dailydelicious
Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
19 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
* Small and Selfish Brownie * บราวนี่ขนาดเล็ก สำหรับคนมีเตาเล็กๆ หรือทานคนเดียวค่ะ




สูตรนี้ทำเพราะมีคนขอมาค่ะ
เพราะมีคนถามว่า ที่บ้านมีเตาเล็กๆแต่อยากทำบราวนี่จะทำสูตรไหนได้บ้าง ก็เลยทำให้คิดถึงสูตรนี้เลย สูตรนี้ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 16 เซนค่ะ เล็กดีไหม คิดไปก็เหมือนทำไว้ทานคนเดียวเลย ก็เลยขอเรียกอีกชื่อว่า บราวนี่เห็นแก่ตัวค่ะ สูตรมาจากหนังสือ
魅惑の欧風菓子甘いもの好きをうならせる
(Yarning for great European pastry) by Masaki Sameijima ค่ะ

หน้าตาหนังสือแบบชัดๆ

คิดว่าขนาดเล็กแค่นี้ น่าจะเข้าเตาได้แม้เตาจะเล็กมาก
(พอดีปุ๊กเขียนไปถามขนาดภายในเตา แล้วไม่ได้ตอบกลับมา) ปุ๊กก็เลยว่าทำลงไว้ที่นี่นะคะ เพื่อใครอยากลองทำบ้าง

เป็นบราวนี่แบบเนื้อเบาค่ะ แต่รสชาติเข้มข้นไม่เบาเลย
นี่หน้าตาของช็อกโกแลตที่เราใช้ 70 % cocoa mass เลย




แต่ถ้าใครไม่ชอบเข้มขนาดนี้จะใช้แบบ cocoa mass น้อยกว่านี้ก็ได้นะคะ
บรานี่ก็จะชุ่มกว่านี้นิดนึงด้วย

คุณฟ้าขา มารับสูตรได้แล้วนะคะ

สูตรอยู่ตรงนี้ค่ะ
Small and Selfish Brownie


Create Date : 19 เมษายน 2551
Last Update : 19 เมษายน 2551 17:05:18 น. 14 comments
Counter : 2042 Pageviews.

 
ดีค่ะคุณปุ๊ก สูตรเล็กๆ อย่างนี้ จะได้ทำทานแค่ให้หายอยากก็พอ..

ไม่งั้นแล้วต้องกลิ้งได้แน่เลยค่ะ ทานแต่ขนมอร่อยๆ ทุกวัน


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:11:17:19 น.  

 
ขออบน้อยกว่านั้นได้มั้ย
ชอบเนื้อข้างนแฉะๆๆหนึบๆ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:11:23:12 น.  

 
เห็นปุบรู้ปั้บต้องอร่อยแน่นอน

บราวนี่อร่อยๆเนื้อต้องแน่นๆแบบน้องปุ๊กแน่นอน

แถวๆบ้านมีขายแต่ไม่อร่อยเอามากๆเลย

เคยไปหาซื้อแถวๆโรงแรมใกล้ๆเซ็นทรัลสาขานึง

ก็ไม่อร่อย ไม่ถูกใจ หนาไปไม่นุ่มหนึบ




โดย: กบเมืองชล วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:11:30:24 น.  

 
ต้องอร่อย แน่ ๆ เลยใช่ไหมคะ คุณปุ๊ก

เดี๋ยวขอไปเอาโออิชิ มาดื่มพร้อมกับบราวนี่ของคุณปุ๊กนะ


โดย: Pastel pied วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:12:58:34 น.  

 
คนเห็นแก่ (กิน) บราวนี่ มาโฉบสูตรไปเตรียมส่งการบ้านค่ะ


โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:13:25:07 น.  

 
ถึงคุณนิ้ง แย่จังค่ะ ที่ปุ๊กยิ่งทานยิ่งอยาก อ้วนจนกลิ้งได้ของจริง
ถึงคุณบัว ลองดูก็ได้ค่ะ พอดีปุ๊กชอบแบบไม่แฉะมาก
ถึงพี่กบ สูตรนี้อร่อยแบบเข้มข้นค่ะ
ถึงคุณเกด ขอด้วยคน นั่งทานไปคุยไปคงสนุกดี
ถึงน้องก้อย แล้วจะรอจ้า


โดย: dailydelicious วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:15:14:13 น.  

 
The brand you used is my favorite one !

The name is not as nice as the appearance and also,surely, the taste..:)


โดย: pepsakoy วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:15:46:18 น.  

 
บราวนี่หน้าตาน่าทานเชียวนะคะ

ดีจังเลยค่ะคุณปุ๊ก เตาของฝ้ายก็เล็กค่ะ ขอจดสูตรไปลองทำบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ



โดย: - Porfai - วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:16:52:56 น.  

 
น่ากินจังน้องปุ๊ก

ตอนที่พี่ไปเดินดูร้านหนังสือที่นาริตะ เห็นหนังสือทำขนมของญี่ปุ่นน่าทำ น่ากิน น่าอร่อยไปซะหมดทุกเล่มเลย อยากได้สุดๆ แต่.....อ่านไม่ออก แปลไม่ได้!!!


โดย: ceacar salad วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:16:57:34 น.  

 


โดย: shame_of_sins วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:17:29:29 น.  

 
เนื้อแน่น นุ่มน่าทานมาก ๆ เลยจ้าปุ๊ก

ปุ๊กทำออกมาได้น่าทานที่ซู้ดดดดดดดดเลยจ้า


โดย: vanillaorchid วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:18:25:21 น.  

 
ฮิฮิ เห็นชื่อขนมแล้วกลัวว่าถ้าทำจะถูกหาว่า selfish จังเลยค่ะคุณปุ๊ก ขนมดูหน้ากรอบๆ น่าทานมากค่ะ ลูกสนชอบบราวนี่หน้ากรอบเนื้อหนึบที่สุด


โดย: ลูกสน วันที่: 20 เมษายน 2551 เวลา:10:03:59 น.  

 
มากินหนมอีกแว้วจ้า คุณปุ๊ก บราวนี่เนื้อเบา โฮ๊ะ..ๆๆ

เทคแคร์นะคะ


โดย: กานเองค่ะ IP: 58.9.76.251 วันที่: 20 เมษายน 2551 เวลา:15:22:57 น.  

 


โดย: กบเมืองชล วันที่: 20 เมษายน 2551 เวลา:16:45:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

dailydelicious
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]




dailydelicious@yahoo.com
ไม่ค่อยได้ดูหลังไมค์ มีอะไรติดต่อทางเมลล์นะคะ
Friends' blogs
[Add dailydelicious's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.