บ้านเรียนซาร่าห์&จอห์นยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
Group Blog
 
 
มกราคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
14 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
คุกกี้ลูกเกต





ส่วนผสม


แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 + 1/2 ถ.
น้ำตาลทราย 3/4 ถ
เนยจืด 226 กรัม
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
วานิลา 2 ชช.
เกลือ ¼ ชช
ผงฟู 1 ชช.
เบคกิ้งโซดา ¾ ชช.




ขั้นตอนการทำ

1. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ร่อนแป้ง ผงฟ รวมกันพักไว้
2. ละลายเนย จะนำเข้าไมโครเวป หรือ ใส่ลงในหม้อตั้งไปอ่อนๆพอให้เนยละลาย





3. ตีเนยน้ำตาลให้เข้ากัน จะใช้ตะกล้อมือ หรือ ตะกล้อไฟฟ้าก็ได้ค่ะ ถ้าใช้ตะกล้อไปฟ้าใช้สปีดกลาง ให้พอเข้ากันดีก็พอค่ะ





4. ใส่ไข่ลงไป ตีส่วนผสมให้เนียลเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้เวลาประมาณ ๒ นาที เติมกลิ่นวานิลาลงไปตีส่วนผสมให้เข้ากัน





5. ใส่แป้งที่ร่อนทิ้งไว้ลงไป ใช้ตะกล้อมือ หรือพาย ผสมให้เข้ากันดีอีกทีค่ะ และปิดท้ายด้วยลูกเกดแล้วคนพอเข้ากัน
6. ใช้กระดาษไข และฉีดสเปร์บางไว้ หรือจะไม่ใช้กระดาษไขรองก้ได้ค่ะ ฉีดสเปร์บางก้ได้






7. ได้ที่แล้ว จับมาเป็นก้อนพอให้รวมๆกันขนาด พอดี ไม่ต้องปั้นเป็นลูกกลมๆนะคะ จับๆมอให้เป็นก้อนพอค่ะ วางไว้บนถาด แล้วใช้ซ่อมกดทับลงไปพอให้มีรอยค่ะ
8. นำเข้าเตาอบ 350/10-15นาที เสร็จแล้วนำออกจากเตา แงาะ ออกขณะที่ยังร้อนๆอยู่นะคะ ถ้าเย็นแล้วจะแงะออกยากค่ะ แต่ถ้าใช้กระดาษไขรองไม่ต้องกังวลค่ะ จะแงะเมื่อไรก้ได้
เสร็จแล้วหน้าตาจะมีรอยคลื่นจากช้อนซ่อมของเรานะเอง






ชุดนี้หนู๋น้อยจอง



Create Date : 14 มกราคม 2552
Last Update : 26 กรกฎาคม 2552 20:54:30 น. 0 comments
Counter : 979 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

praewa cute
Location :
Homeschool United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?]




lozocat
สวัสดีค่ะบล๊อกนี้กลายมาเป็นบ้านเรียนซาร่าห์กับจอห์น บันทึกการเรียนรู้ของเด็กๆในหลายรูปแบบ ให้เค้าได้เรียนรู้เองนั่นเป็นสิ่งสำคัญ


รวมเทป S&J ใน Kids Chef ช่อง9

รีวิวขนม&ของเล่นล่าสุด








ทริปเที่ยวกับเด็กๆล่าสุด








^-^ สื่อการเรียนบ้านเช








S&J นิทานการ์ตูนล่าสุด










วีดีโออาหารล่าสุด








^-^ ตัวเล็กเข้าครัว ล่าสุด ^_^








เมนูน่าสนใจ ^_^








YouTube: คลิกลิ้งที่รูปนะคะ
Ig: Sarah_and_John
FB: Sarah John

Friends' blogs
[Add praewa cute's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.