|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ขนมปังหน้าหมู....แบบอบ (สำหรับคนที่หลีกเลี่ยงของทอด)
จริง ๆ อันนี้ทำไว้ตั้งนานแล้วค่ะ แต่ไม่ได้มีโอกาส
เอามาลงสักที เพราะนนนี่มัวแต่ไปอัพบล็อคเรื่อง
ลดน้ำหนักน่ะค่ะ แล้วผลของการลด นน.ก็เป็นที่น่า
พอใจเป็นอย่างมาก แต่นนนี่ก็ยังไม่หยุดอยู่แค่นี้ค่ะ
ยังคงสู้ต่อไปเรื่อย ๆ มาถึงตอนนี้นนนี่ก็พยายาม
จะทำกับข้าวที่หลีกเลี่ยงการทอดให้มากที่สุด ดังนั้น
ถึงเป็นที่มาของอาหารวันนี้ค่ะ
เครื่องปรุง (สูตรนี้สำหรับรับประทาน 3 คน)
1. หมูสับ 500 กรัม
2. รากผักชี กระเทียม และพริกไทย ตำรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. ขนมปัง 10 แผ่น
วิธีทำ
1. หั่นขนมปังให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก
2. ตอนนี้เรามาผสมหมูกันค่ะ โดยเอารากผักชี กระเทียม พริกไทย
ใส่ลงไปแล้วเติมซอสหอยนางรม น้ำปลา แล้วคนให้เข้ากัน
3. พอเข้ากันแล้วก็ตอกไข่ใส่ลงไปค่ะ
แต่ถ้าใครจะเอาขนมปังลงไปชุบไข่ก็ได้ค่ะ
แล้วแต่ใครจะชอบอย่างไร แต่วันนี้เราทำแบบนี้
4. คนให้เข้ากันอีกครั้งค่ะ แล้วทิ้งไว้สัก 15 นาที เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อหมู
5. เสร็จแล้วเอามาทาบนขนมปังแบบนี้น่ะค่ะ แต่ถ้าใครที่ไม่ได้เอาไข่ลงไปผสมแต่แรก
ก็ชุบไข่หลังจากทาหมูที่ขนมปังแล้วน่ะค่ะ
เสร็จแล้วเอาเข้าอบที่ 180 องศา ประมาณ 30 นาที
หรือจนสุกแล้วขนมปังกรอบค่ะ
6. ระหว่างรอเราก็มาทำจิ้มอาจาดกันค่ะ
ส่วนผสมก็มี น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู น้ำต้มสุก และก็เกลือค่ะ
เอาทุกอย่างรวมกัน แล้วเอาใส่หม้อตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย
ชิมรสออก 3 รส เปรี้ยว หวาน และเค็มนิดหน่อยค่ะ
เสร็จแล้วหั่นแตงกวา หอมแดง พริกชี้ฟ้าถ้ามี แต่เราไม่มีเลยไม่ใส่
7. พอทำน้ำจิ้มเสร็จ ขนมปังก็คงสุกพอดี เสร็จแล้วก็ออกมาหน้าตาอย่างนี้ค่ะ
| Create Date : 07 พฤษภาคม 2550 |
| Last Update : 1 ตุลาคม 2550 2:42:38 น. |
|
27 comments
|
| Counter : 1863 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: KungGuenter  วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:27:53 น. |
|
|
|
| โดย: Malee30 วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:30:44 น. |
|
|
|
| โดย: Blitzer วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:3:11:46 น. |
|
|
|
| โดย: พีทคุง (redistuO ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:10:35 น. |
|
|
|
โดย: JewNid  วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:01:08 น. |
|
|
|
| โดย: มรรคณิชา วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:03:36 น. |
|
|
|
| โดย: thattron วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:24:55 น. |
|
|
|
| โดย: เจกเบ่ง วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:25:25 น. |
|
|
|
| โดย: thattron วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:26:34 น. |
|
|
|
| โดย: คนเมืองช้าง (พนมรุ้ง12 ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:41:20 น. |
|
|
|
| โดย: Aiko (Yushi ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:33:25 น. |
|
|
|
| โดย: fonejank วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:16:35:36 น. |
|
|
|
| โดย: โสดในซอย วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:16:35:54 น. |
|
|
|
| โดย: - Dachsie - วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:58:22 น. |
|
|
|
| โดย: uter วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:23:45 น. |
|
|
|
| โดย: Petit Patty วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:55:21 น. |
|
|
|
| โดย: หอมกร วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:7:15:29 น. |
|
|
|
| โดย: fairy_tells วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:22:37 น. |
|
|
|
| โดย: - Dachsie - วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:54:31 น. |
|
|
|
| โดย: ทาสบอย วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:56:22 น. |
|
|
|
| โดย: Aiko (Yushi ) วันที่: 9 พฤษภาคม 2550 เวลา:0:53:46 น. |
|
|
|
| โดย: อันติกา วันที่: 17 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:27:52 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
