ยำทะเล วุ้นเส้น กะเฉด ตูม ตูม เต็ม ตา

วัตถุดิบ และเครื่องปรุง

วุ้นเส้น 80 กรัม
ผักกะเฉด ตามความชอบ
คื่นฉ่าย 1 ต้น
หมูบด 2 ขีด
ปลาหมึกตัวขนาดกำลังดี กะเอาตัวขนาด 4-5  ขีด 1 ตัว
กุ้งสดตัวขนาด พอคำสัก 10 ตัว
พริกขี้หนูสด 1 ขีด เพิ่มลดได้ตามความชอบ
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
(ผงปรุงรส ใส่ได้ตามความชอบ)



โขลกพริกเสร็จ ใส่ลงในภาชนะที่เราเตรียมไว้เพื่อทำการคลุกยำ ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ตามด้วย คื่นฉ่าย 




ลวกหมูบด ใส่ตามลงไป



คนให้เข้ากันแล้ว ลวกกุ้งตามลงไป



คนให้เข้ากัน



ลวกปลาหมึก ใส่ตามลงไป



คนให้เข้ากัน 





ใส่วุ้นเส้นลวกลงไป  เพื่อไม่ให้เส้นยาวเกินไปก็หั่นสัก สองสามท่อน



คลุกเคล้าให้เข้ากัน 





เอากะเฉด จุ่มน้ำร้อนแล้วก็เอาขึ้นเลย ใส่ลงไป



คนให้เข้ากันรอบสุดท้ายเป็นอันเสร็จพิธี























เห็นแล้วหิวไหมคร๊าฟฟฟฟฟ



Create Date : 09 ธันวาคม 2555
Last Update : 9 ธันวาคม 2555 23:18:36 น.
Counter : 2033 Pageviews.

2 comments
  
โดย: ลูกเถ่าชิ้ว วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:7:35:29 น.
  
เห็นพริกแล้วน่ากลัวจังเลยค่ะ แต่อยากอ่ะ ท่าทางจะแซ่บน่าดู แสบท้องเลยอ่ะ
โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:15:21:52 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

isolateboy
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?]



ผมสกาย ครับ
ธันวาคม 2555

 
 
 
 
 
 
1
2
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
MY VIP Friend