ไก่ต้มโค้ก
อย่างแรกคือรากผักชีทุบ ใครจะใส่กระเทียมด้วยได้นะแต่แอลไม่ใส่ค่ะ
ต่อมาเครื่องปรุงนี้ ก็มี มิริน ซีอิ้วขาว ซอสที่จิ่มซูซิ โค้กขวดใหญ่ พริกไท
ต่อมาก็ ปีกไก่ น่องไก่ ของที่ต้องเตรียมมีแค่นี้เองค่ะง่ายมาก
วิธีทําเอาไก่ลงไปทอดในกระทะแต่ไม่ต้องใส่นํ้ามันนะคะ ทอดให้เหลืองหน่อยกลับด้านสองให้เหลือง
พอเหลืองแล้ว แอลตักใส่หม้อที่จะต้มนะ
เอารากผักชีที่ทุบลงไป
ใส่โค้กลงไปครึ่งขวด แต่แอลทําเยอะอ่ะเลยใส่เกินครึ่งนะ
ตามด้วยซอสที่จิ่มซูซินั้นแหละ ใส่ไปสามช้อนได้ บวกกับซีอิ้วขาวด้วยนะลืมถ่ายรูปมาสักสองช้อน
มิรินอีกสี่ช้อน
แล้วก็พริกไทป่นนิดหน่อยแอลใส่ไม่เยอะนะเพราะลูกกินด้วยกลัวเผ็ด
ต้มไปได้สักพัก นํ้ามันจะเหนียวๆนะ แต่แอลไม่ปล่อยให้เหนียวนะเพราะลูกๆชอบกินนํ้าๆคลุกกับข้าว
ถ้าใครอยากได้เหนียวต้มต่อไปอีกนะคะ มันจะเหนียวเอง
เสร็จแล้วหน้าตาได้ดังนี้ขอบอกว่าไว้มีเวลาจะทําอีกอร่อยดีอ่ะความหวานมาจากโค้กทั้งนั้นเลย
Create Date : 03 มิถุนายน 2554 |
Last Update : 3 มิถุนายน 2554 10:57:23 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1016 Pageviews. |
|
|