|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Spong Cupcake
เค้กที่เลือกทำวันนี้เป็นสปันจ์เค้กนะคะ ปกติปลาจะใช้สูตรพี่แหม่ม Tiara แต่วันนี้ใช้สูตรที่พี่มลเวบแม่เจเจ นำมาเผยแพร่ ตามสูตรเค้าไม่ได้ใส่ผงฟูค่ะ แต่ปลาใส่ตามคุณเจซอง 1 ชช ยังไม่กล้าพอที่จะไม่ใส่ตามสูตรกลัวแป๊กค่ะ
จริง ๆ มีบัตเตอร์ครีมเหลืออยู่ไม่มาก ถ้าทำเค้กปอนด์ก็ปาดไม่พอแน่ ๆ เลยทำทั้งแบบปอนด์ (ทำก่อนคิดทีหลัง ) แล้วแบ่งใส่ถ้วยไว้หน่อย กะให้พอปาดครีมได้

ไม่มีรูปวิธีการทำนะคะ วิธีการทำเหมือนสปันจ์เค้กทั่ว ๆ ไป ไม่ยากค่ะ หรือไปดูที่หมวด เบเกอร์รี่ภาค 1 ก็ได้ค่ะ เลือกที่เค้กส้มมีวิธีทำอยู่ค่ะ
ขอบคุณพี่มลที่นำสูตรมาเผยแพร่ ขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยค่ะ
ต้นฉบับเจ้าของสูตร //bakingmum.blogspot.com/2007/04/spongecake.html
ส่วนผสม - แป้งเค้ก 100 กรัม - น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม - ไข่ไก่ 4 ฟอง - นมสด 25 กรัม - โอวาเล็ต 12 กรัม (ปลาใช้ sp แทนค่ะ ) - เนยละลาย 90 กรัม เพิ่มผงฟู 1 ชช.
วิธีทำ
เค้าบอกใส่ทุกอย่างรวมกันไปเลย ยกเว้นเนยละลาย แล้วตีไปเลย 7 นาที ..ตีจนมันขึ้น เค้าบอกว่าลองใช้ตัวตีเขียนเป็นเลข "8" ดู ถ้ายังมองเห็นเลข "8" มันอยู่แบบนั้น แสดงว่าใช้ได้


แบบปอนด์ก็มีนะคะ ตามสูตรจะได้ 3 ปอนด์พอดี ครีมมีน้อยบีบได้แค่นี้เองค่ะ

ดูเนื้อสิคะว่านุ่มมั้ย 

ขอบคุณทุก ๆ คนที่เข้ามาให้กำลังใจเหมือนเดิมนะคะ
Create Date : 14 ตุลาคม 2550 |
Last Update : 14 ตุลาคม 2550 20:40:02 น. |
|
18 comments
|
Counter : 4629 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: tiara IP: 125.27.161.204 วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:20:50:12 น. |
|
|
|
โดย: kissgirl วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:20:50:53 น. |
|
|
|
โดย: Mcjaiaon วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:21:14:55 น. |
|
|
|
โดย: เนส IP: 203.113.60.10 วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:21:25:34 น. |
|
|
|
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ IP: 210.203.176.59 วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:21:37:48 น. |
|
|
|
โดย: FreakGirL วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:1:06:11 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:2:24:47 น. |
|
|
|
โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:3:20:41 น. |
|
|
|
โดย: นินจาไร้เงา IP: 222.123.104.19 วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:6:24:27 น. |
|
|
|
โดย: Brownie Bee วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:20:26:17 น. |
|
|
|
โดย: G_LoVeLy IP: 203.155.179.11 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:11:55:19 น. |
|
|
|
โดย: ปลา (Tanya-aa ) วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:20:02:12 น. |
|
|
|
โดย: แข IP: 125.25.87.250 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:33:15 น. |
|
|
|
โดย: แข IP: 125.25.91.92 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:09:04 น. |
|
|
|
โดย: suda IP: 115.67.198.49 วันที่: 13 มกราคม 2557 เวลา:22:05:03 น. |
|
|
|
| |
|
|