การทำเค้กเนยสด (ในหม้อหุงข้าว) แบบง่ายๆ


ส่วนประกอบ
- แป้งเค้ก สำเร็จรูป 400 กรัม (ของเจ้าไหนก็ได้)
- เนยเค็มขนาด 220  กรัม 1 ก้อน
- นมจืด 1 1/2 แก้วเป็ก  (ถ้าไม่มีใช้น้ำเปล่าก็ได้)
- ไข่ไก่  4 ฟอง (ไข่ไก่อุณภูมิห้อง ถ้าแช่เย็นเอาออกมาวางข้างนอกให้หายเย็นก่อน)
- ฝงฟู  1/2  ช้อนชา
- น้ำตาลทราย   4  ช้อนโต๊ะ (แป้งสำเร็จจะไม่หวานต้องเติมน้ำตาลลงไปเล็กน้อย)


ข้าวของเครื่องใช้ตามรูป



ก่อนอื่นเรามาปั่นน้ำตาลให้ละเอียดในโถปั่นก่อน



เทลงภาชนะที่เราจะใช้ผสมแป้งนั่นละ



เทแป้งที่เราเตรียมไว้ลงไป



ใส่ผงฟูลงไปกะให้ประมาณ 1/2 ช้อนชา



แล้วเราก็เริ่มร่อนแป้งในตะแกรงเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ร่อนสัก 6-7 รอบ หรือมากกว่านั้นก็ได้ 



แป้งที่ร่อนเสร็จแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้



เราก็เริ่มการทำของเหลวเลย โดยใส่เนยในภาชนะที่เราจะทำการผสม ทั้งก้อนเลย 220 กรัม



แล้วก็ตีให้ฟู ด้วยมือเรานี่ละ ไม่ได้ใช้เครื่องแต่ประการใด



ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไป



นมที่เราใช้ก็นมที่ดื่มนี่ละนมจืด 1  1/2 แก้ว (แก้วเป็กเหล้านี่ละ) ไม่มีอะไรตวง



เทลงในชามแล้วตีให้ส่วนผสมเข้ากัน



ค่อย ๆเทแป้งที่เราร่อนลงไป ให้กะให้ได้  3 ส่วน ค่อยๆ ตีไปไม่ต้องรีบ



ผสมจนแป้งที่เตรียมหมด แล้วตีไปเรื่อยๆ



ตีให้ส่วนผสมเข้ากันจนหมดเป็นเนื้อเดียวกัน



ตีต่ออีกสัก 3 นาที ให้เหนียว ละเอียด เป็นใช้ได้แล้ว



เช็ดหม้อหุงข้าว ให้สะอาดแล้วเทแป้งที่เราผสมเสร็จแล้วลงไป




เขย่า ๆ ให้หน้าเรียบเสมอกัน แล้วน้ไปหุง พอสุกจะได้แบบนี้




เทออกจากหม้อ ลงในตะแกรง เพื่อเวลาที่เคีกระบายความร้อน ก้นเค้กจะได้ไม่แฉะ (หากไม่มีตะแกรง ให้ใช้ตะเกียบ วางถี่ๆ ได้เหมือนกัน)





ระหว่างที่รอเค้กเย็นเราก็ใช้มีดขูดส่วนที่เกรียมก้นหม้อออกจากเนื้อเค้ก




 เราก็จะได้เนื้อเค้กแบบนี้



เรามาตัดดูเนื้อกันดีกว่าครับ 



อีกมุมนึงครับ



ชิ้นแรกครับ เนื้อเนียน นุ่ม ชุ่มด้วยเนยสดครับ



อีกมุมนึงครับ



แค่นี้เราก็ได้ บัตเตอร์เค้กที่ทำง่าย ราคาไม่แพงไว้ทานแล้วครับ ด้วยงบประมาณ 150  บาท กับฝีมือเราเองครับ

ปล. ขนาดหม้อผม 1.8 ลิตร หากใช้หม้อที่เล็กกว่า ให้ลดสัดส่วนลงครับ โดย หาร 3 ครับ เพื่อจะให้เค้กสุกตามเวลาและไม่ไหม้ก้นหม้อครับ



เนื้อเค้กที่หุงออกมาได้  ตามคลิปครับ

http://youtu.be/n80uHP77o04



Create Date : 17 ตุลาคม 2555
Last Update : 1 ธันวาคม 2555 0:40:45 น.
Counter : 262651 Pageviews.

139 comments
  
หม้อหุงข้าวทำเค้ก!?!
เนื้อในเนียนสวยเชียวค่ะ ^^
โดย: luckiezgalz วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:4:59:14 น.
  
โฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮ
ได้เค็กเนื้อเนียมมากเลยค่า
น่าหม่ำมากเลยค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:6:04:38 น.
  
ยอดเยี่ยม....น่าทาน
โดย: wildbirds วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:9:58:14 น.
  
คุณพระ ดูดีมว๊ากกกกกกกกกกก
โดย: หญิงแม่ วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:10:07:03 น.
  
ดูดี สีสวย น่าหม่ำจริง ๆ
โดย: kuky วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:10:18:45 น.
  
แวะไปชมที่ห้องก้นครัวมาแล้ว ต้องมาชมที่บล๊อกอีกรอบ
พี่เชื่อว่า นับแต่นี้ไป เค้กสูตรนี้ของคุณน้อง ต้องกลายเป็น
เค้กอมตะ เค้กในตำนานห้องก้นครัวอย่างแน่นอน ฟันธง
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:10:20:55 น.
  
ขอขอบคุณทุกกำลังใจครับ

เนื้อเค้กสามารถเพิ่มลดวัตถุดิบได้ตามชอบ เช่น เนย ลูกเกด ผลไม่อบแห้งเป็นตันเพื่อความน่าทานไม่จำเจ
โดย: isolateboy วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:10:42:03 น.
  
ขอบคุณมากค่ะ ดูทำง่ายและน่ากินมากๆเลย
โดย: Hathi วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:12:23:21 น.
  
เย้ยยย น่ากินมว๊ากกกอ่ะ เหมือนบัตเตอร์เค้ก เอส แอนด์ พีรุย
โดย: primmavista วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:12:30:10 น.
  
เก่งมากค่ะ
โดย: jewelmoda วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:16:16:48 น.
  
อิอิ ตามมากินอีกรอบ
โดย: beermania วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:19:02:27 น.
  
สุดยอดค่ะ
โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:19:54:26 น.
  
อบนานแค่ไหนคะ
โดย: อยู่ข้างๆเสมอ แค่เอื้อมก็เจอ (อยู่ข้างๆเสมอ แค่เอื้อมก็เจอ ) วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:22:21:02 น.
  
มาแล้วค่า มาแล้ว ขอบคุณมากค่ะ
เด๋วหาเหยื่อมาช่วยกินได้เมื่อไร ทำแน่ค่ะ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:22:23:08 น.
  
ขอบคุณทุก comment นะครับ
โดย: กาย (isolateboy ) วันที่: 18 ตุลาคม 2555 เวลา:12:24:38 น.
  
สงสัยว่าหม้อหุงข้าวธรรมดาจะทำได้ไหมคะ เพราะว่ามันตั้งเวลาไม่ได้ ช่วยตอบพี่ด้วยนะคะ จุ๊บๆ จะได้หัดทำเพื่อแจกตอนปีใหม่
โดย: กลางคืนวัยทีน วันที่: 18 ตุลาคม 2555 เวลา:18:44:28 น.
  
เอาปิ่นโตมาส่ง อิอิ

ยำเห็ดกับหมูเค็มค่า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 19 ตุลาคม 2555 เวลา:4:08:06 น.
  
น่ากินจัง พี่ไก่ครับ ยำขอเผ็ดๆ ได้ไหมครับ ชอบพริกๆๆๆๆ
โดย: กาย (isolateboy ) วันที่: 19 ตุลาคม 2555 เวลา:4:20:35 น.
  
เค้กเนื้อเนียนสวยน่าทานมากเลยค่ะ
ที่บ้านมีแต่หม้อหุงข้าวธรรมดา ไม่มีโปรแกรมหุงข้าวต้มหรือเค้ก และไม่ใช่เทฟลอน ทำได้หรือเปล่าคะ แหะๆ
โดย: พจมารร้าย วันที่: 21 ตุลาคม 2555 เวลา:17:52:55 น.
  
ตามพี่เมย์มาเยี่ยมด้วยคนค่ะ

หม้อที่บ้าน มีให้กด แบบ cook กับ Quick cook อะค่ะ ปกติหุงข้าวไม่เยอะเราจะกดแต่ Quick cook อันนี้กดแบบไหนคะ

ขอบคุณค่ะ
โดย: อิจิโงะจัง วันที่: 22 ตุลาคม 2555 เวลา:12:11:30 น.
  
โหหห น่าทานมากๆ
ทำออกมาน่าตาดีแบบนี้ น่าทำขายได้เลยอะ
โดย: Clannad วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:0:26:23 น.
  
วันนี้เข้ามาprint ถ้ามีโอกาสจะลองเลยล่ะค่ะ
โดย: jewelmoda วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:16:25:33 น.
  
กด cook เลยครับ มีบางท่านส่งการบ้านหม้อหุงข้าวธรรมดา OTTO ใบเล็ก ๆ ออกมาน่าทานมากครับ มาส่งการบ้านหลายท่านแล้วครับ
โดย: กาย (isolateboy ) วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:18:56:53 น.
  
เค้กในตำนานนนน น่าทำจัง
โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:20:26:15 น.
  
น่าทานมากค่ะ ขอไปซื้อแป้งก่อนนะค่ะ แล้วจะมาส่งการบ้านวันหลังค่ะ
โดย: aperitif IP: 110.49.251.72 วันที่: 22 ธันวาคม 2555 เวลา:17:07:49 น.
  
น่ากินจังเด๋วหนูหนูซื้อมาทำกินมั่ง ^__^
โดย: มินนี่ IP: 171.99.84.248 วันที่: 25 ธันวาคม 2555 เวลา:20:24:36 น.
  
ดูแล้วอยากทำมาก ๆ เลย ทำหน้าอื่นด้วยได้ไหม
โดย: วรรษมน IP: 171.4.36.82 วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:17:24:14 น.
  
อบกี่นาทีหรอ
โดย: :! IP: 27.55.4.220 วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:20:58:49 น.
  
30นาทีได้ไหม
โดย: Mook IP: 27.55.4.220 วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:21:02:07 น.
  
30นาทีได้ไหม
โดย: Mook IP: 27.55.4.220 วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:21:02:39 น.
  
ต้องปิดฝาหม้อด้วยใช่ไม๊ค่ะ แล้วน้ำจะไม่หยดลงมาใช่หรือเปล่า กลัวเค้กแฉะ
โดย: เนย IP: 182.52.182.141 วันที่: 30 ธันวาคม 2555 เวลา:21:03:16 น.
  
ประมาณ 30 นาทีได้ครับ

ปิดฝาได้ครับไม่มีน้ำหยดเลยครับ
โดย: กาย IP: 110.168.72.154 วันที่: 3 มกราคม 2556 เวลา:14:35:14 น.
  
อย่อยมากเลยค่ะ
โดย: นีน่า IP: 182.232.212.229 วันที่: 5 มกราคม 2556 เวลา:23:50:28 น.
  
เนื้อเค้กเนียนมาก วิธีทำก็ง่าย

โดย: nick IP: 110.49.225.3 วันที่: 12 มกราคม 2556 เวลา:11:47:09 น.
  
สุดยอดมากๆๆ
โดย: 16 IP: 223.207.100.77 วันที่: 12 มกราคม 2556 เวลา:21:34:16 น.
  
ดีมาก
โดย: สายน IP: 180.183.39.168 วันที่: 13 มกราคม 2556 เวลา:15:13:32 น.
  
กดCook แล้วมันเด้ง. เราต้องรอกดซ้ำๆหลายๆครั้งเหรอคับ. หรือว่าใช้ไม้ค้ำไว้ให้cookตลอดคับ
โดย: ตั้ม IP: 223.206.237.48 วันที่: 14 มกราคม 2556 เวลา:10:21:41 น.
  
ทำไมมันเด้งอ่ะ ไม่ถึง 5 นาทีเลย
โดย: nunung IP: 110.49.225.162 วันที่: 17 มกราคม 2556 เวลา:15:11:44 น.
  
โอ้โห.. ยอดเยี่ยมเลยค่ะ จะลองเอาไปทำบ้าง
สรุปว่า
- ใช้หม้อหุงข้าวธรรมดาทั่วไปก็ได้
- ใช้เวลาอบประมาณ 30 นาที

แต่ถ้าเกิดปัญหาที่ว่า มันเด้งขึ้นเหมือนคนอื่น ๆ จะทำไงดีคะ
โดย: Joy Devel IP: 61.7.233.62 วันที่: 18 มกราคม 2556 เวลา:10:53:24 น.
  
ตอนนี้กำลังทำอยู่พอตั้งหม้อหุงข้าวปุบ ไม่กี่นาทีมันก็เด้งอ่ะค่ะ
ทำไงดี ทำแป้งเสร็จแล้วด้วย เสียดายๆๆ
โดย: เดียร์ IP: 182.53.158.201 วันที่: 19 มกราคม 2556 เวลา:9:50:48 น.
  
ง่าาาาาา.... งั้นรอเจ้าของกระทู้มาตอบคำถาม หรือหาวิธีแก้ไขก่อนนะคะ แล้วถึงค่อยลองทำ กัวจะต้องเสียดายเหมือน คุณเดียร์อ่ะ
โดย: Joy Devil IP: 118.174.119.85 วันที่: 19 มกราคม 2556 เวลา:12:26:46 น.
  
ตอนนี้กำลังทำอยู่พอตั้งหม้อหุงข้าวปุบ ไม่กี่นาทีมันก็เด้งอ่ะค่ะทำไงดี ทำแป้งเสร็จแล้วด้วย เสียดายๆๆ

ขอบตอบนะคะ

ให้กดไปเรื่อยๆคะ ประมาณ 5-6 รอบ แต่ห้ามใจร้อนเอาอาไรมายัดไว้ที่ปุ่มนะคะ คอยกดไปเรื่อยๆ แต่ห้ามเปิดดูนะคะ เค้กจะไม่ขึ้น กะเวลาแล้วลองเปิดดูคะ เอาไม้จิ้มฟันจิ้ม ถ้าไม่มีแป้งติดมาแสดงว่าสุกแล้วคะ
โดย: Aui IP: 110.171.133.120 วันที่: 21 มกราคม 2556 เวลา:16:00:15 น.
  
หม้อเปงแบบ OTTO ใบเล็ก จะลดสัดส่วนทำยังไงคะ
โดย: singto IP: 223.206.205.137 วันที่: 22 มกราคม 2556 เวลา:16:14:56 น.
  
หม้อประมาณ 1 ลิตรใช้ส่วนผสมเท่าไรคะช่วยบอกทีคะ ขอบคุณคะ
โดย: porn IP: 223.206.205.137 วันที่: 22 มกราคม 2556 เวลา:17:09:02 น.
  
หม้อ OTTO ขนาด 0.6 ลิตรคะใช้ส่วนผสมเท่าไรคะ
โดย: singto IP: 223.206.205.137 วันที่: 22 มกราคม 2556 เวลา:17:11:19 น.
  
เดียวจะลองดู
โดย: กากน้อย เกรียนชิบ IP: 141.0.9.213 วันที่: 27 มกราคม 2556 เวลา:16:43:42 น.
  
ถ้าหม้อเล็กหารสองได้เลยครับ

ถ้ามันเด้งรอสักหนึ่งนาทีกดใหม่ถ้าเด้งอีก ก็รออีก หนึ่งนาทีกดใหม่ครับ ระยะห่างแบบนี้จะเสมอกันและขดความร้อนจะคลายตัวเค้กจะค่อยๆสุกครับ ทำซ้ำจนเค้กสุกเป็นใช้ได้ครับ
โดย: กาย IP: 124.121.245.189 วันที่: 28 มกราคม 2556 เวลา:1:43:43 น.
  
เค้กหน้าหม่ำมากมากเยยอยากหม่ำแย้
โดย: เบนซ์ IP: 115.67.133.75 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:25:21 น.
  
การทำเค้กอยู่บ้านก็น่าสนุกดีนะ
โดย: wassana IP: 27.55.131.118 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:17:31:16 น.
  
ดูแล้วน่ากิน
ไม่ได้แค่อยาก
อยากไปถึงที่เลย
โดย: สุพรรษา IP: 180.183.203.212 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:26:09 น.
  
ดูแล้วน้ากิน
ไม้ได้แค่น่ากินอยากไปซื้อด้วย
โดย: สุพรรษา IP: 180.183.206.142 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:04:53 น.
  
น่าทานมากค่ะ บังเอิญเจอ ขอจดสูตรไปลองทำนะค่ะ
โดย: ออมสิน IP: 125.24.191.147 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:35:08 น.
  
สำหรับคนรักฟุตบอลขอแนะนำ http://www.skybet888.com โทรเลยที่เบอร์ 090-156-156-1ถึง4
โดย: sky IP: 180.183.80.147 วันที่: 2 มีนาคม 2556 เวลา:11:47:26 น.
  
เราใจร้อนอ่า หน้าเค้กพอง เราก้อเลยเอาส้อมขิ้มดู หร้าเค้กเละเบย
โดย: เมมโมรี่เต็ม IP: 27.55.141.43 วันที่: 4 มีนาคม 2556 เวลา:18:23:35 น.
  
ทำแล้วเค้กแข็งเหมือนหินเลยค่ะ^^ สงสัยว่าสูตรนี่ใส่แป้งเค้กถึง400กรัมเลยหรือคะ
โดย: ฟาง IP: 99.139.165.241 วันที่: 9 มีนาคม 2556 เวลา:1:59:32 น.
  
เค้กที่เอามาให้ดูเราจะเอาไปทำบางนะ
โดย: โม้โม่ IP: 180.183.88.3 วันที่: 9 มีนาคม 2556 เวลา:13:32:54 น.
  
กดcookแร้วประมานแปบเดียวมันเด่งอะคะ แร้วมันก้อไปทีตม้warmกด cookไม่ได้เร้ย จะเปนไรไหม??????

กำลังทำอย่ด้วยคะ ? Tt เสียใจอะ
โดย: เปเป IP: 115.67.162.110 วันที่: 12 มีนาคม 2556 เวลา:13:11:04 น.
  
ขอบคุณค่ะ จะทำตามนะค่ะ
โดย: หมิว IP: 110.169.230.223 วันที่: 16 มีนาคม 2556 เวลา:13:54:23 น.
  
ทำง่ายจริงด้วย แต่เนื้อในทำแล้วไม่เนียนเหมือนในภาพเลยอ่ะ
โดย: เมย์ IP: 110.169.230.223 วันที่: 16 มีนาคม 2556 เวลา:14:00:21 น.
  
ทำแล้วค่ะ แต่ด้านนอกแข็งๆ อ่ะค่ะ เนื้อเค้กไม่ค่อยหวานเพราะใช้น้ำตาลไอซ์ซิ่งแทน ใช้หม้อรุ่นเดียวกันค่ะ แต่ทำไมไม่ค่อยฟูเหมือนในภาพเลยอ่ะคะ
โดย: กายส์ IP: 125.25.16.187 วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:12:36:07 น.
  
น่าอร๊อยจุงเบยยยยยย
โดย: Ausa jareankhaw IP: 171.4.155.42 วันที่: 30 มีนาคม 2556 เวลา:20:13:15 น.
  
น่าอร่อยจัง ^-^
โดย: Natsita IP: 61.19.205.4 วันที่: 7 เมษายน 2556 เวลา:15:28:09 น.
  
น่าอร่อยจัง ^-^
โดย: Natsita IP: 61.19.205.4 วันที่: 7 เมษายน 2556 เวลา:15:28:19 น.
  
-3-
โดย: ปันปัน IP: 61.19.205.4 วันที่: 7 เมษายน 2556 เวลา:15:32:32 น.
  
กดปุ่มcookแล้วซักพักมันก็เด้งขึ้นอ่ค่ะcookอีกครั้งมันT.T
โดย: pepung IP: 27.55.147.72 วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:15:59:18 น.
  
ทำไมมันเด้งแล้วพอจะกดกลับมันกดไม่ได้อ่คะ
โดย: ้มายด์์ IP: 27.55.147.72 วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:16:11:52 น.
  
ถ้าเปนช็อคโกแลตอ่ะ
โดย: มาย IP: 183.88.245.87 วันที่: 26 เมษายน 2556 เวลา:0:46:07 น.
  
สุดยอดมากเลยค่ะ
โดย: Memee IP: 1.0.246.15 วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:48:27 น.
  


น่ากินมากเรยค่ะ
โดย: kwankwan IP: 125.24.118.255 วันที่: 18 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:15:01 น.
  
เคยทำเหมือนกันค่ะ เเต่ว่ามัน..เละไม่เป็นท่าเลย
โดย: fon IP: 182.53.189.128 วันที่: 13 มิถุนายน 2556 เวลา:18:04:24 น.
  
กด cook สักพักแล้วเด้ง ให้ถอดปลั๊กออกก่อนแล้วค่อยกดใหม่ค่ะ ถ้าเด้งอีกก็ถอดปลั๊กแล้วกดใหม่อีกค่ะ ^^
โดย: Nicky IP: 171.7.91.254 วันที่: 20 มิถุนายน 2556 เวลา:14:00:57 น.
  
ก๊อปสูตรเก็บไว้แล้ว ไว้จะลองทำดูค่ะ น่าทำทานมากๆเลย
โดย: aomam IP: 49.231.100.9 วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:15:23:16 น.
  
ขออนุญาติ จขบ. นะคะ พอดีลองทำดูแล้วเจอปัญหาเดียวกับคุณฟางและคุณกายเลยค่ะ
คุณฟางคุณกายค่ะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะแข็งกระด้าง จืดกินไม่ได้เลยค่ะ แต่ลองลดแป้งดูนะคะ เหลือ 200 g. จะพอดีเลยล่ะค่ะ รอบหลังๆ สำเร็จทุกรอบหอมเนยหวานมันได้ที่เลยเนียนนุ่มได้ใจ ส่วนน้ำตาลใช้ครึ่งนึงของแป้งค่ะ เป๊ะเลยทีนี้

แต่วิธีการทำของเล็กแตกต่างจาก จขบ. หน่อยค่ะ
1.เอาของแห้งทั้งหมดรวมกัน (แป้ง + น้ำตาล + แอบใส่ผงฟู 5-10 g. ;P ) ร่อน 5-6 ครั้ง
2.เอาของเปียกมารวมกัน (ไข่ไก่ 4 ฟอง +นม 50 ml. + วนิลา 1 ชช.)
3.ตีเนย 1 ก้อนที่นิ่มแล้วจนเป็นครีม ตีวนๆ ไปเรื่อยๆ ไม่นานเลยค่ะ ไม่ถึงนาที ก็เรียบร้อย
4.ใส่ส่วนผสมเปียก สลับกับ ส่วนผสมแห้ง สลับกับไปเรื่อยๆ จนหมด (แบ่งใส่ให้ได้ 4 ครั้ง)
เช่น เปียก +แห้ง+เปียก+แห้ง+เปียก+แห้ง+เปียก+แห้ง
ใส่แต่ละครั้งก็ต้องคนด้วยตะกร้อให้เข้ากันดีก่อนค่อยใส่ใหม่ค่ะ ที่เหลือก็เหมือนเจ้าจขบ.ค่ะใส่หม้อข้าวหุงเลย
โดย: เล็ก IP: 101.51.254.224 วันที่: 12 กรกฎาคม 2556 เวลา:17:14:07 น.
  
วันที่ 26 ก.ค นี้วันเกิดลูกสาวค่ะอยากทำให้เขาเองบ้างค่ะเห็นแล้วไม่ยากจะลองทำดูค่ะ
โดย: แม่นก IP: 27.55.163.139 วันที่: 15 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:41:14 น.
  
น่ากินมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆน่ะค่ะ อยากลองทำมานานแล้วแต่คิดว่ายุ่งยากมาก. มาเจอสูตรนี้กระจ่างเลยค่ะ
โดย: Porpla IP: 85.76.113.74 วันที่: 16 กรกฎาคม 2556 เวลา:2:44:31 น.
  
อยากทำอ่ะ น่ากิน
โดย: ploy IP: 125.27.92.13 วันที่: 17 กรกฎาคม 2556 เวลา:19:11:29 น.
  
ลองทำแล้วค่ะ แต่ดัดแปลงสูตรเป็นแบบของคุณเล็ก เค้กออกมาเนื้อแน่น นุ่ม และหอมมากเลยค่ะ ทำง่ายด้วยค่ะ
โดย: Sine IP: 118.173.218.100 วันที่: 22 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:21:44 น.
  
ลองทำแล้วค่ะ แป้งไม่เห็นเหมือนเลย กดcook แปปเดียวเองก็เด้งแล้ว กดอีกก็ไม่ได้ ถอดปลั๊กแล้วเสียบใหม่ก็ไม่ได้ ทำไรไม่ได้เลย ก็เลยต้องเอาไม้จิ้มฟันเสียบคาไว้ แปปเดียวเองได้กลิ่นไหม้ เปิดดูข้างล่างไหม้มาก ติดหม้อไปหมดเลย ข้างบนก็ยังไม่ค่อยสุกเลย ล้างหม้อแทบไม่ออกหม้อเกือบพัง เนื้อเค้กก็แข็ง ทำเหมือนทุกขั้นตอนเลยนะค่ะแต่ไม่รู้ว่าทำไมออกมาเป็นแบบนี้
โดย: Bovi IP: 115.67.68.215 วันที่: 27 กรกฎาคม 2556 เวลา:4:00:54 น.
  
คุณbovi
(ขออนุญาติ จขบ. อีกรอบค่ะ)
เล็กก็เจอปัญหานี้ค่ะ ตอนที่ใช้หม้อใบเล็กที่แถมมากับอะไรสักอย่าง แล้วมันไม่มีฟังชั่นหุงเค้ก ซึ่งพอมันเด่งแล้วกดไม่ได้ ถอดปลั๊กก็ยังไม่ได้ สาเหตุคือมันร้อนเกินมันก็เลยตัดค่ะ
วิธีแก้คือ : ต้องรอให้ความร้อนมันลดลงก่อนใจเย็นๆ นะคะ ถอดปลั๊กสักพัก พอเริ่มเย็นก็เสียบใหม่กดใหม่ อาจจะหลายครั้งหน่อย แต่สำเร็จแน่ค่ะ ที่สำคัญปริมาณเค้กต้องไม่ใส่เยอะเกินด้วยค่ะ ไม่งั้นข้างล่างสุก ข้างบนยังไม่สุก แนๆ ค่ะ
หลังๆ ทำบ่อยเลยแอบใส่ช๊อคโกแลต(ใส่ผงช๊อคโกแลตเท่าไหร่ก็ลดแป้งลงเท่านั้นค่ะ) บ้างแก้เบื่อปรากฏว่าอร่อยมากกกกก^^
โดย: เล็ก IP: 101.51.249.241 วันที่: 27 กรกฎาคม 2556 เวลา:13:30:12 น.
  
ขอบคุณนะค่ะที่ตอบ เดี๋ยวจะลองทำดูใหม่ค่ะ (ไม่ทราบว่าใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ?)
โดย: Bovi IP: 115.67.68.215 วันที่: 27 กรกฎาคม 2556 เวลา:16:57:56 น.
  
แป้งตาม จขบ. บอกเลยค่ะ ยี่ห้อไหนก็ได้ ที่เขียนว่าแป้งเค้กค่ะ ^^
โดย: เล็ก IP: 101.51.33.137 วันที่: 28 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:31:54 น.
  
ลองทำใหม่แล้วค่ะ สูตรของคุณเล็ก หอม หวานพอดี อร่อยดีค่ะ เนื้อเค้กนุ่มมากเลยค่ะ แต่เค้กไม่ฟูเลยค่ะ มีการยุบตัวด้วย ไม่ทราบเกิดจากอะไรค่ะ
โดย: Bovi IP: 115.67.166.247 วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:4:11:44 น.
  
ถ้าหม้อหุงข้าวเป็นแบบดิจิตอล กดปุ่ม cook ได้เลยไหม
โดย: chut IP: 58.11.210.214 วันที่: 2 สิงหาคม 2556 เวลา:11:48:53 น.
  
น่ากินและน่าทำคิดได้ไงอ่ะ
โดย: เอย IP: 125.27.35.176 วันที่: 11 สิงหาคม 2556 เวลา:15:13:36 น.
  
ตอนนี้ทำอยู่ค่ะ..รู้สึกใจไม่ดีเลยกัวเสีย...
โดย: Jj IP: 115.67.103.162 วันที่: 29 สิงหาคม 2556 เวลา:14:39:44 น.
  
น่าทำมากแต่ก็ไม่รู้จะเหมือนเขาหรือเปล่า น่าหม้ำมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
โดย: ..... IP: 115.67.167.164 วันที่: 30 สิงหาคม 2556 เวลา:9:15:28 น.
  
วันนี้วันเกิดลูกสาวขอเอาไอเดียดีดีลองทำนะคะ
โดย: ฝ้าย IP: 110.49.233.88 วันที่: 5 กันยายน 2556 เวลา:10:26:50 น.
  
ง่ายมากๆเลย
เดี๋ยวต้องลองดู
โดย: มิ้น IP: 171.6.27.201 วันที่: 15 กันยายน 2556 เวลา:13:44:59 น.
  
ทำแล้วพังไม่เป็นท่าเลยอ่า
โดย: PP IP: 110.169.177.123 วันที่: 19 กันยายน 2556 เวลา:11:52:51 น.
  
ที่บอกว่า ให้หาร 3 คือยังไงคะ เราใช้หม้อ 1 ลิตร อ่า ต้องหารยังไงช่วยบอกด้วยคะ
โดย: อยากทำบ้าง IP: 58.11.66.27 วันที่: 28 กันยายน 2556 เวลา:0:47:51 น.
  
ตอนนี้ใช้หม้อหุงของ Teflon อยู่ค่ะ มันจะทำได้มั้ยคะ
ไม่มีปุ่ม cook ด้วย กลัวพังค่ะ
โดย: PUINUN IP: 49.230.190.191 วันที่: 28 กันยายน 2556 เวลา:9:44:57 น.
  
เดี๋ยวจะเอาไปทำเค้กวันเกิดให้น้องจ้าาาาาาาาาาา
โดย: ดลนภา IP: 110.49.242.38 วันที่: 30 กันยายน 2556 เวลา:8:58:16 น.
  
อยากถามว่าแป้งเค้ก200กรัมแล้วน้ำตาลทรายครึ่งนึงของแป้งนะเท่ารัยค่ะ100กรัมรึค่ะ พี่เล็กค่ะ
โดย: เอ๋ IP: 27.55.133.86 วันที่: 9 ตุลาคม 2556 เวลา:11:02:50 น.
  
อยากถามว่าแป้งเค้ก200กรัมแล้วน้ำตาลทรายครึ่งนึงของแป้งนะเท่ารัยค่ะ100กรัมรึค่ะ พี่เล็กค่ะ
โดย: เอ๋ IP: 27.55.133.86 วันที่: 9 ตุลาคม 2556 เวลา:11:09:44 น.
  
ออกมาน่าทานฝุดๆๆเลยค่ะ
โดย: ออม IP: 27.55.3.175 วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:10:42:09 น.
  
ชอบมากค่า จะลองทำตามดูนะคะ เดี๋ยวจะมารีวิวให้ดูนะคะ
โดย: น้องน้ำ IP: 27.55.34.134 วันที่: 27 ตุลาคม 2556 เวลา:9:54:45 น.
  
พี่คะเเต่หม้อหุงข้าวมันลัดก่อนอ่ะ กดทีไรมันก้อไม่ได้อ่ะค่ะพี่ต้องทามไงคะ


โดย: หญิง IP: 125.24.243.186 วันที่: 10 พฤศจิกายน 2556 เวลา:15:45:13 น.
  
พี่คะถ้าไม่ได้ทาเนยในหม้อหุงข้าวจะเป็นไรไหมคะ
โดย: หญิง IP: 125.24.243.186 วันที่: 10 พฤศจิกายน 2556 เวลา:16:14:11 น.
  
เพิ่งลองทำสดๆเลยครับ วันเกิดลูกสาวจะทำให้แแกกินแต่ว่าผมอยู่ญี่ปุ่นตอนนี้อากาศหนาวเนยแข็งตัวตีเท่าไรก็ไม่ได้เลยไปไปเวฟเป๊ปหนึ่งเเล้วเอามาตี
ขั้นตอนตีกับแป้งผมแบ่งแป้งเป็นสามส่วนแต่ว่าใส่ไปเรื่อยๆจนมันเหนียวมากๆผมเลยไม่ได้ใส่แป้งทั้งหมดเหลือ1/5ได้
ตอนนี้หุงแบบขนมปังผ่านไป45นาทีเปิดมาแป้งยังติดมืออยู่เลย
ไม่รู้จะสำเร็จไหม
โดย: jack IP: 118.109.152.124 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2556 เวลา:15:51:04 น.
  
ใช้โหมด ปังไปแล้ว2รอบ รอบละ45นาที มันยังเหลวติดมืออยู่เลยไม่ทราบว่าเกี่ยวกันไหมครับกับโหมดขนมปัง
หรือตั้งโหมดหุงข้าว ตอนนี้ลองรอบที่3 จะได้กินไหมน่า
โดย: jack IP: 118.109.152.124 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2556 เวลา:16:36:19 น.
  
พี่ค่ะคือที่บ้านไม่มีเครื่องปั่น ทำไงอ่ะค่ะ
โดย: ดาลัด IP: 113.53.124.253 วันที่: 5 ธันวาคม 2556 เวลา:10:32:17 น.
  
ประกาศแจ้งเตือน!
โปรดระวังกลุ่มมิจฉาชีพหลอกขายของออนไลน์
โดยหลอกให้โอนเงินเข้ามาแต่ไม่ส่งของให้
ซึ่งกลุ่มมิจฉาชีพได้มีการแอบอ้างใช้ชื่อบัญชีของนายอมร ก้องกังสดาลกุล
จึงอยากแจ้งเตือนให้ทุกท่านตรวจสอบข้อมูลของผู้ขายก่อนโอนเงินเข้ามาทุกครั้งค่ะ
โดย: sky IP: 180.183.160.7 วันที่: 16 ธันวาคม 2556 เวลา:14:57:26 น.
  
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก
โดย: หนูนิ้ง IP: 49.230.129.226 วันที่: 15 มกราคม 2557 เวลา:16:52:46 น.
  
เราต้องหุง2ครั้งถึงจะสุก แต่สูตรนี้อร่อยมากค่ะ
โดย: หนูนิ้ง IP: 49.230.129.226 วันที่: 15 มกราคม 2557 เวลา:16:55:31 น.
  
น่ากิน
โดย: pik IP: 202.29.187.135 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:12:33:19 น.
  
น่ากินมากๆเลยค่ะ
โดย: กชพร. คุ่ยคำ IP: 27.55.136.191 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:19:41:07 น.
  
ไม่มีโถปั่นทำไงดีค่ะ
แล้วที่บอกว่าสัดส่วน หาร 3 นี่ คิดยังไงค่ะ
โดย: น้ำฝน IP: 118.172.62.242 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:15:18:26 น.
  
เราแต่งหน้าเค้กได้ไหม ????
โดย: france IP: 58.9.218.137 วันที่: 9 มีนาคม 2557 เวลา:22:38:47 น.
  
เนื้เค้กสวยทากเลย
อยากทำเองบ้างจัง
น่ากิน
โดย: pomelo IP: 115.67.4.2 วันที่: 14 เมษายน 2557 เวลา:21:53:56 น.
  
อยากทราบว่าจะทำยังไงให้เค้กที่ออกมาไม่แข็งอ่ะคะ เป็นทุกสูตรเลย บางทีก้อเนื้อแน่นบางทีเนื้อด้านนอกก็แข็งตอนเย็นแล้ว อยากทานแบบนิ่มๆเหมือนกันอบบ้างจัง แนะนำด้วยนะคะ
โดย: chonchom IP: 1.47.130.57 วันที่: 11 พฤษภาคม 2557 เวลา:19:00:20 น.
  
คือถ้า อยากได้เป็นเค้กช็อตโกแลต ก็ไม่ต้องใส่เนยเค็มใช่มั้ยค่ะ ให้เปลี่ยนเป็นใส่ผงโกโก้ หรือช็อตโกแลตแท่งก็ได้ใช่มั้ยค่ะ
โดย: Baitoey IP: 171.6.70.188 วันที่: 8 มิถุนายน 2557 เวลา:19:22:24 น.
  
้เนื้อเค้กดุุูดีสวยน่าทานมากครับ
โดย: เตเต้ IP: 49.230.179.114 วันที่: 24 มิถุนายน 2557 เวลา:4:32:10 น.
  
ใช้ไมโครเวฟเลยได้มั้ยคะ
โดย: ฟ้า IP: 1.46.160.148 วันที่: 18 กรกฎาคม 2557 เวลา:16:12:56 น.
  
กว่าจะสุกนี่กี่นาทีค่ะเปิดดูได้ไม๊

โดย: โอ๋ IP: 171.97.71.239 วันที่: 25 กรกฎาคม 2557 เวลา:15:12:09 น.
  
น่ากิน
โดย: ยุ้ย IP: 110.78.187.149 วันที่: 17 กันยายน 2557 เวลา:16:57:19 น.
  
I did ka!! Thanks a lot!!
โดย: girl IP: 27.55.17.249 วันที่: 19 กันยายน 2557 เวลา:12:33:30 น.
  
ทำแล้วแป้งแข็งมากใช้เวลาอบกี่นาทีค่ะ
โดย: เอ๋ IP: 183.88.221.188 วันที่: 17 ตุลาคม 2557 เวลา:21:06:41 น.
  
ทำแล้ว แข็งเป็นหินเลย เยี่ยม
พอ ไม่ทำอีก
โดย: panida IP: 118.174.190.145 วันที่: 25 ตุลาคม 2557 เวลา:20:34:48 น.
  
ลองทำแล้วสูตรคุณเล็ก อร่อยมากคะ
โดย: แตง IP: 180.180.137.46 วันที่: 4 ธันวาคม 2557 เวลา:19:25:40 น.
  
ลองทำแล้วเหลวไม่เป็นท่าเลยค่ะทำตามสูตรทุกอย่างทำไม เหลว อยากทราบยี่ห้อแป้งเค๊กอ่ะค่ะ ช่วยตอบหน่อยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
โดย: กวาง IP: 171.96.183.142 วันที่: 6 ธันวาคม 2557 เวลา:21:20:25 น.
  
ขออนุญาตเจ้าของกระทู้ค่ะ
ลองทำสูตรคุณเล็กแล้วเค้กเนื้อดีมากๆ ค่ะ ขอถามคุณเล็กนิดนึงถ้าจะเปลี่ยนเป็นเค้กช็อคโกแลต จะต้องปรับเปลี่ยนสูตรตรงไหนบ้างคะ รบกวนตอบด้วยนะคะ ใกล้วันเกิดลูกสาวแล้วค่ะ
โดย: แม่นก IP: 101.51.116.83 วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:15:11:10 น.
  

สีดูน่าทาน น่ากินมากเลยค่ะ คงจะอร่อยมากมากแน่แน่เลยค่ะ ❤😍❤💋❤👏👏👏
โดย: Arpha Saechang IP: 171.101.244.4 วันที่: 10 ธันวาคม 2557 เวลา:12:03:38 น.
  
ต้องหุงกี่นาทีค่ะ หรือรอจนสุกเลย
โดย: แจง IP: 171.7.83.249 วันที่: 11 ธันวาคม 2557 เวลา:23:20:46 น.
  

สีดูน่าทาน น่ากินมากเลยค่ะ คงจะอร่อยมากมากแน่แน่เลยค่ะ ❤😍❤💋❤👏👏👏
โดย: Arpha Saechang IP: 171.98.239.138 วันที่: 14 ธันวาคม 2557 เวลา:19:43:28 น.
  

สีดูน่าทาน น่ากินมากเลยค่ะ ลองทำกินดูแล้วคะ อร่อยมากเลยค่ะ ❤😍❤💋❤👏👏👏
โดย: Arpha Saechang IP: 171.98.239.138 วันที่: 14 ธันวาคม 2557 เวลา:19:45:35 น.
  
สุดยอดเลยค้าา ลองทำเเล้ว นุ่ม ฉ่ำมากก(ตอนทำแอบใส่เนยเยอะ) เนื้อเนียนมาก(เค้าใช้เครื่องปั่นอะ)
มีปัญหาตอนใส่หม้อเหมือนกัน มันเด้งเองเลยหาอะไรเเหย่ค้ำไว้เอาออกบ้างทำใจเย็นๆ ก้นไหม้ดำปี๋้เลย ต้องปาดออก เเต่ อร่ยมากกกกก เนื้อสวยๆ
โดย: ชีจัง IP: 171.4.196.30 วันที่: 8 มีนาคม 2558 เวลา:19:12:50 น.
  
อยากทราบว่าหุงเค้กกี่นาทีหรอคะ
โดย: minnn IP: 223.207.92.153 วันที่: 24 มีนาคม 2558 เวลา:22:53:40 น.
  
กดหม้อกี่ครั้งคะ ใช้เวลานึ่งนานมั้ย
โดย: Kj IP: 1.46.32.122 วันที่: 10 พฤษภาคม 2558 เวลา:9:54:26 น.
  
น่ากินมาก
^-^
โดย: ณิชาภัทร *-* IP: 49.230.71.134 วันที่: 10 พฤษภาคม 2558 เวลา:19:51:26 น.
  
เราลองแล้วทำตามสูตนทุกอย่างเลย ไม่ประสบความสำเร็จอ่ะเค้กสุกแค่ครึ่งเดียวก็เหม็นกลิ่นไหม้ เสียของไปซะตั้งเยอะเลย เฮ้อิ่ิ่ ทิ้ิ้ิ้ิ้ๆๆงๆงๆๆๆๆ
โดย: ??? IP: 91.121.134.213 วันที่: 11 กรกฎาคม 2558 เวลา:20:27:55 น.
  
ทำตัวหนังสืออ่านไม่ชัดเลย
โดย: tip IP: 171.96.172.153 วันที่: 30 กรกฎาคม 2558 เวลา:23:52:43 น.
  
ตอแหล
โดย: อีดอก IP: 61.91.205.186 วันที่: 17 สิงหาคม 2558 เวลา:15:11:44 น.
  
ทำเสร็ธเเล้วเอาเเช่เย็นได้มั้ยค่ะ
โดย: prakailaew IP: 27.55.211.17 วันที่: 14 ตุลาคม 2558 เวลา:19:51:26 น.
  
อยากทำบ้าง
โดย: path IP: 27.55.222.57 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:18:48:29 น.
  
ลองทำ มำไมเนื้อมันไม่เนียนค่ะ พอเย็นเหมือนจะแข็งเลย เนื้อในดูเป็นรูๆค่ะ
โดย: เจน ไง IP: 49.237.220.85 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:22:46:20 น.
  
ใช้เเป้งสาลีเอนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
โดย: ฟอยด์ IP: 171.7.88.196 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:21:00:32 น.
  
หม้อหุงข้าวมันตัดก่อนที่เค็กจะสุก ไม่ได้กินเลยทิ้งหมด ต้องใช้หม้อหุงข้าวแบบไหนครับ แบบที่ทำได้สารพัดประโยช์นหรือหม้อธรรมดา
โดย: เดียวเอาใหม่ IP: 171.96.244.104 วันที่: 15 พฤษภาคม 2559 เวลา:20:53:45 น.
  
ลองทำแล้ว แป้งไม่สุก แข็งด้วย เป็นเพราะเราใส่แป้งเยอะไปรึป่าว
โดย: ใบเตย IP: 1.47.225.101 วันที่: 20 พฤษภาคม 2559 เวลา:17:46:14 น.
  
น่าอร่อย
โดย: Me IP: 192.99.15.166 วันที่: 10 กรกฎาคม 2559 เวลา:7:45:31 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

isolateboy
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?]



ผมสกาย ครับ
ตุลาคม 2555

 
1
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
MY VIP Friend