|
|||
ยำทะเล วุ้นเส้น กะเฉด ตูม ตูม เต็ม ตา วัตถุดิบ และเครื่องปรุง วุ้นเส้น 80 กรัม ผักกะเฉด ตามความชอบ คื่นฉ่าย 1 ต้น หมูบด 2 ขีด ปลาหมึกตัวขนาดกำลังดี กะเอาตัวขนาด 4-5 ขีด 1 ตัว กุ้งสดตัวขนาด พอคำสัก 10 ตัว พริกขี้หนูสด 1 ขีด เพิ่มลดได้ตามความชอบ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (ผงปรุงรส ใส่ได้ตามความชอบ) โขลกพริกเสร็จ ใส่ลงในภาชนะที่เราเตรียมไว้เพื่อทำการคลุกยำ ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ตามด้วย คื่นฉ่าย ลวกหมูบด ใส่ตามลงไป คนให้เข้ากันแล้ว ลวกกุ้งตามลงไป คนให้เข้ากัน ลวกปลาหมึก ใส่ตามลงไป คนให้เข้ากัน ใส่วุ้นเส้นลวกลงไป เพื่อไม่ให้เส้นยาวเกินไปก็หั่นสัก สองสามท่อน คลุกเคล้าให้เข้ากัน เอากะเฉด จุ่มน้ำร้อนแล้วก็เอาขึ้นเลย ใส่ลงไป คนให้เข้ากันรอบสุดท้ายเป็นอันเสร็จพิธี เห็นแล้วหิวไหมคร๊าฟฟฟฟฟ โดย: ลูกเถ่าชิ้ว วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:7:35:29 น.
เห็นพริกแล้วน่ากลัวจังเลยค่ะ แต่อยากอ่ะ ท่าทางจะแซ่บน่าดู แสบท้องเลยอ่ะ
โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 10 ธันวาคม 2555 เวลา:15:21:52 น.
|
isolateboy
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?] ผมสกาย ครับ Group Blog All Blog
Friends Blog
Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |