ผมลงภาพของดอกไม้ชนิดนี้ไว้เยอะ แต่พอหาภาพ กลับไม่เจอ คือว่าผมชอบนำภาพไปฝากไว้ใน บล็อกเกอร์ ซึ่งเป็นบราเซอร์ในเครือของ กูเกิล พอจะนำมาใช้ บางทีก็ขี้เกียจย้อนไปหา


วันนี้เหมือนจะฟลุ๊ค เข้าไปในเฟสพอดีเจอกับเรื่อง Hosta สองวันติดๆ เพื่อนเฟสท่านหนึ่งได้โพสต์ภาพและ วิธีการนำ Hosta มาใช้แทนใบเตย เธอเล่าว่า Hosta มีความหอมเหมือนใบเตย... ผมก็เลยไปหาข้อมูล ใน วิกิพีเดีย บอกที่มา Hosta ไว้ยืดยาว ... สุดท้าย ก็บอกไว้ด้วยว่า นำมากินได้








เป็นบทความ บางตอนใน วิกิพีเดีย



ในขณะที่มักปลูกเพื่อการประดับตกแต่งในสหรัฐอเมริกาโฮสต้าทุกชนิดสามารถกินได้และมักปลูกเป็นผักในบางวัฒนธรรมของเอเชีย

อย่างไรก็ตามโฮสทัสเป็นพิษต่อสุนัขแมวและม้าเนื่องจากซาโปนินที่มีอยู่ในพืช อาการต่างๆ ได้แก่ อาเจียนและท้องร่วง







(จากวิกิพีเดีย) Hosta เป็นพืชสกุลหนึ่งที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ hostas ลิลลี่ต้นแปลนทินและในบางครั้งก็มีชื่อภาษาญี่ปุ่นว่า giboshi Hostas ได้รับการปลูกกันอย่างแพร่หลายในฐานะพืชใบที่ทนต่อร่มเงา สกุลนี้อยู่ในวงศ์ Asparagaceae วงศ์ย่อย Agavoideae และมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ (จีนญี่ปุ่นเกาหลีและรัสเซียตะวันออกไกล) เช่นเดียวกับ "lilioid monocots" สกุลนี้เคยถูกจัดอยู่ใน Liliaceae สกุลนี้ได้รับการตั้งชื่อโดยนักพฤกษศาสตร์ชาวออสเตรีย Leopold Trattinnick ในปี พ.ศ. 2355 เพื่อเป็นเกียรติแก่ Nicholas Thomas Host นักพฤกษศาสตร์ชาวออสเตรีย ในปีพ. ศ. 2360 ชื่อสามัญ Funkia ถูกใช้โดยนักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมัน Kurt Sprengel เพื่อเป็นเกียรติแก่ Heinrich Funk นักสะสมเฟิร์นและอัลไพน์ ภายหลังถูกใช้เป็นชื่อสามัญและสามารถพบได้ในวรรณคดีเก่า ๆ




ภาพนี้เป็นดอกไม้ที่เค้าปลูกไว้หน้าที่พักของผม





เท่าที่สังเกตุดู ดอกไม้ชนิดนี้มีหลายสายพันธุ์ เฉพาะที่ปลูกไว้ที่พัก จากใบของมันมีด้วยกันสองลักษณะ


(๑)ใบมีลายสี เขียวและครีม




(๒) ใบเรียบ หมายถึงไม่มีสีอื่นสลับ





(๓) อันนี้ก็ใช่ครับ ใบของมันสีเขียว แต่มีเส้นใบเล็กๆหลายๆเส้น ภาษาพฤษศาตร์ เขาเรียกว่าอะไรไม่ทราบ แต่ผมเอาแต่พอเข้าใจ.... คือที่เจอจริงๆมีด้วยกัน ใบมี สาม ลักษณะ หรือ สาม แบบ









ผมกะว่าวันไหนจะอยากกินบัวลอย จะไปขออนุญาติ คนดูแล เด็ดใบโฮทัส ปั่นแทนใบเตยกินดูครับ...