“เจ๊นี เผือกหิมะ” เผือกนุ่มหอม อร่อยเพลินใจ เผือกหิมะ        แถวๆ ถนนตะนาว ย่านศาลเจ้าพ่อเสือนั้น ถือว่าเป็นอีกหนึ่งย่านที่มีร้านอร่อยเก่าแก่เปิดให้ลองลิ้มรสชาติกันอยู่หลายเจ้า ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน หรือของว่าง ก็ล้วนแต่อร่อยถูกปากจนต้องแวะเวียนกันมาบ่อยๆ        และอีกหนึ่งร้านที่หลายคนติดอกติดใจก็คือ “เจ๊นี เผือกหิมะ” ร้านนี้เปิดมากว่า 10 ปีแล้ว ซึ่งเมนูชูโรงของร้านก็คือ “เผือกหิมะ” นั่นเอง ด้านหน้าร้าน เจ๊นี หรือ คุณฐาปนี บุญทวีสวัสดิ์ เจ้าของร้านเจ๊นี เผือกหิมะ บอกว่าจะต้องเลือกใช้เผือกหอมหัวใหญ่ๆ ใหม่ๆ สดๆ ที่สั่งตรงจากเจ้าประจำ ทำให้มั่นใจในคุณภาพ พอได้เผือกสดมาแล้วก็นำมาปอกเปลือกออกให้เหลือแต่เนื้อเผือกชั้นใน จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ นำลงทอดในน้ำมันปาล์มร้อนๆ ซึ่งน้ำมันนั้นก็จะเปลี่ยนกันใหม่ๆ ใช้น้ำมันที่ไม่ขุ่น ขณะทอดนั้นต้องใช้น้ำมันเยอะๆ ให้ท่วมเนื้อเผือก แล้วก็ยังมีเคล็ดลับคือการใส่ใบเตยลงไปทอดพร้อมกันกับเผือกให้ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ พอสุกแล้วก็ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันก่อน เจ๊นี เจ้าของสูตรอร่อย        จากนั้นก็เคี่ยวน้ำตาลทรายขาว ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วใส่ต้นหอม เคี่ยวให้น้ำตาลเหนียว แล้วค่อยใส่เผือกที่ทอดแล้วลงไปคลุกเคล้าให้ทั่วจนน้ำตาลแห้งเกาะชิ้นเผือก เสร็จแล้วก็นำใส่กล่องขายได้เลย เผือกหิมะ (กล่องละ 60 บาท) ต้องกินตอนอุ่นๆ เผือกเนื้อนุ่มอร่อย ได้รสชาติหวานๆ เค็มนิดๆ จากน้ำตาลที่เคลือบอยู่ด้านนอก หอมกลิ่นต้นหอมซอย กินแล้วเพลินสุดๆ เผือกนำมาทอดในน้ำมันร้อนๆ        แต่นอกจากเผือกหิมะแล้ว ที่นี่ก็ยังมี เผือกฉาบหวาน-เผือกฉาบเค็ม (ถุงละ 60 บาท) ให้ลองชิมอีกด้วย โดยจะใช้เผือกสดนำมาสไลด์บางๆ จากนั้นก็ทอดให้กรอบ ถ้าเป็นเผือกฉาบหวานก็จะนำมาคลุกกับน้ำตาลคล้ายๆ กับการทำเผือกหิมะ แต่ถ้าเป็นเผือกฉาบเค็มก็จะโรยเกลือกับน้ำตาลให้ทั่วๆ เคี่ยวกับน้ำตาลทรายปรุงรส        ส่วน ครองแครง (ถุงละ 60 บาท) ก็กินอร่อยเพลินไม่แพ้กัน ครองแครงของที่นี่เป็นสูตรโบราณที่จะเป็นแบบแป้งกรอบ ไม่แข็ง นำมาคลุกกับน้ำตาลทราย พริกไทย รากผักชี ทำออกมารสชาติไม่หวานจัดมากนัก        เผือกหิมะ เป็นของหวานที่กินยามว่างๆ ก็อร่อยเพลินปากไม่น้อย ใครอยากชิมก็ต้องแวะมาลองชิมกันร้อนๆ ที่ร้าน “เจ๊นี เผือกหิมะ” แห่งนี้ หรือจะมาสักการะเจ้าพ่อเสือที่ศาลเจ้าพ่อเสือ แล้วเดินข้ามฝั่งมาอีกหน่อย ก็ได้แวะซื้อของอร่อยๆ ติดไม้ติดมือกลับบ้านไปด้วย มีเผือกฉาบให้ลองชิมด้วย        * * * * * * * * * * * * * * * * * ร้าน “เจ๊นี เผือกหิมะ” ตั้งอยู่ที่ถนนตะนาว แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กทม. การเดินทางจากสะพานสมเด็จพระปิ่นเกล้า ตรงมาที่ถนนราชดำเนินกลาง พอถึงแยกคอกวัวให้เลี้ยวขวาเข้าสู่ถนนตะนาว ตรงมาเรื่อยๆ จนผ่านศาลเจ้าพ่อเสือ ให้สังเกตซ้ายมือ จะเห็นร้านตั้งอยู่ริมถนน ร้านเปิดทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น. โทร. 0-2224-6526, 08-6835-6269        * * * * * * * * * * * * * * * * * //manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9590000021283   Create Date : 29 กุมภาพันธ์ 2559     0 comment Last Update : 29 กุมภาพันธ์ 2559 8:13:26 น.     Counter : 2717 Pageviews.   Share Tweet

ยังตรึม! วัยโจ๋แห่รอคิวกิน “หมี่เกี๊ยวเฮียฮ๋ง-เมนูพ่อมึงตาย” เต็มหน้าร้านทุกคืน เชียงใหม่ - พบกลุ่มวัยโจ๋ นักเรียน นักศึกษา ยังแห่ตามไปนั่งรอคิวกินบะหมี่เกี๊ยวเฮียฮ๋ง ที่เปิดขายด้วยเมนูแปลก และชามใหญ่สุดชื่อ “เมนูพ่อมึงตาย” กันอย่างคึกคักเป็นแถวยาวเหยียดตั้งแต่ก่อนเปิดร้าน ขณะที่เถ้าแก่เจ้าของร้านเปิดแคมเปญพิเศษแข่งกินเมนูสุดฮิต 27 กุมภาฯ นี้ ใครชนะได้เงินหมื่น        วันนี้ (18 ก.พ.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ทุกคืนกลุ่มวัยรุ่น และนักเรียนนักศึกษายังคงพากันไปนั่งรอคิวหน้าร้านบะหมี่เกี๊ยวซุ้มเฮียฮ๋ง หรือหมี่เกี๊ยวเฮียฮ๋ง-พ่อมึงตาย ย่านกาดเชิงดอย ในตัวเมืองเชียงใหม่ กันอย่างคึกคักตั้งแต่ก่อนร้านจะเปิดในเวลา 3 ทุ่ม ถึงตี 2 ของวันใหม่ เพื่อรอรับประทานบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงเนื้อนุ่ม        ซึ่งเมนูก็มีตั้งแต่ชุดเล็ก 2 คนผัวเมีย ราคาชามละ 40 บาท หรือหากมาเป็นกลุ่มก็จะสั่งขนาดชามใหญ่ขึ้นไปอีก และที่บิ๊กไซส์ หรือใหญ่สุดของร้านนี้ เป็นเมนู “พ่อมึงตาย” ที่ใช้บะหมี่ 60 ก้อน พร้อมเกี๊ยว หมูแดง ไข่ลวก ผักลวก ใส่มาในชามขนาด 70 เซนติเมตร ราคา 700 บาท รับประทานได้กว่า 10 คนขึ้นไป แต่กว่าจะรับประทานหมดใช้เวลาเกือบ 1 ชั่วโมง        นายคุณากร กุสาวดี หรือเฮียฮ๋ง (เฮียหงส์) เจ้าของร้าน บอกว่า ในวันที่ 27 กุมภาพันธ์นี้ทางร้านยังจะจัดการแข่งขันกินบะหมี่ชามยักษ์ ทีมละ 6 คน ซึ่งมีผู้ร่วมสมัครแข่งขันจำนวนมาก แต่รับเพียงแค่ 6 ทีม ขณะนี้เต็มหมดแล้ว เริ่มแข่งขันในเวลา 1 ทุ่ม ทีมไหนกินหมดก่อนเป็นผู้ชนะ ได้รับเงินรางวัล 1 หมื่นบาท และทางร้านยังให้ทีมที่เข้าแข่งขันทั้งหมดกินบะหมี่เมนู “พ่อมึงตาย” ฟรี เดือนละ 1 ครั้ง เป็นเวลา 1 ปี        เฮียฮ๋งบอกว่า กติกาไม่มีอะไรมาก ผู้สมัครแข่งขันเสียเงินค่าสมัครทีมละ 1,500 บาท ทางร้านก็นำเงินค่าสมัครมารวมกันได้ 9 พันบาท แล้วเพิ่มให้อีก 1 พันบาท รวมเป็น 1 หมื่นบาท มาเป็นเงินรางวัลสำหรับทีมที่ชนะ ซึ่งสามารถไปเชียร์และร่วมลุ้นกันได้        สำหรับร้านบะหมี่เกี๊ยวเฮียฮ๋ง เป็นร้านที่ตั้งชื่อเมนูแบบพิสดารเป็นจุดขาย เช่น เมนูชุดไหว้เจ้า ผู้หญิงรับประทาน ชามเล็กๆ หรือเมนูโคตรโง่ รับประทานได้ 5 คน หากเป็นชามใหญ่ขึ้นไปอีกคือเมนูโคตรเฮีย รับประทานได้เกิน 6 คน และที่อลังการน่ารับประทานสุดๆ เป็นชามยักษ์ “พ่อมึงตาย” ราคาแพงสุด แต่มีขนาดใหญ่เกือบเท่ากับโต๊ะจีน ใช้บะหมี่ 60 ก้อน กินได้ 10 คนขึ้นไป ก่อนหน้านี้ร้านตั้งอยู่ในซอยย่านเจ็ดยอด ตัวเมืองเชียงใหม่ ก่อนที่จะย้ายมาเปิดใหม่ที่กาดเชิงดอย ซึ่งก็ยังคงมีลูกค้าตามมากินกันอย่างเนืองแน่นเช่นเดิม        นายคุณากร กุสาวดี หรือเฮียฮ๋ง เจ้าของร้าน ซึ่งพูดจาเสียงดังแบบตรงไปตรงมา หรือใช้คำว่ากูกับลูกค้า เคยบอกว่า น้องๆ บางคนอาจมองว่าไม่สุภาพ แต่ต้องการเป็นกันเอง ให้ร้านสนุกสนานเฮฮา และก็เป็นที่ชื่นชอบของกลุ่มวัยรุ่น ซึ่งเริ่มแรกก็ขายบะหมี่เกี๊ยวธรรมดา แต่เมื่อรับประทานไม่อิ่มต้องสั่งต่อ ตนจึงคิดเมนูพิสดารขึ้นมา สั่งทีเดียวอิ่ม หมูแดงต้องชิ้นใหญ่ๆ //manager.co.th/Local/ViewNews.aspx?NewsID=9590000017633   Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2559     0 comment Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2559 22:47:35 น.     Counter : 1279 Pageviews.   Share Tweet

ลิ้มลองความอร่อย “อาหารอินเดียตอนใต้” แบบต้นตำรับ        หากว่ามิตรรักนักกินคนไหน อยากจะลิ้มลองอาหารใหม่ๆ บ้าง แนะนำให้มาที่ ห้องอาหารสกายวิว 360 องศา โรงแรมแกรนด์ ไชน่า ชวนมาลิ้มลองความอร่อยของเมนูอาหารอินเดียตอนใต้แบบต้นตำรับ        มาสัมผัสรสชาติจัดจ้านกับอาหารอินเดียตอนใต้ขนานแท้รสต้นตำรับที่ปรุงด้วยเครื่องเทศชั้นดีอย่างพิถีพิถัน โดยฝีมือการปรุงอาหารจากเชฟอินเดีย หลากหลายเมนูให้ท่านได้ลิ้มลอง เรียกน้ำย่อยด้วยเมนู Aloo Tikki (มันฝรั่งบดทอดผสมเครื่องเทศอินเดีย), Cocktail Samosa (กะหรี่ปั๊บไส้มันฝรั่งและถั่วลันเตา)        สำหรับเมนูหลัก อาทิ Indian Biryani Rice (ข้าวหมกสไตล์อินเดีย), Kadai Panieer Indian Cheese Curry (แกงชีสสไตล์อินเดีย) และเมนูเด็ดอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงเซตเมนูพิเศษ        พากันมาลิ้มลองได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 11.30 น.-14.30 น. และ 17.30 น.-21.30 น. และหากสั่งจองเซตเมนูพิเศษล่วงหน้า จะได้รับส่วนลดถึง 30% ตั้งแต่วันนี้ - 30 ม.ค. นี้ โทร. 0-2224-9977 ต่อ 342 และ 321        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *    //manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9580000140459   Create Date : 05 มกราคม 2559     0 comment Last Update : 5 มกราคม 2559 22:01:31 น.     Counter : 956 Pageviews.   Share Tweet

ลิ้มลองความอร่อย “อาหารอินเดียตอนใต้” แบบต้นตำรับ        หากว่ามิตรรักนักกินคนไหน อยากจะลิ้มลองอาหารใหม่ๆ บ้าง แนะนำให้มาที่ ห้องอาหารสกายวิว 360 องศา โรงแรมแกรนด์ ไชน่า ชวนมาลิ้มลองความอร่อยของเมนูอาหารอินเดียตอนใต้แบบต้นตำรับ        มาสัมผัสรสชาติจัดจ้านกับอาหารอินเดียตอนใต้ขนานแท้รสต้นตำรับที่ปรุงด้วยเครื่องเทศชั้นดีอย่างพิถีพิถัน โดยฝีมือการปรุงอาหารจากเชฟอินเดีย หลากหลายเมนูให้ท่านได้ลิ้มลอง เรียกน้ำย่อยด้วยเมนู Aloo Tikki (มันฝรั่งบดทอดผสมเครื่องเทศอินเดีย), Cocktail Samosa (กะหรี่ปั๊บไส้มันฝรั่งและถั่วลันเตา)        สำหรับเมนูหลัก อาทิ Indian Biryani Rice (ข้าวหมกสไตล์อินเดีย), Kadai Panieer Indian Cheese Curry (แกงชีสสไตล์อินเดีย) และเมนูเด็ดอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงเซตเมนูพิเศษ        พากันมาลิ้มลองได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 11.30 น.-14.30 น. และ 17.30 น.-21.30 น. และหากสั่งจองเซตเมนูพิเศษล่วงหน้า จะได้รับส่วนลดถึง 30% ตั้งแต่วันนี้ - 30 ม.ค. นี้ โทร. 0-2224-9977 ต่อ 342 และ 321        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *    //manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9580000140459   Create Date : 04 มกราคม 2559     0 comment Last Update : 4 มกราคม 2559 22:54:46 น.     Counter : 1070 Pageviews.   Share Tweet

อร่อยลืมอิ่ม!! “5 ร้านข้าวมันไก่” ข้าวนุ่ม ไก่แน่น น้ำจิ้มเด็ด ข้าวมันไก่ จากร้านศรีเหลืองโภชนา       เริ่มต้นปีใหม่แล้ว แต่ภารกิจในการตระเวนหาของอร่อยๆ มาปรนเปรอปากก็ยังไม่หยุด เพราะการกินนั้นถือเป็นอีกหนึ่งความสุขใจที่หาได้ง่ายๆ รอบตัว ยิ่งของอร่อยถูกปากแล้ว ถึงกินจนตัวบวมก็ยอม “ข้าวมันไก่” เป็นอีกเมนูที่หลายคนไม่ค่อยจะกินบ่อยนักเพราะเกรงเรื่องความไขมัน แต่ถึงอย่างไร “ผ่านมาแวะกิน” ก็ยังยกให้ข้าวมันไก่เป็นอีกเมนูในดวงใจที่โปรดปรานมาตั้งแต่เด็ก เลยอยากจะชวนไปลองชิมความอร่อยของเมนูนี้กับ 5 ร้านข้าวมันไก่อร่อยโดนใจ ร้านศรีเหลืองโภชนา        เริ่มแรกกันที่ร้าน “ศรีเหลืองโภชนา” ร้านนี้เขามีชื่อเสียงเรื่องข้าวมันไก่จานบิ๊กเบิ้มจนหลายๆ คนอยากมาทดลองความสามารถในการกินของตัวเอง แต่นอกจากข้าวมันไก่จานใหญ่แล้ว ที่ร้นก็ยังมีไซส์ธรรมดาให้กินด้วย โดยไก่ของร้านนี้จะเลือกใช้ไก่เนื้อที่เลี้ยงด้วยสมุนไพร ส่วนข้าวก็ใช้ข้าวหอมมะลินำมาหุงกับน้ำซุปที่ใช้ต้มไก่ น้ำจิ้มก็เป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวผสมกับพริกสดและขิง ออกมาเป็นน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสชาติจัดจ้านโดนใจ        นอกจากข้าวมันไก่ก็ยังมีข้าวมันไก่ทอด ก๋วยเตี๋ยวไก่สับ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ให้ลองชิมด้วย ร้านตั้งอยู่ในซอยพหลโยธินรามา ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กทม. การเดินทาง หากใช้บริการ BTS ให้ลงที่สถานีสะพานควาย ประตู 3 แล้วเดินตรงมาเรื่อยๆ (มุ่งหน้าอนุเสาวรีย์ชัยสมรภูมิ) สังเกตทางขวามือจะมีป้ายโรงหนังพหลโยธินรามา ร้านจะตั้งอยู่ในซอยนั้น มีป้ายบอกทางให้เห็นชัดเจน (สังเกตร้านทาสีเหลือง) สามารถจอดรถได้บริเวณซอยโรงหนัง ทางร้านมีบริการรับสั่งทำอาหารล่วงหน้า และบริการเดลิเวอรี่ (เสียค่าส่งเอง) ร้านเปิดทุกวัน เวลา 08.00-15.30 น. โทร. 08-6326-8586 //www.facebook.com/sri.yellow.m ข้าวมันไก่นายธง        มาต่อกันที่ร้าน “นายธง” ร้านข้าวมันไก่ชื่อดังย่านสาธุประดิษฐ์ สโลแกนความอร่อยของที่นี่คือ ข้าวหอมนุ่ม เนื้อไก่นุ่มแน่น น้ำจิ้มรสเด็ด และน้ำซุปชุ่มคอ โดยเฉพาะน้ำซุปนั้นเป็นน้ำซุปมะนาวดอง ที่ใช้น้ำซุปจากการต้มไก่มาตุ๋นกับมะนาวดองและปรุงรสให้กลมกล่อม เสิร์ฟร้อนๆ มาคู่กับข้าวมันไก่ กิให้อร่อยคล่องคอ ไก่เนื้อนุ่มแน่น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและน้ำซุปมะนาวดอง        อีกเมนูเด็ดของร้านก็คือ เกาเหลากวยจั๊บน้ำข้น ที่หอมอร่อยจากน้ำซุปพะโล้ ใส่เครื่องเครามาให้กินมากมาย และทีเด็ดอีกอย่างก็คือ หมูกรอบ ที่หนังกรอบมากๆ แต่เนื้อนุ่ม มันน้อย กินแล้วอร่อยจริงๆ ร้านตั้งอยู่ที่ 983/20 ซอยสาธุประดิษฐ์ 58 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กทม. การเดินทางจากถนนพระราม 3 เลี้ยวเข้าสู่ถนนสาธุประดิษฐ์ จากนั้นให้สังเกตซ้ายมือ จะเห็นซอยสาธุประดิษฐ์ 58 ให้เลี้ยวเข้าซอย แล้วตรงไปอีกประมาณ 50 เมตร จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางขวามือ สามารถจอดรถได้บริเวณริมถนนหน้าร้าน ทางร้านรับออกงานนอกสถานที่ ร้านเปิดทุกวัน (หยุดวันจันทร์สัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของเดือน) เวลา 07.00-14.30 น. โทร. 0-2682-4253 Facebook : ข้าวมันไก่นายธง ข้าวมันไก่ จากร้านข้าวมันไก่ตอนเจสัน        ส่วนร้านนี้ “ข้าวมันไก่ตอนเจสัน” ริมถนนพระราม 3 ก็เป็นอีกร้านอร่อย โดยทางร้านจะเลือกไก่ที่เลี้ยงในฟาร์มระบบปิด นำมาต้มด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน ได้ไก่ที่เนื้อนุ่มฉ่ำ ไม่เละ และมีความหนึบอยู่ในตัว แถมหนังยังตึงสวยน่าลองชิม น้ำจิ้มก็รสชาติจัดจ้านดี เสิร์ฟมาพร้อมน้ำซุปมะนาวดองรสกลมกล่อม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งไก่ทอด        นอกจากข้าวมันไก่ ก็ยังมีข้าวมันไก่ทอดให้ลองชิม มีก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้มยำรสชาติจัดจ้าน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งไก่ทอดก็อร่อยถูกปาก หรือจะเป็นลูกชิ้นปลาลวกจิ้มเคี้ยวเด้งก็น่าลอง ร้านตั้งอยู่ที่ พระราม 3 ซอย 16 ถนนพระราม 3 แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กทม. การเดินทางจากถนนพระราม 3 มุ่งหน้ามาที่พระราม 3 ซอย 16 จะเห็นร้านตั้งอยู่บริเวณปากซอยติดริมถนน ทางร้านรับออกงานนอกสถานที่ รับสั่งทำไก่ไหว้เจ้า และรับสั่งทำอาหารกล่อง ร้านเปิดทุกวัน เวลา 07.00-16.30 น. โทร. 08-1993-5255 facebook : jasonchickenrice ข้าวมันไก่ จากร้านข้าวมันไก่เจ๊อ้วน        อีกร้านคือ “ข้าวมันไก่เจ๊อ้วน” ร้านนี้เอาใจคนหิวยามดึก เพราะเปิดให้มาอิ่มอร่อยกันได้ตลอด 24 ชั่วโมง ข้าวมันไก่ของที่นี่หอมนุ่มอร่อยจากการใช้ข้าวหอมมะลิเก่ามาหุงกับน้ำซุปด้วยเตาถ่าน เนื้อไก่นุ่มแน่น กินคู่กับน้ำจิ้มสามรส แถมน้ำซุปก็หวานหอมกลมกล่อมด้วยการต้มซี่โครงไก่รวมกับผัก ไก่สับซุปเปอร์+ข้าวมันเปล่า        ชิมข้าวมันไก่ไปแล้วก็ยังมีอีกหลายจานอร่อยให้ลองลิ้มลอง อาทิ ข้าวหน้าเป็ด บะหมี่ 5 อย่าง ข้าวซุปเปอร์ เป็นต้น ร้านตั้งอยู่ที่ 2008/22 ซ.พหลโยธิน 32/1 ถ.พหลโยธิน แขวงเสนานิคม เขตจตุจักร กทม. การเดินทางจากถนนงามวงศ์วาน วิ่งตรงมาถึงแยกเกษตร จากนั้นให้เลี้ยวขวาเข้าสู่ถนนพหลโยธิน ตรงมาจนถึงซอยพหลโยธิน 32/1 เลี้ยวเข้าซอยไปประมาณ 20 เมตร จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางซ้ายมือและขวามือ (ร้านมี 2 ฝั่ง) ร้านเปิดทุกวัน 24 ชั่วโมง โทร. 0-2579-3039, 08-9771-2145 ข้าวมันไก่ จากร้านโซ๊ยตี๋ ข้าวมันไก่ตอน        ปิดท้ายด้วยความอร่อยของเมนูข้าวมันไก่จากร้าน “โซ้ยตี๋ ข้าวมันไก่ตอน” ร้านนี้แม้จะอยู่ไกลถึงแหลมฉบัง อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี แต่ความอร่อยก็ชวนให้ไปลิ้มลอง เพราะข้าวมันไก่ของที่นี่เป็นการประยุกต์สูตรอร่อยจากที่ต่างๆ เข้าด้วยกัน จนออกมาเป็นความอร่อยเฉพาะตัวของทางร้าน ข้าวมันไก่แซ่บ        ไก่ที่ใช้ก็เลือกไก่ตอนนำมาต้มจนสุก ข้าวมันต้องใช้ข้าวหอมมะลิเก่าที่นำมาหุงกับมันไก่ที่เจียวกับใบเตยและหอมแดง แถมยังใส่นมสดลงไปตอนหุงข้าวด้วย น้ำจิ้มก็เป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่ปรุงมาเข้มข้น พร้อมกับได้ซดน้ำซุปร้อนๆ ให้คล่องคอ อร่อยกับข้าวมันไก่แล้วก็ยังมี ข้าวมันไก่แซ่บ และ ข้าวมันไก่ทอดเทริยากิ ให้ลองชิมด้วย ร้านตั้งอยู่ที่ 53/61 ต.ทุ่งสุขลา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี การเดินทาง จาก กทม. ใช้ถนนมอเตอร์เวย์มุ่งหน้าชลบุรี ให้ออกทางออกแหลมฉบัง แล้ววิ่งตรงมาจนถึงถนนสุขุมวิท เลี้ยวซ้ายเข้าถนนสุขุมวิท ตรงมาอีกเล็กน้อย สังเกตซ้ายมือจะเห็นโครงการทะเลทองทาวเวอร์ (ตลาดสี่มุมเมืองแหลมฉบัง) ให้เลี้ยวเข้าไป ร้านจะอยู่ในซอยระหว่าง ธ.ไทยพาณิชย์ และ 7-11 (ตรงเข้าไปในซอยประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ขวามือ) ร้านเปิดวันจันทร์-เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) เวลา 07.00-15.00 น. โทร. 09-9195-5919 Facebook : โซ้ยตี๋ข้าวมันไก่ //manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9590000000142   Create Date : 03 มกราคม 2559     0 comment Last Update : 3 มกราคม 2559 21:15:33 น.     Counter : 1410 Pageviews.   Share Tweet