Bloggang.com : โอน่าจอมซ่าส์ : 🎶 อัญชัน 🎶

🎶 อัญชัน 🎶


	อัญชัน ชื่อวิทยาศาสร์ ฺClitoria ternatea Linn. ตระกูล PAPILIONACEAE ชื่อสามัญ Butterfly Pea. ดอกอัญชันจะเป็นดอกเดี่ยว และจะออกดอกเป็นช่อตามปลายยอด อัญชันจะมีทั้งชนิดดอกราและดอกซ้อน ดอกมีหลายสี เช่น สีน้ำเงินอมม่วง สีม่วง สีฟ้า สีขาว ลักษณะของดอกมี 2 กลีบ เมื่อกลีบดอกบานอ้าออกเต็มที่ จะมองเห็นลักษณะของดอกคล้ายดอกถั่ว เมื่อกลีบดอกบานอ้าออกเต็มที่ จะมองเห็นลักษณะคล้ายกาบหอย หรือปีกผีเสื้อเมื่อดอกโรยก็จะติดฝัก อัญชันเป็นพันธุ์ไม้ที่ออกดอกตลอดปี สรรพคุณของดอกอัญชัน ดอกอัญชันช่วยทำให้ผมดกดำเป็นเงางาม แต่ดอกอัญชันก็ยังมีประโยชน์อย่างอื่นด้วย อัญชันเป็นเครื่องสำอางของสาวสมัยก่อนนำมาใช้เขียนคิ้วให้เข้มๆ หรือเด็กคนไหนที่ผมบางคนเฒ่าคนแก่ก็จะนำดอกอัญชันมาขยี้จนหัวเป็นสีน้ำเงิน เพราะเชื่อว่าน้ำจากดอกอัญชันทำให้ผมดกดำได้ ความเชื่อเหล่านี้เชื่อถือได้เพราะว่าในดอกอัญชันมีสารแอนโทรไซยานิน ซึ่งมีคุณสมบัติเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอดเล็กๆทำให้เลือดไปเลี้ยงรากผมมากขึ้น สารแอนโทรไซยานินนี้จะพบในผลไม้และดอกไม้ ที่มีสีน้ำเงิน สีแดง หรือสีม่วง มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ โดยที่พืชจะสร้างสารนี้ขึ้นมา เพื่อป้องกันดอกหรือผลตัวเอง จากอันตรายของแสงแดดหรือโรคภัย ปัจจุบันพบว่า สารแอนโธไซยานิน ที่มีอยู่มากในดอกอัญชันนี้ มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ เช่น ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็น เนื่องจากสารตัวนี้จะไปเพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือดเล็กๆ เช่น หลอดเลือดส่วนปลาย ทำให้กลไกที่ทำงานเกี่ยวกับการมองเห็นแข็งแรงขึ้น เพราะมีเลือดไหลเวียนมาเลี้ยงมาขึ้น ในขณะนี้ก็มีการศึกษาวิจัยทางคลินิก เกี่ยวกับความสามารถของ สารแอนโธไซยานิน ในการเพิ่มประสิทธิภาพของตา เช่น ตาเสื่อมจากโรคเบาหวาน โรคต้อหิน โรคต้อกระจก เป็นต้น สารแอนโธไซยานิน ที่ว่านี้ ก็ยังมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติอีกด้วย นอกจากนั้น ในตำรายาไทยยังได้กล่าวถึงสรรพคุณของอัญชันไว้ว่า รากใช้เป็นยาขับปัสสาวะ เป็นยาระบาย ช่วยบำรุงสายตา แก้ตาอักเสบ ตาฟาง ตาแฉะ นอกจากนี้ยังมีการนำรากอัญชันมาถูฟันแก้ปวดฟัน ทำให้ฟันคงทนแข็งแรงได้ด้วย เรียกได้ว่าเป็นดอกไม้ไทยๆ อีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าไม่น้อยเลยทีเดียว ข้อมูลจากhttps://www.vcharkarn.com/vblog/46440

Create Date : 08 เมษายน 2562

Last Update : 2 มิถุนายน 2565 8:45:28 น.

11 comments

Counter : 2094 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณhaiku, คุณlife for eat and travel, คุณอุ้มสี

สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

ปกติผมเห็นแต่ดอกสีม่วงครับ
เพิ่งเห็นว่ามีดอกสีขาวด้วย
ทำเป็นน้ำอัญชันก็อร่อยดีครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:6:23:01 น.

สวัสดีค่ะคุณโอเล่

ดอกอัญชันขาวสวยสะอาดตาดีจังไม่ค่อยเคยเห็นค่ะ

สรรพคุณอัญชันเยอะ
ต๋าเคยเพาะเมล็ดปลูกจนออกดอกมานำมาทำน้ำอัญชันได้
คิดว่าจะเก็บมาทำอะไรบ่อยๆ
ปรากฏว่าออกดอกไม่กี่ครั้ง ต้นก็ค่อยๆแห้ง ไม่อยู่กับเราแล้ว
เห็นคุณประโยชน์แบบนี้น่าปลูกใหม่อีกครั้งค่ะ

ขอบคุณคุณโอเล่ที่เจิมบล็อกให้
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:8:42:16 น.

หนังสือบางเล่มเห็นหนาๆ
แต่เวลาอ่านแล้วชอบ
อ่านเพลินมากครับ
แป๊บๆก็จบเล่มโดยไม่รู้ตัวเลยล่ะครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:10:08:57 น.

ไม่ได้มาเก็บดอกไม้บ้านนี้ไปทำการบ้านที่บล็อกนะคะ 555 ใจตรงกันเลย
ที่บ้านมีแต่ดอกสีน้ำเงินค่ะ สีขาว สวยดีค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:12:21:33 น.

เห็นอัญชันแล้วนึกถึง..น้ำอัญชันผสมใบเตยนะพี่ กินบ่อย^^

โดย: สันตะวาใบข้าว

วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:13:44:57 น.

โดย: สมาชิกหมายเลข 5106714

วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:15:04:30 น.

อัญชัน นั้นเป็นพวง
กลีบดอกดวง ม่วง ฟ้า ขาว
สวยงาม เช่นทุกคราว
เจ้าคือดาว เหล่ามาลี

สรรพคุณ ก็มากมาย
ใช้แล้วกลาย ผมดำปี๋
เด็กได้ ผู้ใหญ่ดี
อัญชันนี้ มีคุณเอย ... อิอิ

โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714

) วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:15:49:10 น.

อากาศเป็นเยี่ยงใดบ้างตอนไป
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:21:05:40 น.

--- ในเมืองฝุ่นควันตรึมเลยคราบ แต่ข้างนอกเมืองยังโอเคอยู่คราบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:21:21:43 น.

โหวตเรียบร้อยค่ะ ที่บ้านแม่ชอบเอามาผสมมะกรูดทำยาสระผมค่ะ

โดย: life for eat and travel

วันที่: 8 เมษายน 2562 เวลา:21:23:35 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 9 เมษายน 2562 เวลา:6:06:05 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ทนายอ้วน Review Food Blog ดู Blog
โอน่าจอมซ่าส์ Home & Garden Blog ดู Blog

แวะมาชมดอกอัญชันด้วยคนจ้า
โหวตให้คุณโอเล่

โดย: อุ้มสี

วันที่: 9 เมษายน 2562 เวลา:7:24:19 น.