Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2568
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
 
20 กุมภาพันธ์ 2568
 
All Blogs
 
🩷 สุกี้แห้งกุ้งสด 🩷

เปิดตู้เย็น สำรวจครัว ทุกอย่างมีเกือบครบที่จะทำเมนูนี้ แต่ต้องยอมเสียเวลาไป-กลับ 10นาที เพื่อปั่นจักรยานไปร้านขายของชำใกล้หมู่บ้านที่มีผักเล็กๆน้อยๆวางขายด้วย  ก็ได้ผักบุ้งจีน และขึ้นฉ่ายมาประกอบเมนูนี้กันค่ะ

กุ้งสดเราซื้อมานานเกือบๆ 2สัปดาห์แล้วค่ะ 
ตอนได้มาปุ๊บแบบสดๆ เราก็ได้ทำการล้าง แกะเปลือก แล้วฟรีซแช่ไว้เลย แต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะเอาไว้ทำเมนูอะไร จนมาวันนี้ได้โอกาสใช้เมนูนี้เคลียร์กุ้งกันค่ะ 😊😊

 
.
.



.
.

flowerวัตถุดิบและเครื่องปรุงสำหรับสุกึ้แห้งกุ้งสดflower


- วุ้นเส้นแห้ง (แช่น้ำแล้ว)
- ไข่ไก่

- กุ้งสด

- ผักกาดขาว
- ผักบุ้งจีน
- แครอท
- เห็ดหอมแห้ง (ล้าง แช่น้ำ และหั่นชิ้น)

- ขึ้นฉ่าย
- ต้นหอม

- กระเทียมสับ
- น้ำจิ้มสุกี้
- ซอสหอยนางรม
- ผงปรุงรส


.
.



.
.


นำไข่ไก่มาตอกใส่ถ้วย

ปรุงรสชาติตามด้วย...
ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส และน้ำจิ้มสุกี้

จากนั้นทำการตีผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี
จนเป็นเนื้อเดียวกัน


.
.



.
.


ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย
ตามด้วยกระเทียมสับส่วนหนึ่งลงไปเจียว

เมื่อมีกลิ่นหอม ทำการใส่กุ้งสดลงไปผัด
ให้พอมีความสุก 

แต่ไม่ต้องถึงกับสุก 100%นะคะ 

เพราะเดี๋ยวจะสุกเกินไป 
และกุ้งก็จะหดเล็กลงเยอะเกินไป

เมื่อกุ้งสุกได้ระดับที่เราต้องการแล้ว 
ทำการสะเด็ดน้ำมัน แล้วตักออกพักใส่จานค่ะ


.
.



.
.


แล้วนำกระเทียมสับส่วนที่เหลือ 
ใส่ลงไปในกระทะ

ใช้น้ำมันเดิมที่เราผัดกุ้งไว้เมื่อกี้ 
ทำการเจียวให้มีกลิ่นหอมค่ะ


.
.



.
.


ใส่แครอทกับเห็ดหอมลงไปผัดก่อน 
แล้วตามด้วยผักกาดขาว 

เมื่อผักกาดขาวสลดลง 
เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย 
ใส่ผักบุ้งและวุ้นเส้นตามลงไปผัดได้เลยค่ะ  

ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน 


.
.



.
.


เมื่อวุ้นเส้นสุกแล้ว
ทำการใส่ไข่ไก่ที่เราผสมไว้ในตอนแรก
เทราดลงไปให้ทั่วเลยค่ะ

แล้วปล่อยไว้สักครู่ ยังไม่ต้องคนนะคะ 

เมื่อไข่ด้านล่างเริ่มสุก ก็ทำการพลิกกลับ 
แล้วผัดต่อได้เลยให้ทุกอย่างเข้ากัน


.
.



.
.


ขั้นตอนสุดท้าย ใส่กุ้ง ขึ้นฉ่ายและต้นหอม

จากนั้นทำการผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แล้วปิดไฟได้เลยค่ะ


.
.



.
.


🧡❤️ เมื่อเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ ❤️🧡

เมนูนี้จริงๆปรุงไม่เยอะ 
ใส่เครื่องปรุงอื่นนิดหน่อยเองค่ะ 

และยิ่งถ้าน้ำจิ้มสุกี้อร่อย 
เมนูนี้ก็อร่อยง่ายๆเลยค่ะ



.
.


มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปติดบ้านกันแล้ว
ก็ลองมีน้ำจิ้มสุกี้ติดตู้เย็นไว้สักขวดค่ะ

เวลาเบื่อๆ อยากกินอะไรที่ทำง่ายๆ
ก็รื้อผักสด และเนื้อสัตว์ในตู้เย็นมาผัดกินกันค่ะ 🧡💚


.
.

18



Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2568
Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2568 16:16:07 น. 4 comments
Counter : 406 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว


 
{🔴 [2.21] มนุษย์เอ๋ย จงเคารพภักดีพระผู้อภิบาลของสูเจ้า ผู้ทรงบังเกิดสูเจ้า และบรรดาก่อนหน้าสูเจ้า เพื่อสูเจ้าจะได้สำรวมตน จากความชั่ว

🔵 [2.22] ผู้ทรงทำแผ่นดิน ให้เป็นพื้นสำหรับสูเจ้า และชั้นฟ้าเป็นหลังคา และทรงส่งน้ำมาจากฟากฟ้า และทรงให้ผลไม้ต่าง ๆ งอกเงยออกมา เพราะเหตุนั้น เพื่อเป็นเครื่องยังชีพสำหรับสูเจ้า ดังนั้นเมื่อสูเจ้ารู้ดีอยู่แล้ว ก็จงอย่าตั้งสิ่งใดเคียงคู่กับอัลลอฮ์

🔴 [2.23] และถ้าหากสูเจ้า ยังคงคลางแคลงสงสัย ในสิ่งที่เราได้ส่งมาแก่บ่าวของเรา ก็ขอให้สูเจ้า จงแต่งขึ้นมาสักซูเราะฮ์หนึ่ง ที่เหมือนกับสิ่งนี้ สูเจ้าอาจจะเรียกใครอื่น นอกจากอัลลอฮ์มาช่วยเหลือสูเจ้าก็ได้ ถ้าหากสูเจ้าแน่จริง (ในความสงสัยก็จงทำ)

🔵 [2.24] แต่ถ้าหากสูเจ้าไม่ทำ และสูเจ้าก็ไม่มีทางที่จะทำได้ด้วย ดังนั้น จงระวังไฟ ที่ถูกเตรียมไว้สำหรับบรรดาผู้ปฏิเสธ ซึ่งจะมีมนุษย์และหินเป็นเชื้อเพลิง

🔴 [2.25] และ (มุฮัมมัด) จงแจ้งข่าวดี แก่บรรดาผู้ศรัทธา และประกอบการดีทั้งหลายว่า สำหรับพวกเขา คือสวนสวรรค์หลากหลาย ที่เบื้องล่าง มีลำน้ำหลายสายไหลผ่าน คราวใดที่พวกเขา ได้รับผลไม้จากที่นั่นเป็นปัจจัยยังชีพ พวกเขาจะกล่าวว่า นี่เป็นสิ่งที่เราได้ถูกประทานมาก่อน และพวกเขา จะถูกประทานให้เยี่ยงนั้น และจะมีคู่ครองที่บริสุทธิ์ สำหรับพวกเขาในนั้น และพวกเขาทั้งหลาย จะพักอยู่ในนั้นตลอดไป}

❤ ประโยชน์บางประการของศาสนาอิสลาม 💙


https://justpaste.it/b790p


โดย: ศาสนาอิสลาม IP: 104.194.11.90 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:16:39:10 น.  

 
น่ากินสุดๆคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:20:04:34 น.  

 
น่ากินมากๆ เลยค่ะ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:9:34:05 น.  

 
🧡❤️ ขอบคุณคุณทนายอ้วน และคุณสมาชิกหมายเลข3902534 มากๆเลยนะคะ

ปกติเล่นแต่pantipอย่างเดียว ตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงลองใช้งานbloggangน่ะค่ะ กำลังทำความเข้าใจรูปแบบอยู่ค่ะ แต่ก็รู้สึกงงๆอยู่เหมือนกัน รู้สึกลายตานิดหน่อย ยังไม่ค่อยรู้ว่าอะไรอยู่ตรงไหน เดี๋ยวค่อยๆเรียนรู้ และคงจะชินนะคะ 😅🥰



โดย: Ananya Amy_1994 (Ananya Amy_1994 ) วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:11:01:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Ananya Amy_1994
Location :
ระยอง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




🧡❤️ สวัสดีค่ะ 🧡❤️
Friends' blogs
[Add Ananya Amy_1994's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.