ข้าวห่อไข่ครีมซอส Omurice cream sauce ข้าวห่อไข่ครีมซอสหรือOmu rice เป็นข้าวไข่เจียวญี่ปุ่นสไตล์ตะวันตก ห่อด้วยข้าวปรุงรสซอสมะเขือเทศ ราดด้วยซอสครีม หรือ ซอสเดมิกลาส มีต้นกำเนิดที่โตเกียวและโอซาก้า ช่วงยุคเมจิ เครื่องปรุง (สำหรับ 1 ที่) ข้าวสุก........... 1 ถ้วย เห็ด กรีนพีช ข้าวโพด แครอท ไข่............. 2 ฟอง เนย............ 10 กรัม น้ำมันพืช........ 1 ชช ซอสมะเขือเทศ (เกจั๊บ)..... 1 ชต เกลือ พริกไท ส่วนผสมซอส แป้งสาลี............ 2 ชต เนย.............. .. 20 กรัม นม................... 300 ml ผงซุปไก่ ..........1/2 ชช เกลือ พริกไท วิธีทำ 1) ใส่น้ำมันพืช กรีนพีช ข้าวโพด แครอท ลงในกระทะ ผัดให้ผักสุก เพิ่มข้าว และ ซอสมะเขือเทศ (เกจั๊บ) เกลือ พริกไท ตักขึ้นพักไว้ในจาน 2) ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่เนย น้ำมันพืช ตักไฟพอร้อน ใส่ไข่ลงทอด จากนั้น ตักขึ้นวางบนข้าว 3) ทำซอส ใส่เนยและแป้งสาลี ลงผัดเข้ากัน เพิ่มนม และผงซุปไก่ เห็ด คนเรื่อยจนข้น แล้วจึงเพิ่ม เกลือ พริกไท ตักราดบนจานไข่ เสิร์ฟคู่กับผักสลัดหรือน้ำซุปคะ ;   Create Date : 02 เมษายน 2558 4 comments Last Update : 28 กรกฎาคม 2560 14:22:35 น. Counter : 2542 Pageviews. Share Tweet

จานนี้เห็นแล้วหิวจริงๆ ข้าวห่อไข่สีสวยมากเลยค่ะน้องบี   โดย: Banana Muffin 3 เมษายน 2558 0:42:49 น.

สวัสดีค่า คุณบี ^^ ข้าวห่อไข่ครีมซอสน่าทานสุดๆเลยค่ะ มาอ่านป่านนี้ หิวเลย อิอิ ขอบคุณมากๆค่า   โดย: lovereason 3 เมษายน 2558 0:48:40 น.

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เริงฤดีนะ Movie Blog ดู Blog Mitsubachi Food Blog ดู Blog ตื่นเช้ามาทำเอาหิวแต่เช้าเลยครับ ข้าวห่อไข่บ้านนี้น่าทานมากๆเลยครับ ทานคู่กับผักสลัดสดๆ และน้ำซุปร้อนๆ โอ้ยยยย!! มันชางเหมาะกับอาหารยามเช้าแบบนี้จริงๆ พูดแล้วก็ท้องร้องเบยย ขอซักจานจะได้ไหมครับ   โดย: Ariawah Auddy 3 เมษายน 2558 8:30:48 น.

ข้าวห่อไข่แบบเยิ้มๆแบบนี้ชอบมากๆคราบ   โดย: ทนายอ้วน 3 เมษายน 2558 8:58:30 น.