สิบวันแรกที่อยู่ Branson อดอยากปากแห้งไม่มีอาหารไทยตกถึงท้อง ยิ่งคุยกับเพื่อนๆ ใน FB
โห...แต่ละคนเหมือนแกล้ง เอาอาหารไทยมาโพสแข่งกันอีก ยิ่งเกิดอาการเหมือนลงแดงซะให้ได้

ก็ทีแรกคิดว่าคงจะได้พักโรงแรมเก่าที่เคยไปพักปีที่แล้วซึ่งอยู่ติดกับ old downtown เดินจากโรงแรมไปอีก 2 บล๊อก
ก็มีร้านอาหารไทยอยู่ร้านหนึ่ง ใครจะไปคิดว่าโรงแรมเต็มซะจนต้องไปพักอยู่บนเขาล่ะเนี่ย
นึกเจ็บใจตัวเองเหมือนกันว่าอย่างน้อยก็น่าจะเอามาม่าต้มยำกุ้งยัดใส่กระเป๋ามาสัก 5-6 ห่อ

ข้างล่างเป็นรูปร้านอาหารไทยใน old downtown ที่ไปกินมาเมื่อปีที่แล้ว
มีต้มยำ ยำเนื้อ เนื้อผัดน้ำมันหอย และมีผัดเผ็ดเป็ดย่างอีกอย่าง แต่ละอย่างรสชาติไม่เสียชื่ออาหารไทยเลย









จากที่ทำงานไปร้านอาหารที่ว่าที่จริงก็เดินลงไปแค่ 4 บล๊อก (โรงแรมที่เคยพักปีที่แล้วอยู่ระหว่างที่ำทำงานกับร้านอาหาร)
แต่นั่นแหละอากาศช่วงนั้นลมก็แรงฝนก็ตก(บางวัน) ถึงจะอยากยังไงเราโรคแพ้ความหนาวเลือกที่จะยอมอด
เลยต้องจำใจกินแต่อาหารฝรั่งทุกมื้อจนวันใกล้ๆ จะกลับ

ร้านที่เราไปกินครั้งนี้ไม่ใช่ร้านเดิม เพราะมีหลายคน บอกว่ามีร้านอาหารไทยอยู่บน Strip ร้านหนึ่งอร่อยมากๆ พร้อมกับ ยกนิ้วโป้งการันตีกันทุกคน เลยเปลี่ยนใจจากร้านที่เคยกินไปลอง ร้านใหม่ที่ว่าสักหน่อย แล้วก็อยากรู้ว่าที่ฝรั่งบอกอร่อยนี่ คนไทย กินแล้วจะอร่อยเหมือนกันหรือเปล่า ไปถึงร้านเจอน้องพนักงานเกิดจำเราได้อีกว่าเราเคยมากินร้านนี้เมื่อ ปีที่แล้ว เลยคุยกับเจ้าของร้านได้ความว่าเป็นร้านเดียวกับที่อยู่ใน old downtown แต่ร้านนั้นคับแคบเลยเพิ่งย้ายมาได้ไม่กี่เดือน พอรู้ว่าเป็นร้านเดียวกับร้านนั้น อย่างน้อยเราก็มั่นใจได้ว่าต้องได้ อาหารไทยรสชาติแบบคนไทยแน่นอน

ครั้งนี้ได้แวะมาร้านนี้ 2 ครั้ง เพราะร้านค่อนข้างอยู่นอกเส้นทาง จากโรงแรมไปที่ทำงาน เอาน่าอย่างน้อยก็ช่วยลดความอยาก อาหารไทยไปได้แยะ

ถึงแม้บางทีวัตถุดิบบางอย่างอาจจะต้องปรับเปลี่ยนไปบ้างแต่รสชาติอาหารก็ไม่ผิดเพี้ยน
จากอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันมา ไม่เหมือนบางที่ที่สั่งมาแล้วนึกไม่ออกว่าเป็นอาหารไทยเวอร์ชั่นไหน

อากาศหนาวๆ อดอยากปากแห้งแบบนี้ ก็ต้องสั่งต้มยำมาซดน้ำซุปร้อนๆ ก่อนเลย
ลืมบอกไปว่าขอเป็นแบบน้ำใสเพราะไม่ชอบต้มยำใส่น้ำพริกเผา แต่ถึงจะใส่มาก็ยังกวาดซะหมดกะลังมัง เอ๊ย..หมดชาม
ขอบอกว่าเพื่อนสาวผมทองบ่นเล็กน้อยว่าต้มยำต้องเผ็ดกว่านี้ จ่ะจ๊า...เดี๋ยวคราวหน้าจะกำกับว่าเอาเผ็ดแบบไทยให้ปากพองไปเลย








ยังแซ่บไม่พอ ขอสั่งพวกยำๆ มาอีกจาน แต่อาหารเมนูยำที่ร้านมีแต่ประมาณพวกลาบ เนื้อน้ำตก
บอกน้องที่ร้านว่าอยากทานยำวุ้นเส้นที่ไม่มีในเมนู น้องบอกว่าไม่เป็นไรจัดให้ได้ค่ะพี่
เห็นซีดๆ แบบนี้ขอบอกว่าอร่อยถึงใจ ทั้งไทยทั้งฝรั่ง 2 คนนั่งโซ้ยจนซับน้ำลายแทบไม่ทัน









ทีแรกกลัวเพื่อนจะกินเผ็ดไม่ไหว ก็เลยสั่งผัดผักรวมมิตรมาอีกจาน เสริฟมาพร้อมข้าว
ผัดผักร้านนี้รสชาติดี ไม่เหมือนบางที่สั่งผัดผักน้ำมันหอย ตักใส่ปากกลายเป็นน้ำมันหอยผัดผักซะมากกว่า
น้ำมันหอยปรุงอาหารน่ะก็อร่อยดี(เราเป็นอีกคนที่ชอบใช้น้ำมันหอยในการปรุงรส) แต่บางทีใส่มากเกินไปมันก็เลี่ยนได้เหมือนกัน

ไปรอบสอง สั่งอาหารเหมือนเดิมอีกแล้ว เพราะทั้งเราทั้งเพื่อน ยังติดใจต้มยำกุ้งกับยำวุ้นเส้นอยู่ สั่งอาหารไป 3 อย่าง อีกอย่างรู้สึกจะเป็น จานปลาแต่ระหว่างรออาหารเพื่อนหิวจัด เลยได้สลัดชามขนาดกลาง มากินเล่นก่อน ปกติเราไม่ชอบสลัดน้ำข้นเท่าไร แต่ร้านนี้ทำได้อร่อย ไม่เลี่ยนดี คราวที่แล้วเราดื่มน้ำเปล่า คราวนี้เปิดเมนูเพิ่งเห็นว่ามีเฉาก๊วยด้วยแฮะ... อร่อยชื่นใจเหมือนเฉาก๊วยโบราณแบบบ้านเรา คือตัวเฉาก๊วยนิ่มกำลังดี ไม่แข็งกระด้างเป็นไต นี่ถ้าไม่อิ่มมากอยากจะสั่งอีกสักแก้ว

เพราะติดใจกุ้งกับ scallop ตัวเบ้งๆ เด้งๆ จากคราวที่แล้วกับน้ำซุปกลมกล่อมแบบไม่ได้เอาใจฝรั่ง
คราวนี้เลยสั่งต้มยำทะเลมาเหมือนเดิม ขอเป็นน้ำใสซดคล่องคอดี แต่ปรุงให้รสชาติแบบจัดจ้านกว่าเก่า ไม่งั้นฝรั่งมีงอน









ยำสิ้นคิด....คราวที่แล้วสั่งแบบไม่ตั้งตัว เป็นยำวุ้นเส้นใส่กะหล่ำปลีและกุ้ง
แต่คราวนี้บอกน้องไปว่าขอเป็นยำวุ้นเส้นรวมมิตรใส่เห็ดทุกอย่างและก็กุ้ง
โห....จานนี้ออกมาอร่อยถูกใจมากมาย เพื่อนรีบให้จดภาษาไทยใส่สมุด บอกมาเองคราวหน้าจะได้ยื่นให้ที่ร้านไม่ต้องอธิบายยาว








จานที่ 3 น้องคงจะลืม แต่พอดีว่าไ่ม่ไหวแล้ว เพื่อนก็ไม่กินข้าวบ้าน ไอ้เราจะเอากลับไปกินที่โรงแรมคงยุ่งยาก
น้องบอกว่าัยังไม่ได้ทำก็เลยขอยกเลิกออร์เดอร์ไป สลัดของเรากินไม่หมดเลยขอใส่กล่องกลับไปกินที่โรงแรมมื้อดึก
ที่แรกน้องบอกว่าเดี๋ยวจะทำให้ใหม่ดีกว่า แต่ที่เราเอากลับเพราะเสียดายของอีกอย่างยังอร่อยอยู่แต่อิ่มซะก่อน

ถ้าใครได้ไปเที่ยวพักผ่อนที่เมืองBranson แล้วคิดถึงอาหารไทย แวะไปร้านนี้ได้เลย
อาหารอร่อย ร้านกว้างขวาง พนักงานบริการดี ประทับใจค่ะ

ดูแผนที่เพิ่มเติม

Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2554 2:07:57 น.		22 comments
Counter : 2488 Pageviews.
Share Tweet