ไม่ได้ร่วมกิจกรรมอาหารกับพี่โอนานมาก ที่จริงทำกับข้าวแทบทุกวัน แต่ไม่ค่อยได้ถ่ายภาพ โจทย์เดือนนี้ง่ายหน่อย เมี่ยงเดือนหน้าคงไม่สามารถแน่ๆ คะน้าเนื้อน้ำมันหอย เมนูผักคะน้าทำบ่อยแต่วันนี้พิเศษเพราะใช้เนื้อวัว ชอบ..
คะน้าหวาน ปอกเปลือกส่วนที่แข็งทิ้งไป นำไปลวกต้มให้สุกตามความชอบ
น้ำมัน กระเทียม เนื้อสันในสไลด์บาง ทอดสุกมากน้อยแล้วแต่ชอบ
เนื้อสุกดีแล้ว นำผักคะน้าที่ลวกสะเด็ดน้ำ ลงผัดรวมกับเนื้อในกระทะ
ใส่น้ำมันหอย และน้ำดื่มเล็กน้อย ถ้าดูว่ากระทะจะไหม้เสียก่อน คลุกเคล้าปิดฝาไว้สักพัก
ภาพนี้ชัด คะน้า เนื้อ และ น้ำมันหอย
ข้าวสุกพอดี
ราดข้าว ข้าวหนึ่งส่วน ผักสองส่วน เนื้อหนึ่งส่วน
เขียนเรื่องนี้อยู่สามรอบ โปรแกรมลงรูปของพันทิปแฮงค์เฉยๆซึ่งเป็นบ่อยมากๆ เขียนสั้น เปลี่ยนหน้าบันทึกบ้างค่ะ
นาน ๆ จะเห็นบ้านนี้ทำกับข้าวลงบล็อก มิน่าฝนฟ้าตก 555