หมูหยอง ค่ะใช้โรยหน้า

กุนเชียงค่ะ วางบนหน้าข้าวผัดค่ะ

สับปะรดที่เป็นลูกแอลเอามาคว้านเนื้อมันออก  เอาให้ได้แบบนี้นะ

ต่อมาก็กระเทียมสับหรือทุบๆๆ

วันนี้ที่ทําข้าวผัดเพราะเมื่อเช้าที่หุงเหลือเยอะเหมือนกันเลยต้องทําข้าวผัด แต่เมื่อเช้าดันหุงใส่ข้าวเหนียวไปด้วย

อย่างแรกเลยเอากุนเชียงไปทอดก่อนค่ะ แล้วพักไว้

ทอดเสร็จเอากุนเชียงขึ้น แล้วก็เอากระเทียมใส่ลงไปเลยค่ะ ไม่ต้องตักนํ้ามันที่ทอดออกนะคะ

ของแอลวันนี้ใส่หมูเพิ่มด้วยค่ะ ลูกๆทานด้วย

ต่อมาใส่ สปร ลงไปค่ะ

ตามด้วยปรุงด้วยวอสหอย ซีอิ้วขาว นํ้าตาล แล้วก็ผงกระหรี่นิดหน่อยแต่แอลไม่ชอบค่ะเลยขอบาย

ต่อมา ใส่ข้าวลงไปค่ะ แอลก็ผัดๆแล้วก็ตักใส่ในสับปะรดเลยค่ะ

อบสักห้านาที ก็พอค่ะแล้วก็เอาออกมาใส่หมูหยองกับกุนเชียงวางลงบนหน้า

Create Date : 03 มิถุนายน 2554
Last Update : 3 มิถุนายน 2554 12:07:15 น.		0 comments
Counter : 1167 Pageviews.
Share Tweet