Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2568
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
 
25 กุมภาพันธ์ 2568
 
All Blogs
 
💜 พริกยัดไส้ 💜

ส่วนตัวเราเรียกเมนูนี้ว่า... พริกยัดไส้

แต่ถ้าเป็นแม่ของเรา เขาจะเรียกเมนูนี้ว่าพริกอั่ว

ซึ่งการอั่ว ก็คือการยัดไส้ค่ะ


.
.



.
.


วันก่อนได้เจอพริกหยวกเม็ดอ้วนป้อมๆสั้นๆ
ก็เลยซื้อกลับมาบ้านด้วย

เพราะแถวตลาดบ้านเรา นานๆจะเจอที
จะมีก็แต่พริกหนุ่มที่เม็ดยาวๆเรียวๆ
แบบธรรมดาน่ะค่ะ


.
.



.
.


เมนูในหัวนั้น ถ้าไม่ผัดพริกหยวก
ก็คงไม่พ้นย่างทำน้ำพริกหนุ่มค่ะ

แต่พอนึกได้ว่าไม่ได้ทำพริกอั่วมาสักพักแล้วนี่นา
ก็เลยเปลี่ยนมาเป็นเมนูพริกยัดไส้ดีกว่า

เพราะในตู้เย็นก็มีหมูสับอยู่พอดี
วัตถุดิบที่จะทำเครื่องแกงก็มีด้วยแล้วเหมือนกัน

วันนี้พอดี WFH อยู่บ้านไม่ได้เข้าสำนักงาน
แล้วว่างจากลูกค้าพอดี ก็เลยแว้บเข้าครัวสักแป๊บ
หาทำอะไรทำกินกันสักหน่อย


131132 วัตถุดิบไม่มีอะไรมากเลยค่ะ131132

หาพริกหยวก หรือจะเป็นพริกหนุ่มก็ได้

ที่เม็ดสวยๆอวบๆหน่อย มาคว้าน
เอาเมล็ดหรือไส้กลางของเขาออกทิ้งให้หมด

เพื่อที่เราจะได้เอาไส้หมูสับที่เราผสมไว้
แล้วยัดไส้กลับเข้าไปค่ะ


.
.



.
.


ตัวไส้เอง เราก็ทำในแบบที่เราชอบไปเลย
ใครชอบแบบไหนก็ประยุกต์ทำแบบนั้น
ตามที่ตัวเองหรือคนในบ้านกิน


ส่วนของเราในวันนี้

วัตถุดิบ เครื่องปรุง ก็จะมี...

หมูสับ ใบมะกรูดซอย
ไข่ไก่ ผงปรุงรส และพริกแกง


.
.



.
.


เมื่อทำเครื่องแกงเสร็จแล้ว
เราก็เอาหมูใส่ลงไปในครกแล้วปรุงในนั้นเลย

จากนั้นก็ทำการโขลกเบาๆ
เพื่อให้เครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากัน
รวมถึงหมูจะได้หนึบๆหน่อยนึงด้วยค่ะ

หรือถ้าจะผสมด้วยการใส่ถุงมือขยำ
ก็แล้วแต่ความสะดวกค่ะ


* และจริงๆไม่ต้องใส่ไข่ก็ได้นะคะ
แต่เราใส่เพราะอยากใส่เฉยๆค่ะ 😅 *


.
.



.
.


เมนูนี้ จะเอาไปทอด หรือปิ้งย่าง
ก็แล้วแต่สะดวกเลยนะคะ

แม่เราเคยทำให้กินแบบชุบแป้งแล้วทอดเหมือนกัน
ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

วิธีทำก็ไม่มีอะไรมากค่ะ

เมื่อเตรียมทุกอย่าง ตามที่บอกด้านบนแล้ว
ก็เอาพริกหยวกมายัดไส้

รอบนี้เราใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ
เพราะไม่สะดวกทอด ไม่สะดวกก่อไฟปิ้ง

เอาจริงๆ ตรงๆจากใจก็คือ วันนี้ขี้เกียจค่ะ 107


.
.



.
.


131132เมื่อเสร็จแล้วจะได้หน้าตาประมาณนี้ค่ะ131132

.
.



.
.

18



Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2568
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2568 9:10:02 น. 1 comments
Counter : 310 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณ**mp5**, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณกะริโตะคุง


 
{🔴 [2.21] มนุษย์เอ๋ย จงเคารพภักดีพระผู้อภิบาลของสูเจ้า ผู้ทรงบังเกิดสูเจ้า และบรรดาก่อนหน้าสูเจ้า เพื่อสูเจ้าจะได้สำรวมตน จากความชั่ว

🔵 [2.22] ผู้ทรงทำแผ่นดิน ให้เป็นพื้นสำหรับสูเจ้า และชั้นฟ้าเป็นหลังคา และทรงส่งน้ำมาจากฟากฟ้า และทรงให้ผลไม้ต่าง ๆ งอกเงยออกมา เพราะเหตุนั้น เพื่อเป็นเครื่องยังชีพสำหรับสูเจ้า ดังนั้นเมื่อสูเจ้ารู้ดีอยู่แล้ว ก็จงอย่าตั้งสิ่งใดเคียงคู่กับอัลลอฮ์

🔴 [2.23] และถ้าหากสูเจ้า ยังคงคลางแคลงสงสัย ในสิ่งที่เราได้ส่งมาแก่บ่าวของเรา ก็ขอให้สูเจ้า จงแต่งขึ้นมาสักซูเราะฮ์หนึ่ง ที่เหมือนกับสิ่งนี้ สูเจ้าอาจจะเรียกใครอื่น นอกจากอัลลอฮ์มาช่วยเหลือสูเจ้าก็ได้ ถ้าหากสูเจ้าแน่จริง (ในความสงสัยก็จงทำ)

🔵 [2.24] แต่ถ้าหากสูเจ้าไม่ทำ และสูเจ้าก็ไม่มีทางที่จะทำได้ด้วย ดังนั้น จงระวังไฟ ที่ถูกเตรียมไว้สำหรับบรรดาผู้ปฏิเสธ ซึ่งจะมีมนุษย์และหินเป็นเชื้อเพลิง

🔴 [2.25] และ (มุฮัมมัด) จงแจ้งข่าวดี แก่บรรดาผู้ศรัทธา และประกอบการดีทั้งหลายว่า สำหรับพวกเขา คือสวนสวรรค์หลากหลาย ที่เบื้องล่าง มีลำน้ำหลายสายไหลผ่าน คราวใดที่พวกเขา ได้รับผลไม้จากที่นั่นเป็นปัจจัยยังชีพ พวกเขาจะกล่าวว่า นี่เป็นสิ่งที่เราได้ถูกประทานมาก่อน และพวกเขา จะถูกประทานให้เยี่ยงนั้น และจะมีคู่ครองที่บริสุทธิ์ สำหรับพวกเขาในนั้น และพวกเขาทั้งหลาย จะพักอยู่ในนั้นตลอดไป}

❤ ประโยชน์บางประการของศาสนาอิสลาม 💙


https://justpaste.it/b790p


โดย: ศาสนาอิสลาม IP: 172.96.141.81 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:13:43:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Ananya Amy_1994
Location :
ระยอง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




🧡❤️ สวัสดีค่ะ 🧡❤️
Friends' blogs
[Add Ananya Amy_1994's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.