วุ้นน้ำแดง**แมงลัก ร้อนๆ อย่างงี้ต้องนี่เลยค่ะ"วุ้นน้ำแดงเม็ดแมงลัก"ทำง่ายมั่กๆค่ะ ส่วนผสมดังนี้ วุ้นผง 2 ช้อนชา น้ำแดงเฮลูบอย 2 ถ้วยตวง เม็ดแมงลัก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง (สำหรับผสมทำตัววุ้น) น้ำเปล่าสำหรับแช่เม็ดแมงลัก พิมพ์รูปต่างๆค่ะ วันนี้ใช้พิมพ์รูปหัวใจค่ะ วิธีทำ แช่เม็ดแมงลักในน้ำสะอาดค่ะ จากนั้นผสมน้ำแดงกับน้ำสะอาดในสัดส่วนพอประมาณ(ชิมรสหวานตามใจชอบค่ะ) แล้วใส่ผงวุ้นตั้งไฟให้เดือดค่ะ ตักเม็ดแมงลักที่พองตัวเต็มที่แล้วใส่พิมพ์ค่ะ ตักน้ำแดงใส่พิมพ์ได้เลย ใส่ตู้เย็นจนแข็งตัว ก็กินได้แย้ว <   Create Date : 13 มีนาคม 2550 67 comments Last Update : 14 พฤษภาคม 2551 16:35:44 น. Counter : 36924 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจังเลยคะ เดียวจะลองทำกินบ้าง   โดย: fontor 13 มีนาคม 2550 8:51:33 น.

Simple but nice and looks delicious too   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) 13 มีนาคม 2550 9:10:04 น.

น่ากินค่ะ ในวันที่อากาศร้อน ๆ ในตอนบ่าย ๆ น่าลองทำดูนะคะ มีความสุขมาก ๆ ในทุกช่วงเวลาของชีวิตนะคะ   โดย: Nilz 13 มีนาคม 2550 9:45:48 น.

หน้าร้อนต้องวุ้นเท่านั้นเจงงงด้วยนะคะ   โดย: asdfghjkl;' (jumpoon_t ) 13 มีนาคม 2550 11:04:06 น.

กินมากอ้วนนะ...จะบอกให้ ไปลด นน.กันดีกว่าที่ https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=armydoc&group=13   โดย: cm-2500 (cm-2500 ) 28 มีนาคม 2550 22:46:20 น.

หน้าร้อน ๆ อย่างนี้ทานวุ้นแมงลักเย็น ๆ ชื่นใจค่ะ แก้ร้อนไปได้นิ๊ดนึง   โดย: bluecomet 4 เมษายน 2550 5:04:43 น.

น่าทานมากค่ะ แถวบ้านไม่มีแมงลัก เดี๋ยวเปลี่ยนเป็นฟรุตสลัดแทนเนอะๆๆ แต่แอบงงค่ะ ทำไมถุงเม็ดแมงลักต้องเขียนเป็นภาษาญปด้วยอ่ะ ส่งมาขายที่ญปเหรอคะ   โดย: fudge-a-mania 4 เมษายน 2550 11:02:43 น.

ผอมแน่คราวนี้ เพราะมีน้ำตาลไม่มากแถมมีวุ้น เม็ดแมงลักอีกตะหาก   โดย: J-Nap 4 เมษายน 2550 15:31:16 น.

ว้าวๆๆๆๆ น่ารัก น่ากิน ชิ้นละคำ พอดีเรยเชียว   โดย: grippini 5 เมษายน 2550 16:36:36 น.

ดูไม่น่าทำยาก และน่ากินที่ซู้ดดดด   โดย: อย่างร้ายกาจ 6 เมษายน 2550 8:17:26 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ แล้วorangeจะไปให้ได้นะค๊ะ ไม่ค่อยว่างเลยค่ะ แต่อยากไปมากๆ ขอบคุงมากๆ ค่ะที่แวะไปเยี่ยม orange.... วุ้นน่าทานมาก มาก..   โดย: sompoo 6 เมษายน 2550 17:52:36 น.

น่าจะเย็นชื่นใจ   โดย: tanoy~ตะนอย 6 เมษายน 2550 18:14:53 น.

น่ากินจังเนอะ ขอบคุณที่ไปเยี่ยมนะคะ   โดย: white-angle (White-angle derss ) 6 เมษายน 2550 18:28:09 น.

ว๊าวววววว......สีสวยจัง น่ากินด้วย เขาเรียกว่า "สวยอร่อย"   โดย: นู๋นีล (นางน่อยน้อย ) 6 เมษายน 2550 20:09:22 น.

น่าทานค่ะ ชอบวุ้นอยู่แล้ว ทานแล้วช่วยคลายร้อนจริง ๆ ด้วย ไว้ว่าง ๆ จะลองทำมั่งค่ะ   โดย: วันวานที่ผ่านมา 7 เมษายน 2550 8:54:45 น.

ถึงจะง่าย ๆ แต่ก็อร่อย เย็นชื่นใจนะคะ   โดย: Makok (Castertroy ) 7 เมษายน 2550 9:59:08 น.

หู๊วว สีสันน่าทานมั่กมากๆ ดูแล้วสดชื่นนน น่ากินอ่ะ ร้อนแบบนี้ๆ สักถ้วยสองถ้วยหน่ะ อิอิ   โดย: แพนด้าเริงระบำ 7 เมษายน 2550 14:42:29 น.

น่าอร่อยจังครับ   โดย: Joel 9 เมษายน 2550 12:28:15 น.

แหม่... ทำซะน่ากินเลยอ่ะ อยากกินจัง....   โดย: dmon 11 เมษายน 2550 12:40:01 น.

น่าทานจัง...  <table border="2" cellspacing="2" align="center" style="background-color: #ffccff"><tbody><tr><td><p><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules397.gif" border="0" width="50" height="44" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules037.gif" border="0" width="85" height="38" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules167.gif" border="0" width="80" height="50" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules276.gif" border="0" width="60" height="60" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules284.gif" border="0" width="46" height="44" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules298.gif" border="0" width="45" height="51" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules283.gif" border="0" width="42" height="40" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules377.gif" border="0" width="61" height="40" /></p><p><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules304.gif" border="0" width="102" height="62" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules314.gif" border="0" width="54" height="57" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules362.gif" border="0" width="51" height="41" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules331.gif" border="0" width="131" height="65" /><img src="//perso.wanadoo.fr/safran2c/Ikaos/boules360.gif" border="0" width="100" height="40" /></p></td></tr></tbody></table> แคทเอามาฝากจากการที่มาเยี่ยมแคทมากกว่า1ครั้งจ้า..อิอิ.. ก็อปปี้โคดไปวางที่ใหนก็ได้ กล่องคอมดม้นพอดีสวยเลยหวังว่าคงถูกใจนะ..บ้ายบาย   โดย: lozocat 12 เมษายน 2550 4:19:34 น.

สีสันสวยจัง สุขสันต์วันสงกรานต์คร๊าบ... ...ไปเล่นน้ำกับผมไหมคร๊าบ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 13 เมษายน 2550 4:31:47 น.

วุ้นรูปหัวใจน่าทานมากเลยค่ะ ร้อนๆอย่างนี้ได้ชิมสัก 3-4 ชิ้นคงคลายร้อนไปได้เยอะเลยนะคะ   โดย: Petit Patty 13 เมษายน 2550 8:20:29 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ   โดย: Petit Patty 13 เมษายน 2550 8:33:21 น.

สุขสันต์ปีใหม่ สดใส ซาบซ่า เรื่องดีๆไหลมา เรื่องร้ายๆหายไป นะคะ   โดย: ladystrawberry 13 เมษายน 2550 16:45:36 น.

ขนมปังของเจี๊ยบใส่แครอทเลยดูเหมือนเพื่อสุขภาพจริงๆ แต่ตัวแป้งขนมปังอ่ะ ด้านนอกส่วนบนมันแข็งเหนียวต้องตัดทิ้ง ไม่งั้นแข็งติดคอแหงๆ   โดย: J-Nap 18 เมษายน 2550 14:36:50 น.

น่ากินแล้วยังน่ารักอีกด้วยค่ะ คิดถึงขนมไทยๆจัง   โดย: Complicatedgirl 18 เมษายน 2550 22:57:54 น.

ขนมรับหน้าร้อนมากๆค่ะ น่ากินสุดๆค่ะ   โดย: bogydog 19 เมษายน 2550 15:38:34 น.

น่ากินจังเลย เราชอบหนมหวานด้วยซิ แต่เปลี่ยนเม็ดแมงลักเป็นอย่างอื่นได้มั้ยคะ เราไม่ชอบ เอาเป็นลูกเดือยแทน (ไม่ใช่น้ำเต้าหู เกี่ยวกันมั้ยเนี้ย) น่ากินจ่ะ น่ากิน ต่อไปต้องให้ข้อเสนอนะ ใครเข้ามาแวะชมแล้วก็ 'ment ต้องส่งมาให้ชิมด้วย 555+   โดย: นู๋ต้าร์ (นู๋ต้าร์ ) 19 เมษายน 2550 16:21:53 น.

ก๊อก ๆ แหะๆ เอาสูตรขนมจีบมาให้อะค่ะ แบบว่า ไม่มีตายตัวนะคะ ชอบรสหวาน หรือ เค็มชิมตามใจชอบอะค่ะ แล้วก็ไปก๊อบที่พิมพ์ไว้ที่คุณจมูกหมูนะคะ ลองดูๆ นะค๊า บอกผลด้วยละ ฮิฮิฮิ ใช้กุ้งสองส่วนต่อไก่หนึ่งส่วนค่ะ อันนี้เทียบเป็นสัดส่วนที่สับแล้วนะคะ ห้ามบด ถ้าบดให้บดหยาบๆ อะค่ะ เลยข้อนี่หว่า ฮ่าๆ เอากุ้งกุลาดำค่ะ มาแกะหัวล้างไส้ ให้สะอาด สับค่ะ หยาบๆ ไก่บดหยาบๆ อาจจะมีมันปนนิดหน่อย ขนมจีบจะนุ่มค่ะ เอาไก่กะกุ้งผสมกันค่ะ เติมซีอิ๋วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย เพราะกุ้งจะหวานอยู่แล้วค่ะ ใส่น้ำมันงาลงไปจะหอมมากค่ะ ใส่ลงไปนิดหน่อยจะช่วยหมักให้ไส้ขนมจีบนุ่มค่ะ หมักทิ้งไว้ครึ่งชม หรือ ค้างคืน ในตู้เย็นอะคะ จะเข้าเนื้อมากๆๆๆๆๆๆ ปกติจะหมักไว้ก่อนทำจริงๆ หนึ่งคืนค่ะ เอาแผ่นเกี๊ยวค่ะ อย่างบางค่ะ มาใช้ เคาะแป้งออกให้หมดไม่งั๊น มันจะขม แล้วก็เนื้อแป้งจะแข็งค่ะ เอาแป้งมาแบไว้บนมือค่ะ ตัดมุมแป้งออกนะคะ ทั้งสี่มุมเวลาห่อแล้วมันจะได้ไม่มีส่วนเหลี่ยมยื่นออกมา เอาไส้ทาให้ทั่วแผ่นเกี๊ยวค่ะ แล้วจับแต่ละมุมเข้าหากัน ค่ะ นั่นแหละค่ะใช่เลย แล้วมันจะออกมาเป็นขนมจีบแสนอร่อยค๊า ฮิฮิฮิ แถมรูปอีกที >   โดย: spywine4me 20 เมษายน 2550 9:24:32 น.

จะไปหาเมล็ดแมงลักมาจากไหนหนอ หัวใจเด้งแดงๆน่ากินจัง   โดย: petunia lover 20 เมษายน 2550 11:02:28 น.

เดี๋ยวขอไปลองดูมั่งค่ะ   โดย: ป้ามด 21 เมษายน 2550 14:08:37 น.

สีสันได้ใจ ขอบคุณนะคะที่แวะไปเยี่ยมกัน   โดย: Almost Unreal 26 เมษายน 2550 17:15:49 น.

น่ากินจังเลยค่ะ เห็นแล้วนึกบ้านจังเลย ป้าข้างบ้านทำอร่อยแล้วก็ขายถูกด้วย   โดย: KungGuenter 27 เมษายน 2550 3:28:20 น.

เจ๊หลีตามมาด้วยคนค่ะ เอาแบบแช่เย็นเจี๊ยบนะคะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 2 พฤษภาคม 2550 10:48:24 น.

แวะมาเก็บสูตร อาหาร ครับ ขอบคุณครับ ที่มาเยี่ยม ดีจายยยย   โดย: Mr.3pMan (Mr.3pMan ) 4 พฤษภาคม 2550 10:31:06 น.

มาBlog นี้ก็หิวอีกแล้ว   โดย: wa (yoja ) 4 พฤษภาคม 2550 10:49:14 น.

ดีเลยค่ะ มีผงวุ้นอยู่พอดี แต่ไม่มีเม็ดแม งลัก ขอเก็บสูตรเลยค่ะ ได้ฤกษ์เมื่อไหร่จะได้ทำโลด ขอบคุณค่ะ   โดย: Amber n the Gang 4 พฤษภาคม 2550 23:46:32 น.

เป้นขนมที่ทำไม่ยากเลย เหมาะกับหน้าร้อนๆหรือยามบ่ายๆ เดี๋ยวต้องนำสูตรนี้ไปทำมั่งแล้ว ขอบคุณนะคะที่แนะนำของดีๆมาให้   โดย: ซออู้ 5 พฤษภาคม 2550 12:15:17 น.

สีสวยน่ากินจังเลยค่า ถ้าหาแมงลักได้อยาก ลอกการบ้านจัง   โดย: Prinzessin auf der Erbse (Prinzessin auf der Erbse ) 8 พฤษภาคม 2550 12:07:35 น.

สวัสดีค่ะ คุณเพ็ญ ตกลงคุณเพ็ญได้ลงทะเบียนชิง VitC รึยังคะ พอดีเราเห็นแว๊ปๆ ไม่แน่ใจ ถ้าไงเชิญใน Blog เราตรงหัวข้อ...--------> "ลงทะเบียนชิงรางวัลเดือนพฤษภาคม ชิงVitC Powder 30 ml." นะคะ และขอบคุณค่ะ ที่ Add เราใน Friend's List ไว้จะมาเยี่ยมอีกนะคะ P.S. ผงวุ้นมีที่ไหนส่งมาเมกาไม๊คะ ชอบกินวุ้นมากเลยค่ะ ที่นี่มีแต่พวก Jello,Jelly มันเหนียวๆ เละๆ อ่ะคะ ไม่ใช่แบบวุ้นกรุบๆ เหมือนบ้านเรา เคยไปลองหาซื้อมาหลายที่ แต่ไม่มีที่ไหนขายเลยค่ะ   โดย: Mega Millions 11 พฤษภาคม 2550 15:21:38 น.

เราเคยทำวุ้นแล้วแข็งไปหน่อยนึง อิอิ แต่ก็บังคับให้คนในบ้านให้กินให้หมดเลย   โดย: ทำงานเก็บเงิน (ทำงานเก็บเงิน ) 11 พฤษภาคม 2550 17:09:18 น.

ชอบเม็กแมงลักมากๆ กินแล้วกรุบๆมันดี ทำง่าย อร่อย เหมาะกะหน้าร้อนมั่กๆ   โดย: WangQingli 11 พฤษภาคม 2550 22:25:56 น.

สวัสดีค่ะ คุณเพ็ญ มาส่งต่อ Tag ค่ะ ขอบคุณค่ะ   โดย: Mega Millions 12 พฤษภาคม 2550 16:12:19 น.

เอ..ถ้าเปลี่ยนเป็นสารพัดสี คงทั้งสนุกและน่ากินนะ ลองทำเต้าฮวยนมสดหรือยัง ได้ผลประการใดอย่าลืมแจ้งล่ะ.. รับประกันความอร่อย...ขึ้นอยู่กับคนทำนะ เพราะสูตรมันแน่นอนอยู่แล้ว 55   โดย: ลูกชิ้นปลาเด้ง 13 พฤษภาคม 2550 7:59:11 น.

^__^ น่ากินจังเลยคะ ไว้ว่างๆจะลองทำบ้างละ   โดย: ท้องฟ้าเสียงเพลงทะเล 13 พฤษภาคม 2550 18:48:13 น.

สวัสดีค่ะ คุณเพ็ญ นู๊มาทวงการบ้านค่ะ {ล้อเล่นนะคะ} คุณเพ็ญยุ่งอยู่รึคะ ช่วงนี้อ่ะ ถ้าไม่สะดวก รอได้นะคะ จะแวะมาบอกคุณเพ็ญว่า เค้า UpDate Blog เยอะเลยค่ะ ว่างเมื่อไหร่เข้าไปเยี่ยมบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: Mega Millions 16 พฤษภาคม 2550 4:37:46 น.

แงๆๆ อยากทาน แต่ไม่รู้จะไปหาเม็ดแมงลักจากไหนอ่ะค่ะ เม็ดแมงลักกับน้ำแดงนี่เข้ากันที่ซู้ดดด   โดย: Beebie 17 พฤษภาคม 2550 0:55:54 น.

สวัสดีค่ะคุณเพ็ญเพียงพอ วันนี้โอเล่ลงรูปอีกนะค่ะ ว่างและมีเวลาแวะไปชมได้เลยค่ะ ป.ล.ขอบคุณนะค่ะที่แวะไปเที่ยวที่บล็อก ขอให้มีความสุขมากๆและสนุกกับการเล่นบล็อกค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 พฤษภาคม 2550 10:29:53 น.

ร้อนๆ แบบนี้มาจกวุ้นชิ้นหนึ่งค่ะ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 27 พฤษภาคม 2550 15:06:10 น.

เผลอกลืนน้ำลายเลยครับ ขอบอก...   โดย: เขาพนม 27 มิถุนายน 2550 10:48:54 น.

ทำได้น่ารักน่ากินจังเลย   โดย: เราอุ้มนะ 29 มิถุนายน 2550 6:24:12 น.

หวัดดีค่ะ ยังไม่อัพบล็อกหรอ....   โดย: วันวานที่ผ่านมา 4 กรกฎาคม 2550 19:56:50 น.

โห ไม่ได้กินมาเกือบ20ปีแล้วมั้ง คลาสิกมากครับ   โดย: แป๊กก 15 กรกฎาคม 2550 4:46:09 น.

น่ากินจัง...~~   โดย: aymaze 18 กรกฎาคม 2550 15:30:41 น.

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมนะคะ....เด๊วขออนุญาติเอาสูตรไปทำกินมั่งนะคะ   โดย: angel สาธุ (ANGEL IN THE BLUE ) 20 กรกฎาคม 2550 2:24:22 น.

แวะมาขอบคุณที่ไปเยี่ยมเยียมนะคะ ลูกชิ้น....ปั้นเป็นลูก กินจนเกือบหมดแล้วจ้า   โดย: เต่าญี่ปุ่น 20 กรกฎาคม 2550 7:15:50 น.

วันนี้ซื้อของมาแล้วคะ จะลองทำดู ขอบคุณมากๆ คะ   โดย: ปูน IP: 124.120.165.53 18 มิถุนายน 2551 17:17:42 น.

ขอบคุณมากค่ะ ลองเอาสูตรไปทำแล้ว เยี่ยมมากค่ะ   โดย: ญ ณ ก.ว. IP: 72.196.112.226 6 กันยายน 2551 11:02:19 น.

ทามเหมียนการเรย แต่ของเค้าน่ากินกว่า   โดย: LLฟนIก่J IP: 124.157.144.34 14 กันยายน 2551 14:57:39 น.

ขอบคุณน๊ะค่ะ   โดย: opor IP: 125.27.230.50 13 กุมภาพันธ์ 2553 19:46:10 น.

น่ากินมากกกกกกกก   โดย: หนิง IP: 113.53.92.114 5 สิงหาคม 2554 11:49:55 น.

ขอบคุณค่ะพอดีครูให้หาสูตรมาทำวิชาชุมนุม ทำขาย อิอิ   โดย: คนชอบทำขนม IP: 14.207.218.105 6 ธันวาคม 2554 17:06:54 น.

ขอบคุณค่ะพอดีครูให้หาสูตรมาทำวิชาชุมนุม ทำขาย อิอิ   โดย: คนชอบทำขนม IP: 14.207.218.105 6 ธันวาคม 2554 17:07:06 น.

กำไรเยอะนะเนี่ย   โดย: คนชอบทำขนม IP: 14.207.218.105 6 ธันวาคม 2554 17:08:27 น.

วันนี้เข้ามาได้ 2 อย่างแล้วขอบคุณมากค่ะ   โดย: คนพิมลราช IP: 110.168.172.239 24 มิถุนายน 2555 17:10:09 น.

ลองทำแล้วค่ะ คุณพ่อคุณแม่กินแล้วบอกว่าอร่อยมาก เคยทำไปให้เด็กที่ด้อยโอกาสกินพวกเขาบอกว่าอร่อยมาก ขอบคุณนะค่ะที่บอกวิธีทำ   โดย: ม่านฟ้า IP: 202.47.224.210 17 พฤษภาคม 2557 11:06:41 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 16 เมษายน 2563 12:58:52 น.