เมนูล้างตู้เย็น ไข่ยัดใส้ค่ะ เมื่อวันพฤหัสที่แล้วเก็บกวาดของในตู้เย็นค่ะ เพราะว่าจะไม่อยู่บ้าน๒วัน ไม่อยากซื้อกับข้าวเข้ามาเพิ่ม เลยจัดการเอาของที่มีอยู่ในตู้มาทำทานให้หมด ทำไรดีน้า คิดไปคิดมา ทำไข่ยัดใส้ดีกว่า ยังไม่เคยทำเลยสักที ว่าแล้วก็ถึงเวลาลองของใหม่ หุหุ มีเหลืออยู่แค่นี้ ก็ใส่แค่นี้ค่ะ มีเห็ดอยู่หน่อยนึง ใส่ด้วยก็ได้ ใครจาทามมาย อิอิ ผัดหอมใหญ่ก่อนค่ะ โอ๋ชอบหอมนิ่มๆ ใส่เนื้อบดลงไปผัดให้สุก (พอดีมีแต่เนื้อบดค่ะ สีเลยคล้ำหน่อย หุหุ) ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนสั้นๆ เห็ดหั่นเป็นแผ่นบาง ตามด้วยมะเขือเทศค่ะ เพิ่มความแซบด้วยนี่เลย ซอสพริกค่ะ ผัดให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อนนะคะ หันไปตีไข่ไก่๒ฟองกับพริกไทยนิด น้ำปลาหน่อย (กลัวไม่อร่อย หุหุ) ไม่ต้องตีจนขึ้นฟูนะคะ แค่พอเข้ากันก็พอแล้ว ตั้งกะทะ (โอ๋ใช้เทฟล่อน ไม่ต้องใส่น้ำมันเลยค่ะ รับรอง ไม่ติดกะทะ พอสุกมันจะร่อนออกจากกะทะเองค่ะ ไม่อยากจะบอกว่ารอบแรกใส่ แล้วมันไม่ติดกะทะ เลยรวนๆเก็บไว้ทำข้าวผัดวันรุ่งขึ้น หุหุ) ใส่ใข่ที่ตีไว้ลงไป กรอกให้ทั่ว (ลืมถ่ายรูปอีกแล้ว นึกได้ตอนไข่สุกแล้ว เลยต้องรีบทำต่อ เดี๋ยวไหม้ค่ะ) ตักใส้ที่ผัดไว้ลงตรงกลาง แล้วเอาไข่แผ่นของเราปิดทับ จากนั้นเพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้น ไม่ต้องพยายามกลับไข่นะคะ เอาจานที่จะใช้เสริ์ฟคว่ำปิดกะทะ แล้วคว่ำกะทะเอาไข่ออกมาได้เลยค่ะ หน้าตาก็จะได้ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ เป็นยังไงมั่งคะ หน้าตาพอไหวมั๊ยเอ่ย รูปสุดท้ายไม่ค่อยชัดเท่าไหร่ แดดไม่มีเลยค่ะ (โทษปี่โทษกลองอีกแล้วเรา อิอิ)   Create Date : 03 มิถุนายน 2551 7 comments Last Update : 3 มิถุนายน 2551 22:14:15 น. Counter : 1075 Pageviews. Share Tweet

โดย: jjbd 4 มิถุนายน 2551 0:32:48 น.

ผักเยอะดีค่ะ ดีค่ะเพื่อสุขภาพไม่ใส่น้ำมันด้วยตอนผัดคงไม่อ้วนเอาเท่าไหร่ ถั่วฝักยาวที่มาดามอยู่แพงจังเลยค่ะนาน ๆ ซื้อมาทำอาหารที   โดย: Madame Kp 4 มิถุนายน 2551 0:47:46 น.

น่าอร่อยมากค่ะ   โดย: +LuxuryPeanut+ 4 มิถุนายน 2551 1:18:17 น.

น่าทานมากๆ ค่ะ   โดย: ลูกไหม IP: 210.213.26.82 4 มิถุนายน 2551 11:55:53 น.

โดย: 2times4t 4 มิถุนายน 2551 18:18:45 น.

เมนูนี้พี่ปิ๋วขึ้น Waiting List ไว้รอทำให้แฟนหม่ำ ท่าทางเค้าจะชอบนะ แทงกิ้วนะจ๊ะ   โดย: @~UltRaViOleT~@ 4 มิถุนายน 2551 20:18:27 น.

ด้วยความยินดีค่ะ ไม่ยากค่ะ จริงจริ๊ง   โดย: Orayanee 4 มิถุนายน 2551 21:42:35 น.