เค้กส้ม...ซ้ม..ส้ม (Mandarin Cake With Orange Source) สูตรนี้ลอกมาจากบล็อคของคุณจุ๋มแม่สลิ่มนะคะ ซึ่งเค้าเอามาจาก เค้กส้มสูตรคุณแหม่มและซอสส้มสูตรน้องจอย อีกทีค่ะ (หลายซับหลายซ้อนมากเลย แต่ก็ต้องให้เครดิตหน่อย แหะแหะ...ก็ลอกมาทั้งดุ้นเลยนี่คะ) เป็นเค้กส้มในตำนานจริงๆค่ะ (เห็นคนทำกันเยอะมาก) เราใช้น้ำส้มคั้นทำเป็นซอสส้ม ไม่ได้ใช้ซันควิกแบบในสูตรค่ะ เพราะไม่ชอบกลิ่น ส่วนวิธีการปอกส้มก็ต้องให้เครดิตคุณวรรณนะคะ แน๊ การปอกส้มก็ยังต้องมีเทคนิคนะนี่ (เอาใจช่วยคุณวรรณด้วย สู้ๆๆ) ทำมาสองครั้งแล้วค่ะ ครั้งนี้ทำให้พี่ที่ทำงานวันเกิดค่ะ แต่เมื่อคืนอบแล้วไหม้ แอบเซ็งนิดนึงที่ไม่ได้คอยดูเตาอบ กลิ่นไหม้โชย ควันขึ้นขโมงเลยค่ะ นึกว่าจะล้มซะแล้วโปรเจคนี้ ฮึดอีกครั้ง... ยังมีกำลังใจมานั่งแซะหน้าไหม้ออกจนไม่เหลือริ้วรอย ทำให้เค้กสองปอนด์ บางมากๆ เลยไม่สไลด์เค้ก กลัวมันจะเละไปกว่านี้ค่ะ ปอกส้มก็เละเทะไปหมด ซื้อส้มมาสองลูก นึกว่าจะเละไปซะหมดแล้ว ไอ้เราก็เป็นคนมือหนักซะด้วย ยังอุตส่าห์ได้กลีบเละๆมาจนครบ พอทำเสร็จ เอ้อ ดูน่าเอ็นดูกว่าทุกครั้งแฮะ คงเป็นเพราะหาแป้งกวนไส้ได้แหละค่ะ ซอสส้มเลยไม่เหลว ครั้งแรกต้องทิ้ง ครั้งที่สองต้องเอามาหลอกให้เพื่อนที่ทำงานทาน (จริงๆรสชาติดี แต่ไม่สวยเท่านั้นเองค่ะ - -") พอเค้กเสร็จ ภูมิใจมั่กมากค่ะ ก็ต้องมาเสียอารมณ์ เพราะกล้อง SLR ตัวโปรด เพิ่งเสียไปเมื่อเดือนที่แล้ว ยังไม่ได้เอาไปซ่อม เลยไม่สามารถถ่ายภาพได้ดังตั้งใจ กล้องดิจิตอลเนี่ยแหละ ไม่สวยก็ไม่สวย (คือเป็นคนถ่ายรูปด้วยกล้องดิจิตอลไม่งามค่ะ) เลยถ่ายแค่เก็บไว้เป็นที่ระลึก แล้วเอามาให้เพื่อนๆดูซะหน่อยค่ะ ร่ายมาซะยาวเหยียด ... ไปดูรูปกันดีกว่าค่ะ น้องๆที่ทำงานก็บอกว่า ของฟรี มันก็ต้องรสชาติดีอยู่แล้น มันกลัวไม่ได้ทานอีก ไอ้น้องพวกนี้นี่   Create Date : 23 ตุลาคม 2550 37 comments Last Update : 13 สิงหาคม 2552 15:16:56 น. Counter : 2014 Pageviews. Share Tweet

เก่งจังเลยค่ะ อยากทำมั่งจัง   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 23 ตุลาคม 2550 10:26:58 น.

น่ากินมากๆเลยเปิ้น แล้วไปได้แบะแซ จากไหนล่ะ   โดย: ลุงแอ๊ด 23 ตุลาคม 2550 10:37:18 น.

เพลงรอก่อนนะกำลังหา   โดย: ลุงแอ๊ด 23 ตุลาคม 2550 10:38:41 น.

เพลงนี้แล้วกันเข้ากับชื่อบล็อกนี้ Welcome_To_My_Worl...   โดย: ลุงแอ๊ด 23 ตุลาคม 2550 10:52:28 น.

น่ากินจัง ซ้มส้ม   โดย: แพนด้ามหาภัย 23 ตุลาคม 2550 10:56:14 น.

สวยน่าทานมากเลยค่ะ   โดย: wee_nong 23 ตุลาคม 2550 11:33:21 น.

โหหหห เก่งจังค่ะน่าทานมากเลย งั้นขอเอาของเรามาแลกซักชิ้นแล้วกันนะคะ   โดย: ดอกคูณริมฝั่งโขง 23 ตุลาคม 2550 12:16:45 น.

สวยเด้งน่าหม่ำมากๆเลยค่ะ   โดย: Complicatedgirl 23 ตุลาคม 2550 15:42:54 น.

ชั้นไป กทม แกต้องทำให้ชั้นกินโดยด่วนนะยะ   โดย: รู้อยู่แล้วว่าใคร ไม่ต้องถาม เชอะ IP: 202.28.27.3 23 ตุลาคม 2550 16:08:16 น.

โอ้โห...พี่ครับ ทำซะน่าทานแบบนี้ ผมก็กินลืมตายเหมือนกันครับ น่าทานมากๆเลย ส้มเป็นชิ้นๆเลย   โดย: กะว่าก๋า (กะว่าก๋า ) 23 ตุลาคม 2550 16:46:41 น.

พี่เปิ้ลคะ ขอทานเค๊กส้มด้วย แบ่งๆๆ อยากทานบ้างจังเลย ท่าทางอร่อย สูตรตัวเค็ก กับหน้า ขอมั่งได้เปล่าคะ   โดย: เชอรี่ (JAN_CHERRY ) 23 ตุลาคม 2550 18:06:45 น.

ไม่มีใครเคยได้ลิ้มรสเค๊กสุดหรอยจั่วงฮู้ ของสาวพรหล้าหรอกค่ะ นอกจากเป็ดจัง สุดยอดเค๊กที่อร่อยที่สุดในโลก victory ชิดซ้าย S&P ยังต้องก้มหัวมุดๆๆๆๆๆ เค๊กที่ไหน โรงแรมแปดดาวเก้าดาว จิ้งจกจิ้งเหลนที่ไหน ยังต้องยกนิ้วให้ว่า "เค้กคุงเปิงอาหย่อยจิงๆ" "อ๊วปิดกิจจากางไปเลยดีกั่ว" ฮ่าๆๆๆๆๆๆ มากินกันดีกว่าค่ะ เค้กส้มสุดหรู ส้มเป็นส้ม สตอบอรี่เป็นสตอบอรี่ กีวีเป็นกีวี ไม่มี fake ไม่มีย้อม ดูท่าทางประกอบ   โดย: be (be-oct4 ) 23 ตุลาคม 2550 22:52:41 น.

คุณเปิ้ลใจดีจังเลยค่ะ ทำเค๊กวันเกิดแจกด้วย เพราะโตสได้ยินว่า คุณเปิ้ลเคยทำให้กับบีในวันเกิดด้วยนี่นา ขนาดโตสไม่ชอบเค๊กผลไม้ ยังอดน้ำลายไหลไม่ได้ เพราะหน้าตาหน้ากินจริง ๆ มีทำส่งมาอเมริกาบ้างไม๊คะ .. ขอบคุณที่ไปคุยกันที่บล๊อกนะคะ   โดย: Chini 23 ตุลาคม 2550 23:00:09 น.

โอ้โห หน้าตาดีมากๆ เหทือนเค้กที่ทำขายเลยอ่ะค่ะ เก่งจังเลย สูตรเค้กนี้ปุ๊กยังไม่เคยลองซักทีเลย เพราะไม่ค่อยชอบกินเค้กผลไม้เท่าไหร่ แต่ถ้าเป็นสูตรนี้เดี๋ยววันหลังคงต้องลองบ้างแล้วล่ะค่ะ   โดย: Hobbit 23 ตุลาคม 2550 23:30:12 น.

น่ากินแบบญี่ปุ่น(น่ากินจัง)   โดย: Qooma 24 ตุลาคม 2550 5:40:54 น.

ไปอ่านๆๆๆๆ ฉันๆๆๆๆ ไปมาหมดทุกเรื่องเลย นอนไม่หลับ   โดย: be (be-oct4 ) 24 ตุลาคม 2550 7:09:57 น.

พี่บี...เพี้ยนได้สุดขั้วจริงๆครับ ผมขำก๊ากมาตั้งแต่บล็อกพ่อบู มาที่นี่ก็ยิ่งขำ 55555 victory ชิดซ้าย S&P ยังต้องก้มหัวมุดๆๆๆๆๆ ^ ^ ^ พูดซะเห็นภาพ 555 ถ้าได้พยูนแฝดจริงๆ ฉลองใหญ่ครับ งานนี้ปิดจังหวัดเลี้ยงเลยครับ 55555   โดย: กะว่าก๋า (กะว่าก๋า ) 24 ตุลาคม 2550 7:52:55 น.

อืม....ของเค้าอร่อยจริงๆ ไม่ต้องชิมก็รู้แล้วว่าอร่อย ...ขนาดเค๊กช็อกกอแล๊ตเก็บไว้ในตู้เย็นตั้งหลายวัน ยังอร่อยเลย   โดย: ถนัดชิมไม่ถนัดซื้อ IP: 124.121.5.26 24 ตุลาคม 2550 9:47:14 น.

เพลง เวรกรรมทูมายเวิ้ง เพราะมากๆ... ใครเอามาลงให้นะ เก่งจริงๆเข้าใจหาเพลง นับถือมากๆ   โดย: หมึกแดง-ดำ IP: 124.121.5.26 24 ตุลาคม 2550 9:50:13 น.

อ่าเข้ามาก็หิวเลย น่ากินมากกกกกกกกกกกกก น้องเปิ้ลเก่งจัง ป้าแป๋วทำม่ายเป็น เป็นแต่กิน แหะๆ   โดย: แป๋วภูเก็ต 24 ตุลาคม 2550 11:13:22 น.

พี่เปิ้ลเอา action โลโม่ไปลงใน Photoshop มั้ย หนูมี 55 เด๋วส่งให้ ขออีเมล์หน่อยจ้า   โดย: แพนด้ามหาภัย 25 ตุลาคม 2550 10:43:15 น.

เรากินเค้กส้มอิ่มแล้วอ่ะค่ะ มีเค้กอื่นอีกมั้ยคะ ขออีกๆๆ   โดย: ดอกคูณริมฝั่งโขง 25 ตุลาคม 2550 15:01:33 น.

โห...นี่คุณเปิ้ลจ้า ก๋อมจะมีโอกาสได้ลองหม่ำบ้างปะเนี๊ยะ เห็นแล้วน้ำลายสอ.. หุหุ ส้มเป็นส้มจริง จริ้ง.. เปิดร้าน หรือว่าสั่ง ออเดอร์ปีใหม่ได้มั้ยคะเนี่ยะ รีบบอกมา รีบบอกมา แบบนี้ จะมีคนมา ออเดอร์กันเยอะนะคุณเปิ้ล รอนับเงิน ดีปะ.. ขอบอกอีกที ว่า มันน่ากิ้น น่ากิน ไม่ได้หรอกนะ   โดย: the kookkom 25 ตุลาคม 2550 17:23:57 น.

หวัดดีค่าคุณเปิ้ล โหหหหหหห น่ากินมั่กมาก แล้วทำงัยจะได้กินของฟรีมั่งอ่ะ   โดย: oa (rosebay ) 25 ตุลาคม 2550 20:02:16 น.

เฮ้ย....เอามาแบ่งกันมั่งนะ   โดย: เอ๊กกี่ 25 ตุลาคม 2550 21:25:31 น.

มีฉันได้ลองลิ้มชิมรสอยูคนเดียว ฮ่าๆๆๆๆ แข่งอะไรแข่งได้ค่ะคุณเก แต่แข่งบุญแข่งวาสนา ดิฉันต้องยืนไว้อาลัยให้คุณค่ะ   โดย: เป็ดจัง (be-oct4 ) 25 ตุลาคม 2550 22:41:45 น.

อยู่ไหนอ่ะ ทำไมออนไม่ได้ แงแง เมื่อไหร่กลับวะ คิดถึงๆๆๆ ไปนอนก่อนนะคืนนี้ พรุ่งนี้ไปแต่เช้าอีกแล้วจ๊ะ   โดย: be (be-oct4 ) 25 ตุลาคม 2550 22:51:25 น.

สวัสดีตอนบ่ายๆค่ะ แวะมาทักทายจ้า   โดย: ดอกคูณริมฝั่งโขง 26 ตุลาคม 2550 13:07:27 น.

สีสวย น่าหม่ำม๊าก   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ (Ab Psy ReinDEAR++ ) 27 ตุลาคม 2550 16:36:50 น.

หายไปกินเค็กส้มเหรอคะ อิอิ ได้สูตรมาแล้วก็ ไม่ได้ทำเลยค่ะ อิอิ ทักทายกันค่ะ   โดย: เชอรี่ (JAN_CHERRY ) 27 ตุลาคม 2550 19:26:27 น.

เป็นไงเปิ้น นอนหลับหรือเปล่า พยายามอย่าใช้ยามากนะ เขามีวิธีที่จะช่วยให้นอนหลับหลายอย่าง ลองหาอ่านดู search จาก google เยอะแยะ   โดย: ลุงแอ๊ด 27 ตุลาคม 2550 22:20:52 น.

โห....ทำไมนอนดึกจังครับ ตีสาม.... โอแม่เจ้า ผมหลับไป 18 ตื่นแล้วครับ 555555 หวัดดียามเช้านะครับ   โดย: กะว่าก๋า (กะว่าก๋า ) 28 ตุลาคม 2550 7:45:36 น.

อยากกินเค๊กชาร้อน มีหรือเปล่า ก็ถ้ากินยาแล้วไม่ควรมีลูก รู้ๆแบบนี้ก็น่าจะหยุดยาแล้วมีลูกซะ พอมีลูกเลี้ยงลูกเหนื่อยๆก็หลับสบายเองแหละไม่ต้องอาศัยยา   โดย: ลุงแอ๊ด 28 ตุลาคม 2550 12:52:10 น.

จะบอกว่าไม่คิดว่าจะชนะครับ แต่อยากทำครับ อยากเอาเพลงมาอวดเพื่อนๆในบล็อกมากกว่า 55555 ผิดจุดประสงค์ไปไกลลิบลับ   โดย: กะว่าก๋า (กะว่าก๋า ) 28 ตุลาคม 2550 17:57:26 น.

กลืนน้ำลายดังเอื๊อก แล้วเอามาลูบพุง ธรรมดาไม่ชอบเค้กส้มนา แต่ว่าเห็นอันนี้แล้วน่าทานจัง   โดย: cottonbook 28 ตุลาคม 2550 19:22:27 น.

น่ากินมากแบ่งบ้างสิคุณแม่ขอร้อง   โดย: ฉันเอง IP: 58.9.73.15 11 พฤศจิกายน 2550 18:20:26 น.

เมื่อไหร่จะทำขายอีก อยากซื้อมากินจัง   โดย: BB IP: 58.181.131.18 21 มิถุนายน 2554 11:51:06 น.