ทําข้าวผัดปลาเค็ม
ข้าว อย่าเอาข้าวแฉะมาผัดนะคะต้องใช้ข้าวที่แข็งหน่อย
ผักคะน้า
มะเขือเทศ
กระเทียม
หอมใหญ่
ปลาเค็มเอาปลาเค็มไปทอดก่อน
ทอดแล้วเอายีๆๆเอาก้างออก
ทอดปลาเค็มเสร็จแล้วจะมีนํ้ามันเหลือ อย่าทิ้งนํ้ามันนะคะ เอากระเทียมลงผัดเลย
มะเขือเทศ หอมใหญ่ใส่ตามลงไป
ตอกไข่ใส่ลงไป ยีๆไข่หน่อย
ตามด้วยผัก
ตามด้วยข้าวเอาลงไปผัด
ต่อมาปรุงรสด้วยนํ้าปลา นิดเดียวพอนะ อย่าใส่เนอะ ชูรสนิสเดียวพอ
ผัดๆให้เข้ากันแค่นั้นก็เสร็จแล้วง่ายมากอร่อยด้วย
Create Date : 02 มิถุนายน 2554 |
Last Update : 2 มิถุนายน 2554 23:21:44 น. |
|
0 comments
|
Counter : 735 Pageviews. |
|
|