"ดอยตุง" กับเสน่ห์ไร่กาแฟกลางทะเลหมอก
หนึ่งในแนวทางสำคัญที่โครงการพัฒนาดอยตุงฯ ได้ดำเนินงานเพื่อฟื้นฟูผืนป่าดอยตุงมาตลอด คือ การพัฒนาคุณภาพชีวิตชาวไทยภูเขาในพื้นที่โครงการ ชวนให้เลิกถางป่าและเลิกทำไร่ฝิ่น หันมาปลูกพืชเศรษฐกิจที่สามารถเลี้ยงชีวิตได้อย่างยั่งยืน
ปัจจุบันพืชเศรษฐกิจของดอยตุงเป็นที่รู้จักกันดี คือแมคาเดเมียนัท และกาแฟอาราบิก้าคั่วบด ในชื่อ กาแฟดอยตุง อันเป็นผลผลิตจากชาวไทยภูเขาที่ได้เข้าร่วมอยู่ในโครงการฯ และผ่านการฝึกทักษะให้พิถีพิถันในทุกขั้นตอน นับตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การเก็บการแปรรูป การคั่ว และการบรรจุ ซึ่งทำให้ กาแฟดอยตุง เป็นที่ยอมรับในเรื่องกลิ่นและรสชาติระดับสากล
Doi Tung Coffee Corner คือ ร้านกาแฟ ร้านแรกบนดอยตุง เมื่อ พ.ศ. 2538 นักท่องเที่ยวสามารถแวะลิ้มรสกาแฟหอมในแหล่งกำเนิดได้อย่างรื่นรมย์ ทั้งยังสามารถแวะเที่ยวชมพระตำหนักดอยตุง หอแห่งแรงบันดาลใจ และสวนแม่ฟ้าหลวง ซึ่งอยู่ในบริเวณต่อเนื่องกัน
ข้อมูลท่องเที่ยว - ต.แม่ฟ้าหลวง อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย อยู่ห่างจากตัวเมืองเชียงรายประมาณ 60 กม. ใช้ทางหลวงหมายเลข 1 จากตัวเมืองเชียงรายไปทางอ.แม่สายประมาณ 40 กม. จะมีแยกซ้ายขึ้นดอยตุง ไปตามทางหลวงหมายเลข1149 อีก ประมาณ 18 กม.
ข้อมูลโดย : โครงการ 7greens - การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
เว็บไซต์ : //7greens.tourismthailand.org/
| Create Date : 17 พฤศจิกายน 2554 |
| Last Update : 17 พฤศจิกายน 2554 9:01:03 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 2564 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [
