อย่างที่บอกจากคราวที่แล้วว่าทริปนี้หลักๆ ก็ Fry's Walmart ตลาดจีน จะขับรถออกไปไหนคนเดียวก็ไม่ค่อยคุ้นกับการขับรถพวงมาลัยซ้าย ...นอกเหนือจากการกวาดตู้หาของกิน ก็มีอะไรต้องทำหลายอย่างและเราเองหอบเอางานมาทำด้วยก็เลยมีอะไรให้ทำได้ทั้งวัน

ไหนๆ ก็ไม่ได้อัพบล๊อกทำอาหารมานาน ก็ปิดบล๊อกทริปครั้งนี้ด้วยอาหารทำเองแล้วกัน (เฉพาะที่ถ่ายรูปไว้ )


ของว่างที่ทำบ่อยเพราะคนกินชอบ ส่วนคนทำก็ชอบเพราะทำง่าย












หอยทอดได้ทำบ่อย เป็น requested ที่ไปถึงวันแรกเพราะคนกินอยากกิน











ถ้าทำหอยทอดและมีถั่วงอกเหลือ มื้อถัดไปก็จะได้กับข้าวง่ายๆ จานนี้










ไข่เจียวกุ้ง...ทอดให้ฟูๆ กรอบๆ กินกับข้าวร้อนๆ











เมนูสิ้นคิดของเราเอง....บะหมี่แห้งต้มยำ











เราชอบกินปูส่วนอีกคนชอบกินแต่ไม่ชอบแกะ ตอนนี้เป็นหน้าปู Dungeness กำลังชุก ไปตลาดจีนทีไรก็ซื้อมาทุกที บางทีก็ตั้งใจไปตลาดเพื่อซื้อปูอย่างเดียว อร่อยทั้งคนแกะคนกิน กินกันอาทิตย์ละ 2 วัน คนขายเห็นหน้า 2 คนนี้เดินมา รู้เลยว่าเลือกเอาตัวโตๆ หนักๆ ราคาก็ขึ้นๆ ลงๆ อยู่ที่ปอนด์ละ $5.99 - $6.99 ถ้าเจอแบบจัมโบ้น้ำหนักอยูที่ตัวละประมาณ ~2 ปอนด์ ซื้อมาตอนดิ้นกระแด่วๆ หลับหูหลับตาเอาลงหม้อกินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด มื้อนั้นมีแต่ปูต้มก็อร่อยไม่ยั้งแล้ว
ถ้าใครซื้อมาแล้วไม่กล้าทำตอนมันกระแด่วๆ อยู่ ก็เอาเข้าช่องฟรีซเพื่อน๊อคมันก่อนก็ได้นะ











บางมื้อกินไม่หมดก็แกะเอาเนื้อมาทำข้าวผัดปูเนื้อตู้มๆ ในวันรุ่งขึ้น หรือไม่ก็เอามาทำบะหมี่เกี๊ยวกุ้งใส่เนื้อขาปูชิ้นเบ้งๆ











ไปตลาดตาลายจะซื้อแตงกวาแต่ดั๊นหยิบผิดเป็น Zucchini พอดีมีนมสดที่งกซื้อขวดใหญ่มากินไม่ทัน ก็เลยเอานมมาแทนกะทิทำแกงเขียวหวานเนื้อใส่ Zucchini ซะเลย











ปกติตื่นแต่เช้ามืด อากาศเย็นๆ ก็ได้แกงผักกาดขมแบบทางเหนือซดร้อนๆ แก้หนาว ไม่ได้ตำน้ำพริกแกงเองแต่ใช้น้ำพริกแกงเผ็ดแทน ต้มน้ำกับเครื่องแกงให้เดือดใส่เนื้อหรือไก่ติดกระดูก พอน้ำแกงเดือดก็ใส่ผักมีบะแข่วนก็ใส่ลงไปหน่อย ผักขมเอามาต้มน้ำแกงแล้วออกมาหวานชื่นใจ เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักด้วย....










คริสมาสปาร์ตี้ปีนี้เปลี่ยนเมนูจากเป็ดย่างกับปลาทอดทำผัดไทยไปถาดใหญ่กับวุ้นกะทิ เป็นที่ถูกอกถูกใจทุกคน เสียดายเส้นไปซื้อที่ตลาดจีนแถวบ้านมีแต่เส้นเล็กแบบเส้นใหญ่แต่เส้นก็เหนียวดี ก่อนกลับก็จัดการเอาเส้นที่เหลือมากำจัดให้หมด










ซื้อเนื้อมาย่างบ่อย กินกับเสต๊กซอสบ้าง จิ้มแจ่วบ้าง เอามายำบ้าง บางวันก็ง่ายๆ เอาเนื้อที่ย่างไว้แล้วมาผัดกับใบโหระพาราดข้าวกินกับไข่ดาวกรอบๆ










ทุกครั้งก่อนจะกลับจะทำกับข้าวใส่ช่องฟรีสไว้ แต่ตอนหลังเห็นบอกว่ามีเด็กๆ รุ่นน้องที่เอาคอมพ์มาให้ช่วยซ่อมบ้าง ลงโปรแกรม ล้างไวรัสบ้าง หรือมาเอาหนังใหม่ๆ ชนโรงบ้าง เอากับข้าวมาให้แทนการขอบคุณ เราก็เลยไม่ต้องห่วง งวดนี้ก็เลยทำอาหารไว้ให้แค่ 2 อย่าง



ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด...ขนาดเครื่องไม่ครบ คนกินบอกว่าอร่อย เพราะที่ร้านบางทีไม่ค่อยกรอบเหมือนทำกินเอง









บ่นอยากกินตั้งแต่ตอนไปถึง ก่อนกลับก็เลยเก็บผักในตู้เย็นที่เหลือโบ๊ะลงมาเป็นจับฉ่ายหม้อโตให้กินเป็นอาทิตย์

Create Date : 27 มกราคม 2553
Last Update : 27 มกราคม 2553 9:25:16 น.		19 comments
Counter : 3069 Pageviews.
Share Tweet