Group Blog
 
<<
กันยายน 2552
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
30 กันยายน 2552
 
All Blogs
 
La vie n'est pas toujours en rose.. O-La-La.. La timidezza della Macaron





Photobucket


โปรเจ็คพิเศษของฟาร์มไก่มาอีกแล้วค่ะ โดยคราวนี้เป็นการกำจัดไข่ขาวค่ะ โดยเหมียว, บล็อคชั้นเองเป็นคนริเริ่มค่ะ นั่นคือการทำมาคารอง โดยอุ้มใช้ชื่อว่า ความขี้อายของ(สาวน้อย)มาคารอง


ตอนที่รู้ ก้อคิดอยู่ในใจว่าจะทำได้มั้ย เพราะไม่ได้ทำเจ้ามาคารองนี้มาจะสองปีแล้วค่ะ


Photobucket


สำหรับอุ้มเป็นขนมที่น่ารัก และน่าทำมาก ๆ แต่ทั้งอุ้ม และคนข้าง ๆ ไม่ค่อยชอบหม่ำเจ้านี่เท่าไหร่ค่ะ ด้วยความที่มันหวานมาก ๆ นั่นเองค่ะ


Photobucket


แต่อยากสนุกกับเพื่อน ๆ เลยกลับมาลองทำใหม่ค่ะ ใจนึงก้อกลัวว่าจะออกมาเป็นสาวทอมบอย แทนที่จะเป็นสาวน้อยกระโปรงบาน แต่ของแบบนี้ไม่ลองไม่รู้ใช่มั้ยเอ่ย



จากที่เคยทำมาคารองแบบพักผิว คราวนี้อุ้มลองทำแบบไม่พักผิว แบบอิตาเลี่ยนเมอร์แรงค์ สูตรของพี่สาวใจดี พี่ทิพย์, bonbini ที่ตอนนี้เขียนบล็อคที่ บล็อคสป๊อตค่ะ โดยพี่ทิพย์ได้ลงสูตรพร้อมรูปวิธีทำ และเทคนิค เคล็ดลับต่าง ๆ ไว้อย่างละเอียดเชียวค่ะ เพื่อน ๆ ตามไปดูได้ที่ลิงค์นี้เลยค่ะ //www.namthip.com/2009/06/i-heart-u-french-macaroon.html


Photobucket


อุ้มทำครั้งแรกไม่ผ่านค่ะ หน้าแตกกระจายเลยค่ะ อิ อิ อิ รีบส่งเมล์ พร้อมรูปภาพไปให้พี่ทิพย์ดูค่ะ พี่ทิพย์น่ารักมาก รีบตอบอุ้มมาว่า ดูจากรูปแล้วทุกอย่างโอเคหมด คุยไปคุยมา อุ้มผิดเองค่ะ เพราะอุ้มควรวางถาดอบซ้อนกันสองถาด และวางไว้ชั้นบนสุดในเตาอบ แต่อุ้มดันไม่วางซ้อนกัน และก้อวางชั้นกลาง ความร้อนไปโดนมาคารองมาก เลยทำให้หน้าแตกค่ะ


Photobucket


ลองใหม่ครั้งที่สอง คราวนี้แบชแรก หน้าแตกตามฟอร์มค่ะ แต่พอเข้าแบชสอง อุ้มลองปรับไฟดู เพราะอุ้มยังไม่ค่อยคุ้นกับเตานี้เท่าไหร่ ปรากฎว่าไม่มีแตกเลยค่ะ กลายเป็นสาวน้อยขี้อาย กระโปรงบานน้อย ๆ ค่ะ ดีใจมาก รีบส่งเมล์ไปให้พี่ทิพย์ดูค่ะ พี่ทิพย์เหมือนจะรู้ใจอุ้ม บอกอุ้มว่า “ไม่ต้องตกใจเรื่องกระโปรง ของพี่ก้อบานแค่นั้นล่ะ เพราะไม่ได้ใช้กระดาษรอง”


Photobucket


และก้อให้กำลังใจอุ้มค่ะว่า การอบมาคารองขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เป็นอะไรที่ละเอียดอ่อน ต้องค่อย ๆ ศึกษาไปค่ะ


หลังจากนั้นหนึ่งอาทิตย์ อุ้มก้อได้โอกาสเหมาะ ลองทำอีกครั้งที่สามค่ะ คราวนี้ไม่มีแตกค่ะ กระโปรงก้อบานเล็กน้อยตามประสาสาวขี้อายค่ะ ยอมรับเลยค่ะว่าสาวน้อยขี้อายแบบนี้ ก้อดูน่ารักไปอีกแบบนึงค่ะ


อุ้มทำแค่ครึ่งสูตรของพี่ทิพย์ค่ะ


ส่วนผสมแรก

อัลมอนด์ป่น 60 กรัม
ไข่ขาว 22 กรัม (ตอกทิ้งไว้ข้ามคืน โดยไม่บิดฝาถ้วย จะทำให้ผิวมาคารองเงา)
น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 50 กรัม
สี copper

อิตาเลี่ยนเมอร์แรงค์

น้ำตาลทราย 80 กรัม
น้ำเปล่า 38 กรัม
ไข่ขาว 28 กรัม


วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 140° C ไฟล่างอย่างเดียวค่ะ


Photobucket


นำอัลมอนด์ป่น น้ำตาลไอซ์ซิ่ง ไข่ขาว และสีลงไป ผสมให้เข้ากันพักไว้


ทำอิตาเลี่ยนเมอร์แรงค์ โดย นำน้ำตาลและน้ำสะอาด ใส่หม้อ ตั้งไฟแรง จนได้อุณหภูมิ 115° C


ระหว่างนั้น ก้อตีไข่ขาว จนตั้งอ่อนยอด


พอน้ำตาลได้อุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ปิดเตา ปล่อยให้บับเบิ้ลในน้ำตาลลดลง


ในขณะที่ตีไข่ขาว ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลลงไป ตีจนได้เมอร์แรงค์ที่ขึ้นเงา ตั้งยอดตามในรูป


Photobucket


ใส่ส่วนผสมเมอร์แรงค์ 1/3 ลงในส่วนผสมอัลมอนด์ ผสมให้พอเข้ากัน


เทส่วนผสมเมอร์แรงค์ที่เหลือลงไป ผสมให้เข้ากัน


Photobucket


บีบส่วนผสมลงไปบนแผ่นซิลิโคนที่วางไว้บนถาดอบ


Photobucket


นำถาดที่มีส่วนผสมวางซ้อนไปบนถาดอบอีกใบ แล้วนำไปวางบนชั้นบนสุดของเตาอบ (ตามรูปข้างบนเลยค่ะ)



*พี่ทิพย์บอกว่า ถ้าใช้แผ่นซิลิโคนไม่ต้องรองสองถาดก้อได้ค่ะ แต่อุ้มมือใหม่ขอลองใช้แบบสองถาดก่อนค่ะ แล้วถ้ามีโอกาสจะลองแบบใช้ถาดเดียวค่ะ


อบประมาณ 7 นาที ก้อหมุนถาด แล้วอบต่ออีกประมาณ 6 นาที ก้อจะได้สาวน้อยขี้อายแล้วค่ะ


**** ไฟ และระยะเวลาการอบ ขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละคนด้วยนะคะ เพราะอุ้มเองตอนแรกใช้ไฟ 150° C หน้าขนมแตกค่ะ


อบเสร็จ ทิ้งไว้ให้เย็นบนแผ่นซิลิโคน พอเย็น ก้อสะกิดออกมาจากแผ่นได้โดยง่ายเลยค่ะ (ตามรูป)


ทำออกมาแล้วไม่หวานจัด อุ้มก้อเลยทำง่าย ๆ โดยเอานูเทลล่ามาทำเป็นไส้ แล้วประกบคู่ก้อเสร็จแล้วค่ะ


ขอบคุณพี่สาวคนนี้มาก ๆ ค่ะ สำหรับเทคนิค เคล็ดลับต่าง ๆ ที่มีให้น้องสาวคนนี้เสมอมาค่ะ


Enjoy baking ka ^O^



La vie n'est pas toujours en rose.. O-La-La.. La timidezza del Macaron


Photobucket



Photobucket






Questo è il progetto speciale di Chicken Farm Bakers’: è per usare gli’albumi avanzati che Maew ha creato questo progetto.


Quando l’ho saputo, mi sono chiesta se farlo o no, perché a noi due non piace tanto questo dolce e non l’ho fatto da tanto tempo, ma ho comunque voluto farlo con gli amici del Chicken Farm Bakers


Finora avevo fatto solo quello che bisogna lasciare asciugare la superficie, ma questa volta ho voluto fare la ricetta da P’Thip, Bonbini; questa ricetta è più veloce perché non bisogna lasciare asciugare il macaron.


La prima volta che lo’ho fatto, la superficie dei biscotti si è rotta, poi ho provato a farlo di nuovo e sono venuti bene per la seconda cottura.


Ho provato per la terza volta sono venuti benissimo per me anche se i piedi non sono venuti tanto alti.


Ho fatto metà dose della ricetta originale.


1° parte


60 grammi mandorle grattugiate
22 grammi albumi (mettete in una ciotola piccola senza il coperchio per una notte)
50 grammi di zucchero a velo


2° parte (Italian meringa)


80 grammi di zucchero
38 grammi di acqua
28 grammi di albumi


Riscaldate il forno a 140° C.


1° parte


Mescolate insieme le mandorle grattugiate, lo zucchero a velo, gli albumi e il colorante.


2° parte (Italian Meringa)


Fate bollire l’acqua e lo zucchero finchè lo sciroppo arriverà a temperatura di 115° C.


Nel frattempo, montate un pò gli albumi.


Quando lo sciroppo è pronto, versatelo piano negli albumi continuando a montare fino a quando otterrete una consistenza di crema per meringa.


Aggiungete 1/3 di meringa nella 1° parte mescolando bene.


Versate la 1° parte nel resto della meringa e mescolate.


Trasferite l’impasto nella sacca da pasticcere e formate delle piccole sfere su un tappeto di silicone.


Mettete un secondo tegame sotto il tegame dove avete messo l’impasto (come nella foto).


Cuocete per 7 minuti, poi giratelo di 180° e continuate a cuocere per altri 6 minuti. (dipende dal vostro forno)


Quando sono cotti, lasciateli raffreddare. Io poi ho messo la nutella tra due macaron (come un sandwich, vedete la foto)


*** Grazie mille P’Thip per avermi dato tutti consigli. Ti voglio tanto bene ^O^


Buon appetito e divertitevi a cucinare. ^O^






Create Date : 30 กันยายน 2552
Last Update : 30 กันยายน 2552 23:09:26 น. 67 comments
Counter : 54148 Pageviews.

 
เจิม อิ อิ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:16:19:38 น.  

 
กีซซซซซซซ ผิวหน้าเรียบ ตึง สีหวาน หยดย้อย โอ้ยยยยยย สวยๆๆมากๆเลยจ๊ะพี่อุ้ม สาวน้อยกระโปรงเหี่ยนที่งามมากๆๆๆเลยจ๊ะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:16:21:53 น.  

 
สีสวย และ หวานมาก ๆ ค่ะ กรี๊ดดดดดดดดดดดด


โดย: bake-aholic วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:16:32:30 น.  

 
น่าทานจริงๆเลยค่ะ
เป็นสาวน้อย
ขี้อายหรอคะ
ขนมอันเน้
งั้นถ้าใครทานเข้า
ไปแล้วจาเกิดอาการ
ขี้อายเหมือนขนม
รึเป่าล่ะเนี่ยะ
อิอิ จุ๊บๆ รักษาสุขภาพนะคะน้าอุ้ม บ๊ายบายก่า


โดย: Fumori ~ Cutety วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:16:55:37 น.  

 
สาวน้อยหน้าเนียน

สวยจังเลยค่ะอุ้ม

เดี๋ยวรอกลับมาเค้าจะลองทำ อิตาเลี่ยนบ้าง

เพิ่งคุยกะเจ้ากล้วยตะกี้เอง

ว่าอยากลอง อิอิ

ขอบคุณคร้าบบบบบบ

ที่มาช่วยขบปัญหามาการองด้วยกัน



โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:17:07:47 น.  

 
น่าทานมากๆคะ
ทำไม่เป็นไม่รู้จัก
แต่ว่าอยากกินจังเลย
อยากทานจังทำไงดีได้ข่าวว่าแพงมากๆ

คุณอุ้มทำออกมาน่ารักมากเลย


โดย: Gu_modmod วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:17:42:00 น.  

 
หน้าเรียบกริ๊บเลยค่ะ ไม่เคยทำได้แบบนี้เลย สวยจริงๆ สวยมากๆเลย


โดย: Febie วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:18:08:36 น.  

 
หน้าเรียบเนียนสวย น่ารัก น่ากินมากๆเลยจ่ะอุ้ม เป็นขนมที่น่ารักมากกก

เตาอบอุ้มทำไมสะอาดสะอ้านน่าใช้แบบนี้ เตาเอาเราทั้งปิ้ง ย่าง สกปรกมากกก ขัดมือแทบพังยังเขรอะอยู่เลยจ่ะ


โดย: KOok_k วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:18:28:18 น.  

 
หน้าเนียนเรียบ

แถมสีหวานมากเลยค่ะ


โดย: yayojung วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:18:33:52 น.  

 
ผิวเนียนเนี๊ยบ สวยหวาน ชอบมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:18:47:30 น.  

 
สวยมากเลยค่ะ
เหมือนจะเอาไปวางขายที่ร้านขนมเลยค่ะ


โดย: Neilnuch_T วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:19:04:20 น.  

 
มาคารองสีหวานงามจริงๆจ้า


โดย: dailydelicious วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:19:44:47 น.  

 
สวยขาดใจไปเลยคร่าา
มันกลมเนียนดีจิงจิ๊งงง



โดย: maebnus วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:20:26:26 น.  

 
เรียบเนียนสวยงามมากๆเหมือนร้านดังๆใน ตปทเลยค่ะ
เนียนซะจนคิดว่าเป็นแก้มเด็กอ่อนๆแนะค่ะ


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:20:28:07 น.  

 
อุ้มคะ ทำได้สวยมากเลยค่ะ เก่งจริงๆ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:20:38:57 น.  

 
สีหวานสวยมากๆค่ะ
เก่งจัง น่าทานที่สุดค่ะ


โดย: honeybeemee วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:20:56:50 น.  

 
ประทับใจในความเนียนของพี่อุ้มมากค่ะ


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:21:25:40 น.  

 
สาวน้อยผิวเนียนดีจัง


โดย: may-indy วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:22:11:19 น.  

 
เป็นขนมที่สวยจริงๆเลยนะค่ะ


โดย: Roseshadow วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:22:26:24 น.  

 
สวยเพอร์เฟคมาก ๆ เลยจ๊ะอุ้ม .... ทั้งขนมแล้วก็ภาพ

ถามจิ๊ดนึงอุ้มใช้เป็นไฟอะไร ไฟล่างอย่างเดียวใช่หรือเปล่า เดี๋ยวเค้าจะได้ลอกการบ้านบ้างจ้า


โดย: Pastel pied วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:22:54:20 น.  

 
ทั้งสวยทั้งน่าทานเลยค่ะ


โดย: Suessapple วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:23:43:22 น.  

 
น่าหม่ำมั่กมาก รูปก็สวยม๊ากมากเช่นกัน(แอบมีโชว์เตาอบใหม่ด้วย ฮ่า ฮ่า)

โทษทีคุณเพื่อนที่ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้ามาหาเลย สองสามวันมานี่ยุ่งยิ่งกว่า
หนวดตำลึงพันกันอีก วันนี้เดี๊ยนต้องเข้าไปมิลาน เพื่อไปรับของบางอย่าง(ที่คุณก็รู้ว่าเป็นอะไร )
เดี๊ยนก็ไม่ได้ไป เพราะวันนี้มัมม่านัดช่างปูพื้นสนามไว้ให้
(จะปรับพื้นสนามบ้านที่ลูราโน่ก่อนขาย)ต้องไปดูสถานที่จริง ตีราคา แถมช่างบอก
ว่าคงต้องทำเรื่องขออนุญาติทางคอมมูเน่ก่อน ว่าจะแก้ไขอะไร เพราะเดี๋ยวจะไม่เหมือนในแปลนบ้าน
ในใบพิมพ์เขียวน่ะ เราก็ว่าเฮ้ยแค่เปลี่ยนอิฐใหม่ ช่างก็ว่าถ้าหาอิฐเหมือนเดิมไม่ได้ ของมันแตกต่างจากเดิมต้องแจ้งคอมมูเน่..(อย่างที่เค้าถึงเคยถามตัวเองไง)
ยุ่งวุ่นวายไปหมดเลย....เหนื่อยๆๆๆ

ดีอุ้มไปซื้อเลยน้องดีเซลน่ะ ไม่ต้องรอมันเซลล์หรอก เพราะไม่เคยเห็นมันเซลล์เลย
นี่ถ้าอยู่ใกล้ๆพรุ่งนี้ไปด้วยกันเลย เพราะเดี๊ยนต้องเข้ามิลานพอดี จะได้ไปยืนอิจฉา

ขอตัวกินข้าวก่อนนะ เข้าบ้านมาก็พุ่งหาคอมพ์เลย หิวมากกกกกก ..


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:0:29:13 น.  

 
อ๊ากกกกกก

มาคารอง แซลลี่จำได้ว่าอุ้มบอกว่า หวานนนน ป่านนี้เลยยังมะได้หามาลองเลย

แด่แอบปลื้มกะผ้าหรือพลาสติคดอกๆที่เข้าฉากกะ กล่องเดคูพาจนั้นด้วย จ๋วยยยยยยยยย

คุณหมวยของอุ้มน่ารักจัง ใช้ง่ายใช้คล่องเนอะ


โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:1:21:24 น.  

 
คุณอุ้ม

ทำเก่งจังเลย ทำออกมาสวยมาก แล้วก็น่ากินมากๆค่ะ

จริงๆ ขนมชนิดนี้ยุก็ไม่ชอบกิน แต่ว่า ชอบหน้าตามันมากๆค่ะ มันน่ารักดีอ่ะ

ขอชมว่า ภาพวิธีทำ ก็ยังสวยเลยค่ะ เลิศมากๆๆๆ



ส่วนล๊อกเคบิน ยุก็ไม่เคยทำค่ะ ก็ว่าจะทำแบบขี้เกียจและยี้โกงเป็นฮาวทูเร็วๆนี้ค่ะ อิอิ คงจะต้องเรียกว่า เลซี่ล๊อกเคบินจริงๆๆอย่างที่แซลลี่ว่าค่ะ อิอิ


ปล มาวีอองโรด ชอบมากเลยค่ะ หนังเรื่องนี้น่ารักมากกกก

คุณอุ้มตั้งชื่อบล๊อกได้น่ารักจิรงๆๆ

คนอะไร ทำอะไรคิดอะไรก็เก๋ไปหมดค่ะ

ชื่นชมจริงๆๆ


โดย: sushiha วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:1:24:29 น.  

 
nutella ของโปรดเลยค่ะ


โดย: Macchiato วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:1:36:22 น.  

 
ถึงก่ะไปเสริชมาดูเลยเวบนั้น

จ๋วยยยไปหมดเลยเนอะ
มีลายจุดๆด้วย แต่หนักไปทางลายดอกไม้

เห็นมีลายรูปช้างอีก มีผ้าคลุมหลังช้างคล้ายๆช้างไทยเลย

พอดูราคา จาเป็นลมมมมม

เอ...สำเพ็งจะมีก๊อปมามั่งรึป่าวน๊า เริ่มคิดละนี่


โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:1:48:52 น.  

 
น้องอิน ก้อแบบว่ายังเป็นสาวรุ่นอยู่อ่ะ เลยหน้าเนียน อิ อิ อิ

น้องก้อย ไม่ได้ ๆ พี่ต้องเพิ่มดีกรีความหวานหน่อยนึง แบบพี่ขาดความหวานอ่ะ

น้องพลอย ขอบใจจ๊ะ

เหมียว เพิ่มสารทำเบบี้เฟซให้สาวน้อยคนนี้อ่ะ เลยหน้าเนียน

คุณมด ขอบคุณค่ะ

คุณตา ขอยกความดีให้พี่ทิพย์เลยค่ะ

กิ๊ก ก้ออย่างที่อุ้มไปกระซิบบอกกิ๊กอ่ะ

คุณ yayojung ขอบคุณค่ะ

คุณ Baked by Pong ขอบคุณค่ะ

น้องนีล ขอบใจน๊าจ๊ะ

ปุ๊ก หวานและงามเหมือนคนทำมั้ยจ๊ะ

น้องบีม ขอบใจน๊าจ๊ะ

คุณ T+c+ake ขอบคุณค่ะ

คุณวินนีย์หมีพูห์ ขอบคุณค่ะ

คุณ honeybeemee ขอบคุณค่ะ

นก พี่พึ่งพาสาวน้อยไปทำเบบี้เฟซมาจ๊ะ

คุณ may-indy ขอบคุณค่ะ

คุณ roseshadow ขอบคุณค่ะ

เกด แท้งกิ้วที่ถามนะจ๊ะ เพราะเค๊าลืมพิมพ์อ่ะ ใช้ไฟล่างอย่างเดียวจ๊ะ ตอนนี้พิมพ์เพิ่มลงไปแล้วจ๊ะ

คุณ sueassapple ขอบคุณค่ะ

แอ๊ก แหม ๆ เป็นงัยล่ะ เง้าเงาเลยใช่มั้ยล่ะ วุ่นวายเนอะไม่ว่าจะทำอารัยก้อต้องไปบอกคอมมูเน่ก่อน เรื่องน้องดีเซลน่ะ อยากให้คุณนายไปด้วยจัง ไหน ๆ เปาโลก้อไฟเขียวแล้วเนอะ

แซลลี่ เจ้าผ้าลายดอกนี่ พึ่งได้มาสด ๆ ร้อน ๆ อย่างตัดใจสอยมาเลยอ่ะ

คุณยุ อุ้มตั้งชื่อเองเฉพาะ la timidezza della macaron ค่ะ นอกนั้นเป็นชื่อโปรเจคที่เหมียวตั้งค่ะ

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาคุยกันนะคะ





โดย: vanillaorchid วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:2:00:02 น.  

 
คุณ macchiato ของโปรด และต้องมีติดบ้านอุ้มเลยค่ะ

แซลลี่ เนอะ ๆ สวย ๆ ทั้งนั้นเลย แต่วันที่อุ้มไปลายจุดมีแต่ oilcloth อ่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:2:02:40 น.  

 
อุ้มมม แล้วผ่านไปด้วยดีป่ะจ๊ะ นี่ถ้าให้เราไปสอนนะก็คงหนาวๆร้อนๆเหมือนกัน เพราะว่ามันก็ศัพท์เฉพาะด้วยอย่างหนึ่ง แล้วก็อีกอย่างมันลืมมมมม

เราเคยไปสอนเด็ก หมายถึงเด็กทำกิจกรรมไม่ได้สอนเป็นเรื่องราวนะ ช่วงโน้นนนานแล้วเคยทำงานอาสาสมัคร แค่สอนให้เด็กวิ่งเล่น หยิบของ แล้วก็สอนโปรแกรมคอมง่ายๆ เราจิตตกไปหลายวัน

ส่วนอีกงาน เค้าให้ไปสอนคอมคนแก่ งานนี้ไม่ได้ทำพอดีมีเหตุผิดพลาด แต่ก่อนไปเราก็ท่องๆๆไปเลยอุ้ม เรื่องสอนและใช้ศัพท์พิเศษเนี่ยหนาวจริงๆ แล้วเวลาสอน มันก็ต้องเป๊ะๆด้วย หลงๆลืมๆไม่ได้เลยเนอะ


โดย: KOok_k วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:2:23:42 น.  

 
กิ๊ก ผ่านไปด้วยดีจ๊ะ แล้วก้อหวังว่าอุ้มจะค่อย ๆ ชินกับตรงนี้จ๊ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:2:46:16 น.  

 
ผิวเนียนนนน น่าร้ากจังเลยค่ะพี่อุ้ม
รูปก็สวย มาการองก็งามน่ารักเชียว
เนียนมากๆๆๆๆค่า


โดย: มิคุริ วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:7:28:00 น.  

 
สวยเนี้ยบมากค่ะน้องอุ้ม เนียนเหมือนไข่จริง ๆ เลยค่ะ สีก็สวย ... เห็นแล้วกลัวเขาแตกนะคะ ... ดูเขาน่าทนุถนอมมาก ๆ ....


โดย: Tristy วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:9:43:49 น.  

 
จ๊ะอุ้ม

macaron ของอุ้มเนี่ย... แค่เห็นหน้าตาของมัน ลิ้นโตสก็รู้สึกได้ถึงความหวานของมันเลยนะเนี่ย..

ไม่อยากชมมาก แต่ก็ต้องชมอ่ะอุ้มว่าอุ้มทำออกมาสวยจังเลยล่ะ .. เรียบกริบเชี่ยะ สีก็สวยหวานม๊าก....มาก รวมกับการจัดฉากถ่ายรูปด้วยแล้ว มาคารองของอุ้มยิ่งดูสวยหว๊านนนนนหวานซ๊า.....จริงๆ เลยล่ะ

โตสเห็นด้วยมากๆ เลยนะว่าเจ้ามาคารองเนี่ยมันเป็นขนมที่ดูน่ารักดี .. แต่โตสก็เหมือนเปาโลตรงที่ว่า.. ไม่ค่อยชอบกินมันเท่าไหร่เพราะความหวาน (เกินความชอบของโตส) ของมันเนี่ยแหละอุ้ม

จากประสบการณ์ในการอบน้อยๆ ของตัวเอง แล้วได้มาอ่านเรื่องเทคนิคการวางถาดแล้วก็... เชื่อเลยว่าการที่จะเป็นนักอบฝีมือดีนี่มันไม่ง่ายเลยนะเนี่ย...

ว่าแล้วก็สงสัยหน่อยนึงว่า ไอ้สาเหตุที่มาคารองหน้าแตกเนี่ย มันเป็นสาเหตุหลักๆ ของเค๊ก (ทั่วไป) หน้าแตกด้วยหรือเปล่าอ่ะอุ้ม .. คือ.. การที่วางเค๊กใกล้ไฟเกินไป หรือไฟร้อนเกินไป เป็นสาเหตุที่เค๊กหน้าแตกด้วยหรือเปล่าอ่ะอุ้ม

แล้วก็อยากรู้หน่อยนึงว่า .. อุ้มใช้เครื่องมือหรือเทคนิคอะไรนะที่ทำให้บีบมาคารองออกมาขนาดเท่ากันเด๊ะๆ อย่างนั้น .. อันนี้แค่อยากรู้เฉยๆ แต่อยากรู้จริงๆ อ่ะจ๊ะ

ปล. วันนี้... ในที่สุด .. อากาศบ้านโตสก็ส่อแววของหน้าหนาวซะทีล่ะอุ้ม
วันนี้ตอนเย็นๆ โตสไปเดินเล่นที่ Epcot กันมา .. อากาศสบายมากๆ ไม่ถึงกับหนาวเย็น เพียงแต่ไม่ร้อนแล้วก็ไม่เหนียวตัวเลย .. แต่ขณะนี้ .. มืดแล้ว อากาศเริ่มหนาวสบายๆ แล้วล่ะอุ้ม .. ดีใจเจงๆ


โดย: Chini วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:10:06:32 น.  

 
สาวน้อยขี้อายของคุณอุ้ม หน้าเนียนใส น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ...

ทำออกมาสีสวยหวาน สมกับที่คุณอุ้มเรียกสาวน้อยขี้อาย


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:10:25:06 น.  

 
ขนมน่ารับประทานจริงๆ ค่ะ คุณอุ้ม
แต่เสียดายที่ชิมไม่ได้ กลัวน้ำตาลขึ้น อิ อิ
เมื่อวานไปเจาะเลือดที่โรงพยาบาล น้ำตาลขึ้นมาก ถึง 169 ค่ะ
ทั้งที่เมื่อ 2 เดือนที่แล้วอยู้ที่ 145 เท่านั้นเอง
คงต้องปรับเปลี่ยนอาหารอีกแล้วค่ะ

วันนี้แวะมาชวนให้ไปชมเจ้าแม่กวนอิมด้วยกันค่ะ




โดย: addsiripun วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:11:30:54 น.  

 
สวยมากๆ เลยจ้าพี่อุ้ม
หน้าเนียนเด้งสุดๆ เลย
สีก็หวานเหมือนคนทำจริงๆ อิ อิ

ปล.ตกลงพี่อุ้มไปทวงถาดคืนมาเหรอจ๊ะ 5 5 5


โดย: its_gemmi วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:14:17:06 น.  

 
สวยแจ่มเลยค่ะพี่อุ้ม
น่ารัก สีหวาน
กล่องใส่ ก็น่ารักด้วย คุ้น ๆ เนาะ


โดย: Annijima วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:15:09:03 น.  

 
oilcloth เป็นยังไงหว่า

ที่บ้านเคยไปซื้อตรงผ้าพลาสติคปูโต๊ะที่มอลล์ เจอแบบนึงด้านนึงเป็นผ้าละ เลยนิ่มๆดี สอยกลับมาด้วย

รึแบบที่เค้าเอามาทำเป๋านะ ลายญี่ปุ่นน่ารักๆ ด้านนึงเคลือบมันๆ

แบบนั้นเราจะเย็บจักรเย็บมือธรรมดาได้ป่าวนิ

รู้ตะจ๋วยยยยยจัง ผ้าบ้านนี้


โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:18:31:57 น.  

 
หน้านวลกว่านี้ไม่มีอีกแล้วววววววว


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:20:10:05 น.  

 
น้องมิคุริ ขอบใจนะจ๊ะ

พี่ฉวี ขอบคุณค่ะ

โตส อุ้มไม่มีเทคนิคอารัยเลยจ๊ะโตส เวลาบีบอุ้มก้อลงน้ำหนักมือให้เท่า ๆ กันจ๊ะ แล้วก้อนับในใจ 1-20 ตอนบีบจ๊ะ

พี่นางฟ้า ขอบคุณค่ะ

ป้าแอ๊ด แบบนี้ต้องระวังเลยค่ะป้าแอ๊ด

แก้ม ไม่ได้ไปทวงคืนจ๊ะ แต่ยึดของมัมม่ามา

น้องแอน คุ้นกับกล่องเลยใช่มั้ยจ๊ะ

แซลลี่ ใช่เลยจ๊ะ เป็นผ้าประมาณแคนวาสเคลือบมันจ๊ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:20:32:35 น.  

 
น้องอุ้มหมี ก้อหน้าอุ้มหมีงัย น้วล นวลล่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:20:37:53 น.  

 
แคนวาสละเคลือบมันน่ะเอง

ที่บ้านจักรเย็บแคนวาสได้ล่ะจ้ะ อุ้ม ขนใช้มือคงได้นิ้วพรุนกันซะ

ที่แซลลี่เคยซื้อมันนิ่มๆละจ้ะ อุ้ม อิอิ เอามาปูโต๊ะ ทีนึงละพับเก็บไว้

แปลว่าผ้า oilcloth เราใช้จักรธรรมดาเย็บได้เนอะ จักรมะพังใช่เก่าะ นึกว่าต้องใช้จักแบบอุตสาหกรรมซะอีก อิอิ เผื่อเจอจะได้สอยมามั่ง


โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:21:53:13 น.  

 
ค่ะ กำลังดูเกรย์อนาโตมี่อยู่

มีลูกค้าให้ยืมมา อิอิ

สนุกมากๆเลยค่ะ
เค้าให้ยืมมา 4 ซีซั่น
แต่ตอนนี้เพิ่งดูไปได้สองแผ่นเอง อิอิ ยาวววว ว ว ว

ดูสนุกดี ดูไป ก็คิดว่าเราจะเจอหมอใหม่ ตอนเราไปหาบ้างหรือเปล่าน๊า อิอิ

ก่อนหน้านี้ เคยดู เฮาส์ ก็ชอบมากเหมือนกันค่ะ

คุณอุ้มเคยดูมั๊ยคะ ชอบป่าว

ปล เรื่องมาวีอองโรด นั่นเป็นเรื่องเกี่ยวกับเด็กชายที่รู้ตัวว่าเป็นตุ๊ดตั้งแต่เด็กๆๆน่ะค่ะ สไตลส์หนังน่ารักดีค่ะ แม้จะอมเศร้าๆไปนิดนึง


โดย: sushiha วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:22:31:23 น.  

 
ขอบคุณจ้า อิอิ แปลออกมั่งมะออกมั่ง

ถ้าได้มาเย็บ มาถามกูรูแถวนี้ดีกั่ว


โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:23:36:36 น.  

 
สวัสดีเช้าวันศุกร์ค่ะ
3-7 ตุลา จะหายไป 5 วันนะคะ



โดย: addsiripun วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:2:14:47 น.  

 
ทำไมทำขนมออกมาน่ารัก น่ากินอย่างนี้เนี่ย ชอบจังเลยค่ะ แต่ไม่เคยชิมเลย รสชาติมันเป็นยังไงเนอะ แต่มันน่ารักนิ

ขอบคุณที่แวะไปดูบ่าวสาวนะคะ


โดย: GadZook! วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:10:47:20 น.  

 
โอ้โห สวยเด้งมาก ๆ
ไม่รู้จะใช้คำไหนดี

ทำได้ยังไงเนี่ย


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:12:06:50 น.  

 
Macarons คุณอุ้ม สีนวล สวยงาม อวบอิ่ม มีน้ำมีนวล จังเลยค่ะ
เอ๊ะนี่ปุ้มกำลังชม Macarons หรือกำลังชมสาวกันเนี้ย
สวยมาก ๆ หนมก็สวยรูปก็สวย


โดย: pumorg วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:13:06:30 น.  

 
อุ้มมาเร็วมากกกก

แซลลี่ปกติมะค่อยกินชิ้นหมูยังชอบมากเลยยย ทำได้อร่อยเกินคาด

ถ้าเป็นปกติ สั่งเต๋วน้ำก่ะชอบ ใหญ่น้ำ แบบน้ำวุบหร่อยๆนะอุ้ม ขอดเกลี้ยงชามเลยล่ะ

ถ้าได้ไปอีกนะ จะสอยลูกเท่าหัวเด็กนั้นมางั่มๆให้ได้เชียว

ผ้านั้นแซลลี่เห็นแล้ว เอามาทำปีกนก เป๋า birdie ยังจะทักอยู่ว่ามีเหมียนกันเลยนะ

แต่ซื้อที่สำเพ็งเองล่ะจ้ะ เยื้องร้าน GTM ไปหน่อย ตอนนี้ส่งไปทำกระเป๋าละ อิอิ มีคนใจดีจะทำเป๋าผ้าแคนวาสให้ อีกลายอ้ะ เป็นแคนวาสเคยเห็นที่เจริญรัถแว๊บๆ แต่ยังมะกล้าสอยมา เอาแคนวาสธรรมดาๆไปก่อน



โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:19:08:01 น.  

 
โอ๊ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย


น้องอุ้ม ทำออกมาผิวเนียนเหมือนหน้าเด็กปานนั้นเลย


สวยเดิ้ลค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:20:09:26 น.  

 
ก็เขียนบล๊อกไว้วันละนิดวันละหน่อยอย่างที่บอกตัวเองนั่นแหละ
วันนี้เข้าบ้านเร็วหน่อย เลยอัพซะให้จบๆไป ไม่งั้นก็จะสุมๆไว้อย่างนี้
ช่วงนี้แต่ละคนวุ่นวายกันมากๆเลยเนอะ แต่วุ่นแบบตัวเองน่ะคุ้มมาก(ขอให้สำเร็จดังใจหวัง)

วันนี้อิชั้นท่าทางจะติดไข้คุณผู้ชาย เริ่มเจ็บคอตั้งแต่บ่ายๆ
ภาวนาว่าอย่าป่วยอย่าเจ็บช่วงนี้เลย ไอ้นู่นก็ต้องทำไอ้นี่ก็ยังไม่เสร็จ..เฮ้อ
แถมวันนี้อากาศร้อนๆชอบกล ตกลงมันจะหนาวจริงๆเมื่อไหร่ละเนี่ย
เมื่อวานเข้าไปมิลาน สาวๆในมิลานใส่บู้ทครึ่งแข้งกันแล้ว ไม่ร้อนกันรึไงนั่น
เค้ายังรู้สึกว่าอากาศมันยังเย็นไม่พอที่จะใส่บู้ทเลย แต่อย่างว่าเนอะ
สวยสะกดด้วยอดทน..ฮึ่มมมม


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:1:51:42 น.  

 
เยี่ยมมากเลยเจ้าคุณอุ้ม

น่าอร่อยและน่าหม่ำมาก รูปภาพก็สวยถูกใจนุชเป็นที่สุดเลยเจ้าคุณอุ้ม


โดย: แม่เฮือน วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:2:38:04 น.  

 
พี่อุ้มจ๋า ทำไมมันเนียนๆๆๆสวยแบบนี้ สุดยอดๆๆ
สวยหวานแบบพี่อุ้มเลย อิอิ

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ


โดย: จิ๊บ (Ghibli-land ) วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:17:06:42 น.  

 
Look so beautiful & yummy..... kha


โดย: Jujastar วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:4:26:26 น.  

 
ciao bella พี่อุ้มออยมาชิมช้าไปป่าวเนี่ย สงสัยหมดแล้ว ยังไม่เคยทำเมอร์แรงเองเลยค่ะ ไข่ขาวนี่ทิ้งไปทุกทีเลย เตาอบพี่อุ้มสะอ๊าด สะอาดค่ะ วันนี้ออยได้ฤกษ์อัพบล๊อกแล้วจ้า ออยทำ Trofie con salsa ai funghi porcini พี่อุ้มแวะไปชิมด้วยนะจ๊ะ


โดย: ออย (mini oven ) วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:15:11:45 น.  

 
สวยครับ
หวานแค่ไหนผมก็ไม่กลัว


โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 6 ตุลาคม 2552 เวลา:18:38:05 น.  

 


โดย: birdfriday วันที่: 30 กันยายน 2554 เวลา:0:07:51 น.  

 
ขอบคุณครับ เขียนดีนะครับ
ติดตามอยู่นะครับ เดี๋ยววันหลังจะตามมาอ่านใหม่ bookmark ไว้ละ :D
วันนี้พอก่อน วันละนิด จิตแจ่มใส่ :D




_________________________________________________________________________________


cheap halloween costumes | homemade halloween costumes | adult halloween costumes





โดย: lafaellcross วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:4:29:56 น.  

 
เห็นแล้วอยากทานสุดๆ เป็นของกินที่สวยมากๆ ค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ จะลองทำดูสักหน่อย







black Friday laptop deals |black Friday target|wii black Friday sale|hdtv black Friday|xbox black Friday


โดย: YoKoSoHoShi วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:0:49:44 น.  

 
ขอบคุณมากครับสำหรับบทความเขียนได้เยี่ยมเลยครับ
Halloween Costumes Couples | Couples Halloween Costumes | Costumes for Halloween


โดย: couples (AIRRO01 ) วันที่: 31 ตุลาคม 2554 เวลา:17:40:10 น.  

 


โดย: ขอบคุณมากครับ (solodano ) วันที่: 16 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:00:14 น.  

 


โดย: SaZmi (solodano ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:11:40 น.  

 


โดย: dannyloa วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:1:52:20 น.  

 
Thanks for the great article. I hope to be back to read it again. Please write to me so I like this article. I feel much better and more knowledgeable. Thank you.
Samsung Smart TV 2011 30 Inch Lcd Tv Smart Tv 42 inch lcd smart tv 50 inch lcd and led samsung smart tvs for 2011 deals on smart tvs


โดย: couples (AIRRO01 ) วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:31:59 น.  

 
Thanks for this great article and if you have enough free time to visit my blog. You write very well, I'll read it.
Mitsubishi Projection TV   Mitsubishi Projection TV   Mitsubishi DLP 3D TV   Mitsubishi 60 Inch TV   Mitsubishi 65 Inch TV   Mitsubishi 73 Inch TV   Mitsubishi 75 Inch TV   Mitsubishi 82 Inch TV   Mitsubishi 92 Inch TV


โดย: Mitsubishi Tv (AIRRO01 ) วันที่: 3 ธันวาคม 2554 เวลา:16:33:19 น.  

 


โดย: Scopes (AIRRO01 ) วันที่: 31 มกราคม 2555 เวลา:13:39:13 น.  

 
ขอบคุณมากครับสำหรับบทความเขียนได้เยี่ยมเลยครับ
Online Payday Loans Advance Lenders Payday Loan Online Payday Loan Direct Lender Direct Lenders for Payday Loans Direct Lender Payday Loans Direct Payday Loan Lenders Bad Credit Payday Loans


โดย: Payday Loans OnLine (AIRRO01 ) วันที่: 20 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:50:28 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

vanillaorchid
Location :
TN Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 61 คน [?]





Recent Posts FOOTSTOOL
Lemon bars with brown butter shortbread
Miei Amici

Special Thanks คุณจูน (MoneyPenny) สำหรับดีไซน์ค่ะ ,โตส (Chini) สำหรับอีโมน่ารัก ๆ ค่ะ

Photobucket
Friends' blogs
[Add vanillaorchid's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.