พริกแห้ง กะปิ รากผักชี หอมแดง ตะไค้ร กระเทียม มะเขือเทศ ปั่นทุกอย่างรวมกัน

ง่ายม่ะคิคิ พอปั่นเสร็จแล้วตักเต้าเจี่ยวลงไปเยอะ เคยทําไว้แต่ใส่ ถั่วเน่าไม่อร่อยเท่านี้มาก่อน

ใส่เต้าเจี่ยวอร่อยกว่าเยอะเลยข้นดีด้วย

ต้มนํ้าใสคนอร์ลงไป พอนํ้าเดือดใส่ตีนไก่ลงไปเลย

เอากระทะตั่งไฟใส่นํ้ามัน แล้วเอาหมูสับ ใส่หมูสับเยอะหน่อยนะจะอร่อยมากๆ

ผัดหมูให้เข้ากันแล้วใส่นํ้าพริกที่เราปั่นไว้ลงไปผัดกับหมูเลย

ผัดๆๆให้เข้ากันแล้วตักใส่หม้อที่เราต้มตีนไก่เอาไว้

ของแอลทําเยอะมากใส่เต้าเจี่ยวเพิ่ม

นางเอกของงานดอกเงี้ยวจ้า

ต้มไปสักชั่วโมงนึงเปิดไฟไม่ต้องแรงมาก พอตีนไก่เปื่อยเป็นอันว่าเสร็จจ้า

เอาขนมจีนใส่ถ้วย ตักราดใส่ผักกาดดอง ต้นหอมผักชี พริกทอดบีบมะนาวนิดหน่อย

ก็อร่อยแล้ว

Create Date : 02 มิถุนายน 2554
Last Update : 2 มิถุนายน 2554 20:27:18 น.		5 comments
Counter : 2217 Pageviews.
Share Tweet