dailydelicious
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
7 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 
- * - Macarons de poivre et saumon fumé: Pepper macarons with smoked salmon - * -





Macarons de poivre et saumon fumé: Pepper macarons with smoked salmon







คราวนี้มาคารอง ไม่ได้หวานแล้วค่ะ





เพราะว่าคราวนี้ เป็นมาคารองแบบเค็มค่ะ (คือในภาษาของฝรั่งเศสจะเรียกว่า salée)

ปุ๊กทำเป็นมาคารอง พริกไทดำ และเกลือค่ะ ส่วนใส้ เป็น แซลมอนรมควันกับ ครีมชีสค่ะ





เรียกว่าเราสามารถ เสิร์ฟเป็นของว่าง ในงานปาร์ตี้ได้เลยค่ะ
เพราะรสชาติ มันเค็มหวาน รวมกันแล้ว ลองคิดดูสิคะ ว่ามันจะอร่อยแค่ไหน






คราวนี้ก็ทำไม่ยากค่ะ แล้วปุ๊กก็เริ่มเข้าใจการทำมาคารองเพิ่มขึ้นเรื่อยๆค่ะ
เพราะเหมือนกับ ทำไมไม่เคยคิดว่า หลักการพื้นฐานก็คือ การทำให้ด้านบนแห้งก่อนที่ด้านล่างสุกค่ะ
เพราะจะทำให้ ด้านล่างของมาคารอง ออกมาเป็นกระโปรงค่ะ
แค่นี้ การทำมาคารองก็จะง่ายขึ้นเมื่อเราเข้าใจเข้ามากขึ้นค่ะ

ใครอยากลองก็ลองตามไปดูเลยค่ะ

สูตรอยู่นี่ค่ะ


Pepper macarons with smoked salmon


Create Date : 07 ธันวาคม 2552
Last Update : 7 ธันวาคม 2552 20:08:28 น. 28 comments
Counter : 1766 Pageviews.

 
เจิมก่อน


โดย: อากิจัง IP: 93.144.208.120 วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:18:06:33 น.  

 
น่ากินมากกกกกก ทำแบบนี้ทำให้เค๊าเริ่มชอบกินมาคารองขึ้นมาเยอะเลย เพราะปกติเค๊าจะไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ด้วยความหวานของมัน ซึ่งมากลบความหวานให้ตัวเค๊าไปหมด ฮ่าฮ่าฮ่า

ทำเป็นของคาวแบบนี้ สุดยอด ๆ ขอบอก พลิกโฉมมาคารองได้ถูกใจมากกก


โดย: อากิจัง IP: 93.144.208.120 วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:18:09:22 น.  

 
น่าทานมากกกค่ะ โอยยยย


โดย: oRanGIsM วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:18:14:22 น.  

 
เป็นของคาวที่น่ารักมาก ๆ กรอบเค็มหวานน่าอร่อย อยากชิมค่ะ


โดย: Baked by Pong IP: 61.90.111.11 วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:20:44:51 น.  

 
แจ่มมากเลยค่ะคุณปุ๊ก กลายเป็นของคาว น่ากินสุดๆ

รูปสวยมากกกค่า


โดย: Febie วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:21:08:10 น.  

 
สวยจนไม่กล้าทานเลยจ้ะ

ไม่เคยเห็นมาการองเป็นของคาวเลยค่ะ

มุขไม่เคยทำมาการองสำเร็จเลยค่ะ หวานก็ไม่บาน

สงสัยต้องลองทำเป็นของคาวบ้างเนอะคะ

เผื่อจะมีกระโปรงกะเค้ามั่ง




โดย: White Choc Chip วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:21:23:28 น.  

 
แบบคาวน่าสนใจมากค่ะ

จริงอย่างที่ว่า มากาฮง ต้องศึกษากันอีกเยอะเลยค่ะ

ขนมนี้ ต้องเอาใจใส่เยอะๆหน่อยเน๊อะคะ


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:21:51:49 น.  

 
สีขาวสวยจังค่ะคุณปุ๊ก ... ได้ของคาวเค็ม ๆ มาตัดรสหวาน
แบบนี้คงอร่อยมาก ๆ ....เรียกว่าทั้งสวยทั้งอร่อย ชัวร์ :)))


โดย: Tristy วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:22:10:17 น.  

 
กำลังคิดจะลองรสสโมคปาปริก้ากับบลูชีสของพี่ทิพย์อยู่เลยพี่ ชอบแบบของคาวนี่แหละ อิอิ

ชิมไส้น้องสมรศรีของพี่ปุ๊กก่อนละกัน


โดย: Tiny Bakery วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:22:23:51 น.  

 
สวยๆอย่างนี้ไม่กล้าทานค่ะ


โดย: marabout วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:5:40:25 น.  

 
สวยและน่าทานจังเลยค่ะคุณปุ๊ก

ของคาวน่ารัก ๆ แบบนี้ก็ดูอร่อยไปอีกแบบนะคะ


โดย: yayojung วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:6:08:34 น.  

 
งามจริงๆ เลย พี่เห็นแล้วน้ำลายหก อิอิ


โดย: sweetie bakery IP: 10.73.135.131, 203.146.186.2 วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:8:21:19 น.  

 
กรี้ดมากาฮอง เป็นแบบเค็มได้ด้วยเหรอค่ะเนี๊ยะ..ช่วงนี้น่าจะทำมากาฮองได้ดีนะค่ะ เพราะอากาศแห้ง..แต่ก็ไม่มีเวลาอีกตามเคย..แวะมาดูบ้านนี้ก่อนนะค่ะ


โดย: never the last วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:8:38:02 น.  

 
น่าทานมากเลยคะ ไม่น่าเชื่อ
เป็นของคาวที่น่ารักน่าทานและหวานแหวว



โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:9:38:18 น.  

 
ว๊าว!!!...แค่เห็นรูปก็รู้ว่าอร่อยแล้วล่ะค่ะ..ช๊อบ.ชอบ..ทั้งครีมชีส กับแซลมอน..อร่อย..อยากกิน


โดย: บราซิลนัท วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:12:49:52 น.  

 
wow สวยงามน่าทานมากๆ ค่ะ


โดย: bake@home วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:16:59:13 น.  

 
นั่นแน่ คุณปุ๊กก็มีความหลังกับโทรศัพท์ใช่ม๊า

เมื่อเช้าบ้านมุขเย็นมากเลย บ้านคุณปุ๊กคงเย็นกว่าแน่ๆ

มุขอิจฉานะนี่ กรุงเทพไม่ค่อยจะหนาว จะเย็นกับเค้าเล๊ย

ถ้าอากาศเย็นๆ ได้นอนห่มผ้าทั้งวัน คงจะสบายน่าดู



โดย: White Choc Chip วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:21:40:03 น.  

 
ว้าวววว น่ากินจังค่ะ


โดย: ชลบุรีมามี่คลับ วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:22:45:33 น.  

 
หวานหรือคาวทานได้หมดค่า อิอิ

สำหรับงานเลี้ยงนี่น่ารักมากน่ะค่ะ


โดย: MommyKitchen วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:3:35:33 น.  

 
อยากลองทานจัง ไม่เคยทานแบบเป็นของคาวมาก่อน บ้านคุณปุ๊กอยู่แถวไหนคะ เดี๋ยวจะแวะไปนะคะ 55


โดย: ChezChabah วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:5:38:50 น.  

 
มาการอง แซลมอน พริกไทยดำ โอ้วววววว เจิดอีกแล้วล่ะพี่ปุ๊ก

สวิชบูรณ์เนี่ยมีทุกอย่างที่อยากกินจริงๆ กีซซซซซซซ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:9:52:19 น.  

 
รูปสวยบรรเจิดมากค่า ต้องอร่อยแน่ ๆ เลย

เมนูนี้น่าลองทำเป็นที่สุด แต่คงจะหามีฝีมือพอไม่(พักนี้ฮิตสำนวนประมาณนี้ ฮ่าฮ่า)

เราเพิ่งนึกได้ว่า มีแซลมอนรมควันอยู่ที่ไหนซักแห่งในตู้เย็นที่บ้านน้า.. น่ากลัวไหมคะ ตู้เย็นบ้านเรา


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:12:07:14 น.  

 
น่าอร่อยมากเลยค่ะคุณปุ๊ก คงหอมมันเค็มดี น่าลองแฮ่ะ


โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:19:35:21 น.  

 
พยายามอยู่ค่ะ

พยายามทำใจว่ามันไม่ยาก
แต่ทำไม่ได้สักที

งั้นเอาง่าย ๆ ขอแบ่งไปชิมดีกว่าค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:23:03:16 น.  

 
มาดูดึกๆ อย่างนี้ หิวเลยค่ะ


โดย: Molly_Nanny วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:0:49:01 น.  

 
งามแงะจริงๆเลยพี่ปุ๊ก เช้าถอดใจกะมันไปแร้ว เตาอบที่บ้านมีแต่ไฟระดับกระทะทองแดงอะค่ะ T_T ทำทีไรกลายเป็นภูเขาไฟแทนที่จะเป็นกระโปรง

ไว้ไปแอบจิ๊กชิมแทนได้มั้ยคะ 555


โดย: Chibiasa IP: 58.9.184.66 วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:7:43:18 น.  

 
มาคารองแบบเค็ม แปลกดีค่ะ ดูน่าอร่อยมากด้วย


โดย: may-indy วันที่: 13 ธันวาคม 2552 เวลา:16:21:49 น.  

 
สวัสดีค่ะ ขออนุญาตเรียกคุณปุ๊กนะคะ วันนี้ลองทำตามสูตรคุณปุ๊กแล้วค่ะ คุณพ่อบ้านชมว่า อร่อยมากกกก
แล้วยังบอกให้เตรียมเป็นของว่างคริสต์มาสนี้ด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะคะ ชอบบล็อคคุณปุ๊กมากค่ะ


โดย: แม่น้องหญิง IP: 83.83.91.37 วันที่: 17 ธันวาคม 2552 เวลา:1:21:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

dailydelicious
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]




dailydelicious@yahoo.com
ไม่ค่อยได้ดูหลังไมค์ มีอะไรติดต่อทางเมลล์นะคะ
Friends' blogs
[Add dailydelicious's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.