Chicken Farm Baker's Project # 30 : A Valentine’s Baking Treat for My Sweetheart :เค็กป๊อป cake pop

เค็กป๊อป cake pop

"+" :::: ::::
::::::
:: love


มีคนบอกว่าบล็อกนี้ร้าง ขอบอกก่อนนะคะว่ายังไม่ร้าง แม้ว่าจะหายไปนานตั้งแต่กลับไทยเที่ยวเมืองไทยมา ก็ด้วยหลายสาเหตุที่เงียบไปทั้งงานขายของช่วงคริสต์มาส ป่วยบ้าง ค่หูเราป่วยบ้าง ยุ่งเรื่องเอกสารโปรเจ็คใหม่สำหรับปีนี้บ้าง เล่นเกมบ้าง กินบ้าง นอนบ้าง กลายเป็นขี้เกียจสันหลังยาวไป ไม่เอาๆ ความสุขของนิ้วน้อยกลับมาแล้วค่่ะ ว่าแล้วไม่ต้องพูดมาก ไปดุกันเลยแล้วกันนะคะ ขนมเค็กคราวนี้คุณฉวีเป็นคนออกโจทย์ ให้ทำการบ้านเกี่ยวกับ

1. เป็นขนม “อบ” อะไรก็ได้ ใน 2 หมวด คือ เค้ก หรือ คุ้กกี้ ในส่วนของเค้ก จะเป็น เค้กก้อน คัพเค้ก หรือ บาร์เค้กก็ได้ใครที่เบื่อการทำเค้ก อาจทำคุกกี้น่ารัก ๆ สไตล์ไหนก็ได้ รวมถึงมาการอง หากขยันพอนะคะ


2. ขอให้ขนมมีส่วนประกอบที่เป็นสัญลักษณ์ของวาเลนไทน์ จะโดย “รูปทรง” หรือ “สี” ของตัวขนมเอง / หรือ องค์ประกอบ สิ่งประดับอื่น ๆ ก็ได้

เราเลยไปหาข้อมูลในอินเตอร์เนต เราอยากทำอะไรที่แปลกใหม่ เผื่อเพื่อนๆจะได้ความรู้ด้วย พอเห็นเค็กแบบนี้ เกิดมาเพิ่งเคยเห็น ไม่ร้ว่าเราเชยหรือเปล่านะ เห็นแล้วก็ปิ๊งทันที เลยตัดสินใจทำซะ สวยสะดุดตา ไอเดียดี ไม่รู้เค้าคิดไได้ไง ขั้นตอนเยอะแต่ไม่ยากขอบอก เค็กนีอยู่ในตีมวันวาเลนไทม์ แต่เืพื่อนๆสามารถเอาไปปรับใช้ในเทศกาลหรือวันสำคัญต่างๆได้ทั้งปี



วิธีทำก็ทำเค็กธรรมดาๆนะคะสูตรไหนก็ได้ ขอให้เนื้อเค็กแห้งๆเป็นใช้ได้ เราใช้เค็กไข่แบบที่ใช้ทำแยมโรล ทำสองส่วนนะคะ จะได้ปั้นได้หลายๆลูก

มาดูวิธีการทำเลยเนาะ






เมื่อขนมเค็กอบเสร็จแล้ว เอาออกจากเตาอบ ทิ้งให้เย็น นำมาปั่นด้วยเครื่องเพื่อให้เป็นผง ถ้าไม่มีเครื่องจะใช้มือยีก็ได้ เมื่อร่วนดีทั่วกันแล้ว ผสมครีมม๊าสคาโปนให้เข้ากัน






เมื่อเนื้อขนมเข้ากันดีก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปแช่แข็งซัก๑๐นาทีเพื่อให้แข็ง นำก้านไม้ลูกอมมาจิ้ม ความสุขของนิ้วน้อยใช้ไม้เสียบลูกชิ้นค่ะ มีแบบนี้ก็ใช้แบบนี้ นำไม้จิ้มลงไปในช็อคโกแลตแล้วจิ้มลงไปในเนื้อขนม รอให้แข็งสักนิดก่อนนำไปเคลือบช็อคโกแลตทั้งลูกอีกที







เมื่อไม้ที่เสียบช็อกโกแลตเข้าไปในเนื้อขนมนั้นแข็งแล้ว ก็เริ่มเคลือบขนมตามสีที่ชอบ เราเลือสีหวานๆค่ะเพราะคนใกล้ตัวเรานั้นชอบไวท์ช็อกกับช็อกผสมนม (คือไม่ใช้ช็อกดำนั่นเอง) แต่งด้วยเกร็ดนำ้ตาลสีหวานรูปหัวใจ ใส่หมวกเชอรี่เชื่อมสีแดงบ้าง ทำเป็นลายหินอ่อนบ้าง อันนี้ตามถนัดนะคะ



เราจัดเป็นช่อดอกไม้ แต่งโต๊ะอาหารพร้อมทั้งไว้ทานหลังอาหาร ยิงนกทีเดียวได้นกสองตัวแบบนี้ชอบค่ะ



มาดูการจัดโต๊ะอาหรแบบโรแมนติคและคราสสิค ในโทนสีสะอาดเรียบง่ายนะคะ ทานกันสองคนก็จัดโต๊ะสวยๆได้ ไม่ว่ากัน



มุมนี้อยากให้เห็นที่รองจาน สวยนะคะ



ทานอาหารให้อร่อยต้องมีไวน์อร่อย



อาหารจานแรกก็สลัดกรื๋นเป็ดกับตับเป็ดฝรั่งเศสค่ะ แปลมาเป็นภาษาไทยแล้วไม่น่าทานนะคะ ตับเป็ดนี่ต้องทานหัวหอมแช่อิ่มถึงจะเข้ากันๆ (ก็คือหั่นหัวหอมเจียวไฟอ่อนๆกับนำ้มันมะกอกนี่เองคร้า)





จานที่สองเป็นอาหารโมร็อคโคที่เรียกว่าไตจี่นค่ะ ทานกับเซอมูนหรือเม็ดแป้งสาลีแบบละเอียด



กัดก้อนเค็กออกมาแล้วเป็นแบบนี้นะคะ งั้มๆๆๆๆ

ท้านนี้ขอบอกว่าลองทำดูนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวัง แต่เราว่าไม่ควรใส่นำ้ตาลในเนื้อเค็กเพราะว่าช็อกโกเลตก็หวานมากมาย ขอบคุณข้อมูลจากคุณ Angie Dudley, จาก Bakerella.com.

ปล.บล็อกยังไม่สมบูณืเอาเท่านี้ก่อนนะ พรุ่งนี้ต้องไปโรงเรียนแต่เช้า





 

Create Date : 25 มกราคม 2554
34 comments
Last Update : 25 มกราคม 2554 5:58:42 น.
Counter : 14649 Pageviews.

 

น่ารักน่าทานมากๆเลยค่ะ

 

โดย: sawkitty 25 มกราคม 2554 6:51:15 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณตู่ ... กำลังมอง ๆ ว่าคุณตู่จะโพสท์บล็อกเมื่อไหร่อยู่เหมือนกัน ... เค้กป็อบ น่ารักมาก ๆ ค่ะ จับคลุกมาสคาร์โปนเป็นใส้ในแบบนี้ต้องอร่อยแน่ ๆ แถมจัดประดับโต๊ะให้น่ารัก ๆ ได้อีกเนาะ

เปิดบล็อกอย่างอลังการตามสไตล์คุณตู่เลย ... และจะมีบล็อกแบบนี้ตามมาอีก บ่อย ๆ ด้วยใช่เปล่าคะ อิอิ ... คิดถึงเช่นกันค่ะคุณตู่

 

โดย: Tristy 25 มกราคม 2554 8:07:22 น.  

 

สวยงาม น่าทานมากๆๆๆ

 

โดย: wiwan k IP: 210.4.143.66 25 มกราคม 2554 8:46:16 น.  

 

สวัสดีค่าพี่ตู่ ทำขนมแบบนี้น่ารักมากเลยค่ะ

โดยเฉพาะเป็นได้ทั้งของหวาน และสิ่งเสริมบนโต๊ะอาหาร
ให้ดูสวยคลาสสิคไปอีกแบบนะคะ เคลือบชอคสวยจังค่ะ

 

โดย: ซามอ 25 มกราคม 2554 9:05:30 น.  

 

ชอบจังเลยค่ะ ใกล้เทศกาลอย่างนี้ ทุกคนทำแต่ขนมน่ารักๆ กัน

 

โดย: pim&jae 25 มกราคม 2554 10:11:38 น.  

 

น่ารักจังเลยค่า เหมาะกับทำไว้แจกจ่ายด้วยนะคะ
กับข้าวก็น่าทานมกๆเลย

ปล.เห็นประโยคข้างบนแล้วนึกถึงวรรณกรรมเยาวชนเรื่อง ติสตูนักปลูกต้นไม้เลยค่ะ ชอบมากๆ

 

โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 25 มกราคม 2554 10:33:09 น.  

 

น่ารักน่าทานจังเลย ค่ะ ขอสัก สามไม้นะคะ อิอิ

 

โดย: aromahappy 25 มกราคม 2554 10:39:43 น.  

 

อร่อยก็ตรงมีมาสคาโปเน่ นี้แหละค่ะ

ลืมความอ้วนไปได้เลย..555

 

โดย: ตาโตสุดสวย IP: 223.206.117.1 25 มกราคม 2554 10:51:09 น.  

 

อยากกินอ๊ะเจ๊..........งิงิ.....คนไรไม่รู๊เก่งชะมัด ขอเป็นศิษย์ทั้งคาวหวานเร่ยอ่ะ ชอบจังเวลาพี่ตู่ทำไรก็ดูน่าเจี๊ยะไปหมด ( ดูประกอบหุ่นพี่นะ )อยากกินชีสแบบที่พี่ตู่ให้มาคราวที่แล้ว อร่อยอย่างแรงเลยค่า มันเรียกว่าไรเหรอคะ ไปคราวนี้จะได้ไปสอยบ้าง.....
คิดถึงอย่างยิ่ง

 

โดย: popang (popang ) 25 มกราคม 2554 13:00:07 น.  

 

คุณตู่ขา ไม่ได้มาทักทายกันนานเลย
ยังจำกันได้มั๊ยเอ่ย คิดถึงนะคะ

เค้กป๊อปน่าทานจังเลยค่ะ
พร๊อพตกแต่งโต๊ะ จานชามจัดออกมาสวยงามมากๆค่ะ

 

โดย: nLatte 25 มกราคม 2554 14:36:51 น.  

 

น่ารักจังค่ะ ยิงปืนทีเดียวได้นกสองตัวจริงๆด้วย อิอิ ทั้งสวย ทั้งอร่อย~

 

โดย: ~*Sing Praise*~ 25 มกราคม 2554 16:59:16 น.  

 

น่ารักมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: Baked by PonG 25 มกราคม 2554 19:44:46 น.  

 

ดีใจๆๆๆๆๆมากๆๆๆค่าาาาา เห็นบล็อคพี่ตู่ อิอิ รอชมผลงานอยู่ค่ะพี่

เป็นเค้กป็อปแบบนี้น่ากินมากเลยค่ะ น่ารักสดใสสมกับเป็นวาเลนไทน์ ยิ่งเจออาหารน่าอร่อยบนโต๊ะอีก สุดยอดดดดด

 

โดย: Tiny Bakery 25 มกราคม 2554 20:18:52 น.  

 

จัดอลังอีกแล้วตู่
คราวหน้ามาเมืองไทย ไม่นัดกินที่ร้านอาหารแล้ว
นัดที่บ้านตู่ ให้ตู่ทำของอร่อยๆให้กินดีกว่า

 

โดย: cloudy IP: 183.89.166.184 25 มกราคม 2554 22:26:41 น.  

 


น่าทานมากๆ ค่ะคุณตู่
และไอเดียครีเอทบรรเจิดมากๆ นะคะ

 

โดย: อุ้มสี 25 มกราคม 2554 23:00:48 น.  

 

เป็นเค้กป๊อบที่น่ารัก น่ากัดมากๆเลยค่า

 

โดย: อ้อมกอดของความเหงา 26 มกราคม 2554 0:41:45 น.  

 

เข้ามาดูขนม แต่อาหารน่าหม่ำสุดๆค่ะ

 

โดย: Chibiasa 26 มกราคม 2554 18:38:27 น.  

 

แวะมาขอชิมสักไม้ค่ะ

 

โดย: never the last 26 มกราคม 2554 19:26:50 น.  

 

ชอบตรงที่พี่ตู่ใช้มาสคาโพเน่จังค่ะ..แอบปิ๊งภาชนะที่ใช้ละลายช็อกด้วยค่ะ อิอิ

 

โดย: bake-aholic 29 มกราคม 2554 10:37:57 น.  

 

https://www.bloggang.com/viewdraft.php?id=mylovepopang&month=01-02-2011&group=16&gblog=231


ไปฮันนีมูนฮ่องกงมาเก๊ามาค่า.....อิอ

 

โดย: นก (popang ) 3 กุมภาพันธ์ 2554 19:18:35 น.  

 

มากินขนมค่ะ

 

โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) 5 กุมภาพันธ์ 2554 5:47:16 น.  

 

สวัสดีค่ะ น้องตู่

ป้าอิ๋วแวะมาทักทายค่ะ

สบายดีนะคะ

เค็กป๊อบ ไม่นึกว่าจะทำง่ายขนาดนี้นะคะ อย่างนี้ ขนมเค็กทานเหลือ หรือเหลือจากตัดขอบ ก็เอามาทำได้นะสิคะ ดีจังเลยค่ะ

อืม ที่รองจานสวยหวานจริงๆ ด้วยค่ะ

น้องตู่ จัดโต๊ะทานข้าวอย่างนี้ทุกวันหรือคะเนี่ย แหม๋ โรแมนติกที่สุดเลย

 

โดย: Sai Eeuu 7 กุมภาพันธ์ 2554 17:06:05 น.  

 

น่ากินจังค่ะ

 

โดย: xyzjung 25 กุมภาพันธ์ 2554 15:00:44 น.  

 

เค้กน่ารัก แต่ไม่อยากทานเลยค่ะ เพราะเห็นแล้วเสียดาย อยากเก็บไว้นานๆ อิ อิ
ไม่ได้แวะมาเยี่ยมนานเลยค่ะ สบายดีนะคะเข้ามาก็เจอแต่ของน่าทานทั้งนั้นเลย

 

โดย: apple.007 13 มีนาคม 2554 20:22:01 น.  

 

กลับมาไม่ยอมมาเรียกเรา งอนๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ไปเมืองลาวมาจ๊ายังนึกถึงเจ้าลาวคนนึง...อิอิ

 

โดย: nok (popang ) 13 มีนาคม 2554 23:22:52 น.  

 

ได้เลยพี่ว่าแต่หน้าตาเป็นยังไงอ่ะส่งรูปมาดูหน่อยน๊า

 

โดย: Popang (popang ) 29 มีนาคม 2554 7:00:26 น.  

 

น่าทานมากมายเลยค่ะ....ทำเก่งจังเลย ...
ไม่ค่อยได้คุยกัน สุขภาพแข็งแรง มีความสุขมากๆนะคะ

 

โดย: auau_py 3 เมษายน 2554 10:37:15 น.  

 

โอ๊ยยยย อยากกินจัง..น่ารักที่สุด

 

โดย: hi hacky 30 เมษายน 2554 21:53:16 น.  

 

เค้กป๊อปน่ารักจัง เด็กๆ น่าจะชอบ

ไม่ได้แวะมาเยี่ยมนานนนนนเลย
คุณตู่สบายดีนะคะ...

 

โดย: narellan 7 มิถุนายน 2554 20:25:31 น.  

 

น่าทานมากเลย เห็นแล้วนึกถึงช็อคบอลนะคะ ท่าทางจะอร่อย.....

จัดโต๊ะทานอาหารได้สวยมากกกก เห็นแล้วรู้สึกว่าบรรยากาศในการทานมันดูดีมากๆๆเลย เพิ่มรสชาติอาหารได้อีกเยอะเลยเนอะ

 

โดย: hi hacky 29 กรกฎาคม 2554 8:12:48 น.  

 

 

โดย: aomzon (aomzon ) 10 ตุลาคม 2554 14:47:16 น.  

 

น่าอร่อยมากๆ เลยค่ะ เราเพิ่งเคยเห็นขนมแบบนี้

เราชอบขนมจำพวกเบเกอรี่มาก มีความฝันว่าอยากจะเปิดร้านขนมด้วย แต่ยังไม่มีโอกาสได้ไปเรียนทำขนมจริงๆ ซักที ต้องหาเวลาให้ตัวเองบางแล้ว

 

โดย: i-pin IP: 14.207.199.187 11 ธันวาคม 2554 22:59:10 น.  

 

น่าทานค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 6 เมษายน 2563 12:00:42 น.  

 

Hello,

New club music, private server MP3/FLAC, Label, LIVESETS, Music Videos https://0daymusic.org
Available only on our secure FTP server.

0daymusic Team

 

โดย: Davidzex IP: 51.210.176.129 23 มีนาคม 2567 22:01:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ความสุขของนิ้วน้อย
Location :
chenay France

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




เธอฝันที่จะทำในสิ่งที่เธอรัก
เธอฝันที่จะแบ่งบันในสิ่งที่เธอรัก
เธอฝันที่จะใช้ชีวิตในดินแดนที่มีแต่ความสุข
ความสุขของนิ้วน้อย
Elle rêve de faire ce qu’elle aime.
Elle rêve de partager ses passions.
Elle rêve de vivre au pays où il n’y a que du bonheur.
Au bonheur des p’tits doigts

Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
25 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ความสุขของนิ้วน้อย's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.