Bloggang.com : LoveParadise : ✿❤✿... Cheesecake Mandarin โดยใช้ Sponge cake เป็นฐาน... ✿❤✿

✿❤✿... Cheesecake Mandarin โดยใช้ Sponge cake เป็นฐาน... ✿❤✿

... วันนี้เอาเค๊กส้มแมนดาริน Cheesecake Mandarinมาลงบล็อกสักหน่อยค่ะ เค๊กตัวนี้ลงมือทำเพราะวันก่อนไปเดินห้าง Stockmann Helsinki เป็นเค๊กส้มแบบนี้แหละ เห็นราคาแล้ว ตกใจเลยชิ้นละ 6 ยูโร โอ้ววทำกินเองดีกว่ามั๊ย? เลยเป็นที่มาของเค๊กในวันนี้กันค่ะ เป็นการทำแบบใช้สูตรเดิมที่เคยทำกิน แต่เปลี่ยนแค่ผลไม้ที่เอามาใส่และตกแต่งเท่านั้นเอง ทำกินเอง อร่อยดีค่ะ ...

สูตรทั้งหมดดัดแปลงจากบล็อก Red currant and chocolate cheesecake คลิ๊กที่นี่

- เปลี่ยนฐานเค๊กจากบิสกิตเป็น Sponge cake

- ใส่เนื้อส้มบดผสมลงไปด้วยในขั้นตอนผสมครีมชีส

- ในส่วนของ Glaze topping เปลี่ยนจาก Redcurrants เป็นนํ้าส้มคั้นและตกแต่งด้วยส้มจี๊ด (Kumquats) แทน

(ไม่ลงสูตรนะคะ สูตรวิธีทำกดไปที่บล็อกข้างบนเลยค่ะ)

เมื่อวันที่ 10 พ.ค. ที่ผ่านมาตรงกับวันแม่ของที่นี่ เราทำสตอเบอรรี่ชีสเค๊กกินกัน สูตรเดิมเช่นเคย แต่เปลี่ยนแค่เบอรรี่หรือผลไม้เท่านั้น แต่ฐานเค๊กเป็นบิสกิต

แต่ชีสเค๊กส้มวันนี้ฐานเค๊กเป็น Sponge cake ค่ะ

ลองเปลี่ยนฐานเค๊กจากบิสกิตเป็น Sponge cake บ้าง รสชาติอร่อย นุ่มดีค่ะ

ภาพขั้นตอนต่างๆ ไม่ได้แชะมานะคะ แชะอีกยามเช้าเลย

เตรียมตัดและหมํ่ากันค่ะ

ส้มจี๊ดที่ตกแต่ง ทานได้นะคะ ทั้งเปลือกเลย

หามุมแชะภาพแสงสวยๆ สักหน่อยดิ

น่าหมํ่ามั๊ย? สักชิ้นมั๊ยคะ?

อร่อยนุ่ม ฟินนนเลยยยย

เอาซากุระแถวบ้านมาฝาก สีหวานๆ

ส่วนทิวลิปสวนเล็กๆ ของเราหน้าบ้านเลย ออกดอกแย้ววว สวยมากๆ เดี๋ยวแชะสีอื่นมาฝากอีกนะคะ รอแป๊บ เพราะเค้าออกดอกไม่พร้อมกัน

วันก่อนพาสาวน้อยปั่นจักรยานไปแถวๆ ริมทะเลสาบห่างจากบ้านแค่ 4 km. นํ้ายังเย็นๆ 15c ยังหานาวๆ อยู่ค่ะ ทะเลสาบที่นี่เป็นของสาธารณะคนทั่วไปลงว่ายนํ้าได้นะคะ ปีก่อนสามีก็ลงไปว่าย รอดูอากาศร้อนๆ ปีนี้อาจจะพาสาวน้อยไปว่ายกันค่ะ

Create Date : 26 พฤษภาคม 2558

Last Update : 26 พฤษภาคม 2558 14:58:30 น.

26 comments

Counter : 3635 Pageviews.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาตามชมวิธีทำเค้กส้ม สุดยอดมาก ๆ เลยครับ ทำออกมาแล้วน่ากินมาก ๆ เลยครับ ถ้าได้กินกะกาแฟร้อนสักแก้วคงจะอร่อยมากแน่ ๆ ครับ

ผมชอบเค้กส้มครับ ผมโหวตให้เพื่อเป็นกำลังใจครับ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
LoveParadise Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

อิอิ

โดย: อาคุงกล่อง

วันที่: 26 พฤษภาคม 2558 เวลา:18:29:51 น.

มาแย้วววววววววววว
เค้กสีสวยน่าทานมากเลยทั้งส้มและสตรอเบอรี่
จองไว้อย่างละชิ้นค่ะ
พรุ่งนี้ค่อยมาส่งกำลังใจอีกทีนะคะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 26 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:36:25 น.

สีสวยน่าทานมากคุณนก

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เตยจ๋า Dharma Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
LoveParadise Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: pantawan

วันที่: 26 พฤษภาคม 2558 เวลา:23:21:05 น.

แค่เห็นภาพ Cheesecake Mandarin กับสตอเบอรรี่ชีสเค๊ก
ก็อิ่มตา อิ่มใจแล้วค่ะน้องนก
น้องนกทำขนมได้สวยงาม น่าทานที่สุดค่ะ
นอกจากนั้นภาพถ่ายและองค์ประกอบต่างๆก็สวยมากเช่นเคยค่ะ

สาวน้อยได้ขี่จักรยานเล่น
อากาศอุ่นกว่านี้อาจได้ว่ายน้ำเล่นอีกด้วยนะคะ
บรรยากาศโดยรวมดูสดชื่น น่าพักผ่อนมากค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

LoveParadise Food Blog ดู Blog

นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะน้องนก
พรุ่งนี้พี่ต๋าอาจไม่ได้เข้ามา
วันนี้เลยมาดึกอีกแล้วค่ะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 27 พฤษภาคม 2558 เวลา:0:16:46 น.

แวะมาทักทายคุณนกค่าาา ^^

ขนมบ้านนี้ฝีมือไม่มีตกเลยนะคะ
แถมมีพรอพสวยๆชวนให้เคลิ้มตลอดๆ
ชอบที่คุณนกขูดเปลือกส้มลงไปในเค้ก
ต้องหอมอร่อยมากแน่ๆ ^^

ดอกไม้ทางนู้นกำลังสวยเลยนะคะ
ฝรั่งเศสทางนี้ ซากุระร่วงไปเป็นเดือนแล้วค่ะ
ทิวลิปก็ไปไวมาไวมว๊าาาก ><
น่าจะบานนานๆกว่านี้ซะหน่อย ยังไม่ฉ่ำใจเลย 55

โดย: IndyLand

วันที่: 27 พฤษภาคม 2558 เวลา:2:33:21 น.

สวัสดีจ้ะน้องนก
ตามมาชิมอีกรอบ
แล้วก็ส่งกำลังใจค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
LoveParadise Food Blog ดู Blog

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 27 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:55:42 น.

สวย น่าทานมากเลยค่ะ ชอบรูปสุดท้ายจังเลย

โดย: sawkitty

วันที่: 27 พฤษภาคม 2558 เวลา:17:24:51 น.

น่าหม่ำค่ะ

ฝีมือเยี่ยมไม่ตกเลยน้องนก
ชอบขนมอะไรๆที่มี ส้ม มะนาว ฯลฯ
แนวๆนี้มาก ยิ่งเป็นชีสเค้กกลมกล่อมเข้าไปอีก
ชอบมากๆเลยจ้า

โดย: anigia

วันที่: 27 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:18:04 น.

น่าทานมาก ๆ ค่า กรี๊ด อยากจะงับจอ

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 28 พฤษภาคม 2558 เวลา:8:16:20 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Art Blog ดู Blog
LoveParadise Food Blog ดู Blog

น่ากินมากกกกกกกกกกกกค่ะ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 28 พฤษภาคม 2558 เวลา:12:54:43 น.

สวัสดีค่ะน้องนก

ขอบคุณน้องนกมากค่ะสำหรับกำลังใจให้พี่ต๋า
น้องนกใช้ปลาทูแช่แข็ง ของส่งออกคัดอย่างดี คงตัวโตสวยเลยนะคะ
พี่ต๋าอยู่เมืองไทย ถ้าจะใช้เบอร์รี่ต่างๆต้องพึ่งแบบแช่แข็ง
สลับกันค่ะน้องนก

จำได้ว่าปีก่อนน้องนกทำแยมช่วงเบอร์รี่เยอะๆ
เดี๋ยวปีนี้น้องนกทำเมนูอะไร พี่ต๋าจะรอชมค่ะ

อากาศอุ่นแล้ว มองไปทางไหน
ต้นไม้ ดอกไม้ ก็คงสวยสดชื่นไปหมดนะคะ
ทางนี้รออากาศเย็นซึ่งเป็นไปยากมากค่ะน้องนก อิอิ

นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 29 พฤษภาคม 2558 เวลา:0:48:51 น.

ขอบคุณน้องนกมากๆ ที่แวะไปทักทายและโหวตให้กำลังใจจ้า

อัพบล็อกเสร็จงานเข้า ต้องต้อนรับอินลอว์มาเยี่ยมน่ะ
รร ก็จะปิดกันแล้ว เตรียมทำหน้าที่พิเศษกันเนาะเรา

อากาศช่วงนี้ เดี๋ยวร้อน เดี๋ญวฝนฟ้าคะนอง
รักษาสุขภาพนะคะน้องนก

ก่อนหายตัวช่วงวิคเอนด์ จิ๊กเค้กชิ้นนึงจ้า อิอิ

photo thank3_zpsauylksj5.png

โดย: anigia

วันที่: 29 พฤษภาคม 2558 เวลา:22:35:37 น.

มาส่งน้องนกเข้านอนค่ะ
ได้ชมดอกทิวลิปสีน่ารักที่น้องนกปลูก
กับชมภาพสาวน้อยด้วย
นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 30 พฤษภาคม 2558 เวลา:1:06:32 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
Opey Art Blog ดู Blog
LoveParadise Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ขนมเค๊กหน้าตาน่าทานมากเลยครับ

แค่เห็นรูปก็รู้เลยว่าเนื้อนุ่ม หอมแน่ๆ ขอซักชิ้นได้ไหมเน้อ... อิอิ

โดย: Ariawah Auddy

วันที่: 30 พฤษภาคม 2558 เวลา:8:51:40 น.

ว๊าว ๆ สวยงามหรู น่ากินหลาย ๆ ค่ะ คุณนก

=================

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
LoveParadise Food Blog ดู Blog

โดย: ปรัซซี่

วันที่: 30 พฤษภาคม 2558 เวลา:23:27:01 น.

สาวน้อยรับใบประกาศแล้ว
พี่ต๋ายินดีกับสาวน้อยสำหรับก้าวแรกด้วยค่ะน้องนก

ปิดเทอมใหญ่กว่า 10 สัปดาห์
แถมอากาศก็ดี น้องนกคงมีกิจกรรมกับลูกหลากหลายเลยนะคะ
อย่างน้อยคงไปเดินเล่นในเมือง
หรือขี่จักรยานกัน
สาวน้อยช่วยคุณแม่ปลูกต้นไม้ด้วยรึเปล่าคะ
เดาว่าก็คงอยู่ใกล้ๆเป็นกำลังใจให้คุณแม่
นึกภาพตามแล้วน่ารักค่ะ

วันหยุด พี่ต๋าไม่ได้เที่ยวไหนไกลค่ะน้องนก
ไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่แถวนี้เองค่ะ

แวะมาดึกอีกแล้ว
น้องนกนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ
พี่ต๋ายังอยู่ที่เดิม ไม่ขยับเขยื้อนเลยค่ะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 2 มิถุนายน 2558 เวลา:0:41:32 น.

สวัสดีจ้ะน้องนก
ช่วงนี้ฝึกดองบล็อกอยู่ค่ะ
เลยมาขอขนมสวย ๆ น่ากินที่บ้านน้องนกดีที่สุดเลยค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 2 มิถุนายน 2558 เวลา:12:28:40 น.

สวัสดีครับผม ขอบคุณที่แวะไปโหวตให้ผมที่บ้านด้วยครับ

ผมก็ยังถ่ายได้อ่อนหัดมากครับ ที่หลุดโฟกัสก็มีบ้าง

โดยเฉพาะเลนส์ 50 F1.8 หลุดอย่างบ่อยเลย

ยังคงต้องฝึกฝีมืออีกเยอะเลยครับผม

โดย: Ariawah Auddy

วันที่: 2 มิถุนายน 2558 เวลา:13:07:14 น.

บ่ายวันฝนตก ได้สักชิ้่นกับโกโก้ร้อนคงดีมากเลยค่ะ

โดย: sawkitty

วันที่: 2 มิถุนายน 2558 เวลา:15:18:59 น.

สวยงาม น่าทานเหมือนเคยเลยคราบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 2 มิถุนายน 2558 เวลา:16:30:19 น.

สัปดาห์สุดท้ายที่ไป รร กันแล้วค่ะ

ยุ่งดีเนาะคุณแม่ งานของ รร ฉลองปิดเทอมก็เยอะมากๆ

อุ่นมากๆแล้วค่ะทางนี้ สบายดีกันทุกคน หวังว่าน้องนกและครอบครัวก็สบายดีเช่นกันนะคะ

แต่จ่อยน้อยแผลเต็มตัวเลย ผจญภัยมากไปหน่อย
มีลูกชายจอมซนนี้ต้องมีพลาสเตอร์ติดตัวตลอดเลยน้องนก

มีสาวน้อยเราคงไม่ซนมากนะคะ

โดย: anigia

วันที่: 2 มิถุนายน 2558 เวลา:20:04:07 น.

พี่ต๋าเข้ากลุ่มด้วยค่ะน้องนก มีเวลาก็อัพ ไม่ว่างก็ดอง
เน้นแบบสบายๆนะคะ

สาวน้อยเล่นอยู่ใกล้ๆคุณแม่นี่แหละค่ะ กำลังใจสำคัญ
ไปไหนไปด้วยกันนะคะช่วงนี้

เข้าหน้าร้อนแล้ว ร้อนที่สุดกี่องศาคะ
พี่ต๋าว่าโลกเปลี่ยนจากเดิมแบบรู้สึกได้ค่ะ
น้องนกนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 4 มิถุนายน 2558 เวลา:1:16:10 น.

ต้องอย่างน้อยสิบวันถึงจะเข้ากลุ่มได้ใช่มั๊ยคะน้องนก
พี่ต๋ามักจะเกือบๆค่ะ อิอิ

ขอบคุณน้องนกมากค่ะที่แวะเที่ยวกับพี่ต๋า
ไปกับทัวร์จะมีวันที่เค้าพาช๊อปฯแบบช๊อตบังคับน่ะค่ะ
ส่วนอาหารเน้นปิ้งย่าง ชาบู ชาบู
กินกันเป็นกลุ่มเล็กๆ ก็สนุกและสนิทกันไปเลยค่ะ

อากาศ 15-18 องศา อยากให้เมืองไทยเป็นแบบนี้ทั้งปีบ้างค่ะน้องนก
คิดในสิ่งที่เป็นไปไม่ได้อีกแล้ว
ขอให้น้องนกมีความสุขกับหน้าร้อนนะคะ
สาวน้อยเรียนขี่ม้าสัปดาห์สุดท้ายแล้วใช่มั๊ยคะ

นอนหลับฝันดีคืนนี้ และ Happy Weekend ค่ะน้องนก

็

โดย: Sweet_pills

วันที่: 6 มิถุนายน 2558 เวลา:1:35:53 น.

คุยเพลิน...ขอบคุณน้องนกสำหรับกำลังใจให้พี่ต๋าด้วยนะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 6 มิถุนายน 2558 เวลา:1:37:29 น.

แวะมาทักทายคุณนกนะคะ ^^

โดย: ปรัซซี่

วันที่: 7 มิถุนายน 2558 เวลา:19:34:59 น.

น่าทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215

วันที่: 17 สิงหาคม 2562 เวลา:13:46:37 น.