Bloggang.com : ความสุขของนิ้วน้อย : ...7 Madeleine

...7 Madeleine

หนึ่งเมนูไทยกับขนมมัดเดอเลน

มาลองชมบรรยากาศการจัดโต๊ะก่อนเลยนะคะ จะออกแนวฝันๆนิดนึงให้เข้ากับความหนาวในตอนนี้
La déco ce soir est un peu féerique et ça va bien avec le froid en ce moment.

ไม่ได้ไหม้นะ***รีบปฏิเสธก่อน

คือว่าทอดก่อนนะคะ แล้วพอจะเสริฟก็เอาไปย่างให้ผิวเกรียม คือว่าชอบเกรียมๆค่ะ
อาหารจานแรกมีสองเมนู
๑.ปลาหมึกยัดไส้
๒.แฮมไก่ยัดไส้(เพราะเพื่อนบางคนไม่ทานปลาหมึกและหมูค่ะ )
ความสุขของนิ้วน้อยพยายามทำแผ่นแฮมให้เป็นกรวยและกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน แล้วถึงยัดไส้ค่ะ ส่วนสลัดก็มั่วๆตามสไตล์ของความสุขของนิ้วน้อยหนะค่ะก็มี ส้ม หอมแดง มะเขือเทศค๊อกเทล และผักสลัด(สองอันสุดท้ายนี้ปลูกเองค่ะ)
Une entrée avec le calamar farci ou jambon de poulet farci pour ceux qui n’aiment pas le calamar et le porc.

มาถึงจานที่สอง อย่าเพิ่งอิ่มนะคะ ก็ง่ายๆเลย ขาหมูกับข้าวผ้ดสัปะรด(อีกแล้ว)
Jambon de porc à la sauce de soja accompagné de riz sauté au poulet et ananas.

ของหวานก็ขนมมัดเดอเลนกับครีมอังกฤษ(แครมอองเก้) ลองเปิดในพจนานุกรมดูเค้าบอกว่าคือคัสตราด แต่ความสุขของนิ้วน้อยว่าแปลแปลกๆยังไงชอบกล
Fin du repas avec les madeleines et une crème anglaise.

Madeleine de Pierre Hermé (recette tirée du livre "Secrets gourmands" de P. Hermé)สูตรขนมมัดเดอเลนของคุณปิแอร์ แอกเม่(จากหนังสือเคล็ดลับของอร่อย)

INGRÉDIENTSส่วนผสม
- 100 g de farineแป้ง + 3 g de levure chimiqueผงฟู (1/2 càc pour moi)
- 120 g de sucre semouleน้ำตาลทรายผง
- 100 g de beurre saléเนยแบบเค็ม
- 2 oeufsไข่
- le quart du zeste d'un citron biologique ๑/๔ ผิวส้มไร้สาร
pour les moules : 40 g de beurre (je graisse et je farine mes moules bien qu'ils soient en silicone )เค้าทาเนยที่พิมพ์ แล้วโรยด้วยแป้งให้แป้งติดที่เนย ก่อนเทเนื้อขนมลงในพิมพ์ หรือใช่พิมพ์ซีลีโคน

มาดูวิธีการทำกัน ดูจากรูปตามลำดับจากซ้ายไปขวาและบนลงล่างนะคะ
REALISATIONวิธีการทำ
- Préchauffer le four à th 220°
อุ่นเตาอบให้ร้อน
- Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
ละลายเนยแล้วทิ้งให้เย็น
- Battre les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange mousse.
ติดไข่และน้ำตาลจนขึ้นมีฟอง
- Ajouter la farine tamisée additionnée de levure en la versant en pluie puis le beurre fondu.
โรยแป้งและผงฟูด้วยกระชอน เบาๆและทีละน้อย (ร่วงแบบสายฝน)
- Ajouter enfin le zeste de citron.
สุดท้ายใส่ผิวส้ม
- Mettre la pâte au réfrigérateur ( je laisse toujours ma pâte 1/2 journée au moins ou même toute la nuit)
ทิ้งส่วนผสมในตู้เย็น(ปิดฝานะ เดี๋ยวมีกลิ่นเหม็นอันอื่นผสมเข้าไป)ครึ่งวัน หรืออย่างน้อยที่สุดก็หนึ่งคืน
- Répartir la pâte dans les moules et faire cuire 13 à 15 min th 220° (j'ai baissé la température au bout de 4 min à 180°)
หลังจากนั้นนำมาอบ ๑๓-๑๕นาที ที่ ๒๒๐องศา ต้องลดไฟลงตอนผ่านไปแล้ว ๔นาที ที่๑๘๐องศา

พอทิ้งไว้ในตู้เย็นหนึ่งคืนแล้ว วันรุ่งขึ้นก็มาอบกันเลย ความสุขของนิ้วน้อยใช้พิมพ์ซีลีโคนนะคะ ที่นี่กำลังนิยมใช้ คงเพราะสะดวกในการดูแลรักษาค่ะ แล้วขนมก็ไม่ติด ล่อนออกมาอย่างงายดาย แต่บอกเคล็ดลับนิดนึงนะคะว่า ก่อนจะตักส่วนผสมขนมลงในพิมพ์ ควรนำพิมพ์ไปผ่านน้ำก่อนนะคะ น้ำจะเป็นตัวกั้นระหว่างยางซีลีโคนและเนื้อขนมจะช่วยให้ไม่ติดค่ะ

ความสุขของนิ้วน้อยใช้เตาอบขนมพาย กี้ชและพิชซ่ามาลองอบดูก็ปรากฏว่าอบสำเร็จ อร่อย น่าตาดีนะคะ ส่วนรูปขวามือคือขนมมัดเดอเลนทั้งหมดที่อบได้ ไม่ได้มากมายเลย นี่ขนาดทำตั้งสองเท่าของสูตรต้นฉบับนะเนี่ย ถ้าเกิดทำแค่ตามสูตรคงได้มาไว้แค่ดมหนะค่ะ คือว่าไม่พอรับ+ทาน

Les photos avant et après la cuisson pour un test de cuisson dans un four pour tarte et pizza. Et ça marche!

นี่โชว์ต้นมะนาวลูกสีเขียว ที่เอาผิวของผลมะนาวมาใส่ในส่วนผสมของขนมมัดเดอเลนไงคะ อยากเน้นว่าไร้สารค่ะ ต้นนี้ซื้อมาสองปีแล้วค่ะ จะสังเกตุว่าราคายังติดอยู่เลย ความสุขของนิ้วน้อยจะได้เตือนตัวเองตลอดว่ามันแพงนะต้นนี้จะได้ดูแลดีๆ
Voici le citronnier dont j'utilise le zeste de citron pour mettre dans la pâte à Madeleine.

ใส่ขวดโหลเก็บไว้ทานได้สองสามวัน แต่จากคำแนะนำของสูตรนี้เค้าบอกว่าให้ทานวันนั้นเลยจะอร่อยที่สุด อีกอย่างความสุขของนิ้วน้อยดูปริมาณของขนมที่ทำแล้วคิดว่าคงไม่เหลือถึงสามวันแน่ๆ

On peux les mettre dans un bocal pour les garder 2 à 3 jours. Mais je pense qu'ils seront consommés avant.

พอดีวันเกิดของเพื่อนร่วมงานของสเตฟานก็เลยฝากไปให้เค้าค่ะ ไม่รู้ว่าจะชอบหรือเปล่า?

Ou pour des cadeaux pour les amies c'est bien aussi.

Create Date : 15 พฤศจิกายน 2552

Last Update : 19 พฤศจิกายน 2552 22:26:38 น.

44 comments

Counter : 6710 Pageviews.

น่ากินมากค่ะ ชอบ

โดย: ขนมหวาน IP: 58.8.194.246 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:5:00:36 น.

ขนมน่าทาน โต๊ะก็จัดได้หวานมากๆๆๆ เลยค่ะ

โดย: oRanGIsM

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:5:29:40 น.

จัดโต๊ะได้เยี่ยมมากพี่ สวยงามากค่ะ
กินไรก่อนดี น่ากินที่ซู๊ด.....มีฝีที่มือก็ไม่บอก
พี่ชายตื่นแล้ว....ฝากความคิดถึงมาค่าและขอให้ชาเย็นดีขึ้นด้วยน๊า

โดย: popang IP: 124.120.102.86 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:6:00:28 น.

ทำน่าทานจังเลยครับ เห็นแล้วอยากทำบ้าง แต่ไม่มีพิมพ์สิครับ คงต้องหาโอกาสถอยซะแล้ว

โดย: กระชายน้อย

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:8:09:25 น.

สวัสดียามเย็นค่ะคุณตู่ ... คงเย็นแล้วเนาะ อิอิ .... คุณตู่และคุณชายไม่สบาย คงหายดีแล้วนะคะ คิดถึงค่ะ ...

จัดโต๊ะสวยงามจัง... อาหารก็น่าทานมาก ๆ ... หลายอย่างเลือกไม่ถูกเลย คิดถึงปลาหมึกยัดใส้กะข้าวผัดสับปะรด ..มัดเดอเลนกับครีมอังกฤษ ก็น่าอร่อย แฮมด้วยค่ะ .... สรุปน่าอร่อยทุกอย่าง

ยินดีเรื่องแอ๊ดเป็นเพื่อนค่ะคุณตู่ ขอแอ๊ดด้วยนะคะ ... :))

โดย: Tristy

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:8:17:52 น.

ขอให้หายป่วยไวๆๆ นะจ๊ะ อาหารน่าทานจัง แต่เอ๋ไม่รู้ว่าอร่อยไหมอ่ะจ๊ะ อิอิ

โดย: arisagirl

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:15:04 น.

จัดโต๊ะน่ารักดีจังเลยค่ะ ขนมใส่มะนาวปลูกเองนี่คงหอม แล้วก็อภูมิใจดีนะคะ
จิ๊บก็ปลูกมะเขือเทศไว้เหมือนกัน แต่ช่วงก่อนโดนพายุเลยงาน เลยไม่ยอมออกลูกอีกเลยอ่า

โดย: IyadA

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:15:30 น.

จัดโต๊ะน่ารัก ขนมก็น่าหม่ำๆค่า

โดย: มิคุริ

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:45:59 น.

ขนมก็น่าทาน เครื่องอบก็น่าใช้ น่ารักมากค่ะ

โดย: ข้าวฟ่างเปียก (ข้าวฟ่างเปียก

) วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:07:40 น.

น่าทานดีคะ ดูนุ่ม ๆ เก็บได้นานอีกด้วย

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:16:51:59 น.

อืมม ดูดีทั้งอาหารตา อาหารปากเลยจ้า

โดย: erbhern

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:50:17 น.

ตื่นมายังไม่ได้กินกาแฟเลย ทำเราหิวซะแล้ว

แอดได้เลยค่ะ ยินดีมาก
เห้นต้นมะนาวแล้วอิจฉา บ้านเรามีต้นมะกรูด ต้นนิดนึง คนเขาเพาะขึ้น เลยให้มา โตช้ามากกกก

โดย: Febie

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:18:31:20 น.

ขนมน่าทานมาก ๆ ค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:32:28 น.

โต๊ะบรรยากาสดีมากค่ะ ขนมก็น่าทาน ขอบคุณที่แวะทักทายนะคะ มีความสุขมากๆ ค่ะ จุ๊บๆ

โดย: Thairabian

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:46:20 น.

บ้านนี้มีแต่ของอร่อยๆ

น่ากินๆทั้งนั้นเลยค่ะ

โดย: บ๊ะจ่างน้อย

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:21:18:27 น.

ที่รักทิพย์ชอบอาหารฝรั่งเศสมากค่ะ ตะกี้แกมานั่งอ่านด้วยล่ะ

โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming

) วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:0:13:30 น.

ได้เลยครับ แซลมอนต้มซีอิ้วต้มทีทานได้หลายวันเลยครับ

น้องกระชายเอาขนมมาฝากครับ เพิ่งอบเสร็จครับ

โดย: กระชายน้อย

วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:0:27:06 น.

น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ขนมนี่อุ้มว่าทานกับครีมแบบนี้คงอร่อยน่าดูเชียวค่ะ

ต้นมะนาวงามดีจังเลยค่ะ ส่วนที่ใส่เทียนวางไว้กลางโต๊ะ เก๋ ๆ ชอบมาก ๆ เลยค่ะ

ด้วยความเต็มใจเลยค่ะเรื่องแอดเป็นเพื่อนบล็อค ขอบคุณค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:1:26:10 น.

น่าทานมาก ๆ ๆ ค่ะ ทั้งอาหารคาวหวาน

โต๊อาหารก็สวยมาก ๆ ด้วยค่ะ เก่งจัง

โดย: amienaruke

วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:8:23:04 น.

ว้าววว ..... ทั้งอาหาร ทั้งขนมน่าทานสุดๆเลยค่ะ เก่งจังเลยนะคะ จูนขอชมจากส่วนลึกของหัวใจเลยนะ

ขนมมัดเดอเลน ที่นี่ก้อมีขายค่ะ รสชาดคล้ายๆขนมไข่บ้านเรา ของโปรดของจูนอีกเช่นกัน แต่แพงสุดๆเลยค่ะ
กล่องนึงมีไม่ถึงสิบชิ้น ราคา $ 6.00
จูนว่ามันแพงนะ

ส่วนการถ่ายภาพกลางคืนนั้น จูนไ่ม่ได้ใช้กล้องพิเศษ อะไรหรอกค่ะ ฟิลเตอร์ก้อไม่ได้ใช้ ได้แต่ปรับกล้องไปที่การถ่ายกลางคืน เท่านั้นแหละค่ะ

ขอบคุณสำหรับวิธีทำั้ทั้งของหวานและของคาวค่ะ ขอให้หายป่วยเร็วๆด้วยค่ะ

โดย: June4

วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:25:47 น.

สวัสดีค่ะ เข้ามาเยี่ยมบล็อกค่ะ

โดย: arisagirl

วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:55:22 น.

สวัสดีค่ะ พี่ปุ้ยก็อยากทำขนมมัดเดอเลนเหมือนกันค่ะ ยังไม่เคยลองทาน ..ไว้หาพิมพ์ก่อนนะค่ะ..

โดย: never the last

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:17:46 น.

ตามกลิ่นขนมมาแต่ไกล

น่าหม่ำมากๆเลยค่า

โดย: nLatte

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:27:08 น.

น่าทานไปหมดทุกอย่างเลยค่ะ พี่วิสกี้ขอให้หายป่วยเป็นปกติไวๆ นะคะ

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:47:05 น.

น่าทานมากค่ะ

จัดโต๊ะก็น่ารักด้วยค่า

โดย: White Choc Chip

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:18:04 น.

แวะมาชิมขนมค่ะ น่าทานมากเลยคะ จขบ สบายดีน้าค้า

โดย: NIRISSA

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:15:19:42 น.

ขอบแมดเดอลีนเหมือนกันค่ะ ตอนอยู่บ้านโฮส พอดีโฮสแดดเป็นชาวฝรั่งเศส โฮสมัมมักจะอบให้เด็กๆ ที่บ้านทานค่ะ แต่แบบว่าพิมพ์แมดเดอลีนที่นี่แพงมั่กๆ รอก่อน รอทำครัวใหม่เสร็จจะซื้อพิมพ์แมดเดอลีนฉลองซะหน่อย อิ อิ

โดย: gadeja

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:16:38:23 น.

สวัสดีจ๊ะ เข้ามาเยี่ยมบล็อก รออ่านอยู่นะจ๊ะ

โดย: arisagirl

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:18:26:00 น.

อาหารน่ารัปประทานมากครับ
ยิ่งอากาศหนาวๆ ยิ่งเหมาะมาก
เพิ่มไขมัน เพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายครับ

โดย: Insignia_Museum

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:41:59 น.

น่าทานทั้งอาหารทั้งขนม และการจัดโต๊ะก็สวย แถมบรรยากาศก็ดี perfect มากๆค่ะ

โดย: mma_mmi

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:47:30 น.

เห็นแต่ละจานนี่แล้ว ...ชวนให้หิวจริงๆเลยค่ะ โดยเฉพาะขนมน่าชิมเป็นที่สุด
อยากได้ต้นมะนาวในกระถางอย่างนั้นบ้างจัง

โดย: lady's oatmeal

วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:23:16:34 น.

ชอบข้าวกับขนมมากเลยค่ะ

โดย: ซามอ

วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:1:20:36 น.

Good morning แวะมาทักทายจ๊ะ

โดย: arisagirl

วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:14:17 น.

หวัดดีจ้า.........

ขนมน่าทานจังเลย ทำเก่งจังนะคะ
ดูซิ หอมไกลมาถึงที่นี่เลย

โดย: hi hacky

วันที่: 18 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:31:38 น.

ขอบคุณพี่ตู่ม๊ากๆค่า ขอให้ความสุขนั้นกลับคืนสู่คนอวยพรเช่นกัน

รักและคิดถึงน๊า

นก

โดย: นกเอง (popang

) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:00:42 น.

อรุณสวัสดิ์ จ๊ะ

โดย: arisagirl

วันที่: 19 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:17:18 น.

อาหารและขนมน่ากินจังเลยค่ะ โดยเฉพาะขาหมู

นางฟ้าเห็นรูปแล้วต้องกลืนน้ำลายลาย เพราะเป็นอาหารที่ชอบมาก ยิ่งตรงมันมันนะ...อร่อย...

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 19 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:52:59 น.

โอ้วๆๆๆ
ขนมน่ากัดกินมากๆค่ะ
คุณตู่ ฝีมือเจ๋งมากๆๆเลย
สงสัยต้องมาฝากท้องบ่อยๆซะแล้วค่ะ อิอิ

โดย: numainew

วันที่: 19 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:08:43 น.

อ้า อยู่ฝรั่งเศสเหมือนกันหรอกเหรอคะ อาหารของคุณน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เป็นคนหนึ่งที่ชอบทำและชอบทานอาหาร ถึงแม้ว่าจะถนัดแต่กิน ๆๆๆ และ ชิม ๆๆ ก็ตาม

โดย: prunelle la belle femme

วันที่: 19 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:56:33 น.

ตามมาชิมแล้วค่ะ

แต่ขอชิมหลายๆ ชิ้นหน่อยนะคะ

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 20 พฤศจิกายน 2552 เวลา:2:05:20 น.

สวัสดียามเย็นค่ะคุณตู... คงยังไม่นอนนะคะ :))

ไอเดียตรงกันเลยค่ะเรื่องทำคุ้กกี้ ห่อไปให้เพื่อนช่วงวันหยุดต่าง ๆ นิ ...

การทำ tuiles ถ้าเราอบเอาสุกจริง ๆ แล้วทิ้งไว้ให้เขาเย็น แล้วเอาใส่ในฝาชนะที่มี ฝาปิดมิดชิด เขาจะกรอบได้นานเป็นหลายวันเลยนะคะ นี่เราทำมาสามวันแล้ว ไปชิม (ก่อนมาแจ้งคุณตู่ฮ่ะฮ่ะ) ก็ยังกรอบนะคะ ... ยิ่งถ้าอบให้เป็นสี่เหลืองทองกรอบ เหมือน แบบรสงา กับอัลมอนด์แบบนั้น อยู่ได้เกินอาทิตย์แน่นอนค่ะ .... กรอบจริงกรอบจัง ...

ถ้าเป็นเวเฟอร์แบบแท่งโอโจ้ ถ้าเราอบเขาสุกจริง ๆ เขาก็จะกรอบนานค่ะ อยู่ได้ 4-5 วันชัวร์ ๆ ... แต่ประเภทโอโจ้ คุณตู่ต้องพยายามเกลี่ยแบทเทอร์ให้เนื้อเสมอกันและบางมาก หน่อยค่ะ เขาจะได้ม้วนง่าย ๆ สีเสมอกัน และกรอบ แต่อย่าอบให้จนกรอบเกินไป เดี๋ยวพอพันม้วนตัวเขา เขาจะเปราะแตกง่ายค่ะ ทั้งนี้คุณตู่ต้องลองผิดลองถูกช่วง สองถาดแรกที่อบก่อนค่ะ หลังจากนั้นเราจะรู้ธรรมชาติเขาเอง ...

อย่าอบครั้งละมาก ๆ นะคะ เดี๋ยวพันไม่ทัน ... ถ้าจะให้มีลายงาม ต้องเสียเวลาหน่อยค่ะ ต้องเตรียมถาดอบ ไว้ สามสี่ถาดเลย จะได้เร็ว ... ถาดที่อบแล้วต้องรอให้เขาเย็นก่อนนะคะ ถึงจะลงแบทเทอร์ชุดต่อไปได้ ถ้าร้อนเดี๋ยวแบทเทอร์ละลาย ได้

ถ้าจะทำคุ้กกี้นี้ให้เร็ว ไม่ต้องพับคุ้กกี้เลยค่ะ ทำแบบแบน ๆ รสงา หรืออัลมอนด์เลย จะได้อบทีเดียวหลาย ๆ ชิ้นไปเลย ...

หากพบว่าคุกกี้ ไม่ค่อยกรอบในวันต่อ ๆ มา ... สามารถนำกลับไปอบไฟอ่อน ๆ ประมาณ 212 F หรือ 100 C ประมาณซัก 5-6 นาที เอาออกจากเตา เขาก็อ่อนตัว ทิ้งไว้ให้เย็นซักครู่ แล้วเอาเข้าขวดโหล เขาก็จะกรอบเหมือนเดิมค่ะ .... แบบแท่งโอโจ้อาจมีบางแท่งที่เราพับ ไม่แน่น คลายตัวนิดหน่อย นะคะ แต่เพื่อความกรอบก็ต้องทำแบบนี้ได้ค่ะ ... แต่ยังไงเสีย ถ้าอบเขาสุกจริง ความกรอบจะคงทนหลายวันแน่นแน่ค่ะ ไม่ต้องนำกลับ ไปอุ่นแบบที่ว่า ....

รับรองคนที่ได้รับชอบค่ะ อร่อยดี อิอิ ...

---------------------------------------------------------------------------------------------

เรื่องเพลง ก็ไม่ทราบว่าเขาเศร้ารึเปล่านะคะ แต่ฟังแล้วเพราะดีน่ะค่ะ ไม่หนวกหูดีก็เลือกมา บางครั้งก็เศร้า ๆ เหมือนกันค่ะ เพราะอากาศช่วงนี้ครึ้ม ๆ วังเวงเหลือเกิน ฮ่ะฮ่ะ ... คิดว่าคุณตู่เก่งเรื่องจับอารมณ์เพลงนะนิ :)) ...

โดย: Tristy

วันที่: 20 พฤศจิกายน 2552 เวลา:4:08:01 น.

เสริมอีก นิดนึง ... เกลี่ยแบทเทอร์ผ่าน stencil ดีที่สุดค่ะ เนื้อขนมจะได้สีเสมอกัน ... โทษทีค่ะ ข้อความยาวเลย

โดย: Tristy

วันที่: 20 พฤศจิกายน 2552 เวลา:4:17:04 น.

สวัสดีค่ะและขอบคุณทุกท่าน
ไปว่าจะเป็นคุณTristyสำหรับสูตรขนมจะทำเดือนหน้าค่ะ
คุณข้ามขอบฟ้า ยินดีค่ะชิมได้เยอะๆนะคะไม่ว่ากัน
คุณprunelle la belle femme สาวสวยทันสมัยสมชื่อ
คุณnumainew ยินดีมากที่ได้รู้จัก สาวสดใส น่ารักมองโลกในแง่ดีแบบนี้ ความสุขของนิ้วน้อยชอบมากค่ะ
คุณนางฟ้าของชาลี ขาหมูนี่ง่ายและอร่อยค่ะ แต่ต้องทานหนังนะคะจะอร่อยยิ่งขึ้น
คุณarisagirl ยินดีที่มาอรุณสวัสดิ์บ่อยมากค่ะ
คุณนกpopang ชอมมั๊ย ของหนะ
คุณhi hacky หมอยาคนสวย
คุณซามอ ชอบก็ทานเยอะๆนะคะ
คุณlady's oatmeal อยากให้อยู่หรอกต้นมะนาวแต่บินมาเอาเองนะคะ
คุณmma_mmi ชมเกินจะลอยแล้วค่ะ
คุณInsignia_Museum คือบังเอิญว่าไขมันหนะมีอยู่แล้วค่า
คุณgadeja ซื้อพิมพ์หรือยังค่ะ
คุณNIRISSA สบายดีแล้วค่า
คุณWhite Choc Chip คือว่าชอบจัดโต๊ะค่ะ เอะไม่รู้ว่าตัวเองไม่ชอบอะไร?
คุณวิสกี้โซดา หายดีแล้วค่า ยิ้มปากกว้างได้แล้น
คุณnLatte ใช่ค่ะเวลาอบ กลิ่นนี้หอมไปทั้งบ้านเลย
คุณnever the last เอสงสัยต้องเป็นตัวแทนจำหน่ายพิมพ์จริงๆแล้วมั๊งเนี่ย
คุณJune4แหมถ้าอยู่ใกล้ๆ จะชวนมาทานที่บ้านเลยค่ะ
คุณamienaruke ไม่เก่งเ่ทาไหร่ เพียงแค่ชอบทำค่ะ
คุณvanillaorchid ดีใจจังได้แอดเป็นเพื่อนคุณ
คุณกระชายน้อย เมืองไทยหาผู้ชายทำอาหารยากนะคะ
คุณทิพย์ (Siriporn&Flemming นามสกุลนี้คุ้นๆนะคะฝากสวัสดีสุดที่รักคุณด้วยค่ะ
คุณบ๊ะจ่างน้อย ชื่อคุณน่าทานจัง
คุณThairabian แวะมาได้ตามต้องการเลยค่า
คุณBaked by PonG ทำไมโลกนี้มันกว้างใหญ่และไกลจัง ไม่งั้นจะชวนมาทานพี่บ้านนี้ทุกคนเลย
คุณFebie สั่งต้นมะกูดไว้ ถ้ามีทางร้านเค้าจะโทรมาบอกแล้วจะลงรูปให้ดูนะคะคุณerbhern ค่ะชอบทำโน้นนี่ไปเรื่อยหนะค่ะ
คุณแม่อ้วนใจดีที่สุด ใช่ค่ะหอมหวานมันนุ่มจริงๆค่ะ
คุณข้าวฟ่างเปียก เครื่องอบนี่เหรอค่ะได้มาจากของขวัญวันคริสมาสปีที่แล้วค่า
หนูมิคุริ ก็น่ารักมากค่ะ
คุณIyadA ปลูกเองทานเองนี่ดีนะคะ
คุณoRanGIsM โ๊ต๊ะแนวนี้เหรอค่ะ เป็นแนวนางฟ้าน้อยค่ะ
คุณขนมหวาน ไม่มีบล็อกให้ความสุขของนิ้วน้อยไปเยี่ยมบ้างเหรอค่ะ

โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย

) วันที่: 20 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:17:06 น.

แอบถือน้ำชามารอกินมัดเดอเลน

โดย: นู๋แหม่ม Bakingmonster IP: 119.42.97.219 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:44:22 น.