Group Blog
All Blog
|
หมูทอดหมักผงกะหรี่ ![]() อยากกินหมูทอด ก็เลยทอดหมู อิอิ สูตรนี้แม่เราทำให้กินตั้งแต่เด็ก ๆ คิดถึงๆ ก็เลยทำกินเองบ้าง ^__^ เครื่องปรุง เนื้อหมูครึ่งกิโลเราใช้เนื้อสันที่ไม่ติดมันน่ะค่ะ ไม่อยากกินมัน ๆ เยอะ ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา กระเทียม พริกไทย รากผักชีตำละเอียด (กะปริมาณตามต้องการนะคะ เราไม่เคยตวงเลย ^^") น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง (ถ้าใครชอบหวานจะใส่น้ำตาลทรายลงไปด้วยก็ได้ค่ะ) วิธีทำ 1.นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เท่ากัน ใส่ภาชนะมีฝาปิดทิ้งไว้สัก 2 ชม. (แต่ถ้าหิวสุด ๆ ลดเหลือ ครึ่งชม.ก็พอค่ะ ^^ บีบน้ำจากเนื้อสับปะรดหรือนมสดลงไปผสมนิดหน่อย จะทำให้หมูนุ่มเร็วขึ้น) ส่วนเจ้าของ blog เอาเข้าตู้เย็นค้างไว้ 1 คืนค่ะ 2.ใช้ไฟอ่อน ๆ แบบร้อนแต่ไฟไม่แรงน่ะค่ะ ใจเย็น ๆ ทอดไปเรื่อย ๆ ชอบขอบเกรียม ๆ ก็ทอดต่อไปอีก หลังจากที่หมูเหลืองสุกแล้ว แต่ถ้าชอบไหม้ ๆ ก็ทอดไปเรื่อย ๆ แล้วนั่งดูทีวีไปด้วย 555 แค่นี้ล่ะค่ะเสร็จแล้วเราก็จะได้หมูทอดหอมเครื่องเทศไว้ทานคู่กับข้าวเหนียว หรือข้าวสวย ตามชอบค่ะ ^__^ น่ากินมากๆคะ ขอบคุณนะคะที่นำมาแบ่งปัน
![]() โดย: pinklilac
![]() wow
หมูทอดหมักผงกะหรี่ เมนูนี้เก๋มาก น่าทานจังเลยค่ะ ![]() ![]() โดย: mamminnie
![]() ตอนทอดน่าจะหอมฟุ้งไปทั้งบ้านเลยนะคะเนี่ย
โดย: annie_martian
![]() น่าทานมั๊กเล้ยค๊ะ ไว้ว่าง ๆ จะทำทานบ้างน่ะค่ะ
![]() โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam
![]() |
ชิฟฟอนคาปูชิโน่
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ชอบน้ำหอมก็เลยเปิดร้านน้ำหอมมินิเป็นงานอดิเรก เป็นความสุขอย่างหนึ่งที่เห็นคนอื่น Happy กับกลิ่นหอมที่ถูกใจค่ะ *** สิทธิ์เป็นของผู้เขียน และผู้สร้างสรรค์ผลงานด้านต่างๆ หากนำไปใช้รบกวนให้เครดิตด้วย จะยินดีเป็นอย่างยิ่ง ขอบคุณค่ะ*** ติดต่อสอบถามข้อมูลต่างๆ เพิ่มเติมได้ที่ wisa.p@me.com @@@@@@@@@@@@@@@@@ I Am Beautiful "ไม่สำคัญว่าใครจะมองเรายังไง แต่มันสำคัญที่ว่า เรามองตัวเองยังไง" Friends Blog
|