ISAO @ สุขุมวิท 31
ชื่อร้าน : Isao Japanese Restaurant รายการอาหาร : อาหารญี่ปุ่น เวลาเปิดบริการ : จันทร์- ศุกร์ 11:00-14:30 น. และ 17.30-22.00 น. เสาร์ - อาทิตย์ 11.00-22.00 น. ที่ตั้งร้าน : 5 ซ.สุขุมวิท 31 ถ.สุขุมวิท วัฒนา, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 1.41" N 100° 33' 57.85" E
ISAO @ สุขุมวิท 31
วันนี้จะพาไปรู้จักกับเจ้า Jackie ที่แสนน่ารักน่าหม่ำกันนะครับ ซึ่งร้านที่พาไปรู้จักก็คือร้าน ISAO ที่อยู่ในซอยสุขุมวิท 31 นั่นเอง
ร้าน ISAO เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Fusion Japanese Sushi Bar ซึ่งมีขนาดร้านไม่ใหญ่มาก อยู่ในซอยสุขุมวิท 31 ร้านหาไม่ยากนักเข้าซอยไปประมาณ 150 เมตร ก็จะเจอกับป้ายร้านทางซ้ายมือ สามารถจอดรถได้หน้าร้าน แต่ก็ได้ไม่กี่คันนะครับ
ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นโดยเน้นใช้ไม้ไผ่เป็นส่วนประกอบหลัก โดยผมเลือกขึ้นไปนั่งกันบนชั้นสองของร้านครับ
มาเริ่มสั่งอาหารกันดีกว่า แต่ก่อนอื่นสำหรับเครื่องดื่ม เราสั่ง น้ำชาเขียวเย็น (เหยือกละ 50.-) ซึ่งวันนั้นไปกัน 4 คน สั่งกันมา 2 เหยือก กำลังดีครับ
"Spicy Salmon Salad (220.-)" คือเมนูแรกที่ถูกเสิร์ฟขึ้นมาที่โต๊ะครับ สลัดแซลมอนสด ซึ่งจานนี้ผมขอผ่านครับ เพราะไม่ชอบทานปลาดิบ (แบบว่าขอลองไปนิดนึงแล้วก็หยุดดีกว่า T_T) สำหรับเมนูนี้เพื่อนบอกว่าแซลมอนสดใช้ได้เลยครับ จิ้มกับวาซาบิแล้วถูกใจคนรักแซลมอนเหมือนกัน
เมนูต่อไปพวกเราสั่ง "Crunchy (300.-)" เมนูนี้คือ ข้าวห่อสาหร่ายชุบแป้งเทมปุระ สอดไส้เนื้อปู สำหรับเมนูนี้กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมากๆ ครับ
เมนูต่อไปคือ "Sushi Sandwich (300.-)" เมนูนี้ผมชอบมากๆ เลยครับ เป็นแซนวิซในสไตล์ญี่ปุ่น ที่นำข้าวสาหร่ายสไตล์ซูชิ มาทำเป็นแซนวิซ แล้วโดยหน้าด้วยแป้งเทมปุระ กับไข่กุ้ง ไส้ทูน่าและแซลมอนสับ ผสมกับหอมซอยและโฮมเมดซอสครับ กรุ๊บกรอบ อร่อยดีมาก
ส่วนพระเอกของวันนี้ "Jackie (350.-)" เจ้าหนอนที่แสนน่ารักตัวนี้ คือ กุ้งเทมปุระที่มาพร้อมกับ ไข่กุ้ง, อโวคาโด ห่อด้วยกุ้งเอบิ ราดด้วยสเปเซียลซอส เมนูนี้ถือว่าเป็น Signature ของที่นี่เลยครับ แบบว่าถ้ามา ISAO แล้วไม่สั่ง Jackie แสดงว่ามาไม่ถึงร้านครับ ที่สำคัญอร่อยมากๆ ด้วย
มาถึงเมนูเด่นของร้านอีกอย่างคือ "Volcano (250.-)" นั่นเอง เมนูนี้มีชื่อภาษาไทยว่า "หอยระเบิด" ซึ่งเป็นหอยเชลล์กับครีมซอสรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อนๆ รสชาติจัดจ้านสมกับชื่อทีเดียวครับ เมนูนี้เสิร์ฟพร้อมช้อนเล็กๆ ให้เราได้ตักและสัมผัสกับเนื้อหอยเชลล์ที่รสชาติจัดจ้านแต่ลงตัวดีมากครับ
จากนั้นต่อด้วย "Fried Calamari (140.-)" ปลาหมึกชุบแป้งทอด เมนูนี้ถือว่าสั่งมาทานเล่นแบบสบายๆ เพราะเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด เบาๆ ดีครับ
จากนั้นปิดท้ายด้วยเมนูเพื่อสุขภาพอย่าง "House Salad (140.-)" เฮ้าส์สลัด เมนูนี้ มาพร้อมกับน้ำสลัดโฮมเมดแบบขิง ซึ่งได้รสชาติขิงแบบเต็มๆ ผักที่นี่สดดีครับ น้ำสลัดก็ถือว่าทำได้ดีทีเดียว
โดยรวมแล้วอาหารที่นี่ถือว่ารสชาติเยี่ยม วัตถุดิบใช้ของดี ซึ่งก็ทำให้ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่อื่น แต่โดยส่วนตัวแล้วผมคิดว่าร้านนี้รสชาติและคุณภาพคุ้มค่ากับราคาครับ
ตอนนี้ Eat and Travel Diary by ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง มี fan page เพื่อให้ง่ายต่อการติดต่อครับ ถ้าใคร "ถูกใจ" blog นี้ ฝากช่วยกด "Like" กันนะครับ จะได้ติดต่อกันได้ง่ายขึ้น ^_^ Click ข้างล่างได้เลยจ้า
Create Date : 27 เมษายน 2555 |
|
13 comments |
Last Update : 27 เมษายน 2555 22:18:58 น. |
Counter : 19853 Pageviews. |
|
|
|