Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 4149951 : กัญชง และ กัญชา ต่างกันอย่างไร

กัญชง และ กัญชา ต่างกันอย่างไร

ขอบคุณของแต่งบล็อกโดย...

ไลน์สวยๆโดย...ญามี่ / ภาพกรอบ กรอบ goffymew / โค๊ตบล็อกสำหรัมือใหม่ กุ๊กไก่ / เฮดบล็อก เรือนเรไร /ไอคอน ชมพร / สีแต่งบล็อก Zairill /ภาพไอคอนRainfall in August / แบนด์..การ์ตูน ไลน์น่ารักๆๆจาก... oranuch_sri Mini Icon goragot

เคริตภาพบีจี เรือนเรไร

เครดิตภาพไลน์ ญามี่

Cannabis sativa เป็นไม้ดอกล้มลุกประจำปีที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก แต่ตอนนี้มีการแพร่กระจายไปทั่วโลกเนื่องจากมีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลาย ได้รับการปลูกฝังมาตลอดประวัติศาสตร์ที่บันทึกไว้ ใช้เป็นแหล่งของเส้นใยอุตสาหกรรม น้ำมันเมล็ด อาหาร นันทนาการ อารมณ์ทางศาสนาและจิตวิญญาณและยา แต่ละส่วนของพืชมีการเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้งาน สายพันธุ์นี้ถูกจำแนกโดย Carl Linnaeus ในปี 1753 คำว่า sativa หมายถึง "สิ่งที่ได้รับการปลูกฝัง"

ดอกไม้ของ Cannabis sativa เป็นดอกไม้ที่มีเพศเดียวกันและพืชส่วนใหญ่มักเป็นตัวผู้ หรือ ตัวเมีย เป็นไม้ดอกระยะสั้น โดยพืชที่มีความแข็งแกร่ง (เพศผู้) มักจะสูงและแข็งแรงน้อยกว่าพืชเพศเมีย (เพศผู้หรือเพศเมีย) ดอกไม้ของต้นตัวเมียจัดเรียงเป็นแถวและสามารถผลิตเมล็ดได้หลายร้อยเมล็ด พืชเพศผู้จะหลั่งละอองเรณูและตายไปหลายสัปดาห์ก่อนที่เมล็ดจะสุกบนต้นเพศเมีย ภายใต้สภาวะปกติที่มีช่วงเวลาแสง 12 ถึง 14 ชั่วโมง ทั้งสองเพศมีจำนวนเท่ากันเนื่องจากโครโมโซม X และ Y ที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรม แม้ว่าปัจจัยทางพันธุกรรมจะทำให้พืชกลายเป็นเพศผู้หรือเพศเมีย ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมรวมถึงวัฏจักรแสงในเวลากลางวันสามารถเปลี่ยนแปลงการแสดงออกทางเพศได้ พืชเดี่ยวที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งมีทั้งชิ้นส่วนของตัวผู้และตัวเมีย อาจเป็นหมันหรือสมบูรณ์ก็ได้ แต่ "กระเทย" ที่เหนี่ยวนำแบบเทียมสามารถมีอวัยวะสืบพันธุ์ที่ทำหน้าที่ได้เต็มที่ เมล็ดพันธุ์ "เพศเมีย" ที่จำหน่ายโดยซัพพลายเออร์เมล็ดพันธุ์เชิงพาณิชย์จำนวนมากนั้นได้มาจาก "เพศเมีย" ที่ปลอมแปลงซึ่งไม่มียีนตัวผู้ หรือโดยการบำบัดพืชด้วยฮอร์โมนหรือซิลเวอร์ไธโอซัลเฟต

แม้ว่าองค์ประกอบทางจิตที่สำคัญของกัญชาคือ เตตระไฮโดรแคนนาบินอล (THC) แต่พืชก็ทราบกันว่ามีสารประกอบมากกว่า 500 ชนิด ในนั้นมีที่มีส่วนประกอบ แคนนาบินอยด์อย่างน้อย 113 ชนิด; อย่างไรก็ตาม cannabinoids "เล็กน้อย" เหล่านี้ส่วนใหญ่ผลิตขึ้นในปริมาณที่ติดตามเท่านั้น นอกจาก THC แล้ว สารแคนนาบินอยด์ อีกชนิดหนึ่งที่ผลิตในพืชบางชนิดที่มีความเข้มข้นสูงคือ cannabidiol (CBD) ซึ่งไม่ออกฤทธิ์ทางจิต แต่เพิ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถสกัดกั้นผลของ THC ในระบบประสาทได้ ความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีของพันธุ์กัญชา อาจสร้างผลกระทบที่แตกต่างกันในมนุษย์ THC สังเคราะห์ที่เรียกว่า dronabinol ไม่ประกอบด้วย cannabidiol (CBD), cannabinol (CBN) หรือ cannabinoids อื่น ๆ ซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่ผลทางเภสัชวิทยาอาจแตกต่างอย่างมากจากการเตรียมกัญชาตามธรรมชาติ

องค์ประกอบทางเคมี
นอกจากสารแคนนาบินอยด์แล้ว องค์ประกอบทางเคมีของกัญชายังมีสารประกอบอีกประมาณ 120 ชนิดที่ทำให้เกิดกลิ่นเฉพาะตัว เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็น terpenes และ sesquiterpenes ที่ระเหยได้

α-Pinene
ไมร์ซีน
Linalool
ลิโมนีน
ทรานส์-เบต้า-โอซิมีน
α-เทอร์ปิโนลีน
ทรานส์-แคริโอฟิลลีน
α-Humulene ก่อให้เกิดกลิ่นหอมเฉพาะของ Cannabis sativa
Caryophyllene ซึ่งสุนัขตรวจจับกัญชาบางตัวได้รับการฝึกฝน
กัญชายังผลิตสารประกอบกำมะถันระเหยง่ายจำนวนมากที่ส่งผลต่อกลิ่นหอมของพืช โดย Prenylthiol (3-methyl-2-butene-1-thiol) ระบุว่าเป็นกลิ่นหลัก สารประกอบเหล่านี้พบได้ในความเข้มข้นที่ต่ำกว่า เทอร์พีน หลักและ เซสไควเทอร์พีน มาก อย่างไรก็ตาม สารเหล่านี้มีส่วนอย่างมากต่อกลิ่นหอมฉุนของกัญชาเนื่องจากเกณฑ์กลิ่นต่ำ ซึ่งมักพบในไทออลหรือสารประกอบที่มีกำมะถันอื่นๆ

ส่วนใหญ่ใช้ เมล็ดกัญชา sativa ทำน้ำมันเมล็ด กัญชง ซึ่งสามารถนำมาใช้สำหรับการปรุงอาหาร โคมไฟ แล็คเกอร์หรือสี พวกเขายังสามารถใช้เป็นอาหารนกในกรงได้ เนื่องจากเป็นแหล่งสารอาหารสำหรับสัตว์ส่วนใหญ่ ดอกไม้และผลไม้ (และส่วนน้อยของใบ ลำต้น และเมล็ดพืช) มีสารประกอบเคมีออกฤทธิ์ทางจิต ที่เรียกว่าแคนนาบินอยด์ (cannabinoids) ที่บริโภคเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ ยารักษาโรค และจิตวิญญาณ เมื่อใช้เช่นนี้ การเตรียมดอกไม้และผลไม้ (เรียกว่ากัญชา) และใบและสารปรุงแต่งที่ได้จาก สารสกัดเรซิน (เช่น กัญชา) จะถูกบริโภคโดยการสูบบุหรี่ ทำให้กลายเป็นไอ และกลืนกินทางปาก ในอดีต ทิงเจอร์ ชา และ ขี้ผึ้ง ก็เป็นการเตรียมการทั่วไปเช่นกัน ใน การแพทย์แผนโบราณของอินเดีย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Cannabis sativa ถูกใช้เป็นยาหลอนประสาท ยานอนหลับ ยากล่อมประสาท ยาแก้ปวด และยาแก้อักเสบ Terpenes ได้รับความสนใจจากสาธารณชนผ่านการเติบโตและการศึกษาเกี่ยวกับกัญชาทางการแพทย์และสันทนาการ องค์กรและบริษัทที่ดำเนินงานในตลาดกัญชาได้ผลักดันการศึกษาและการตลาดของ terpenes ในผลิตภัณฑ์ของตน เพื่อสร้างความแตกต่างในรสชาติและผลกระทบของกัญชา ผลกระทบจากสิ่งแวดล้อมซึ่งอธิบายการทำงานร่วมกันของ cannabinoids, terpenes และสารประกอบจากพืชอื่น ๆ ยังช่วยให้เกิดความตระหนักและความต้องการ terpenes ในผลิตภัณฑ์กัญชาอีกด้วย

การเพาะปลูก
พืชกัญชาในระยะการเจริญเติบโตของพืชต้องการแสงมากกว่า 16-18 ชั่วโมงต่อวันเพื่อให้พืชคงอยู่ได้ การออกดอกมักเกิดขึ้นเมื่อความมืดเท่ากับอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน วัฏจักรการออกดอกสามารถอยู่ได้ทุกที่ระหว่างเจ็ดถึงสิบห้าสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และสภาพแวดล้อม เมื่อมีการแสวงหาการผลิต cannabinoids ที่ออกฤทธิ์ทางจิต พืชเพศเมียจะปลูกแยกจากต้นเพศผู้เพื่อกระตุ้นให้เกิด parthenocarpy ในผลของพืชเพศเมีย (นิยมเรียกว่า "sin semilla" ซึ่งเป็นภาษาสเปนสำหรับ "ไม่มีเมล็ด") และเพิ่มการผลิตเรซินที่อุดมด้วย cannabinoid .

ในดิน pH ที่เหมาะสมสำหรับพืชคือ 6.3 ถึง 6.8 ในการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ สารละลายธาตุอาหารจะดีที่สุดที่ 5.2 ถึง 5.8 ทำให้กัญชาเหมาะสมกับการปลูกพืชไร้ดิน เนื่องจากช่วง pH นี้ไม่เป็นอันตรายต่อแบคทีเรียและเชื้อราส่วนใหญ่

การเพิ่มจำนวนการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อได้กลายเป็นสิ่งสำคัญในการผลิตสำเนาพันธุ์ที่มีความสำคัญทางการแพทย์ ในขณะที่การผลิตเมล็ดยังคงเป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่นิยมโดยทั่วไป พืช Sativa มีใบแคบและเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น อย่างไรก็ตาม ใช้เวลาในการออกดอกนานกว่าพันธุ์ Indica และพวกมันก็สูงกว่าสายพันธุ์กัญชา Indica เช่นกัน

พันธุ์
โดยทั่วไปมีสามกลุ่มพันธุ์หลักของกัญชาที่ปลูกในปัจจุบัน:

พันธุ์ที่ปลูกเพื่อไฟเบอร์เป็นหลัก มีลักษณะลำต้นยาวและแตกแขนงเล็กน้อย
พันธุ์ที่ปลูกเพื่อใช้เป็นเมล็ดที่รับประทานได้ทั้งแบบดิบหรือที่สกัดจากน้ำมันกัญชา
พันธุ์ที่ปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หรือเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ มีลักษณะเฉพาะด้วยการแตกแขนงออกเป็นวงกว้างเพื่อเพิ่มจำนวนดอกให้มากที่สุด
การแยกความแตกต่างทางกฎหมายระหว่างกัญชงอุตสาหกรรมมักมีการระบุชื่อถ้าไม่ใช่ความแตกต่าง โดยมีความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ทางจิตต่ำเกินไปที่จะเป็นประโยชน์สำหรับจุดประสงค์นั้นและกัญชา

กัญชง เป็นไม้ล้มลุกมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์คล้ายกัญชา แตกต่างกัน คือ ต่อมน้ำมันของกัญชงมีน้อยกว่า เดิมเป็นพืชที่เติบโตเฉพาะในเอเชียตะวันออก แต่ปัจจุบันกระจายไปทั่วโลก เนื่องจากมีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลาย จัดอยู่ในพืชซึ่งให้ประโยชน์หลักทางด้านสิ่งทอเป็นสำคัญ พืชชนิดนี้ได้รับการจัดประเภทครั้งแรกโดยคาร์ล ลินเนียสใน ค.ศ. 1753

ในเดิมทีนั้นกัญชงเคยเป็นพืชล้มลุกที่ได้รับการจัดให้อยู่ในวงศ์เดียวกับพืชตระกูลตำแย (Urticaceae) แต่ว่าในตอนหลังนั้นพบว่ามันมีคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะหลายอย่างที่ต่างออกไปจากพืชตระกูลตำแยเป็นอย่างมาก จึงได้รับการแบ่งเป็นอีกวงศ์หนึ่งโดยเฉพาะนั้นคือวงศ์ Cannabidaceae

กัญชงกับชาวม้ง
กัญชงนั้นถือว่า เป็นพืชพื้นบ้านที่มีความสำคัญกับวัฒนธรรมประเพณีของชาวม้งนับตั้งแต่ที่เกิดมาจนตายเป็นอย่างมาก เรียกในภาษาม้งว่า "หมั้ง" หรือ "ม่าง" ตามความเชื่อของม้ง เชื่อว่าเทพเจ้า หรือ เย่อโซ๊ะ (Yawm Saub) เป็นผู้สร้างโลก สร้างมนุษย์ และได้ประทานพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ มาให้มนุษย์ได้ใช้ หมั้งก็เป็นพันธุ์พืชชนิดหนึ่งที่ได้ประทานมาให้มนุษย์ได้ใช้ทำเป็นเครื่องนุ่งห่ม ใช้สอย และใช้ในพิธีกรรมต่าง ๆ

ชาวม้งจะลอกเปลือกกัญชง แล้วนำเส้นใยมาต่อกันเป็นเส้น เพื่อใช้เป็นเส้นด้ายและเส้นเชือก นอกจากนี้ยังใช้ในพิธีกรรมต่าง ๆ และใช้เป็นรองเท้าของคนตายเพื่อเดินทางไปสวรรค์ ทำเป็นเป็นด้ายสายสิญจน์พิธีกรรมต่าง ๆ ตลอดจนใช้ทอผ้า ทำเครื่องนุ่งห่ม ที่สำคัญคือในพิธีอัวเน้งหรือพิธีเข้าทรง ซึ่งเป็นงานประเพณีสำคัญของชาวม้ง

กัญชงในประเทศไทย
ตั้งแต่วันที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2563 กระทรวงสาธารณสุขได้ประกาศให้กัญชาและกัญชงยังคงเป็นยาเสพติดให้โทษประเภท 5 เพียงแต่ส่วนของกัญชงที่ได้จากการปลูกหรือผลิตในประเทศ ได้แก่ ใบที่ไม่ติดกับช่อดอก กิ่ง ก้าน ลำต้น เปลือก ราก และ เส้นใย รวมถึงสารสกัดที่มี CBD เป็นส่วนประกอบและกากที่เหลือจากการสกัด ซึ่งต้องมี THC ไม่เกินร้อยละ 0.2 เมล็ดกัญชงน้ำมันและสารสกัดจากเมล็ดกัญชง ไม่จัดเป็นยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 โดยสามารถนำไปใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ การศึกษาวิจัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และอื่น ๆ ได้ ประชาชนสามารถใช้ส่วนต่าง ๆ ของกัญชงที่ไม่จัดเป็นยาเสพติดดังกล่าว ไปประกอบอาหาร ทำยารักษาโรค เป็นต้น ส่วนการนำเข้ากัญชงสามารถทำได้ โดยขออนุญาตเป็นยาเสพติด ยกเว้น เปลือกแห้ง แกนลำต้นแห้ง และเส้นใยแห้ง ซึ่งได้รับการยกเว้นไม่เป็นยาเสพติดตามประกาศนี้

From Wikipedia, the free encyclopedia

Create Date : 16 สิงหาคม 2565

Last Update : 16 สิงหาคม 2565 10:01:15 น.

0 comments

Counter : 795 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณหอมกร, คุณRain_sk, คุณnewyorknurse