สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูแกงป่ามาฝากค่ะ

แกงป่าไก่ใส่มะละกอ... จ้า



วัตถุดิบมี ...

เนื้อไก่หั่น



มะละกอขูด



ใบกะเพรา



พริกแกง



ตั้งกะทะรวนไก่กับน้ำปลาพอสุก



จากนั้นใส่พริกแกงลงไป



คั่วไก่กับพริกแกงให้หอมแล้วใส่น้ำลงไป



ใส่มะละกอลงไป



ปรุงรสด้วยน้ำปลา และ น้ำตาลนิดนึงค่ะ



ไม่ต้องให้มะละกอสุกมากนะคะเดี๋ยวจะเละไป จากนั้นก็ใส่ใบกะเพราค่ะ



เรียบร้อยแล้วค่ะ



กินกับข้าวสวยร้อนๆเหยาะน้ำปลาหน่อยอร่อยจ้า



ขอบคุณผู้เข้าชมทุกท่านค่ะ