Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2562
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
3 ธันวาคม 2562
 
All Blogs
 
3 ธค 62 อะไรก็ได้

             
               นานๆจะร่วมกิจกรรม FFF  เดือนนี้โจทย์ง่าย เมนูอะไรก็ได้   อาหารตามสภาพอากาศ  อาหารธาตุไฟ  เพิ่มความร้อนของร่างกาย  ป้องกันไข้หวัดค่ะ 

               เมนูที่คุณแม่ทำให้ทานบ่อยสมัยเด็กๆ  เวลาอากาศเย็น   "ต้มซุป"  เปลี่ยนแปลงโดย  ตัดมันฝรั่งทิ้ง  เพราะไม่ชอบค่ะ 
 
               ล้างผักให้สะอาด    ต้มน้ำรอเดือด  เตรียมส่วนผสม  หั่นสันในหมู  ปั่นกระเทียมพริกไทย  และรากผักชี  นำมาหมักเนื้อสันในหมู  ใส่น้ำปลาเล็กน้อย    หั่นหัวหอมใหญ่  มะเขือเทศ ตามชอบ  


หมักหมู 15-30  นาที  แต่รีบทุกครั้งไม่ได้หมักสักที

น้ำเดือด ใส่เนื้อหมูต้มให้สุกประมาณ 3- 5 นาที  ใส่มะเขือเทศและหัวหอมใหญ่ที่เตรียมไว้ต้มต่อไปจนสุก  เปลี่ยนเป็นเนื้อใส  ปิดไฟ ปิดฝาอบต่อไป  ให้รสหวานจากหัวหอมใหญ่ออกมาในน้ำซุป



โรยใบผักชีให้สีสันสวยงาม พร้อมเสริฟ  ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกไทยป่นโรยเพิ่ม



                 เมนูป้องกันหวัด  อีกเมนูวันนี้ที่ตลาดมีพริกหยวกขาย  นานๆจะเห็นสักที  หมูสันในผัดพริกหยวกใส่หัวหอมใหญ่


                 เตรียมเครื่องปรุง    ทอดหมูให้สุก  ใส่ผักที่เตรียมไว้  ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม  หรือ  สิ่งช่วยปรุงรสตามชอบ   เติมน้ำเปล่านิดหน่อย  ปิดฝาไว้ให้สุก  ยกลง




น้ำพริกปลาทู  ผักต้ม






               เผาพริก และมะเขือเทศ  ต้มผัก    แกะเนื้อปลาทู   เผลอแป๊บเดียวแม่บ้านจับเข้าเครื่องปั่นแล้ว   และนางไม่ได้เผาหัวหอมแดง  ขอจบเมนูสุขภาพ  ต้อนรับลมหนาวของบ้านเราวันนี้  เพียงเท่านี้    ถึงจะเหยียบขี้ไก่ไม่ฝ่อ   แต่เรื่องอาหารใส่ปากท้อง   แม้จะไม่ประดิดประดอย  แต่ก็เน้นอาหารสุขภาพ   ครบหมู่โภชนาการเหมาะแก่สุขภาพค่ะ


 

 



Create Date : 03 ธันวาคม 2562
Last Update : 3 ธันวาคม 2562 19:58:42 น. 7 comments
Counter : 175 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณJinnyTent, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ


 

เจิมๆๆๆ
จัดมาเต็มเลย
สู้ๆๆกับอากาศหนาวๆเย็นๆ

รักษาสุขภาพนะคะ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 3 ธันวาคม 2562 เวลา:20:40:01 น.  

 
ขยันจริง ขยันจัง ทำซะ 3 เมนูเลย
อย่างนี้แม่ครัวมิตกงานกันหมดเหรอคะ อิอิ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 3 ธันวาคม 2562 เวลา:20:50:38 น.  

 
น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
ครบคุณค่าของสารอาหาร
แล้วเราทำเอง ปลอดภัยด้วย
มีผัด มีน้ำพริก มีน้ำซุปไว้ซด คล่องคอ
ครบองค์ประกอบมื้อขนาดย่อมเลยนะคะ

ส่วนหนังสือเรื่องที่จินรีวิวจินชอบมากค่ะเล่มนี้
จริง ๆ จินอ่านของนักเขียนท่านนี้มาหลายเล่ม
แต่เป็นอีกนามปากกา นั่นก็คือ แก้วเก้า

ส่วนนามปากกา ว.วินิจฉัยกุล เพิ่งเคยอ่านไปเล่มเดียว
เล่มนี้เป็นเล่มที่สอง

สองนามปากกาเป็นคน ๆ เดียวกัน
แต่ละนามปากกาก็เขียนไปคนละแนว
จินชักจะติดใจนามปากกา ว.วินิจฉัยกุลแล้ว
เลยไปถอย "สองฝั่งคลอง" มาอีกเล่ม รอคิวอ่าน
ตามคำแนะนำของพี่โอ เนินน้ำ ค่ะ


โดย: JinnyTent วันที่: 3 ธันวาคม 2562 เวลา:21:04:47 น.  

 
ซุปแบบนี้ที่บ้านก็ทำเหมือนกันครับ (ที่บ้านผมใส่แครอตด้วยน่ะ) มีตัดทิ้งเพราะไม่ชอบด้วย ทำเองมันดีตรงนี้แหละปรับสูตรได้ อากาศหนาวๆ ซุปร้อนๆ มันรู้สึกดีอยากบอกใครเลย เพียงแต่จะหนาวได้กี่วันเท่านั้นเอง


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 3 ธันวาคม 2562 เวลา:21:15:34 น.  

 
มารับประทานซุปร้อนๆคลายหนาวครับ ผัดพริกหยวก น้ำพริก ปลาทู ผักต้ม ก็น่ารับประทานครับ
ได้รับเมล็ดเปลวสุริยันแล้วครับ ขอบคุณมากๆครับ



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 3 ธันวาคม 2562 เวลา:22:48:42 น.  

 
ซุปร้อน ๆ อากาศเย็นๆ ค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:15:41:00 น.  

 
ตามมาชิมด้วยคนนะคะ
ว๊าว..มีสามอย่าง ของโปรดทั้งนั้นเลย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:18:19:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

mcayenne94
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]




Bangkok

Kyoto

Sydney

Mcayenne94's Diary มีวัตถุประสงค์เพื่อบันทึกเรื่องราวของเจ้าของบ้านและสิ่งแวดล้อม ไม่มีวัตถุประสงค์ เพื่อการ จัดจำหน่าย ต้นไม้ดอกไม้ หรือสิ่งใด อนุญาตให้นำภาพถ่าย พร้อมชื่อMcayenneผู้ถ่ายภาพไปใช้ประโยชน์ได้ และสงวนสิทธิ์ไม่อนุญาตให้นำภาพถ่าย Mcayenne ไปใช้ โดยการดัดแปลงตัดต่อหรือลบชื่อภายในภาพ
Friends' blogs
[Add mcayenne94's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.