สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ ..ผัดฟักทองใส่ไข่ ค่ะ



ฟักทองหั่นตามชอบ



กระเทียม หอมแดง พริกไท



ตำพอแตก



ต้นหอม



ไข่ไก่



ตั้งกะทะผัดกระเทียมให้หอม



ใส่ฟักทองลงไป



ใส่เกลือนิดนึงแล้วเติมน้ำลงไปให้ท่วมฟักทอง



หาฝาหม้อมาปิดรอจนฟักทองสุกนิ่มปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล



แล้วใส่ไข่ลงไป



ตามด้วยต้นหอม



สุกแล้วค่ะ



ทานได้ค่ะ