สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ขอเสนอ .. ไก่ผัดพริกแกงค่ะ



ไก่สับชิ้นใหญ่นิดนึง



ใบกะเพรา+ใบมะกรูดนิดหน่อย



เครื่องแกง



นำไปปั่นหรือตำไม่ต้องละเอียดมาก



ตั้งกะทะพอร้อนใส่น้ำมันแล้วนำพริกแกงมาผัดให้หอม



ใส่ไก่ลงไปผัดกับพริกแกง



ใส่น้ำลงไปหน่อยนึง



ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผัดจนเหลือน้ำขลุกขลิก



ใส่ใบกะเพรา+ใบมะกรูดลงไป



คนอีกที



สุกแว้วว



กินกับข้าวสวยร้อนๆเหยาะน้ำปลาหน่อย อาหร่อยมากกก