Group Blog
🐷 หมู เข้า ครัว 🐷
🎵 หมู ฟัง เพลง 🎵
<<
มีนาคม 2568
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
20 มีนาคม 2568
💚 บะหมี่แห้งไก่อบน้ำผึ้ง 💚
All Blogs
💜 ขาหมูต้มยำใบชะมวง 💜
💙 น้ำตกไก่อบน้ำผึ้ง 💙
💚 บะหมี่แห้งไก่อบน้ำผึ้ง 💚
💛 ส้มตำหัวปลี 💛
🧡 ราดหน้าหมูหมัก 🧡
🩷 ยำมะม่วง 🩷
❤️ ต้มเลือดหมู ❤️
🩶 แกงส้มมะละกอใส่ดอกแค🩶
🤎 ขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย 🤎
💜 ข้าวยำไก่แซ่บ 💜
💙 เชพเพิร์ดพาย 💙
💚 ไก่ทอดซอสมะขาม 💚
💛 แกงกะทิหมูย่างใส่ฝักเพกา 💛
🧡 สลัดแอปเปิ้ล 🧡
🩷 ขนมปังพิซซ่า 🩷
❤️ แกงเห็ดเจ็ดอย่าง ❤️
🩶 หมูทอดน้ำปลา 🩶
🤎 ต้มแซ่บกระดูกอ่อนใบพาย🤎
💜 พริกยัดไส้ 💜
💙 ไส้กรอกอีสานโฮมเมด 💙
💚 หมูผัดกระเทียมพริกไทย 💚
💛 น้ำพริกปลาทูใส่เห็ดฟาง 💛
🧡 แกงป่าเนื้อใส่หน่อกระวาน 🧡
🩷 สุกี้แห้งกุ้งสด 🩷
❤️ แซนด์วิชคิวบา ❤️
💚 บะหมี่แห้งไก่อบน้ำผึ้ง 💚
... บะหมี่แห้งไก่อบน้ำผึ้ง ฉบับตามใจฉัน ไก่นุ่มๆรสชาตเข้าเนื้อสุดๆ เมนูครอบครัวในวันหยุดค่ะ 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- บะหมี่เหลือง
- ไก่อบ
- กวางตุ้งฮ่องเต้
.
.
.
.
วิธีทำบะหมี่แห้งไก่อบ
เราเริ่มต้นด้วยการหมักไก่ก่อนนะคะ
เราใช้เป็นสะโพกไก่ นำมาเลาะกระดูก
จากนั้นปรุงรสชาติด้วย...
ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง
น้ำผึ้ง และผงปรุงรส
นำพริกไทยเม็ดและกระเทียมไทย
มาตำรวมกัน แล้วใส่ไปด้วยค่ะ
ขยำนวดๆ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
แล้วหมักหมักไว้ในตู้เย็น
เราทำการหมักไว้แต่หัวค่ำ ค้างคืนไว้
แล้วนำมาอบในหม้ออบรมร้อน
ในช่วงสายๆ ของเช้าอีกวันค่ะ
.
.
.
.
ในช่วงที่อบไก่ เราก็มาเตรียมทำอย่างอื่นต่อ
ทุกอย่างจะได้เสร็จพอดีกันค่ะ
เราเจียวกระเทียม ลวกผักรอไว้
และหลังจากที่เราหมักไก่ค้างคืนไว้
มันจะมีน้ำออกมาเพิ่มเยอะมากค่ะ
เป็นน้ำที่ออกมาจากเนื้อไก่
ซึ่งพอเรานำไก่ไปอบ
ตัวน้ำซอสที่เหลือนั้นเราไม่ทิ้งนะคะ
เรานำมาอุ่นให้สุกในกระทะ
ต่อจากการทำกระเทียมเจียวเลย
(จะได้ไม่ต้องล้างกระทะค่ะ)
แต่เราเพิ่มน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
แล้วเติมพริกแห้งคั่วป่นที่ทำเองลงไป
เพราะเราจะเอาน้ำซอสตัวนี้
มาใช้คลุกกับเส้นบะหมี่
เพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติให้บะหมี่ของเรา
ไม่ให้มันเป็นแค่เส้นบะหมี่ลวกจืดๆค่ะ
.
.
.
.
เมื่อไก่อบสุกแล้ว ก็นำมาหั่นเป็นชิ้น
ลวกเส้นบะหมี่ คลุกน้ำมันและกระเทียมเจียวก่อน
จากนั้นตักซอสใส่งเพิ่ม แล้วคลุกเคล้า
เติมผักกวางตุ้งฮ่องเต้ ก็เป็นอันเสร็จค่ะ
.
.
.
.
💚🧡 เมื่อเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ 💚🧡
ไก่นุ่มๆ เพราะส่วนหนึ่งเราใช้เป็นสะโพกไก่
เขาจะมีไข่มันแทรกอยู่
พอเอามาอบ เอามาย่าง
เนื้อตรงส่วนนี้เลยจะอร่อย และไม่แข็งกระด้างค่ะ
ยิ่งเราหมักทิ้งไว้ข้ามคืนด้วย
รสชาติจากเครื่องปรุงจะซึมเข้าเนื้อไก่
เนื้อไก่ของเราจึงมีรสชาติทั่วอณูเนื้อเลยล่ะค่ะ
จะต้มไข่ยางมะตูมอีกสักหน่อย
หรือโรยต้นหอมผักชี ตรงนี้ก็ตามใจชอบนะคะ 🥰
.
.
.
.
Create Date : 20 มีนาคม 2568
Last Update : 20 มีนาคม 2568 12:35:12 น.
1 comments
Counter : 301 Pageviews.
(โหวต blog นี้)
Share
Tweet
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณ**mp5**
,
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
,
คุณนายแว่นขยันเที่ยว
,
คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา
{🔴 [2.21] มนุษย์เอ๋ย จงเคารพภักดีพระผู้อภิบาลของสูเจ้า ผู้ทรงบังเกิดสูเจ้า และบรรดาก่อนหน้าสูเจ้า เพื่อสูเจ้าจะได้สำรวมตน จากความชั่ว
🔵 [2.22] ผู้ทรงทำแผ่นดิน ให้เป็นพื้นสำหรับสูเจ้า และชั้นฟ้าเป็นหลังคา และทรงส่งน้ำมาจากฟากฟ้า และทรงให้ผลไม้ต่าง ๆ งอกเงยออกมา เพราะเหตุนั้น เพื่อเป็นเครื่องยังชีพสำหรับสูเจ้า ดังนั้นเมื่อสูเจ้ารู้ดีอยู่แล้ว ก็จงอย่าตั้งสิ่งใดเคียงคู่กับอัลลอฮ์
🔴 [2.23] และถ้าหากสูเจ้า ยังคงคลางแคลงสงสัย ในสิ่งที่เราได้ส่งมาแก่บ่าวของเรา ก็ขอให้สูเจ้า จงแต่งขึ้นมาสักซูเราะฮ์หนึ่ง ที่เหมือนกับสิ่งนี้ สูเจ้าอาจจะเรียกใครอื่น นอกจากอัลลอฮ์มาช่วยเหลือสูเจ้าก็ได้ ถ้าหากสูเจ้าแน่จริง (ในความสงสัยก็จงทำ)
🔵 [2.24] แต่ถ้าหากสูเจ้าไม่ทำ และสูเจ้าก็ไม่มีทางที่จะทำได้ด้วย ดังนั้น จงระวังไฟ ที่ถูกเตรียมไว้สำหรับบรรดาผู้ปฏิเสธ ซึ่งจะมีมนุษย์และหินเป็นเชื้อเพลิง
🔴 [2.25] และ (มุฮัมมัด) จงแจ้งข่าวดี แก่บรรดาผู้ศรัทธา และประกอบการดีทั้งหลายว่า สำหรับพวกเขา คือสวนสวรรค์หลากหลาย ที่เบื้องล่าง มีลำน้ำหลายสายไหลผ่าน คราวใดที่พวกเขา ได้รับผลไม้จากที่นั่นเป็นปัจจัยยังชีพ พวกเขาจะกล่าวว่า นี่เป็นสิ่งที่เราได้ถูกประทานมาก่อน และพวกเขา จะถูกประทานให้เยี่ยงนั้น และจะมีคู่ครองที่บริสุทธิ์ สำหรับพวกเขาในนั้น และพวกเขาทั้งหลาย จะพักอยู่ในนั้นตลอดไป}
❤ ประโยชน์บางประการของศาสนาอิสลาม 💙
https://justpaste.it/b790p
โดย: ศาสนาอิสลาม IP: 104.194.11.90 วันที่: 20 มีนาคม 2568 เวลา:14:20:25 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Ananya Amy_1994
Location :
ระยอง Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
?
]
🧡❤️ สวัสดีค่ะ 🧡❤️
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Ananya Amy_1994's blog to your web]
Links
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
🔵 [2.22] ผู้ทรงทำแผ่นดิน ให้เป็นพื้นสำหรับสูเจ้า และชั้นฟ้าเป็นหลังคา และทรงส่งน้ำมาจากฟากฟ้า และทรงให้ผลไม้ต่าง ๆ งอกเงยออกมา เพราะเหตุนั้น เพื่อเป็นเครื่องยังชีพสำหรับสูเจ้า ดังนั้นเมื่อสูเจ้ารู้ดีอยู่แล้ว ก็จงอย่าตั้งสิ่งใดเคียงคู่กับอัลลอฮ์
🔴 [2.23] และถ้าหากสูเจ้า ยังคงคลางแคลงสงสัย ในสิ่งที่เราได้ส่งมาแก่บ่าวของเรา ก็ขอให้สูเจ้า จงแต่งขึ้นมาสักซูเราะฮ์หนึ่ง ที่เหมือนกับสิ่งนี้ สูเจ้าอาจจะเรียกใครอื่น นอกจากอัลลอฮ์มาช่วยเหลือสูเจ้าก็ได้ ถ้าหากสูเจ้าแน่จริง (ในความสงสัยก็จงทำ)
🔵 [2.24] แต่ถ้าหากสูเจ้าไม่ทำ และสูเจ้าก็ไม่มีทางที่จะทำได้ด้วย ดังนั้น จงระวังไฟ ที่ถูกเตรียมไว้สำหรับบรรดาผู้ปฏิเสธ ซึ่งจะมีมนุษย์และหินเป็นเชื้อเพลิง
🔴 [2.25] และ (มุฮัมมัด) จงแจ้งข่าวดี แก่บรรดาผู้ศรัทธา และประกอบการดีทั้งหลายว่า สำหรับพวกเขา คือสวนสวรรค์หลากหลาย ที่เบื้องล่าง มีลำน้ำหลายสายไหลผ่าน คราวใดที่พวกเขา ได้รับผลไม้จากที่นั่นเป็นปัจจัยยังชีพ พวกเขาจะกล่าวว่า นี่เป็นสิ่งที่เราได้ถูกประทานมาก่อน และพวกเขา จะถูกประทานให้เยี่ยงนั้น และจะมีคู่ครองที่บริสุทธิ์ สำหรับพวกเขาในนั้น และพวกเขาทั้งหลาย จะพักอยู่ในนั้นตลอดไป}
❤ ประโยชน์บางประการของศาสนาอิสลาม 💙
https://justpaste.it/b790p