พักผ่อนสวนธรรมชาติ ตามแนวเกษตรแบบผสม
เช้าวันอาทิตย์นี้รู้สึกอากาศสดชื่น ท้องฟ้าสดใส เหมาะสำหรับไปเที่ยวพักผ่อน หรือขับรถชมวิวเป็นอย่างยิ่ง แต่ไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหนดี ทันใดนั้นก็มีเสียงโทรศัพท์จากคุณลุง โทรมาหาเพื่อจะนำผลไม้จากที่สวนมาฝากให้ ตะไคร้หอมจึงเกิดไอเดียว่า น่าจะไปเก็บกินเองที่สวนดีกว่า อยากเที่ยวพักผ่อนเหมือนกัน หลังจากไม่ได้ไปสวนคุณลุงมานานหลายปีแล้ว
ตะไคร้หอมจึงตัดสินใจชวนน้องขับรถไปสวนคุณลุงเอง ถือโอกาสไปเยี่ยมคุณลุงและสูดอากาศบริสุทธิ์ ชมสวนสัตว์ขนาดย่อมที่บรรจงสร้างจากความชอบส่วนตัวเพราะ เมื่อลุงเห็นสัตว์ตัวไหนน่าสงสารก็รักษาและเลี้ยงดูจนกระทั่งมีมากมาย รวมทั้งพืชผักผลไม้ที่แทบจะมีทุกชนิดตามความชอบของหลานๆ ปลูกเพื่อให้หลานๆ มากิน มาพักผ่อน มาเรียนรู้ชีวิตจากสิ่งแวดล้อมรอบๆตัว
จำได้เมื่อหลายปีก่อนตะไคร้หอมเคยถูกเจ้าหมาน้อยบ้านลุงวิ่งไล่ ทำเอาตกใจ เกือบได้เป็นนักวิ่งโอลิมปิกกับเค้าซะแล้ว เพราะสวนกับบ้านพักลุงห่างกันไกลลิบ (ในความรู้สึกตอนนั้น) วิ่งไปก็ร้องเรียกชื่อลุงไป กลัวถูกกัดเอามากๆ เลย เจอลุงก็หัวเราะแค่เรียกชื่อ เจ้าพบ มันก็หยุดซะงั้น อุตสาห์ฝึกซ้อมวิ่งเราตั้งหลายกิโลแน่ะ ที่ตั้งชื่อว่า เจ้าพบ มีที่มาจาก พบเจอมันโดยบังเอิญ ลุงแกเป็นคนใจดี เลี้ยงหมดแหละ สัตว์ตัวไหนไม่มีเจ้าของ เลี้ยงไปเลี้ยงมากลายเป็นบอดี้การ์ดตัวเก่งของลุงซะงั้นเลย ว่าแล้วก็ชวนน้องขับรถไปเยี่ยมคุณลุงกันเลยค่ะ ระหว่างทางอาจจะมีหลงกันบ้างเพราะไม่ได้ไปนานมากแล้ว คุณลุงยังน่ารักเหมือนเดิม รู้ว่าหลานจะไปก็หัวเราะบอกว่าจะไปยืนรอหน้าปากซอยทางเข้าโบกธงให้ซะหน่อย ทำเอาเราเขินเลย เพราะเป็นเรื่องจริงที่จำเส้นทางไม่ค่อยได้ โดยเฉพาะเส้นทางที่เป็นต้นไม้เยอะๆ รู้สึกมันคล้ายๆ กันจำซอยทางเข้าก็ไม่ค่อยได้
ในที่สุดก็มาถึงสวนคุณลุง ต้องพบกับความประหลาดใจ เพราะเมื่อก่อนเคยเป็นสวนที่ปลูกแต่ส้มโอ กินกันจนเบื่อกันไปเลย แต่ตอนนี้กลายเป็นเกษตรผสมซะแล้ว มีสารพัดผักผลไม้ ไม่ว่าจะเป็น มะนาว มังคุด เงาะ มะกรูด มะละกอ มะพร้าว ทุเรียน ลูกสวา กระท้อน ฯลฯ เอาเป็นว่าไม่ต้องไปหาซื้อที่ไหนเลยก็ว่าได้ ตื่นเช้ามาเดินเลือกเหมือนซุปเปอร์มาร์เก็ตได้เลย อยากกินอะไรก็เดินไปเก็บมา อ้อ ต้องขอบอกว่า อาจจะต้องรอระยะเวลาการกินของเทศกาลผลไม้บางชนิด เพราะบางอย่างยังไม่สุก ถ้ากินไปรสชาติก็อาจจะยังฝาดๆ หน่อยนะคะ ช่วงนี้ที่อร่อยมากคือ มะพร้าว มังคุด กระท้อน และทุเรียน ว่าแล้วจะพลาดได้ไง ดีใจขนาดเก็บจนลืมเหนื่อยเลยค่ะ เก็บจนเต็มท้ายรถน่ะค่ะ เพราะลุงบอกว่าผลไม้ส่วนใหญ่ปลูกไว้เพื่อกินไม่ได้ขายที่ไหนหรอก แจกจ่ายให้เพื่อนบ้านและญาตินี้แหละ เพราะถ้ากินไม่ทันก็จะสุกจนเสียซะก่อน
ช่วงนี้เข้าหน้าฝนแล้ว แต่ก็ยังไม่ตก ทำให้มีน้ำน้อยกว่าทุกปี ต้นไม้หลายต้นเริ่มแห้งเหี่ยวเฉาแล้วค่ะ เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว ลุงเพิ่งลงต้นสับปะรดไปทดลองปลูก ก็ต้องใช้เวลาสักพักค่ะ กว่าจะได้ลูกมันมากิน
มีหลายครั้งเหมือนกันที่ตะไคร้หอมเคยสงสัยว่าชายสูงวัยผู้หนึ่งทำงานหนักไปเพื่ออะไร จนกระทั่งวันนี้ก็รู้คำตอบของมันแล้ว บางครั้งคำพูดดีๆ ก็ไม่ใช่คำที่ไพเราะอะไร แต่เป็นคำง่ายๆ ที่ดูจริงใจและสัมผัสได้จากการกระทำ
อืม...นอกจากผลไม้ดังกล่าวแล้ว ยังมีไก่ ที่แรกเริ่มเดิมที ลุงเคยเลี้ยงเพียงไม่กี่ตัว แต่ทุกวันนี้มีเยอะมาก เลี้ยงแบบธรรมชาติ หากใครพาไปเลี้ยงต่อที่บ้านคงจะไม่รู้มั้งอิอิอิ
แปลกจังเลย ไก่พวกนี้แค่ผิวปากเรียกสักพักมันก็วิ่งกรูมารวมตัวกันอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะตอนจะให้อาหารกับตอนลุงจะขังใส่กรงตอนกลางคืน นี่แหละน้อที่เค้าเคยบอกว่า อยู่กันมานานก็รู้ใจกัน และที่พิเศษอยู่ตรงที่สัตว์ทุกตัวที่ลุงเลี้ยงมันก็รักใคร่กัน ไม่ทะเลาะกันเองด้วยนะ
เพื่อนซี้ต่างสายพันธ์แมวกับหมาคู่นี้ ทำไปทำมากลายเป็นแม่ลูกกันไปซะแล้วค่ะ
ความสวยงามของธรรมชาติ แค่เห็นภาพก็ทำให้เราเจริญตา แต่หากเราได้มาสัมผัสเองจะได้ความสุขสดชื่นอย่างบอกไม่ถูกเลยล่ะ มีสนามขับรถด้วยหุหุ ก็รถแทรกเตอร์ไงคะ ขับเล่นในสวนในไร่ก็สนุกดีกว่าไปแข่งที่ไหนอีกนะคะ อีกหนึ่งวันพักผ่อนที่ได้ความสุขที่เรียบง่ายแต่ประทับในความทรงจำไม่รู้ลืม
Create Date : 30 มิถุนายน 2552 |
|
33 comments |
Last Update : 30 มิถุนายน 2552 15:39:42 น. |
Counter : 1322 Pageviews. |
|
|
|
จากบล็อก เป็นน้ำจิ้มแบบอาหารญวนน่ะค่ะ ใช่ไหมน่ะ