Apple Tea Cake ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำเค้ด คุกกี้เท่าไรเลยค่ะ เพราะสามีขอร้อง ต้องลดน้ำหนักถ่ายรูปก่อน หลังจากถ่ายรูปเสร็จเต็มที่ค่ะ แต่ด้วยความอยากเหลือเกิน เลยพยายามทำสูตรที่ไม่ค่อยมีเนย น้ำมัน มาทำค่ะ เลยได้สูตรนี้มาทำ เน้นไปที่ไข่อย่างเดียว ไม่มีเนย สามีชอบมากค่ะ แต่ก็ต้องบอกไว้ ถึงจะไม่มีเนย แต่ไข่เยอะมาก ทานน้อยๆ อย่าทานมากเดี๋ยวจะหาว่าไม่ช่วยควบคุมน้ำหนัก ส่วนประกอบ ไข่ 7 ฟอง น้ำตาล 1 ½ ถ้วย น้ำแอบเปิ้ล100% ½ ถ้วย All-purpose flour 1 ¾ ถ้วย เกลือ ½ ชช. มัลม่อนบดหยาบๆ ½ ถ้วย **ลาสเบอรรี่ ทั้งแดงและดำ ผ่าครึ่ง 1 ถ้วย จะใส่หรือไม่ก้ได้ค่ะ ขั้นตอนการทำ 1.ผสม ไข่ น้ำตาล ตีด้วยสปีดกลาง จนเนียลเข้ากันดี ตามด้วย น้ำแอบเปิ้ล คนๆเข้ากัน 2. ร่อนแป้ง เกลือ ลงไป ตีด้วยความเร็วต้ำ หรือจะใช้ตะกร้อมือก้ได้ค่ะ จนส่วนผสมเข้ากันดี 3. ปิดท้ายด้วย ลาสเบอรรี่ผ่าครึ่ง เทลงไป คนเบาๆพอเข้ากัน 4. เทใส่พิมพ์ โรยหน้าด้วย อัลม่อน (แพรใช้พิมพ์มัฟฟิ่นด้วยค่ะ ชอบชิ้นเล้กๆ) **นำเข้าเตาอบที่ 350/45 นาที สำหรับถาดใหญ่ ถาดเล็ก ประมาณ 15-20 นาที ให้ใช้ไม้เสียบจิ้มลงไปเพื่อดูว่าเค้ดสุกดีหรือยัง ถ้าไม่มีแป้งติดไม้ขึ้นมาแสดงว่าใช้ได้แล้วค่ะ หรือดูจากสีออกสีน้ำตาลอ่อน หรือเหลืองทองค่ะ 1.ผสม ไข่ น้ำตาล ตีด้วยสปีดกลาง จนเนียลเข้ากันดี ตามด้วย น้ำแอบเปิ้ล คนๆเข้ากัน 2. ร่อนแป้ง เกลือ ลงไป ตีด้วยความเร็วต้ำ หรือจะใช้ตะกร้อมือก้ได้ค่ะ จนส่วนผสมเข้ากันดี 3. ปิดท้ายด้วย ลาสเบอรรี่ผ่าครึ่ง เทลงไป คนเบาๆพอเข้ากัน 4. เทใส่พิมพ์ โรยหน้าด้วย อัลม่อน (แพรใช้พิมพ์มัฟฟิ่นด้วยค่ะ ชอบชิ้นเล้กๆ) **นำเข้าเตาอบที่ 350/45 นาที สำหรับถาดใหญ่ ถาดเล็ก ประมาณ 15-20 นาที ให้ใช้ไม้เสียบจิ้มลงไปเพื่อดูว่าเค้ดสุกดีหรือยัง ถ้าไม่มีแป้งติดไม้ขึ้นมาแสดงว่าใช้ได้แล้วค่ะ หรือดูจากสีออกสีน้ำตาลอ่อน หรือเหลืองทองค่ะ ชิ้นเล็กสุกก่อนเอาออกมาก่อน เอามาเรียงสวยงาม ถาดหลุมสีชมพูมันคือถาดที่ใส่ไข่นะเองค่ะ เอามาใส่เค้ดชินเล็กๆพอดีเลย เดี๋ยวจะเอาไปให้สามีค่ะ ก่อนจะยกไปขอิีกสักภาพ ใกล้ๆ แพรขอหยิบมาชิ้นหน่ึงให้เพื่อนๆดูความนุ่ม ภาพนี้ชัดกว่าค่ะ ชิ้นโตออดมาแล้วค่ะ ตัดให้ดูใกล้ๆ รอเย็นแล้วใส่กล่องไว้ค่ะ จะทานเมื่อไรก็หยิบมาทาน >> ขอให้มีความสุขกับสูตรรักครอบครัวแพรวานะคะ <<   Create Date : 27 มีนาคม 2552 20 comments Last Update : 27 มีนาคม 2552 8:40:33 น. Counter : 3173 Pageviews. Share Tweet

น่าทานอย่างงี้น้อยๆได้ไงคะเนี่ยะ   โดย: popang IP: 58.8.181.10 27 มีนาคม 2552 8:28:52 น.

ทำซะเยอะเลยนะค่ะ..ชอบเค้กแบบนี้ค่ะมันมันเลี่ยนดีค่ะ..ขอน้ำชาด่วน...   โดย: never the last 27 มีนาคม 2552 9:18:41 น.

ขอชิมสักชิ้นค่ะ   โดย: ฟองสมุทร 27 มีนาคม 2552 9:53:40 น.

น่าหม่ำจังจ้า   โดย: บ้านหวานเย็น 27 มีนาคม 2552 12:47:04 น.

ทานอาหารคาวเสร็จ ตามมาทานอาหารหวานต่อค่ะ ขอบคุณมากค่ะคุณแพร ช่วงที่หายไป น้องไม่สบายเป็นหวัดนิดหน่อยค่ะ ขอให้คุณแพรมีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ   โดย: noisri 27 มีนาคม 2552 18:40:46 น.

ฮือ ๆ บาดใจ อิจฉาคนกินไม่อ้วน ถ้าเอ๋กินไม่อ้วนบ้างนะ เอ๋จะกินทุกอย่างในครัวแพรวาให้หมดเลย พรุ่งนี้ต้องไปลองชุดเจ้าสาว แบบไม่ทันตั้งตัว เศร้าจังเลยค่ะ เทวดานางไม้ที่ไหนก็ช่วยให้ผอมไม้ได้แล้ววววว.... ฮือ ฮือ ฮือ ปล. ยิ่งเห็นแอ๊ปเปิ้ลเค้ก ยิ่งทรมานใจ แล้วอย่างงี้จะผอมกับเค้าได้มั้ยเนี่ย.. เฮ้อ !!   โดย: เจแปนเบอร์รี่ 27 มีนาคม 2552 20:28:19 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ --เปิดร้านอาหารได้เลยนะคะ ^^ ว่าแต่ ...มีแอบบ เปิดไว้เปล่าเอ่ย จะได้แว๊บ ๆ แอบบ ชิม ๆ ค่ะ หนี่ฯ เองจ๊า จุ๊บ ๆ   โดย: หนี่หนีหนี้ (แพรวขวัญ ) 27 มีนาคม 2552 20:34:37 น.

แอบบ เห็น ----แอบบ ชิมม่ะไหวแน่เชียว หนี่ฯ ต้องเหาะนะซิ งั้นหนี่ฯ ขอแอบบ ดูแล้วกันนะคะ เย้ ๆ ๆ ๆ   โดย: หนี่หนีหนี้ (แพรวขวัญ ) 27 มีนาคม 2552 20:36:21 น.

อิอิ แวะมาชิม ของหวานไม่พลาดอยู่แล้วค่ะ... แหะๆๆๆ ขอหลายชิ้นหน่อยนะค่ะ..   โดย: หมูอ๊วนอ้วน 27 มีนาคม 2552 21:13:08 น.

โอ้ย..ขนมไทยก็ทำให้อยากกินขนมหวาน จนเก็บไปฝัน เข้ามานี่เจอขนมน่ากิน น่ากินอีกเพียบ..โป้งเลย..   โดย: Why England 27 มีนาคม 2552 21:51:45 น.

แหมๆ น่ากินอีกแล้ว ขอแบ่งสักชิ้นได้มั้ยคะเนี่ย   โดย: หัวใจสีชมพู 27 มีนาคม 2552 22:23:42 น.

น่าทานมั่กมาก เก็บสูตรไว้ก่อนค่ะ ว่าง ๆ จะส่งการบ้านให้ชมผลงานนะคะ   โดย: คุณย่า 27 มีนาคม 2552 22:33:58 น.

แถ่กนี้กระจายไปทั่วเลยครับพี่แพร   โดย: กะว่าก๋า 27 มีนาคม 2552 22:36:54 น.

เข้ามานี่ทีไรหิวทุกทีสิน่า อิอิ   โดย: ขุนพลน้อยโค่วจง 27 มีนาคม 2552 23:20:30 น.

หันละใค่อยากกิ๋นหนมขนาดเจ้า ขอบคุรเจ้าที่แวะเอาของกิ๋นไปฝากที่บ้านบ่อยๆ   โดย: แม่เฮือน 27 มีนาคม 2552 23:21:03 น.

คุณแพรขา รูปมังเล็กไปนะคะ อาวรูปใหญ่ๆ สำหรับต่ายรูปอาหารสวยๆ ไม่ทำให้รู้สึกว่ารกเลยนะคะ อาวใหม่ๆ คุณแพรถ่ายรูปสวยด้วยนะคะ ต่ายชอบค่ะ   โดย: Moon~JulY 28 มีนาคม 2552 0:08:22 น.

น่าหม่ำจังค่ะ   โดย: Complicatedgirl 29 มีนาคม 2552 1:57:34 น.

อิอิวันนี้หิวมากมาย..ทานวุ้นเสร็จ...เห็นเค้กพี่แพร...แหะๆๆ เข้ามากินเค้กต่อเลยค้า...ทานแล้วเย็นนี้ต้องออกกำลังกายแล้วค่ะ...จะได้หุ่นดีดีด้วย   โดย: หมูอ๊วนอ้วน 1 เมษายน 2552 12:33:40 น.

น่ากินนะค่ะ   โดย: บางส้มเปรี้ยว 4 เมษายน 2552 19:19:41 น.

มีแอปเปิ้ลเขียวอยู่พอดี ต้องลองทำบ้างดีกว่า   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 10 กรกฎาคม 2552 15:32:32 น.