เชียงตุง ๑๔ :: แวะชิมข้าวซอยเชียงตุงที่หมู่บ้านทำไวน์ดอยเหมย
ได้เวลาไต่ลงมาจากดอยเหมย มาหยุดที่หมู่บ้าน ที่ดูแล้วคงประมาณศูนย์กลางหมู่บ้านค่ะ ไกด์ก็ให้เราแยกย้ายกัน เรามากัน 2 ทีม รถตู้ 2 คัน อีกทีมเค้าพิศวาสไวน์นั่งโซยกัน..ทีมเราบ้ายบาย
เดินไปเที่ยวตลาดดีกว่า นี่เป็นห้างใหญ่สุด แถวนี้แล้ว เห็นคนเข้าออกไม่ได้ขาดเลยอะ ไปดูดีกว่า
ตาชั่งแขวนอีกแล้ว... ส่วนข้างๆ เค้าแนะนำว่าเป็นหนังเป็ด..เอาไหมๆ 555
หันมาเห็นสาวพม่าแบกไม้ไผ่เดินดุ่ยๆ ตัวตรงเชียว...จริงๆ มีสามีแบกไม้ตามหลังด้วย แต่ตัวไม่ยักตรงนิ..อิอิ
นี่ไงค่ะโรงงานผลิตไวน์ ดอยเหมย ไวน์เค้าขึ้นชื่อนะคะ เค้ามีให้เราชิมด้วยแต่เราว่าหวานไปหน่อย เชียงตุงมีผลไม้ท้องถิ่นชื่อ มะกอกหนู ถูกเอามาทำไวน์ด้วยค่ะ
นี่ถังหมักไวน์ค่ะ เห็นทีมที่มาด้วยนั่งกรึ๊บกันเอร็ดอร่อยเชียว??
ในเมื่อไม่สนใจเดินต่อไปดีกว่าเน๊อะ ไปต่อดีกว่าค่ะ เหลือบเห็นแม่ค้ากำลังตักอาราย...ห้อมหอม.... ตามกลิ่นปายย ฟุ๊ดๆ ฟิตๆ
หม้อเป็นระเบียบเรียบร้อยโท๊ะ....ถึงแม้จะดำปิ๊ดปี๋..เครื่องปรุงดูก็โอเค ผ่าน.... ลืมบอกว่าเป็นข้าวซอยเค้า ก็ละม้ายก๋วยเตี๋ยวบ้านเราแหละแต่บีบมะนาวด้วย มีทั้งหมด 3 เส้น เส้นหมี่เหลือง เส้นขนมจีน(กลมๆ แต่อ้วนกว่าบ้านเรา) ละก็เส้นก๋วยเตี๋ยว(เปียก)..
ถาดข้างซ้ายนั่นขนมกวนค่ะ แม่ค้าไม่อยู่อะ..อด น้าน...ยายวิกกี้ ไกด์คนสวยแอบมานั่งโซ่ยอยู่นี่เอง ว่าแล้วก็..สั่งเลยค่ะ
นี่ค่ะหน้าตาข้าวซอยที่สั่งมา เราสั่งเส้นกลม เพราะไม่เหมือนบ้านเราดี แซ่บอย่าบอกใครเลยค่ะ หรือว่าถูกเขย่าจนพร่องไม่รู้
เด็กโข่ง 2 คน นั่งเขมือบไม่พูดไม่จา ฮ่าาาาา...อิ่มชมัด...สนนราคาชามละ 15 บาทค่ะ...
พอเก็บเงินเบ็ดเสร็จเค้าต้องทอนกาตังค์เรา 5 บาท แต่แม่ค้าดันแยกเหรียญไทยไม่เป็น...เลยควักมาให้เราดู(ไม่กลัวเราปล้นนิ) เป็นตะลึง งึงๆ...เงินไทยที่เธอมีเก็บไว้ในกล่องไม้เล็กๆ เป็นฝ่อนคร๊าบบบบบ... แม่เจ้า วิกกี้เธอเล่าให้ฟังว่าคนเชียงตุงนิยมเก็บเงินไว้กับตัว เก็บทองมากกว่าเงิน แล้วถ้าเป็นเงินไทยละก็...เยี่ยมเลยค่ะ.. นี่หน้าตาเงินจ๊าด เลือกแบบเอี่ยมที่สุดแล้วนะคะ แบบเน่ามาก
น้องเหมียวเชียงตุงมานั่งให้กำลังใจ
อิ่มแล้ว...เดินต่อค่ะ ทีมโรงไวน์ยังไม่ลุกเลยอะ เดินไปเจอต้นผักไรไม่รู้ เค้าบอกว่ายอดอร่อยมาก ตอนแรกเรานึกว่าเป็นถั่วลันเตาซะอีก
แล้วนั่นทำไรอะ ไปดูกันค่ะ อ๋อ....เค้ากำลังล้างใบพลูเตรียมส่งขายตลาดในเมือง บอกเราว่าใบละ 2 ป๊าก...(หน่วยย่อยของจ๊าด)..แล้วมันทำไรหว่า
เดินต่อเห็น 2 แม่ลูกเล่นกัน.. น่ารักเชียว..ท่าทางลูกโทนเหมือนของเรา..กร๊ากกก
ดูน่ารักดีเน๊อะ...อ้วนปุ๊กเลย
เอาละค่ะ..เดินไปเดินมาอีกสักรอบ.. สายตาไปปิ้งเจ้าต้นนี้เข้า..ใครรู้บ้างว่าต้นอาหยั่ง.. ติ๊กตอกๆ.....คราวหน้ามาเฉละนะคะ วันนี้ไปทำงานต่อก่อน
สำหรับหน้าบล็อคเล่าเรื่องเชียงตุงที่ผ่านมา ตามไปดูกันได้ตามลิงค์นะคะ
"เชียงตุง ๑ :: แนะนำเชียงตุงให้รู้จัก " "เชียงตุง ๒ :: เลาะเลียบน้ำขืนมุ่งสู่เมืองพร้อมกัน " "เชียงตุง ๓ :: เมื่อมัจฉานุได้นอนวัง "โรงแรมนิวเชียงตุง" "เชียงตุง ๔ :: หนีไกด์มาเดินแอ่วเวียงยามค่ำคืน" "เชียงตุง ๕ :: ตื่นเช้าไปจ่ายตลาดที่กาดน้อย" "เชียงตุง ๖ :: ไหว้พระเกล็ดนาค ชมเครื่องปั้นแฮนด์เมด" "เชียงตุง ๗ :: หมู่บ้านตีมีด ณ เชียงตุงตาลุงตุงตุง" "เชียงตุง ๘ :: ฝ่าแดดร้อน เอาใจไปแวะพักที่วัดจอมคำ" "เชียงตุง ๙ :: กงสุลไทย ในความทรงจำ" "เชียงตุง ๑๐ :: เมื่อนักท่องเที่ยวอยากรู้ แต่รัฐพม่าไม่อยากให้เห็น" "เชียงตุง ๑๑ :: วัดมหาเมี๊ยะมุนี วิหารจัตุรมุขกลางเมือง" "เชียงตุง ๑๒ :: ขึ้นดอยเหมย เผยโฉมดอยหมอก..ล้านเลี่ยนเตียนโล่ง " "เชียงตุง ๑๓ :: กลีบซากุระปลิวว่อนบนดอยเหมย " "เชียงตุง ๑๔ :: แวะชิมข้าวซอยเชียงตุงที่หมู่บ้านทำไวน์ดอยเหมย " "เชียงตุง ๑๕ :: เก็บหมอก หยอกเหมยที่เชียงตุง " "เชียงตุง ๑๖ :: ไม้หมายเมืองเชียงตุง " I can see U " "เชียงตุง ๑๗ :: หมู่บ้านไทยเขิน แหล่งเครื่องเขินสุดท้ายในเชียงตุง " "เชียงตุง ๑๘ :: ตึกฉลุสีทองกลางหนองคำ " "เชียงตุง ๑๙ :: เงาเมฆบนผิวน้ำ..ที่หนองตุง " "เชียงตุง ๒๐ :: ลอดประตูป่าแดง ตะแคงตัวไปแอบดูเมือง " "เชียงตุง ๒๑ :: เสน่ห์ไม่เคยขาดที่ตลาดเชียงตุง " "เชียงตุง ๒๒ :: รอยยิ้มพิมพ์ใจสาวไทยใหญ่ในเชียงตุง " "เชียงตุง ๒๓ :: ก๋วยเตี๋ยวไทย - โรตีโอ่ง - คนขายหมาก ไม่อยากจากมาเลยเชียงตุง " "เชียงตุง ๒๔ :: บ้านริมทาง บนเส้นทางทำมือ " "เชียงตุง ๒๔ + ๑ :: อาหาร 7 มื้อ..อำลาเชียงตุงที่ปางควาย "
ปล.๑ เมื่อ 15 ปีก่อนรัฐพม่าบ้าจี้ยกเลิกเงินหน้าตาเฉย ทำเอาชาวบ้านเป็นบ้าไปเยอะ..ตั้งแต่นั่นมาเลยไม่เชื่อใจไม่ฝากธนาคาร หันไปเก็บทอง ไม่ก็เก็บเงินไว้กับตัวกันค่ะ ปล.๒ แม้แต่ที่ดิน ไกด์เล่าว่าก็ถูกยึดแล้วเอามาปฏิรูปใหม่ นึกต่อว่าถ้าบ้านเราเป็นแบบนั่น ท่าทางมัดฉาจะบ้าไปด้วยแหง๋ๆ ปล.๓ ต้องคิดต่ออีกว่า...โชคดีแค่ไหนน้า..ที่เราเกิดในประเทศไทย ถึงแม้จะยุ่งวุ่นวายก็เหอะเน๊อะ ปล.๔ ดอยเหมยมีหนองน้ำใหญ่นะคะ สวยมาก เดี๋ยวคราวหน้าเราไปดูกัน ปล.๕ เพลงประกอบเพราะๆ จาก Lord of the ring ในเพลง Concerning Hobbits โดย Howard Leslie Shore
Create Date : 05 มีนาคม 2554 |
Last Update : 5 มิถุนายน 2555 13:05:17 น. |
|
18 comments
|
Counter : 3123 Pageviews. |
|
|