🌳ต้นสาเกหรือขนุนสำปะลอ 🌳 สาเก ชื่อวิทยาศาสตร์ : Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg วงศ์ : Moraceae ชื่อสามัญ : Bread Fruit Tree Bread nut Tree ชื่ออื่น : ขนุนสำปะลอ (ภาคกลาง); สาเก (ภาคกลาง)     ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ต้น ไม้ยืนต้นนสูง 15-20 เมตร ไม่ผลัดใบ แตกกิ่งก้านทรงพุ่มแผ่กว้าง เปลือกต้นสีน้ำตาลเข้ม ใบ ใบเดี่ยว ออกสลับ มีขนาดใหญ่ กว้าง 25-35 เซนติเมตร ยาว 30-40 เซนติเมตร ใบเว้าเป็นแฉกลึกเกือบถึงเส้นกลางใบ ก้านใบและเส้นใบมีสีเหลืองเห็นชัดเจน แผ่นใบสีเขียวเข้ม หนา ยอดอ่อนมีกาบสีเหลืองอมเขียวหุ้ม ดอก เป็นดอกช่อ แยกเป็นช่อดอกตัวผู้ และช่อดอกตัวเมีย ช่อดอกตัวผู้เป็นช่อยาวประมาณ 20-30 เซนติเมตร รูปทรงคล้ายกระบอง ห้อยลง ส่วนช่อดอกตัวเมียเป็นรูปทรงกลม ออกดอกตลอดปี ผล เป็นผลรวม มีรูปทรงรูปไข่หรือเกือบกลม ขนาดประมาณ 15-20 เซนติเมตร ภายในมีเนื้อไม่มีเมล็ด สีเขียวอมเหลือง สายพันธุ์หนึ่งมีแต่เมล็ด เรียกว่าขนุนสำปะลอ   ประโยชน์ : ผลใช้ประกอบอาหาารทั้งคาวและหวาน ปลูกเป็นไม้ประดับและให้ร่มเงาข้อความที่ต้องการใส่ ผลสาเก ลักษณะของผลกลมรี ผลมีสีเขียวอมเหลือง ลูกคล้ายขนุน แต่จะลูกเล็กกว่า มีความกว้างประมาณ 15-20 เซนติเมตร ส่วนเนื้อในเป็นสีเหลืองซีดหรือขาวและไม่มีเมล็ด (แต่มีสายพันธุ์หนึ่งที่มีเมล็ด จะเรียกว่า ขนุนสำปะลอ) ป.ล.สาเกเชื่อมค่ะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ   Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2563 14 comments Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2563 12:30:19 น. Counter : 1728 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณmultiple, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณkae+aoe, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณInsignia_Museum, คุณSai Eeuu, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณhaiku, คุณจันทราน็อคเทิร์น

หูยๆหูย นี่มันผลไม้ต้องห้ามของ ชายไทยเลยน้า สมัยก่อนใครเป็นโรคผู้หญิงนี่ เค้าห้ามกินเด็ดขาดเลยจ๊ะ พี่เต๊ะ ยังไม่กล้ากินเลย ไม่ค่อยชัวร์ เย้ย 555 จริงๆอร่อยมากนะ สาเกเชื่อม เดี๋ยวนี้หากินยากมากๆ แถมมีสรรพคุณมากมาย ตั้งแต่ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ โอ๊ยแสนดีสารพัด มาห้ามกินทำไมนี่ 555 ปล.ปิ๋วศรี ช่วงนี้ป่วย หมอก็ขยันนัดมากเลยจ้า ไปจนหมอ เจ้าหน้าที่ แม่บ้าน จำได้หมดทั้ง รพ.แล้ว555   โดย: multiple 18 กุมภาพันธ์ 2563 5:05:33 น.

เจิมๆๆๆ ต้นสาเกหน้าตาเป็นเช่นนี้เอง สมัยก่อน ผู้ชายเขาไม่กินสาเกเชื่อม สมัยนี้คงไม่มีความเชื่อนั้นแล้วนะคะ   โดย: เริงฤดีนะ 18 กุมภาพันธ์ 2563 5:06:33 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่ ที่บ้านผมมีหนึ่งต้นครับ แต่ไม่ค่อยมีลูกเท่ไาหร่ ใบเค้าสวยดีนะครับ   โดย: กะว่าก๋า 18 กุมภาพันธ์ 2563 7:13:42 น.

ชอบกินสาเกเชื่อมครับ ตามวัดที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวจะมีขายครับ   โดย: สองแผ่นดิน 18 กุมภาพันธ์ 2563 8:25:43 น.

เพิ่งรู้ว่ามันเป็นญาติกันค่ะ   โดย: หอมกร 18 กุมภาพันธ์ 2563 9:16:43 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับคุณโอเล่ วันนี้เชียงใหม่ร้อน และเต็มไปด้วยควัน หลายปีที่ผ่านมามีปัญหาเรื่องควันจริงๆครับ แสบตา แสบจมูกไปหมดเลย สุขภาพแย่ลงเรื่อยๆครับคนเชียงใหม่   โดย: กะว่าก๋า 18 กุมภาพันธ์ 2563 10:21:15 น.

มันเอาไปทำอันหยังกินได้มั่งล่ะเนี่ยะ น้อง บ่ เคย ลองเลยค่ะ   โดย: nonnoiGiwGiw 18 กุมภาพันธ์ 2563 10:30:48 น.

สาเกนี่คนญี่ปุ่นชอบกินนะครับ มีขายทั่วไปเลยตามร้านริมทาง เห็นคนที่นั่นเค้าก็นั่งกินกันไปเรื่อยๆ แกล้มด้วยซูซิกับซาซิมิ พี่โอเล่ร้องเสียงดัง .... เดี๋ยวๆๆๆๆๆๆ นั่นมันเหล้าไม่ใช่ผลไม้ จะบร้าเหรอออออ อิอิ สมัยผมเด็กๆ เคยสับสนเรื่องสาเกนี่แหละ ผมคิดว่า เหล้าสาเกญี่ปุ่นมันทำมาจากลูกสาเก เออนะ เด็กมันก็คิดไป โดยไม่ได้ถามใคร พอโตมาหน่อยถึงรู้ว่าไม่ใช่ สาเกญี่ปุ่นเป็นเหล้า sake อ่านว่า ซาเกะ แต่คนไทยออกเสียงเรียกสาเก เด็กสับสนหมด แค่นั้นยังไม่พอ ภาษาไทยยังมีคำว่าสาโทอีก เด็กๆ ผมก็คิดว่า สาเก สาโท มันคือเหล้า มันมีคำว่า “สา” นำหน้า ดีนะมีแค่สาโท ถ้ามีสาเอก สาตรี ด้วย ผมคงจะสับสนยันโตเลย   โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) 18 กุมภาพันธ์ 2563 10:39:20 น.

เหมือนจะคุ้นๆ แต่น่าจะยังไม่เคยกิน เคยแต่กินมันสัมปะหลังเชื่อมงิ๊   โดย: nonnoiGiwGiw 18 กุมภาพันธ์ 2563 10:43:14 น.

ไม่เคยเห็นต้นสาเกนานแล้ว เคยได้รับรู้จากผู้ใหญ่ว่ากินสาเกเชื่อมแล้วแสลง เลยไม่ค่อยกล้ากินซึ่งอาจจำอะไรมาผิดๆเลยอดกินของดีไป   โดย: Insignia_Museum 18 กุมภาพันธ์ 2563 12:17:06 น.

ร้านสะอาดมากจริงๆ ห้องน้ำก็ด้วยน้องชอบมาก 555+   โดย: nonnoiGiwGiw 18 กุมภาพันธ์ 2563 12:27:32 น.

เมนูซุปเนื้อ ที่ทำ ใส่หอมเจียวเยอะๆ อร่อยจริงๆ ด้วยเนอะ. ถ่ายรูปเสร็จจานนั้น ป้าอิ๋วก็มาแอบเพิ่มหอมเจียวด้วยแหละ 555   โดย: Sai Eeuu 18 กุมภาพันธ์ 2563 15:00:17 น.

ถ่าใน กทม.นี่ หาดู หาทานยากเลยค่ะ ทั้งต้น ทั้งของหวาน   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 18 กุมภาพันธ์ 2563 20:38:05 น.

นึกว่าสาเกมีแต่เหล้าซะอีกครับ ที่ญี่ปุ่นชอบชวนกิน O-sake เป็นสาเกร้อน เมาไวไปอีกครับ แต่ถ้าที่ไทยที่หังใกล้เคียงคงจะ...สาโท ^^   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 18 กุมภาพันธ์ 2563 22:22:35 น.