ วันนี้ต้องขอชิมอย่างละชิ้นนะครับ

โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์

) วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:3:20:41 น.

อร่อยสุดๆเลยค่ะ คุณปลา

โดย: นินจาไร้เงา IP: 222.123.104.19 วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:6:24:27 น.

เจ๊หลีชอบแบบปอนด์ เจ๊หลีชอบแบบถ้วย อุ๊ยยยยยยยยยย สรุปว่าชอบมันหมดนั่นแหละค่ะ คุณปลา ดูเนื้อมันนุ่มฟูดีจัง

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:6:45:04 น.

ดูแล้วเนื้อมันช่างฟูนุ่ม ชวนฝัน จริงๆด้วยคร้าบ..บ น่ากินที่สุด...ดเล้ย

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:8:24:11 น.

ชอบชิ้นรูปดาว กีวียังทำเป็นดาวเลย น่ากินๆ

โดย: Brownie Bee

วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:20:26:17 น.

น่าทานมากค่ะคุณปลา ขอหยิบหนึ่งชิ้น และขออนุญาต add blog ด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

โดย: G_LoVeLy IP: 203.155.179.11 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:11:55:19 น.

ขอบคุณทุกคอมเม้นท์ที่เค้ามาเป็นกำลังใจให้นะคะ

ใครชอบแบบไหนเลือกได้ตามสบายเลยจ้า

โดย: ปลา (Tanya-aa

) วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:20:02:12 น.

แอบตามมาดูอีกแล้ว

ชอบค่ะ ขอสูตรติดมือไปด้วยนะค่ะ

โดย: แข IP: 125.25.87.250 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:33:15 น.

ไปลองทำแล้วค่ะ สุดยอดจริงๆค่ะ ทำง่ายอร่อยนุ่มเหมือนฟองน้ำ ขอบคุณมากนะค่ะ

โดย: แข IP: 125.25.91.92 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:09:04 น.

น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำดูว่าจะน่ากินเหมือนในรูปหรือเปล่า

โดย: suda IP: 115.67.198.49 วันที่: 13 มกราคม 2557 เวลา:22:05:03 น.